A japán rántott hús különlegessége abban rejlik, hogy nem hússzeleteket panírozunk be, hanem nyársra húzott felkockázott húst, ráadásul duplán. Készíthetjük a receptet sertéskarajból és lapockából is, a lényeg, hogy fel lehessen vágni nagyobb kockákra. A rántott hús elkészítéséhez nincsen szükség extra alapanyagokra, mindent könnyedén be tudunk szerezni a nagyobb üzletekből. Az édes miso szószhoz viszont - magától értetődően - misóra és mirinre van szükségünk, számos ázsiai és specifikusan japán fűszerbolt érhető el a nagyobb városokban, úgyhogy ezeket sem nagy fáradság beszerezni, ráadásul sokáig használhatók. Az édes, cukros szósz nagyon jól passzol a sós, fűszeres húshoz, szuperül kiegészítik egymást. Ehetjük ezt az ételt csemegeként, csak így önmagában, de rizzsel kiegészülve tökéletes főfogás is lehet. Japán rántott hush. Ha a nyársat beáztattuk és a húst előkészítettük, akkor már nincsen sok dolgunk, megsütjük a húst olajban, a szószt kikeverjük. Egy japán sör a lehető legjobb választás mellé. Hozzávalók 8 adaghoz 2 kilogramm sertéskaraj vagy lapocka 1 csésze liszt 3 darab tojás 1 csésze panko morzsa ízlés szerint só, frissen őrölt bors ízlés szerint olaj 0.
A mártást még fűszerezzük. Ehhez a száraz fűszereket – szegfűbors, fahéj, fehér bors, kimagozott szárított csilipaprika – száraz serpenyőben pirítjuk, míg fel nem száll az illat. Megőröljük, és hozzáadjuk a mártáshoz, kevés Worcestershire-szósszal ízesítjük. Szobahőmérsékleten tálaljuk. Miszós mártogató (tonkatsuhoz) Sötét miszós mártogató 1/4 cup szaké 1/4 cup mirin 1/4 cup víz 1 ek cukor 1/4 cup hatcho miszó 2 ek pirított és porított szezámmag A szakét és a mirint felforraljuk vízzel és cukorral, 2-3 perc alatt elpárologtatjuk az alkoholt. Ekkor adjuk hozzá a vizet és a cukrot, majd spatula vagy habverő segítségével feloldjuk benne a miszót. (Esetünkben hatcho miszót, ami egy különlegesen érlelt, sötét, mély ízű változat. ) Használhatunk miszókeveréket is, ami még árnyaltabb ízeket hoz: lehet benne markánsabb hatcho és lágyabb fehér shiro is. Adhatunk hozzá még gyömbért, újhagymát. Japán rántott hús, ami után a magyarok is megnyalják mind a tíz ujjukat - Receptek | Sóbors. Míg mindezt összeforraljuk, a pirított szezámmagot mozsárban megtörjük, majd a már tűzről levett mártásalapba keverjük.
Beltéren és kültéren is használható! A palackpréshez 3 darab tipli és csavar tartozik, melynek segítségével azonnal falra is szerelhető. Univerzális palackprés használata Kupak nélkül tegye be a zsugorítandó palackot! Ügyeljen arra, hogy a palack szája benne legyen a központosító gyűrűben! A kart az íves részénél megfogva egyenletesen húzza lefelé! A kart ütközésig húzza lefelé, míg teljesen összepréselte a palackot! Ha hirtelen megnövekszik a préselő nyomóerő, akkor ne folytassa a préselést, mert tönkreteheti a készüléket! Zsugorítás után helyezze a kart alaphelyzetbe és vegye ki a palackot, dobozt és tekerje rá a kupakot, majd dobja a szelektív hulladék gyűjtőbe! PET palack préselő – Zseni és Luna. Ezt a típusú palackprést magas terhelés, nagyon gyakori használat esetén (közepes- és nagyméretű irodáknál illetve társasházaknál) is ajánljuk. A termékre 2 év cseregaranciát vállal a magyar gyártó. Miért környezetbarát, öko termék - Kényelmessé teszi a PET palackok gyűjtését - A gyűjtés kis helyen is megoldható - Több PET palack elfér az újrahasznosító szigeteken - Ritkább szállítás, költségmegtakarítás, kevesebb terhelés a környezetre - Ösztönöz a cselekvésre, újrahasznosításra - Nem külön csomagolása Méret 50 x 22 x 11, 5 cm (magasság x szélesség x mélység) 3, 5 kg Származás Magyarország
Szoktam is mondogatni: ti vagytok az idomítás csodája. És otthon? Hogy festetted át a háztartásodat "zöldre"? Energiatakarékos izzók, de nem mindenütt! Ahol azonnal teljes fény kell, viszont nagyon rövid ideig szükséges a lámpa – ilyen a kapubejáró, ahová csak beparkolunk – ott hagyományos "körtét" használunk. A mosókonyhában, a konyhában, ahol sokáig világít a villany, jön az energiatakarékos megoldás. Szelektív hulladékgyűjtés – ami nem egy nagy ügy. Pláne, hogy hamarosan házhoz hozzák az ehhez szükséges kukákat. Pet palecek preselő online. Egykarú csaptelepeink vannak, így a hőfok beállításához nem kell sokáig folyatni a vizet. Néhány éve beszereltettem egy víztisztító berendezést is. Nagyon hamar behozta az árát, mert azóta nem veszünk ásványvizet. Mi lett az elektromos PET-palack-préselő gépeddel? A születésnapi ajándékommal, amit még drága barátomtól, kollégámtól, Végvári Tamástól kaptam? Bevittem a színházba, hogy az ott keletkező műanyag palackokat zsugorítsuk vele. A tisztítószereim 90 százaléka környezetbarát.
Vélemény, hozzászólás? Hozzászólás Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal: E-mail cím (Nem lesz látható) Név Honlap Hozzászólhat a felhasználói fiók használatával. ( Kilépés / Módosítás) Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Pet palecek preselő red. Kilépés Kapcsolódás:%s Kérek e-mail értesítést az új hozzászólásokról. Kérek e-mail értesítést az új bejegyzésekről.