Kategória: Húsételek Hozzávalók: 3 szelet csont nélküli karaj 1 fej vöröshagyma 10 dkg szeletelt bacon szalonna 10 dkg füstölt szalonna 2 nagyobb szem főtt krumpli 6 gerezd fokhagyma só és frissen őrölt bors Elkészítés: A főtt krumplikat nagyobb kockákra vágom, majd egy közepes méretű serpenyőben kevés olajon - szépen egymás mellett, hogy ne lógjanak egymásra a kockák - megpirítom. A füstölt szalonnát gyufaszálnyi vékonyan felcsíkozom, majd egy másik nagy serpenyőbe dobva kevés olajon üvegesre pirítom ugyanennyi vékony csíkokra vágott bacon szalonnával. Amíg a szalonna pirul, apróra vágom a hagymát, és amikor kész, a szalonna mellé dobom ezt is. Brassói aprópecsenye eredeti - Receptkereső.com. Aztán fogom a karaj szeleteket (ha kicsit vastagabbak, óvatosan vízszintesen megfelezem őket), nagyon vékonyan felcsíkozom, és már megy is a szalonnás hagymára. Kicsit sózom, aztán már nyomom is rá a fokhagymákat. Addig kevergetem az egészet, míg meg nem puhul a hús. A végén pedig, csak ízlés szerint borsozom, és már tálalok is; a megpirult krumplikockákat összekeverem a raguval és kész.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A fokhagymás hús redkívüli népszerűségnek örvendett Erdélyben is, de pusztán ez alapján brassóinak nevezni olyan volna, mintha egerszeginek hívnánk az egész Dunántúlon elterjedt dödöllét. Erdélybe ment! Gróf Nándor meszterszakács sajátjának mondja a receptet – debütálása 1948 októbere volt, egy Budapestről Brassóba tartó gyorsvonaton. Gróf olyan ételt akart készíteni, amit a mozgó vonaton is "össze lehet dobni", laktató, finom, és jól csúszik rá a sör is. Az ő brassóija pirított burgonya és fokhagymás-borsos szertésszűz elegye volt. Ezt a történetet is szeretjük, és csak kicsit bizonytalanít el minket az az ötlet, hogy 1948-ban egy Magyarországról Romániába tartó gyorsvonaton sertésszűz lett volna a kínálat lecsó vagy tarhonya helyett. Szükség szülte A legvalószínűbb brassói recept Papp Endrétől származik, aki évtizedekig vezette a budapesti Mátyás Pincét. 1950-ben, egy nap a hússzállítmány összesen sertésfarokból állt. Az egész étterem, szakácsok, előkészítők, pincérek próbálták órákig levakarni a húst a csontokról, Papp pedig azon törte a fejét, mit csináljon a nyesedékkel.
Linkek a témában: - DANFOSS MAKING MODERN LIVING POSSIBLE The Danfoss Group is a leader in development and production of mechanical and electronic products and controls. - HONEYWELL A Honeywell Magyarországon az 1960-as évek végétől működik, a Honeywell Ausztria magyarországi üzleti tevékenységének kezdetétől. - LÁNGŐR Tüzeléstechnikai szaküzlet A következő oldalakon részletes termék- és árlisták tekinthetők meg a legördülő termékcsoportokból történő választás lehetőségével, vagy a gyorskereső ablak segítségével. Hirdetés - Thermo Szerviz Kft. Szeged A Thermo Szervíz Tüzeléstechnikai Kft. Junkers lap - Megbízható válaszok profiktól. 15 éve áll a hőenergia szolgálatában. Kezdettől fogva a teljes rendszert átfogó modern vállalatvezetési filozófia megtartása volt a cél. Meghatározás A tüzeléstechnika Lap segítséget nyújt a tüzelés elméleti kérdéseivel és úgy a hagyományos-, mint a megújuló energia felhasználás módozatainak mikéntjével foglakozó és érdeklődő látogatók számára. A boxok a tárgyal kapcsolatos valamennyi szakterületet felölelik.
LÁNGŐR Tüzeléstechnikai Szaküzlet | 1155 Budapest, Rekettye u. 76.
(központ) tüzeléstechnikai, gáz, fűtés, flexonet, légkondícionáló, szerelés, központ, szolgáltató, víz 17. Szentendrei út, Budapest 1035 Eltávolítás: 5, 47 km Flexonet Tüzeléstechnikai és Szolgáltató Kft. (szerviz) tüzeléstechnikai, gáz, fűtés, flexonet, légkondícionáló, szerelés, szerviz, szolgáltató, víz 14. Búza utca, Budapest 1033 Eltávolítás: 5, 76 km TÜZELÉSTECHNIKAI SZAKÜZLET tüzeléstechnikai, cikk, szaküzlet, raktár, nagykereskedelmi, fogyasztási 10. Radiátor értékesítők. Érsemlyéni utca, Budapest 1107 Eltávolítás: 7, 03 km Technical Tüzeléstechnikai Kft. - Kandalló Bemutatóterem budapest, bemutatóterem, tervezés, kiegészítők, kandallóbetétek, burkolatok, technical, építés, tüzeléstechnikai, kandalló, tűztér, hődobok, bemutatóter 16. Adószám 21040386-2-11 TEÁOR kód 4322 - Víz-, gáz-, fűtés-, légkondicionáló-szerelés Legyen Ön az első, aki elmondja véleményét az alábbi cégről: Kovács-Lángőr Tüzeléstecnikai Bt. Ossza meg tapasztalatait másokkal is! Nagy Lajos Út 3. 2890 Tata (34) 487 868 Újhegy 8-As dűlő 2890 Tata +36-34-586460 Szomódi Út 3.
4143868 / 19. 0643312 Leírás: K. Z. Y Bt. Optika Szaküzletet 2001-ben alapítottuk Budapest XXI. kerületében, Csepelen, azóta állunk pácienseink rendelkezésére. - 1984 óta dolgozom a szakmában. Látszerészeti tanulmányaimat Karvázy Botond és Botondné, ezüstkoszorús látszerész mesterek keze alatt végeztem a Karvázy Optika Szaküzletben. Előbb mint látszerész, majd - a megfelelő gyakorlati idő eltelte, és a sikeres vizsga letétele után - mint látszerész mester végzem munkámat. Üzletünkben négyen dolgozunk együtt: - a Szakorvosi Computeres Szemészeti Szakvizsgálatot Dr. Obermayer Katalin szemész szakorvos végzi. Tüzeléstechnika @ Szakmai Tudakozó / 2.. - a szemüveg kiválasztásában és elkészítésében, illetve a kontaktlencse rendelésében és a kiszolgálásban feleségem Karvázy Attiláné és kolléganőnk Bukor Tímea látszerészek vannak segítségemre KARVÁZY OPTIKA 1201 Budapest, Nagy Győri István u. 49.
4324634 / 19. 1051631 GB-GANZ TÜZELÉSTECHNIKAI KFT. 1103 Budapest, Szlávy u. 22-30. Térkép, útvonaltervező +36 (1) 260-2727 +36 (1) 260-0033 Falikazánok, Gázégők, Gázégőszervíz, Hg égők, Hgv égők, Hmv tárolók, Hőlégfúvók, Ipari égők, Kazánok, Napkollektorok, Olajégők, Olajégőszervíz, Sötétsugárzók, Tüzeléstechnika 47. 4744728 / 19. 1404744 Központi márkaszervizünk az égők szakszerű üzembehelyezésével, garanciális javításával, karbantartásával foglalkozik. Linkelési lehetőség! Akkor válasszon minőségi tárhelyet. Garantált Minőségű tárhely és domainregisztráció a MediaCentertől!
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!