Tv Paprika Szakácsai 1 / Chili Café Svédasztal

Monday, 12-Aug-24 17:18:46 UTC

Persze nem tudom, ennek ők mennyire örülnek. Meg azt sem, hogy mennyire jó úgy dolgozni, hogy árgus szemek figyelnek. De ez legyen az ő gondjuk. Én nagyon élveztem, hogy be lehetett látni az egész konyhát. Amit nem annyira, és ez nem tudom, hogy hosszú távú terv, vagy csak a kezdeti PR kampány része, hogy a konyhában a TV Paprika szakácsai sürögtek forogtak. Én jobban értékelném, ha ismeretlen, de jó szakácsok készítenék az ételeket. De biztos akad, aki meg pont miattuk jön ide. PASTRAMI - SZTÁRSZAKÁCSOK ÉS MAGYAROS MENZA. Szóval a hely a nagy üvegfalak ellenére is jó hangulatú, barátságos, a most annyira divatos retro motívumokkal. A wécé falain például az iskolából, vagy kórházakból a 80-as évekből ismert türkizzöld fényes festék barna zárócsík páros fogad minket. De mindezek ellenére mégsem erőltetett, kicsit puritán, de pont annyi van mindenből, amennyi kell. A lépcső melletti polcon a ház bora sorakozik, Pasztramis borcímkével. Az étlap-itallap ötletes, a konyha fölötti falon is jók a táblák. A napi ajánlat egy fénymásolt papírdarabon van, ami azért elég ciki, de gondolom/remélem, csak nem készült el időre a végleges verzió.

Tv Paprika Szakácsai Videos

A szakácsot gyakran állítják meg a boltban, véleményt, tanácsot kérnek tőle, ő pedig mindenkinek készséggel válaszol. A közös téma rögtön adott, hisz a magyarok nagy része tud, és szeret is főzni - mondja. Szívesen próbálja ki más nemzetek konyháját, kísérletezésre buzdít, és tisztában van vele, hogy nem feltétlenül az egészséges táplálkozás szabályai szerint él. Bede Róbert az Origónak azt is elmondta, mi az a két dolog, ami a főzéshez kell, és milyennek látják a közeli országokban az ételeinket. Tv paprika szakácsai 4. Miről szól az Európa késsel-villával? Nagyon jól működött a párosunk Kapusi Gertivel, ezért döntött a TV Paprika úgy, hogy újabb közös műsort bíz ránk. Ő hozta az európai országok desszertjeit, én pedig egy-egy jellegzetes, ott készülő ételt. Előfordult, hogy speciálisabb dolgokat készítettünk a konyhában, de arra vigyáztunk, hogy ne megvásárolhatatlan alapanyagokkal teletömködött ételeket mutassunk be. A megismertetés a cél, vagy inkább az, hogy ezeket az ételeket el is készítsék otthon a nézők?

Tv Paprika Szakácsai 4

Mikor 2010-ben nyitottunk egy éttermet, mi már előző évben nagyban szuvidoltunk, de ez csak pár éve lett trendi dolog: mindenki mindenhol szuvidol. Akkor is volt már, de extrának számított, most már kezd begyűrűzni a háztartásokba is. Olyan irányvonalat szeretnék felvenni, ami szűk szegmens, nem akarok túl szerteágazó terepet lefedni, de azért ez egy olyan tudás, amit folyton bővíteni kell. Otthon is főz, vagy csak akkor, ha dolgozik? Kikapcsolódás ez nekem, sosem érzem, hogy munka. Tegnap este például töltött paprikát főztem a kertben, és nagyon jó volt, jól bevacsoráztunk este nyolc órakor. Imádom a nyarat, a jó időt, minden reggelt egy kávéval kezdek a kertben, és a grillszezonban sokat sütünk. Engem az se zavar, ha este hétkor össze kell dobnom egy brassóit, vagy elő kell szednem egy szelet húst és megsütni. Táj-Föld. Csak azoknak tűnik ez olyan bonyolultnak, akik még nem próbálták, de könnyen bele lehet jönni. Azt szoktam mondani a gyerekeknek az iskolában, ahol tanítok, hogy elsőre nem fog menni, az automatizmusnak be kell rögzülni, ahhoz pedig sokat kell gyakorolni.

Tv Paprika Szakácsai Youtube

Kicsit az lenne az üzenet, hogy nyitottak legyünk ételekre. Próbáljuk ki őket, és otthon is kísérletezzünk. Jártam Dél-Franciaországban néhány évvel ezelőtt, és mikor kimentem a piacra, sikongattam, mint egy gyerek. Legalább nyolcféle kolbászt hoztam haza, szamárhús-kolbász is volt köztük, ami dióval és olívaolajjal volt megbolondítva, nemes penésszel. De hoztam kacsa-, és kecskekolbászt is, olajbogyóval, mandulával – elképesztő volt! Ők is csinálnak kolbászt, csak nem úgy, pirospaprikával, fokhagymával és sertéshússal, mint mi. Tv paprika szakácsai e. Forrás: Zoltan Az országon belül mennyire nagyok az eltérések az egyes ételeink közt? A magyar gasztronómia a Kárpát-medencében és a körülötte élő népek kultúrájának és gasztronómiájának egy csodálatos szintézise. Északkelet-Magyarországon a mai napig zsenge karalábélevélbe töltenek darált húst, de a tormalevél is népszerű, míg ezt nyugaton nem ismerik. A fűszerpaprikás ételeket északkeleten nem érdemes keresni, mert ott nincs olyan minőségű fűszerpaprika, mármint házias jellegű.

Tv Paprika Szakácsai Serial

Bede Úrnak -aki ezért a fogásért felelős volt - valószínűleg kis tejszínnel vagy több alaplével tompítani kellett volna a leves ízét, mert ez így egyszerűen gyilkos volt. Mellé kaptunk egy kis falat sajtos parítóst is. Ropogóssága jól esett, textúrában adott a leveshez, de ízre nem éreztem sokat a medvehagyma overdose miatt. Főételnek véreshurkát eszünk, mellé mentás almapürét álmodott a szakács. Nem tudom Róbert vagy Zoltán volt-e az elkövető, de a hurka állagra nagyon kellemes, ízes, jó minőségű hentesáru. Nincs benne semmi furfang, semmi truváj, ez egyszerűen egy jó hurka. Nem túl zsíros, de nem is darabosan száraz, tökéletes így ahogy van. A hurkához almát társítani már már kezd megszokottá válni, de a friss mentás almapüré egészen jól működő és ötletes köret ebben az esetben. Van még az egész mellett karikákra vágott, rozmaringos burgonya is, csak hogy textúrálisan és ízben kiegészítse az előbbi kettőt. TV-szakácsok lap - Megbízható válaszok profiktól. A hurka egyszerűen nagyszerű, így képzelek egy sallangmentes, magyaros bistro fogást.

Tv Paprika Szakácsai V

Életmód Nem a koplalás volt a titka Marilyn Monroe csodaalakjának: ezt... Minek köszönhette Marilyn Monroe híres homokóra alakját? Nem tisztító kúráknak, fogyasztó tablettáknak és fodroskel-turmixoknak, az biztos. Szakácskönyv-gyűjteménye és interjúi révén bepillantást nyerhetünk a színésznő és szexszimbólum táplálkozási szokásaiba.

A konfitált kacsacomb húsa omlik, a csonttól rendesen elválik és ami igazán jó hír: bőre is ropog. Ami rossz hír az az, hogy ez a fogás egy új "értelmezése" a hagyományos pekingi kacsának és ezáltal hoisin szósszal és julienne-re vágott uborkával és póréhagymával érkezik. A tálalás itt sok kívánnivalót hagy maga után, hisz a hoisin szósz ebben az esetben csak a kacsát borítja és nem jut a mellette terpeszkedő nagy és formázatlan rizshalomra, se a nyers zöldséghasábokra. Kínában ennek van értelme, hisz a szósz csak akkor kerül bele a hajszálvékony palacsintákba ha már benne van a hús és a zöldség. Ha a palacsintát összehajtjuk a szósz innentől kezdve mindent borít. Szóval a Pastrami kacsakompozíciója olyan, ahogy a szegény ember avagy a magyar szakács elképzeli a pekingi kacsát. Ennek ellenére ízre a kacsa is és körete is jó. Tv paprika szakácsai youtube. Végére jut még egy mézes-joghurtos citromszorbet is. Nem vagyok hajlandó leírni azt a szót hogy szörbet, sem azt hogy szorbet, így hát sorbet-nak fogom becézni azt amit kaptunk.
Június elején egy hetet töltöttem Kínában. Hát mit mondjak, megszerettem a kínai konyhát, rengeteg zöldséget amit nem is ismertem, és olyan gyümölcsöket amikről eddig szintén azt gondoltam, hogy nem szeretem. Ez az egy hét " nyaralás" elég pörgős volt, mindent szerettünk volna látni, így a pihenésre nem sok idő volt. Étkezés tekintetében ez úgy nézett ki, hogy reggeli a szállodában ( svédasztal) és vacsora. Ebédelni nem volt lehetőség, csoportos út lévén. Szerencsére itthonról vittem annyit, hogy ne haljak éhen. Svédasztal. A vacsorák a következőképp zajlottak: 8-9 fős kerek asztaloknál ültünk, aminek a közepén forgatható asztal volt. Amelyekre különböző ételeket hoztak. Ezek jellemzően nem voltak a nagy adagok ( a normál magyar adaghoz képest), és amelyik tartalmazott húst az is inkább nagyon sok zöldség és kevés hús formájában volt. Ez az étel főleg fűszerezésében idézi bennem az ott töltött napokat. A chili a zöldpaprika csípős íze és a gyömbér a soya édes ízének keveredése jelenik meg benne sok zöldséggel és egy kevés csirkemellel.

Svédasztal | Chili Cafe - Étterem És Kávézó

-Ft! 2 személyes tálainkat 5. 500. -Ft/tál (csomagolás+420. -Ft/tál) 4 személyeseket 11. -Ft/tál (csomagolás + 420Ft/tál) kedvezményes áron visszük házhoz. (A tálak esetében az ár a szállítás költségét tartalmazza! Debrecen táblán kívül eső címekre, oda-vissza 60. -Ft/km díjért vállalunk kiszállítást! ) EXTRA finomságokkal kínáljuk 2 személyes TÁLUNKAT: bacon-be tekert csirkenyárs, szezámmagos harcsacsíkok, sajttal, sonkával töltött pulykamell, rántott karfiol, borzaska (reszelt burgonyabundás sertés), párolt rizs, steak burgonya, tartármártás Elvitelre, vagy kiszállítva: 6. 200. Chili Café - Étterem, vendéglő, csárda - Debrecen ▷ Galamb Utca 3, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 - céginformáció | Firmania. -Ft/tál (csomagolás + 420. -Ft/tál) Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy 2021. 06. 27-től, a vasárnapi svédasztal miatt, a sültestálak kiszállítását és elvitelét, vasárnaponként 14. 30-ig nem tudjuk vállalni! Megértésüket köszönjük! ÚJDONSÁG! 2 SZEMÉLYES "FITT" TÁL: fetával töltött, roston csirkemell, marhahús pogácsa, bazsalikomos-mozarellás roston csirkemell, rántott hekk, (teljes kiörlésű panírban), roston sült, light camambert sajt, bulgur, sült édesburgonya hasáb, párolt zöldség, natúr joghurt öntet Elvitelre, vagy kiszállítva: 6.

Chili Café - Étterem, Vendéglő, Csárda - Debrecen ▷ Galamb Utca 3, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 - Céginformáció | Firmania

HÚSVÉTI HIDEGTÁL RENDELHETŐ! Kedves Hölgyek! Megkíméljük Önöket a húsvéti készülődés fáradalmaitól, elkészítjük mi a vendégváró finomságot! Hidegtál 2, -vagy 4 személyre: chilis-mézes csirkecombok, sonkatekercs tormahabbal töltve, főtt- füstölt tarja, stefánia vagdalt, sajttal, sonkával töltött pulykamell rántva, rántott sajt, franciasaláta, burgonyasaláta 2 személyre: 6. 000. -Ft 4 személyre: 12. -Ft Rendeléseiket kérjük legkésőbb április 14-ig leadni! A tálakat Húsvét hétfőn (április 18. ) reggel 08. 00-tól lehet elvinni. Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánunk minden Kedves Vendégünknek! Napi menü ár: 1. 390. -Ft Desszertes menü, szombati menü: 1. 750. Gombás zöldpaprikás csirkemell- Kínai inspiráció 2. | Fittdiéta. -FT Menü kiszállítva, csomagolással: 1. 710. -Ft Desszertes menü kiszállítva, csomagolással: 2. 07 0. -Ft Megértésüket köszönjük! HÁZHOZSZÁLLÍTÁS! Napi menü kiszállítása csomagolással: 1. -Ft Szombati, desszertes menü kiszállítása (csomagolással): 2. 070. -Ft Napi menü megrendeléseiket kérjük legkésőbb 10. 30-ig leadni! A'la Carte ételeinket is házhoz rendelheti, a minimális kiszállítás összege 2000.

Gombás Zöldpaprikás Csirkemell- Kínai Inspiráció 2. | Fittdiéta

Frissítve: november 25, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 10 óra 25 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 07:30 - 02:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 08:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvéthétfő április 18, 2022 07:30 - 24:00 A nyitvatartás változhat Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Galamb Utca 3, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Zárásig hátravan: 2 óra 25 perc Sebes U. 4-10, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Zárásig hátravan: 1 óra 25 perc Rigó u. 1, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Zárásig hátravan: 9 óra 25 perc Vágóhíd Utca 3/B, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Zárásig hátravan: 55 perc Vágóhíd Utca 2., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4034 Zárásig hátravan: 7 óra 25 perc Vágóhíd U. 2, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4002 Zárásig hátravan: 8 óra 25 perc Bihari Utca 2., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Zárásig hátravan: 3 óra 25 perc Gizella u.

Svédasztal

Chili Cafe Étterem | Szivárvány Dekor | Esküvői dekoráció Debrecenben Weboldalunk fejlesztésének, valamint a felhasználók számára biztosított élmények javításának céljával olyan sütiket is használunk. BEÁLLÍTÁSOK ELFOGADOM

Frissítve: november 26, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 10 óra 26 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 07:30 - 02:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 08:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvéthétfő április 18, 2022 07:30 - 24:00 A nyitvatartás változhat Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Galamb Utca 1, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Zárásig hátravan: 1 óra 26 perc Rigó u. 1, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Zárásig hátravan: 56 perc Vágóhíd Utca 2., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4034 Zárásig hátravan: 7 óra 26 perc Vágóhíd U. 2, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4002 Zárásig hátravan: 3 óra 26 perc Gizella u. 17, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Zárásig hátravan: 8 óra 26 perc Vécsey U. 51, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4025 Zárásig hátravan: 5 óra 26 perc Víztorony utca 9-11, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4029 Víztorony u. 9, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4029 Monostorpályi Út 36., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4030 Monostorpályi út 36, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4024 Zárásig hátravan: 6 óra 26 perc Sumen Utca 12, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4024 Pacsirta Utca 55, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4029