Limara péksége: Meggyes-mákos kalács | Cake desserts, Desserts, Food
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 mk. só 60 g cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 2 dl 30%-os habtejszin 1 dl zsíros tej 2 dkg friss élesztő Tetejére: Elkészítés: Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a sóval és a cukorral. A közepébe mélyedést készítünk, ide tesszük a tojást, a tojás sárgáját, a tejszínt és a tejet. Végül rámorzsoljuk a friss élesztőt. A tésztát dagasztani kezdjük. Amikor összeáll egy gombóccá kitesszük a deszkára és erőteljes mozdulatokkal tovább dagasztjuk. Kb. 10-15 perc alatt szép sima, rugalmas, fényes felületű tésztát készítünk. Akkor jó, ha nem ragad a munkalaphoz és a kezünkhöz sem. Limara mákos kalács torta. A bedagasztott tésztát tálba tesszük és 30 -35 percig kelni hagyjuk, szobahőmérsékleten. Ezután enyhén lisztezett felületre borítjuk és annyi egyforma darabba vágjuk, ahányas fonással fonni szeretnénk. A darabokat egyesével gömbölyítjük, majd letakarva további 10-15 percig pihentetjük.
Finom, puha élesztős kelt tészta, mákos töltelékkel. A gyerekek kedvéért kakaós is készült. A máktöltelék egyszerűen csak kristálycukorral van összekeverve, ahogy Gyomaendrődön a Szent Antal Népházban is készítették. Mákos kalács 600 g liszt 25 g friss élesztő 1 kk só 2 ek. cukor 3, 5 dl tej 60 g vaj, zsí vagy ráma 200 g mák + 100 g cukor (ízlés szerint lehet több) 8-10 ek. cukrozott kakaópor 1 tojás A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk sót, cukrot és elkeverjük. Ehhez adjuk a többi hozzávalót és puha tésztát állítunk össze belőle. Alapos dagasztás után 1-1, 5 órára félretesszük kelni. (Ha keménynek érezzük a tésztát, még egy kis tejet adhatunk hozzá dagasztás közben. ) Tepsit sütőpapírral béleljük. Mákot a cukorral elkeverjük. Tojást felverjük. Amikor a tészta kb. kétszeresére megkelt, enyhén lisztezett nyújtólapra borítjuk, két részre osztjuk. Limara mákos kalács felhasználása. A két bucit konyharuhával letakarjuk, 30 percig pihentetjük. Az első adag tésztát kb. 30 x 40 cm téglalapra nyújtjuk. A tészta tetejét vízzel megspricceljük.
Már lehet végződésű Hotmail címeket regisztrálni. Két héten belül érkezik az új Live Essentials bétája. A Microsoft elindította a Windows Live Hotmail e-mail szolgáltatás magyar tartományát, más néven doménjét, így a hazai felhasználók immár végződő e-mail címeket is kérhetnek a szolgáltatáson belül. Mivel eddig csak nemzetközi tartományba regisztrálhattak, érdemes sietni az új fiók létrehozásával, ha valaki igazán szexis e-mail címre akar szert tenni. A magyar Hotmail elindulása ráadásul csak az első lépés a Windows Live megújulása kapcsán. Mint korábban már beszámoltunk róla, már élesek a webes Office alkalmazásai, amellyel párhuzamosan a Live oldala is jelentősen átalakult. Sőt hamarosan a Hotmail is új funkciókkal fog gazdagodni, jobb spamszűrést, hatékonyabb levélkezelést és fejlett csoportmunka megoldásokat kínálva a felhasználóinak. "Júliusban megújul a Hotmail, amely időponttól kezdve felhasználóink számára folyamatosan bevezetjük a megújuló levelezőrendszert. Ez az átállás körülbelül 6 hetet vesz majd igénybe" – nyilatkozta a PC World kérdésére Tomáš Koška, a Microsoft Közép és kelet-európai igazgatóságának Windows Live marketingvezetője.
Hogy a privát chatben lehet-e használni ezeket, arról egyelőre nem közöltek információt. Azt sem tudjuk még, hogy mikor vezetik be az új billentyűparancsokat az egyes országokban. Az azonban biztos, hogy ezeket csak a mobilos alkalmazásban lehet majd használni, a böngészős és számítógépes üzenetküldésnél nem lesznek elérhetőek. (Digital Hungary)
2021. 12. 06| Gizmodo Az alkalmazás elindítja a "Split Payments" tesztjét, amely lehetővé teszi a közös költségek megosztását a z ismerősökkel Kattintson ide a Telefonguru legfrissebb híreiért! A Facebook Messenger bemutatta az új "Split Payments" funkcióját. Ez egy egyszerű megoldás arra, hogy megosszátok a költségeket a barátokkal, munkatársakkal vagy bárkivel, akivel megosztod a számláid, közös költségeidet. Az olyan alkalmazásokhoz hasonlóan, mint a Splitwise, a Split Payments lehetővé teszi megosztott kiadás létrehozását, a számlák egyenletes felosztását vagy az egyes személyeknek megfelelő hozzájárulás módosítását. Lehetőséged van arra is, hogy beszámítsad vagy kizárjad magad a kiadásból. Miután minden információ megtalálható az alkalmazásban, kérelmet küldhetsz azoknak az embereknek, akiknek fizetniük kell Neked a Messengerben, megkaphatod a fizetést a Facebook Pay szolgáltatáson keresztül (a vállalat Venmo verziója), és átutalhatja bankszámládra. "Ha küzdött a csoportos vacsorák, a közös háztartási költségek vagy akár a havi bérleti díj felosztásával (és azok visszafizetésével), akkor minden könnyebbé válik" – mondta a Facebook Messenger csapata a közleményben.
2022. feb 1. 19:49 Új funkció került a Messengerbe, sokan nem fognak örülni /Illusztráció: Pexels Új funkcióval bővül a Facebook üzenetküldő alkalmazása, a Messenger. Ezentúl a képernyőképek készítését jelzi az alkalmazás a másik fél számára. Ez a funkció azonban csak az eltűnő üzeneteknél működik, hagyományos chatben nem. Az eltűnő üzenetek bekapcsolásakor az üzenetek az elküldés után 12 órával automatikusan törlődnek. ( A legfrissebb hírek itt) Az új funkcióval a visszaélések számát szeretnék csökkenteni. A készített képernyőfotó maga nem látszik, és kitörölni sincs lehetősége a beszélgetőpartnernek. Csupán információként szolgál, hogy a partnere megörökített valamit a beszélgetésből. Ez is érdekelheti: Itt a Google újítása: madárdalok felismerése gépi tanulás segítségével ( HVG) Messenger Facebook Meta képernyőfotó
Újabb funkciókkal bővítik a Messengert, az egyik leghasznosabb, hogy ezentúl "csendesen" is lehet majd üzeneteket küldeni. A Meta egy blogbejegyzésben jelentette be, hogy újabb funkciókkal bővítik a Messenger alkalmazást. Egészen pontosan két új billentyűparancsról van szó, melyek kényelmesebbé teszik az üzenetküldő app használatát. Az egyik @everyone néven lesz elérhető. Ezt egyfajta figyelemfelhívásnak szánják, melynek lényege, hogy a csoportos chatben szereplő összes partner látni fogja ezeket az üzeneteket. Éppen ezért a Meta arra is rámutatott, hogy érdemes lesz óvatosan bánni a funkcióval. Használata egyszerű: a normál szöveg elé be kell szúrni az @everyone, azaz "mindenki" részt. Ennek ellentéte a /silent funkció. Ha valaki így kezdi a szöveget, akkor az üzenet célba ér, értesítést viszont nem kap róla a partner. A Meta szerint a funkció akkor lesz kifejezetten hasznos, amikor a felhasználó tudja, hogy partnere éppen dolgozik, alszik, vagy akár másik időzónában él. A Meta alapvetően a csoportos beszélgetésekhez szabta az új funkciókat, így elképzelhető, hogy csak a sokszereplős beszélgetésekben lehet majd alkalmazni őket.
Forrás: Illusztráció:
Minden messengeres felhasználónál, így a magyaroknál is élesítette a végpontok közti titkosítás funkcióját a Meta. A fejlesztés nagyobb fokú adatvédelmi lehetőséget rejt, miközben a csevegés gyakorlatilag semmit nem változik – írja a A mobilokon használható, biztonságosabb chatet kétféleképpen lehet aktiválni a Messengerben. Az egyik, ha a felhasználó a beszélgetésben felfelé pöccintve ír be valamit. Ilyenkor a beírt szövegek automatikusan eltűnnek az ablak bezárultával. A másik a titkos kommunikáció, amikor a chat úgy indul, hogy a kezdeményező elrejti a partnerével folytatott diskurzust. Ehhez annyit kell tenni, hogy a Messengerben, a jobb sarokban lévő üzenetírás ikonjára nyomunk, majd a felugró menüben, szintén a jobb oldalt található lakat ikont jobbra húzzuk. Ezután már csak azt a partnert kell kiválasztani, akivel beszélgetni szeretnék, ám a korábbiakhoz képest sokkal biztonságosabban: az így zajló kommunikációt ugyanis senki sem fogja látni. A fejlesztés nagy előnye, hogy szinte semmiben nem tér el a rendes chattől: ugyanúgy lehet használni gifeket, matricákat és reakciógombokat is, sőt, a válaszlehetőség is adott.