Holnap Dénes napja lesz. 2022. március 28. Kossuth Rádió, 11 óra 7, A Hely A Hely: A felújított borsi Rákóczi-várkastély | MédiaKlikk () Forrás: a borsi Rákóczi-várkastély Facebook oldala Adatvédelmi tájékoztató
Rákóczi Ferenc Nonprofit Szervezet igazgatótanácsának tagja az Északnak elmondta: a polgári magyar kormány már a kétezres évek elején felismerte a hely történelmi jelentőségét, akkori is magyar forrásból újították fel a tetőt megmentve ezzel a fénykorát a 17. században élő épületegyüttest a további pusztulástól. Megújuló szülőház: a Borsi Rákóczi-várkastély - Architextura blog. A mostani beruházás pedig nemcsak olyan zarándokhellyé teszi a magyar függetlenségi és szabadságharcok talán legismertebb alakjának szülőházát, ahová mindenkinek egyszer el kell látogatnia, de illeszkedik a magyarországi kastély- és várprogramhoz is. Megemlítette, hogy Abaújban és Zemplénben található sárospataki, a boldogkői, a regéci és füzéri vár, valamint a füzérradványi kastély mellett borsi is komoly turisztikai vonzerővé válhat – fogalmazott. Hozzátette: a Bodrog-parti kikötő tervezett megépítése a két fontos Rákóczi-fészek, a sárospataki vár, valamint a borsi várkastély folyami turisztikai összekötését teszi lehetővé, és épül még egy játszótér is gyerekeknek. Az építési munkákat a számos történelmi épület – például a sárospataki vár, a bélyi kastély és a Sárospataki Református Kollégium – felújításában részt vevő sárospataki Épszer Zrt.
A szlovák államfő kijelentette: a két nemzetnek számos közös történelmi személyisége van, köztük II. Rákóczi Ferenc, Szent István, Károly Róbert és Corvin Mátyás is, és nekik is köszönhető, hogy "közös a történelmi Magyarország és a mi történelmünk, amelyre büszkék lehetünk". A mintegy 1200 lelket számláló, jelentős részben magyarok lakta Borsi kastélyának - II. Rákóczi Ferenc szülőhelyének - helyreállítása felett még 2013-ban vállalt védnökséget Áder János magyar és Ivan Gasparovic akkori szlovák államfő. A restaurálás a II. Rákóczi Ferenc nonprofit szervezet irányítása alatt 2018 szeptemberében kezdődött, és mostanra fejeződött be. A teljes felújításra Magyarország kormánya 8 és fél millió eurót bocsátott rendelkezésre, ebből teljesen újjáépítették a kastélyt, és rendezték a környékét. Az 1563-1638 között épült kastélyban a fejedelmet és korát bemutató állandó kiállítást nyitottak. Az ünnepélyes - kulturális műsorral színesített - átadón több százan vettek részt, köztük felvidéki magyar és szlovák politikusok, egyházak, illetve társadalmi szervezetek képviselői is.
Piacról vásárolva nem igazán olcsó (ez persze az alapanyag árától-minőségétől függő, nekem kb. 150 Ft-ra jött ki egy üveg), de mindenképpen saját ízlésemnek megfelelő savanyúsággal büszkélkedek a munka végén. Nekem megéri. :)
15 kg gumibarack 1 liter citromlé 3 kg cukor Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük! Újabb uborkarakás mert nagyon szeretjük!!!!! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat. 3, 5 l víz, 1 1 l ecet (9%), 60 dkg cukor, 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és egy csapott kanál szalicil Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →
Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Gyerekkoromban a kedvenceim a csemege savanyúságok voltak, amelyekbe anyum apró hagymácskákat dobott helykitöltésnek, és persze azok voltak a legfinomabbak így az egész család hagymára vadászott. :)) Innen ered a saját változatom, én már beletervezem a hagymát is az üvegekbe. Uborkával, apró dinnyével biztosan, de előfordul, hogy zöld paradicsommal is társulnak. A sikeres munkához szükségeltetik egy darab férj, aki magára vállalja a gyöngyhagyma megtisztításának nemes feladatát. Vegyes savanyúság eltevése hidegen. Enélkül nálam eleve kudarc az elrakás, mert a macera a kis fehér golyókkal elveszi a továbbiaktól a kedvemet. :) A zöldeket alaposan megmosom, majd tetszőleges összevisszaságban tiszta üvegekbe dobálom őket - szinte szó szerint, mert nem igazán szoktam a rendezettségre odafigyelni. Eközben elkészítem a felöntőlevet* is, amibe tartósítószert keverek (még nem mertem megpróbálkozni a tartósító nélküli savanyúsággal - valakinek valami tuti módszer? ), majd felöntöm vele az előkészített zöldségeket, lekötöm az üvegeket és száraz dunsztban hagyom egy napig hűlni őket.
vegyes uborka savanyúság télire tartósítószer nélkül - YouTube