A süti tetejére öntjük és visszatesszük még 15 percre a sütőbe. Miután megsült, hagyjuk kihűlni és kis kockákra vagy téglalapra vágjuk. Jó étvágyat kívánok!
Most, hogy már én is hivatalosan mákimádó vagyok, nem hisztiztem, mikor Zé ma közölte, hogy valami naaagyon mákos sütit enne, lehetőleg tojáshabbal a tetején. Isteni finom, a tésztája pedig zsírral készült, igazi nagymamás íz:)) Hozzávalók: 25×25 cm-es tepsihez Tészta: 20 dkg liszt 6-7 dkg libazsír ( vagy 12 dkg margarin/vaj) csipet só 1 tk. sütőpor 1 ek. cukor 1 tojássárgája kb. 2 ek. tejföl Mákos rész: 20 dkg darált mák 15 dkg porcukor 2 dl tej 1 citrom reszelt héja 3 tojássárgája Hab: 4 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk akkorára mint a tepsink és belesimítjuk a tésztát. 2. A töltelékhez a mákot a porcukorral, citromhéjjal, tejjel felfőzzük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat és alaposan elkeverjük. 3. A mákos tölteléket a tésztára öntjük és előmelegített 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük. Mikor már a közepe sem remegős a mákos rétegnek, akkor kivesszük. 4. Habos mákos kocka z. A tojások fehérjét kemény habbá verjük majd evőkanalanként hozzáadagoljuk a cukrot, miközben folyamatosan verjük a habot.
Elkészítés: Keverjük simára a tészta hozzávalóit, majd öntsük egy magas falú tepsibe. Süssük meg FÉLIG 160 fokon. Közben a töltelékhez forraljuk fel a tejet a cukorral, keverjük hozzá a mákot, majd levéve a tűzről reszeljünk bele citromhéjat. Simítsuk a tölteléket a félig kész tésztára, majd toljuk vissza a tepsit a sütőbe. Verjük kemén habbá a tojásfehérjéket a porcukorral, cseppentsünk bele egy kevés citromlevet, majd kenjük a mákos krémre. Habos-mákos kocka – Desszertek – Nagyon Süti. Ismát toljuk vissza a sütőbe a tepsit, és addig süssük, amíg a teteje nem lesz halványbarna.
A tésztamasszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és egyenletesen elsimítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-35 perc alatt megsütjük (Tűpróba) Amíg sül a tészta, addig elkészítjük a krémet. A mascarponét a tejföllel és a kétféle cukorral simára kikeverjük. Habos mákos kocka e. A megsült és a kihűlt tésztát vízszintesen két lapba elvágjuk. Az alsó lapot egyenletesen megkenjük a krémmel, majd befedjük a második lappal. Hűtőben tároljuk, majd tálalás előtt porcukorral meghintjük és kockákra vágva kínáljuk. Mascarponés mákos kocka 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Cimkék: 45 perces 6 főre Egyszerű Vegetáriánus
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 80 perc Egy igazán finom mákos sütemény. A töltelék csalóka, mivel csak 20 dkg mák van benne, a tojásfehérje miatt lesz ilyen szép nagy. 24 szelet lesz belőle. Hozzávalók Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg ráma 10 dkg cukor fél cs. sütőpor 2 tojássárgája 1-2 ek. tejföl Töltelék: 1 tojás sárgája 30 dkg cukor 2 dl. Habos mákos kocka 3x3. tejföl 5 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 20 dkg darált mák 10 dkg liszt 1 kk. szódabikarbóna 4 tojásfehérje Lépések A tésztához valókat összegyúrjuk, két részre osztjuk, pihentetjük. Közben a töltelékhez a tojások sárgáját a cukorral, a tejföllel, az olvasztott vajjal és a reszelt citromhéjjal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a mákot és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. A két adag tésztát külön-külön kinyújtjuk, az egyiket tepsibe rakjuk, rákenjük a tölteléket, rátesszük a másik tésztát. Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben sütjük 180 fokon, 30 percig. Ha kihűlt, felszeleteljük és porcukrozzuk.
Friss hírek, információk a gombák felhasználásáról, konyhai tippek, trükkök, receptgyűjtemény. Hirdetés Meghatározás Táplálkozásban fellelhető D vitamin források Foglalj Orvost Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. D vitamin ételek formula. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: D-vitamin tartalmú ételek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
D-vitamin-hiánnyal összefüggő betegségek és állapotok Miért érdemes tisztában lennünk szervezetünk D-vitamin szintjével? Dr. Ferenc Mária reumatológus főorvos válaszol. A D-vitamin az egyik legősibb vegyülete szervezetünknek, melyre szinte valamennyi szervrendszerünk megfelelő működéséhez szükség van. Növények/Zsírosolajok/Búzacsíra olaj – Wikikönyvek. Hiánya vagy alacsony szintje számos betegség kockázatát növelheti. A D-vitamin hiány leggyakoribb télen és tavasszal, a nyáron és ősszel mérhető 50-60% körüli érték erre az időszakra 70-80%-ra emelkedik. A D-vitamin legismertebb hatása a csontok épségének megőrzése, mely döntő mértékben a kalcium-háztartás szabályozásán keresztül történik. A Kalcium a csontok alapvető építőanyaga, mely a bélből szívódik fel, s ehhez pedig D-vitamin szükséges. Milyen betegségeket okoz a D-vitamin hiány? Tudnunk kell, hogy az alacsony D-vitamin szint (kisebb mint 15 ng/ml) szinte minden betegség kockázatát megnöveli, a daganatos megbetegedésekét, szív-érrendszeri betegségeket, magas vérnyomást, agyvérzést, meddőséget, asthmát, időskori macula degenerációt.
A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...