A tészta széleit vizes ecsettel bekenjük, a tésztát ráhajtjuk a töltelékre és a széleit villával lenyomkodjuk. Forró olajban oldalankén 2-2 perc alatt, egyszerre 1-2 almás táskát aranybarnára sütünk. Kivesszük az olajból, lecsepegtetjük, majd a többit ugyanígy kisütjük. Melegen fogyasztjuk. A hazai Mekik legnépszerűbb édessége az almáspite, de világszerte kedvelik az emberek. Almás pite levels tésztából teljes film. Nem csoda, hogy az Egyesült Államokban világnapot szentelnek neki. A desszertet otthon is könnyedén elkészíthetjük, csupán néhány egyszerű hozzávalóra van szükségünk. Az almát kockázzuk fel, tegyük egy lábasba, öntsünk alá vizet, fűszerezzük mézeskalács fűszerkeverékkel, és pároljuk puhára. Szórjunk rá egy evőkanál keményítőt, hogy a leve besűrűsödjön, majd hagyjuk kihűlni. Vágjuk téglalap alakúra a leveles tésztát, mindegyikbe halmozzunk egy adag tölteléket. Hajtsuk ketté, a széleit nyomkodjuk le, és forró olajban pillanatok alatt süssük meg. Kapcsolódó cikkünk: Ez lesz a sorsa a mekis almás pitének Szerintem nincs is ezzel baj, hiszen ahogy hazánkban az ősrégi húsvéti vagy a farsangi összeverődésekre, hagyományokra, együtt töltött vidám rokoni vagy baráti összejövetelekre szüksége volt az embereknek (ami lássuk be, hihetetlenül elfeledett lett az elmúlt években), úgy bekígyózva ez a szokás amennyire közkedvelt lett, látható, hogy a társas, vidámság igenis hiányzik az életünkből.
Egy serpenyőben a cukrokat felolvasztjuk, majd ráöntjük a szeletelt almát. Megszórjuk fahéjjal, gyömbérrel és szegfűszeggel és pár percig kevergetve kissé karamellizáljuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy piteformát alaposan kivajazunk. Kisodorjuk a tészta másik felét és óvatosan ráhelyezzük a forró pudingra. Villával finoman megszurkáljuk a tészta tetejét. Lekenjük egy felvert tojással (nem szükséges). Halványbarnára sütjük. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 perc alatt készül el. Minden sütő másképpen süt, ezért figyeljünk oda, nehogy megégjen; vagy hosszabb ideig kell sütni. Ha már teljesen kihűlt, akkor szeleteljük fel. A tányéron megszórjuk porcukorral (ha az alma édes, akkor nem szükséges). Másnap a legfinomabb, addigra a piskóták magukba szívják az alma levét. Kellemes torkoskodást kívánok! NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Almás pite levels tésztából 5. Ha olyan ízeket keresel, melyek visszarepítenek a gyermekkorodba, süsd meg ezt az almás pité t! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal!
Az egyik leveles tészta tekercset kihajtjuk, majd a formát kibéleljük vele úgy, hogy a peremig érjen, tehát jusson belőle a süti oldalára is. A karamellizást almát hagyjuk kicsit hűlni, majd a darált háztartási kekszet hozzákeverve a sütőformában lévő tésztára öntjük. Eligazgatjuk egyenletesen. A másik tésztalapot kihajtjuk, a piteforma méretének megfelelő körformát vágunk ki belőle, majd nagyon éles késsel megformázzuk Jack arcát. Óvatosan az almás töltelék tetejére helyezzük. Vékonyan megkenjük a felvert tojással és már mehet is a sütőbe. 35 perc alatt készre, pirosra sütjük. A hagyományos pitékkel ellentétben már nem kell porcukorral megszórni, így a sütőtökre hasonlító "arcszín" nem tűnik el. A puffadó leveles tészta kifejezetten jól áll a rémisztő arckarakter kialakításához. Kihűlés után szépen szeletelhető. Mekis Almás Pite Leveles Tésztából | Mekis Fahéjas, Almás Pite Házilag - Olcsóbb És Egyszerűbb, Mint Gondolnád - Recept | Femina. Nagyon finom, látványos, gyorsan és könnyen elkészíthető. A vékony és roppanós tészta között a sok-sok, ízes-illatos alma látványban sem utolsó, az íze pedig csodálatos! Jó mókázást, jó étvágyat!
Szinte egy családi vállalkozásként üzemelünk. Kiemelten foglalkozunk hideg- és meleg burkolással, festéssel, vakolással és aljzatbeton készítésével, kőműves munkák kivitelezésével szinte az egész ország területén! Ennek kivitelezését segíti jelenleg 15 fő alkalmazott, melynek létszámát terveink szerint a későbbiekben növelni szeretnénk. Munkálataink során csoport- és építésvezetőket alkalmazunk. Kőműves tevékenységi körök ksh. Dolgozóink munkáját folyamatosan figyeljük, ellenőrizzük. Munkaidejük reggel 7 órától délután 17 óráig tart, szükség szerint hétvégén is dolgozunk. Az eddig elvégzett munkáink során és a jövőben is vállalunk szükség szerint bontást és sitt szállítást. Továbbá foglalkozunk még szerkezetlakatos munkával, melyet mind a lakosság mind a nagy építőipari létesítményekhez is elvégzünk. Megrendelőink igényeit maximálisan próbáljuk teljesíteni, az időpont és az elvárt minőségű munka kivitelezésének figyelembe vételével. Minden elvégzett munkánkra garanciát vállalunk 2-5 év. Referenciánk közé tartoznak pl.
6600 Szentes, Árpád utca 8 Adószám: 25308958-2-06 Számlaszám: 116000006-00000000-735118981