Karbantartás A Yettel rendszereinek karbantartása miatt április 9-én 23:00-23:30 között több szolgáltatásunk: online számlabefizetés, egyenlegfeltöltés, adategyeztetés, Yettel fiók, Yettel alkalmazás nem lesz elérhető.
Ez az összeg nem lehet magasabb a jelenlegi, telefonszámhoz kapcsolódó teljes számlatartozásnál. Ha az oldalon megadott összeg nagyobb, mint a tartozás összege, a megadott telefonszámra SMS-ben elküldjük az egyenleginformációt.
Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók 4 fő részére: 1 csomag Soós 4 tojásos kagylótészta 150 g szeletelt Prágai sonka 150 ml tejföl (20%-os zsírtartalmú) 1 tk. szárított, morzsolt oregánó 2+1+1 ek. napraforgó-étolaj só Elkészítés: A tésztát lobogó sós, olajos vízben főzzük kellemesen haraphatóra, puhára. Amíg a víz felforr, majd megfő a tészta, készítsük el a mártást. Ehhez kevés olajon pirítsuk meg a csíkokra vágott sonkát. Fűszerezzük szárított, morzsolt oregánóval, majd kanalazzuk rá a tejfölt – alacsony lángon főzzük 4-5 percig. Tejfölös-sonkás kagylótészta sült zöldhagymával - Soós Tészta. Sózzuk ízlés szerint. Egy másik serpenyőben hevítsünk kevés olajat, majd erre tegyük a megtisztított zöldhagymát, vastagságtól függően félbevágva (vágott felével lefelé) vagy egészben. Hagyjuk, amíg felülete kellemesen megpirul, karamellizálódik és megpuhul a hagyma. A frissen főtt, leszűrt tésztára kanalazzuk a tejfölös-sonkás szószt, vagy keverjük össze vele. Kínáljuk hozzá a sült hagymát. Egyszerű, de nagyszerű hétköznapi vacsora!
Forrón tálalom, ízlés szerint sajtot reszelek rá.
Elkészítés: A sonkát apró kockára vágjuk, majd 5 dkg olvasztott vaj on átforgatjuk. Sóval, pici borssal ízesítjük, majd hagyjuk kihűlni. A tésztát lobogó sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Tejfölös sonkás tészta házilag. A sonkát a tejföl lel elkeverjük, majd a tésztát hozzáadva jól átforgatjuk. Egy hőálló edényt a vaj másik felével kikenünk, és egy sor füstölt tarjával kibéleljük. Ráhalmozzuk a tészta felét, majd ismét egy sor tarja következik. A tészta másik felével beborítjuk, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Sonkás-tejfölös tészta, lágyan sült tojással Hozzávalók Füstölt sonka, apró kockákra vágva - 130 g Tiradell csigatészta - 400 g Pilos tejföl - 300 g Tojás, egész - 6 db Promienna napraforgóolaj - 4-5 ek Petrezselyem, finomra vágva - 1 köteg Madársaláta - 4-5 nagy marék Mikado darált, csípős paprika - 1 kk Pagusa ecet, 10%-os - 1 ek Kristálycukor - 1 csipet Castello só - ízlés szerint Kania frissen őrölt feketebors - ízlés szerint Elkészítés Egy nagy fazék vizet felteszünk főni a tésztának, közben a sonkát apró kockákra vágjuk. Ha felforrt a víz, sózzuk és kifőzzük benne a tésztát, ügyeljünk, hogy két perccel kevesebb ideig főzzük, mint amit a zacskón található instrukció mutat! Tejfölös sonkás tészta kalória. Ha elkészült, szűrjük le, öblítsük le langyos vízzel, locsoljuk meg egy kis olajjal, hogy ne tapadjon össze, majd adjuk hozzá a sonkát, a tejfölt, a finomra vágott petrezselymet és az egész tojást, majd lazán keverjük össze. Ha kissé száraznak találjuk, vagy a tészta szívja magába a tejfölt, egy pici tésztafőző lével lazíthatjuk Ízesítsük sóval és borssal.