2 liter vizet felforraltam, szórtam bele egy kanál szemesborsot, 4-5 db babérlevelet, 1 tk. koriandermagot, 3-4 kanál cukrot, egy csapott kanál sót /nem jódozottat/, és annyi kanálnyi 20%-os ecetet, hogy kellemes ízű, finom, az ízlésünk szerinti salátalé íze legyen a lének. Természetesen állandóan kóstolgattam, kevergettem amíg felforrt, így alakult ki ez a mennyiség a fűszerekből. Mustármagot is szerettem volna beletenni, de nem volt itthon. Hagytam langyosra hűlni, közben belekevertem 1 mk. kanálnyi szalicilt és ugyanannyi borkénport. Zöldparadicsom télre eltéve - Receptkereső.com. A borkén a színe miatt kell, nem fog besötétedni az idő múlásával, hanem marad ilyen szép zöld. A szalicillal én úgy vagyok - tudom sokan ágálnak ellene, de nem érdekel - hogy régen is ezt tették a lekvárokra, savanyúságokra, senkinek semmi baja nem lett tőle, főleg a lekvároknak és egyebeknek sem, szerintem most sem lesz. Persze lehet nátriumbenzoátot is használni, kinek mi van otthon. Sajnos a kapor a legvégén jutott az eszembe, így csak a legutolsó nagy üvegbe került, a többibe nem, mérges is vagyok miatta.
A be nem érett, tövön maradt paradicsomból szokták késziteni, salátának. Zöldparadicsom hagymával telire . A paradicsomokat fél centi vastag szeletekre vágjuk, és ötkilónyi paradicsomra egy kiló hagymát véve, azt megtisztitjuk, szintén karikára vágjuk. A paradicsommal összekeverjük, és egy kilónyi paradicsomra három deka sót véve, egy napra besózzuk. Másnap enyhén ecetes, forró vizbe apránként beledobjuk a paradicsomot, egyet forralunk rajta, majd szürőkanállal kiszedjük, üvegekbe rakjuk. Végül a megmaradt levet ráforrázzuk, és azonnal lekötve, száraz gőzbe rakjuk.
2 liter vizet felforraltam, szrtam bele egy kanl szemesborsot, 4-5 db babérlevelet, 1 tk. koriandermagot...
Az őszben az a legfájdalmasabb pillanat, amikor az ember végigmegy a kerten, és nézi a sokféle zöld termést, ami már úgysem fog beérni. Paradicsomból minden évben bőven marad. A zöld paradicsomokból sok mindent lehet csinálni: lekvárt, csatnit, savanyúságot. Most a paradicsom nem a csalamádéba ment, hanem egy új receptet próbáltam ki. Ez kicsit közelebb áll a salátához, mint savanyúsághoz. Hagymás zöldparadicsom Hozzávalók: 2 kg zöld paradicsom 5db kis fej vöröshagyma 2db kis fej lilahagyma 3 dkg só/kg 4 gerezd fokhagyma bors babérlevél nátrium-benzoát 1 liter vízhez: 3 cl 20%-os ecet 10-15 dkg kristálycukor Elkészítése: A paradicsomot megmossuk, húsát felszeleteljük. Hozzákarikázzuk a megtisztított és megmosott hagymát. Zöldparadicsom-saláta tartósítószer nélkül | Vidék Íze. Tálba tesszük, rászórjuk a sót, és jól összeforgatjuk. Befedve 24 órán keresztül állni hagyjuk, közben többször megforgatjuk. Másnap vízzel, ecettel, cukorral, fűszerekkel salátalevet készítünk, beletesszük a vékonyra szeletelt fokhagymát, felforraljuk, majd apránként beletesszük a hagymás paradicsomot.
Zöldparadicsom-saláta tartósítószer nélkül Megmossuk a paradicsomot, majd a meghámozott hagymával együtt vékonyan felszeleteljük, fél- vagy negyedkarikákra. Összekeverjük a sóval, és hideg helyen hagyjuk állni egy napig. Másnap egy nagy lábasban felforralunk másfél liter vizet a balzsamecettel, a cukorral és a fűszerekkel (mustármag, bors, babér). A hagymás paradicsomról leöntjük a sós levet, és több adagban beletesszük a forró vízbe, újra felforraljuk. Zsanuária: Zöldparadicsom hagymával télre. Fertőtlenített üvegbe tesszük szorosan, majd feltöltjük tűzforró lével. Rácsavarjuk a kupakot, fejre állítjuk öt percre. Visszafordítjuk, és ha kihűlt, mehet a kamrába.
Éppen csak egy pillanatig forraljuk, ezután szűrőkanállal kiszedjük, lecsöpögtetjük, és tiszta, kiforrázott üvegekbe tesszük. A paradicsom leszűrt, sós levét hozzáöntjük az ecetes léhez, újra felforraljuk, végül rátöltjük az üvegekre. Csak lazán kötjük le. Másnapig várunk, hogy beszívja a lé egy részét. Utánatöltünk egy keveset az ecetes léből (éppen fedje el a paradicsomot), tetejére kevés nátrium-benzoátot szorunk, légmentesen lezárjuk, és kamrában tároljuk. Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a Szem-Szájnak Facebook közösséghez, vagy csatlakozz közel hatvanötezer főt számláló közösségéhez a Toochee rajongói klubhoz, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád. Ezt láttad már? Toochee blog: Tokió autóshow Macskaőrség: Bengál macska szereti a vizet Napi videó: Táncoslábú irányító Napi fotó: Három a kislány
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A szökevény (1993) Dr. Richard Kimble-t (Ford) felesége meggyilkolásáért körözik, amit el sem követett. De a zsarukat nem érdekli az orvos félkarú gyilkosról szóló beszámolója: a doktort letartóztatják, majd elítélik, de Dr. Kimble végül elmenekül egy rabszállító buszból, ami halálos balesetet szenved. Harrison Ford - adatlap - ISzDb. Ford hitelesen ábrázolja a férfi drámai sorsát, akinek nincs vesztenivalója, és csak a bosszú élteti. Csak egy lövés (1991) Henry Turner (Ford) hideg, manhattani ügyvéd, akit egyetlen elv vezérel: az ambíció. De amikor egy lövésnek köszönhetően lebénul, és elveszíti emlékezőképességét, a teljes személyisége megváltozik, és fel kell építenie – vélt – önmagát. Ford ebben a szerepben az újrakezdést hirdeti: egy egészen más, jobb ember bőrében. Csillagok Háborúja 5. – A Birodalom visszavág (1980) Röviddel azután, hogy az örökké változó Han megmentette Luke-ot egy jégszörnyetegtől, Jabbának, a hutnak való tartozásának köszönhetően egy karbonitbörtönben köt ki. Leia hercegnő a börtönbe való belépés előtt azt kiáltja, hogy szereti, Han pedig a legtalálóbb választ adja a lánynak: "Tudom".
Az elnök különgépe (1997) Amikor James Marshall (Ford) elnök diplomáciai vacsorán vesz részt Moszkvában, nem győzi dicsérni a politikai szélsőségesek, az orosz és amerikai különleges erők közelmúltbeli elfogását. De amikor az Air Force One gépének fedélzetére lép, hogy visszamenjen Amerikába, találkozik a terrorcsapat ügynökeivel, akik enyhén szólva sem nevezhetők boldognak. A repülőgép-eltérítéses kaland eszünkbe juttatja, milyen vigasztaló is lenne, ha tényleg Ford lenne az elnök. A Moszkító-part (1986) A Paul Theroux regényén alapuló történet Allie Fox-ról szól (Ford), a sikeres feltalálóról, aki belefáradt az amerikai életmódba, és a trópusi utópia az utolsó reménye. A legjobb Harrison Ford-filmek, amelyeket neked is látnod kell - Goodstuff. Családját Dél-Amerikába költözteti, hogy a dzsungelben éljenek, azonban az állandó küzdelem a természet erőivel felőrli Allie idegeit, és a férfi megszállottsága komoly veszélybe sodorja családját. Indiana Jones és az utolsó kereszteslovag (1989) Ebben a filmben Jones apja, Henry Jones professzor (Sean Connery) le akarja fojtani Indy szeszélyes személyiségét.
Nemrég azonban felkerült a netre a félrefordítások teljes listája. A legdurvább talán, hogy Nagyiknak fordították a Grammyt. Van mentség: eredetileg nem volt szövegkönyvük, hallás után jegyzetelték le a film szövegét. A baj inkább az, hogy azóta sem javították ki sem a szinkront, sem a feliratot helyessé. Ha a félrefordításokon túljutunk, be kell látni, hogy az utóbbi években a színvonal jól hallhatóan csökkent. Miért? A Szinkronjunkie blog főszerkesztője, Mónos Balázs a magyar szikron megszállottja. Készségesen válaszolt néhány kérdésemre. Szerinted miért tűnt el a világhírű magyar szinkron? Egyáltalán tényleg világhírű volt-e vagy csak mi gondoljuk azt? A szinkronizálás, azaz az eredeti nyelvű filmekhez más nyelvű hangsáv készítése alapvetően csupán néhány országban terjedt el. Az általános megoldás: a felirat. Spanyolországtól az USA-ig szinte mindenhol ez a bevett szokás. Szinkront olyan országokban használnak, ahol évtizedekkel ezelőtt (vagy akár most sem) nem volt jellemző a külföldi nyelvek ismerete, illetve olyan helyeken – lásd Magyarország –, ahol az előző rendszer kifejezetten ellenérdekelt volt az angol nyelv elterjedésében.
Nagyon sokban hasonlítunk. Mindketten kettős életet élünk, Indy egyetemi tanár, én beszédtechnikát tanítok. Ő folyton a kalandot keresi, és a vadont járja, én pedig kiköltöztem Budáról egy 12 hektáros erdőbe, ahol rengeteget lovagolok. Remélem, még lesz alkalmam a bőrébe bújni. Az ötödik Indyről tud valamit? A szakmában azt beszélik, hogy készül az ötödik Indiana Jones forgatókönyve: Spielbergék addig akarják leforgatni az új filmet, amíg tart az őrület, és amíg Ford is képes az akciókra. Úgy tudom, az ötödik résszel visszatérünk a vallásos témához, és Indy Jézus keresztjének darabjait keresi majd.