A Pehelykönnyű túróspite hozzávalói: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 4 tojássárga csipet só 1/2 dl tej 3 dkg élesztő 1 kk cukor A tetejére: 50 dkg túró 25 dkg burgonya 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 4 tojásfehérje A Pehelykönnyű túróspite elkészítési módja: 1. A burgonyát felkockázva enyhén sós vízben puhára főzzük. Amíg fő, elkészítjük a tésztát. 2. Az élesztőt 1 kk cukorral édesített langyos tejben felfuttatjuk. 3. A tojássárgákat habosra keverjük a margarinnal, majd a liszttel, sóval és az élesztős tejjel. Könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk. kikent tepsibe simítjuk. 5. A főtt burgonyát lecsepegtetjük, összetörjük, összekeverjük a túróval és a cukorral, a vaníliáscukorral, meg a citromhéjjal. 6. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és lazán a túrós masszába forgatjuk. Pehelykönnyű túrós pogácsa limara. a krémet a tészta tetejére öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk. ább 2 órát állni hagyjuk. 9. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. kész, nyitott sütőajtó mellett még egy pár percet pihentetjük, és nemsokára már szeletelhetjük is Kategória: Sütemények, édességek receptjei A pehelykönnyű túróspite elkészítési módja és hozzávalói.
Egyszerű túrós süti receptet kerestem, egy régi Süteményeskönyv ben találtam rá erre a nem csak nevében pehelykönnyű túrós pitére. Érdemes néha előkapni édesanyáink, nagymamáink receptes könyveit J Hozzávalók egy kb. 20 X 30 cm-es tepsihez a tésztához: 4 tojássárgája 15 dkg puha vaj fél dl langyos tej 2, 5 dkg friss élesztő (a könyvben 5 dkg élesztő szerepel, de nekem az túl soknak tűnt) 1 kiskanál cukor 30 dkg liszt csipet só a töltelékhez: 1 kg tehéntúró (75 dkg a recept szerint, de ÉP nagyon túrósan szereti) 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint kicsit több) 1 rúd vanília kikapart magjai 1 bio citrom reszelt héja 4 tojásfehérje 1 evőkanál liszt (én nem tettem bele) Szétválasztom a tojásokat, a sárgákat habosra keverem a puha vajjal. ChefTündér: Pehelykönnyű túrós pite. Hozzáadom a langyos tejben felfuttatott élesztőt, majd a lisztet, és alaposan kidolgozom a tésztát. Elfelezem, az egyik felet kinyújtom a tepsi méretére és belehelyezem a sütőpapírral kibélelt tepsibe. A töltelékhez szitán áttöröm a túrót, simára keverem a cukorral, meg a reszelt citrom héjával és a vaníliával, majd hozzáadom a tojások keményre felvert habját, óvatosan elkeverem és az egészet a tésztával kibélelt tepsibe egyengetem.
Szeretjük a pogácsát sokféleképpen, ám az egyik legfinomabb talán a sajtos, hajtogatott változat. Bár ez kicsit időigényesebb, de annyira finom, pehelykönnyű, hogy megéri a fáradságot. A hajtogatástól sem kell tartanod, arra azonban ügyelj, hogy mindig ugyanabban a sorrendben végezd. Foszlós sajtos pogácsa Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg vaj 15 dkg sajt 3 dkg élesztő 2. 5 dl tej 2 dl tejföl 2 db tojássárga 1 teáskanál cukor só Kenéshez 1 db tojássárga Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Langyosíts meg egy deci tejet, keverd el benne a cukrot és az élesztőt. Pehelykönnyű túrós pogácsa élesztő nélkül. Pihentesd öt-tíz percig, vagyis futtasd fel. Akkor jó, ha a térfogata megnő, és habos lesz. A lisztet szitáld egy nagy tálba, rakd hozzá a vajat, a tojássárgát, a tejfölt, a reszelt sajt felét, a maradék tejet és a felfutott élesztőt. Ízlés szerint adj hozzá sót is, és gyúrd össze. Rugalmas tésztát kell kapnod. Ha túl kemény lenne, kanalazz hozzá tejfölt. Amennyiben ragacsos, szórj hozzá még lisztet. A tésztát fedd le konyharuhával, és keleszd 30 percig.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Akciós termékek Mennyezeti burkolólap Athen 2 m2/csomag szürke fa AKCIÓS bruttó 3. 490 Ft AKCIÓ! - 14% bruttó 2. 990 Ft További akciós termékek Termék ajánló Roló fényzáró Uni 241 sötétkék bruttó 10. 890 Ft Öntapadós fólia Barokk mintás bruttó 2. 190 Ft Fa karnisszett Lugano 300 cm több színben bruttó 10. 490 Ft Univerzális ragasztó 590 g Decosa bruttó 1. 290 Ft Előlapos függönysín szett 2 soros 200 cm bruttó 12. 290 Ft Windy tetőtéri roló dekor textillel bruttó 14. 590 Ft Sávroló Maxi Deko tokkal 170-240 cm x 60-160 cm között bruttó 38. 790 Ft Öntapadós fólia meggypiros matt bruttó 2. 190 Ft Tartókonzol függönysínhez oldalfalra fehér bruttó 350 Ft Műanyag függönysín fabetétes 120 cm GE bruttó 2. 390 Ft OUTLET-Kiárusítás! Kifutó és utolsó db Polisztirol termékek kiárusítása 3 Roló kiárusítás 13 Karnis és tartozék kiárusítás 5 Öntapadós fólia és tapéta kiárusítás 10 Egyéb termékek kiárusítása 6 Függönysínek kiárusítása 7 Tégla mintás falburkoló panelek kategóriában szereplő termékek (3 féle termék) Különböző színű és stílusú, dísztégla mintájú falburkoló panelek, amelyek a valódi téglafal hatását keltik.
Tégla mintás falburkoló panelek - Barkácsplaza webáruház - online megoldások otthonra! - webáruház, webshop | Tile floor, Paneling, Flooring
Akciós termékek Burkolólap 3D Palmira 2 m2/csomag AKCIÓS bruttó 3. 190 Ft AKCIÓ! - 9% bruttó 2. 890 Ft További akciós termékek Termék ajánló Lapfüggöny sín szett 3 soros, fehér, egyedi méretre gyártva bruttó 11. 690 Ft Öntapadós fólia San Remo tölgy szépia bruttó 2. 190 Ft Sávroló Zebra silk szürke bruttó 7. 390 Ft Sávroló Maxi 200-230 cm x 60-240 cm között bruttó 34. 190 Ft Faldekor 3D Rózsa bruttó 950 Ft Burkolólap 3D Roni 2 m2/csomag bruttó 3. 190 Ft Öntapadós fólia dió aranybarna bruttó 2. 190 Ft Konyhai dekor fólia 65 x 47 cm Coffee bruttó 4. 890 Ft Szalagfüggöny lamella átalakítás bruttó 65 Ft Falpanel 3D Brick 60 x 60 cm bruttó 2. 390 Ft OUTLET-Kiárusítás! Kifutó és utolsó db Polisztirol termékek kiárusítása 3 Roló kiárusítás 13 Karnis és tartozék kiárusítás 5 Öntapadós fólia és tapéta kiárusítás 10 Egyéb termékek kiárusítása 6 Függönysínek kiárusítása 7 Tégla mintás falburkoló panelek kategóriában szereplő termékek (3 féle termék) Különböző színű és stílusú, dísztégla mintájú falburkoló panelek, amelyek a valódi téglafal hatását keltik.
Önnek rövid idő alatt, kedvező áron megvalósulhat elképzelése ezzel a termékkel. Fehér tégla mintás táblás falburkoló panel 2, 98 m2 P287 Fehér tégla (Brick bianco) mintás táblás falburkoló panel Cikkszám: P287 Gyorsan és látványosan, csekély... bruttó 21. 450 Ft Vegyes tégla mintás táblás falburkoló panel 2, 98 m2 P290 Vegyes tégla (Carriage House) mintás táblás falburkoló panel. Cikkszám: P290 Gyorsan és látványosan, cse... Vörös tégla mintás táblás falburkoló panel 2, 98 m2 P288 Vörös tégla (Gas light II. ) mintás táblás falburkoló panel. Cikkszám: P288 Gyorsan és látványosan, cseké... bruttó 21. 250 Ft TOP10 termék Dekorlap kőhatású Nevada 1 m2/csomag Fali szigetelőlap XPS 7 mm vastag 4 m2/csomag Climapor Mézes nyír famintás táblás falburkoló panel 2, 98 m2 P119 Barna deszka famintás táblás falburkoló panel 2, 98m2 P171 Fehér tégla mintás táblás falburkoló panel 2, 98 m2 P287 Ajtóborítás Olympos fehér 92, 5 x 215 cm Domborított fehér 11x11 cm csempemintás vízálló falburkoló panel 2, 98 m2 P627 II.
Cím: 6726 Szeged Fő fasor 178. Nyitvatartás: Hétfő-Csütörtökig 8:30-16:30 Péntek 8:30-16:00 E-mail: Telefon: Ferenczi András: 20/479-14-33