Egy kedves ismerősöm kért meg, hogy készítsek tortát az édesapja születésnapjára. Már a legelején felmerült az ötlet, hogy pilóta kekszes torta legyen, mert nagy rajongója régóta. Nagyon megtetszett és szinte már láttam is magam előtt a tortát. Aztán ahogyan az lenni szokott még az utolsó pillanatokban is jöttek ötletek, változtatások. Még az torta összeállítása előtt leugrottam a kisboltba, hogy vegyek egy csomag pilóta kekszet és vicces is volt, mert kérdezték a boltban, hogy miért nem sütök inkább valamit, miért kekszet veszek? :-) Azért, mert pilóta kekszes tortát készítek éppen, ahhoz kell mint prototípus-válaszoltam. :-) Tetszett, amikor megláttam a csomagolásán a két kekszet szinte egymáyből végigfutott az agyamon, hogy készítek még egy kekszet. Majd a hab a tortán (csak hogy stílszerű legyek) az volt, amikor Férj mondta, hogy legyen olyan az egyik, mintha beleharaptak volna. Kávés mascarpone krement. Jóóóóóóó, nagyon jó! :-) Így lett külön ízű krém, mert azt már elkészítettem hozzá, így extraként lett a másik más ízesítéssel.
Áttesszük egy nagy keverőtálba és kézi habverővel lassú fokozaton el kezdjük keverni. Ha van asztali dagasztógépünk használjuk azt. Ha a tészta egy kicsit lehűlt és levegősebb lett, 3-4 részletben adagoljuk hozzá a villával flevert egésztojásokat. Sima, sűrű és masszív tésztát kapunk. Habzsákba töltjük a tésztát és sütőpapírral leterített tepsibe nyomunk a habzsákból kb. 2cm átmérőjű és 12cm hosszú csíkokat. Ugyanekkora, kb. Kávés mascarpone kremlin bicetre 94270. 2x12cm hosszú lapokat vágunk a már megdermedt kávés-cukros ropogós lapocskákból és a nyers tészta tetejére tesszük. 180fokos sütőben sütjük, míg aranybarna nem lesz. Kb. 35-40perc. Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni. Kávés krém: A tojássárgáját habosra verjük a cukorral és a kávéporral, majd hozzáadjuk a tejszínt és a mascarpone sajtot is. Tovább habosítjuk, míg kemény hab nem lesz belőle. Ha elkészültünk, a fánkok két végébe, az alsó felükre egy-egy lyukat fúrunk egy kiskéssel, majd a lyukakon keresztül, habzsákból megtöltjük a krémmel a fánkokat. Azonnal tálaljuk is, míg a fánk és a tetején a kávés cukormáz roppan!
Ezután újra vaníliás krémet teszünk, majd erre jön a kávés krém. Elkészítjük a tejkaramellát. Ehhez a cukrot és a tejet lábasba tesszük és alacsony hőfokon elkezdjük főzni. Néha-néha megkeverjük, majd amikor elkezd forrni, onnantól állandóan keverjük. Amikor már aranybarna és egy-egy keverésnél látszik a lábas alja, akkor kész van. Kávés pohárkrém sütés nélkül recept. (Levesszük a tűzről, de marad a lábasban. ) Ekkor beletesszük a hideg vajat és addig keverjük, amíg a tejkaramella teljesen felveszi a vajat. Nagyjából 1-2 percig folyamatosan kell kevergetni, és látszik, hogy a nyúlós tejkaramella átalakul omlós vajkaramellává. Ekkor belekeverjük a mandula forgácsot és a desszert tetejére adagoljuk. A receptet Simone küldte be. Hasonló receptek
Visszajelzés küldése
Energia 288 kcal Zsír 19. 9g Szénhidrát 15. 7g Fehérje 12. 7g
díszítés esetén csokoládé( maltitol, pálmamag, zsírszegény kakapor, lecitinek és E476) aroma)) Általános tápérték 100 g termékben: kj 732 kcal 234 zsír 20, 4 -amelyből telített 16, 4 szénhidrát 10, 9 -amelyből cukrok 1, 8 -amelyből poliolok 5, 6 fehérje 5, 3 só 0, 14 rost 0, 3 Leírás és Paraméterek Allergének - tojás - kakaó - tejfehérje Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
A Vámos Miklós-könyveket úgy tűnik, képtelenség letenni. Nekem másodjára is csak nehezen sikerült. Kezdődött az Anya csak egy van című kötetével, és folytatódott az Apák könyve című regénnyel. Kölcsönkaptam a könyvet, az illető, aki adta, azt mondta: ha az Anya csak egy van tetszett, ezt imádni fogom. Igaza volt. Az Apák könyve tizenkét generáció történetét, pontosabban az elsőszülött férfiak életét (és halálát) mutatja be, háromszáz évet átölelve. A történetekben nemcsak a családok, hanem érintve a magyar történelem is bemutatásra kerül. A Rákóczi-szabadságharctól kezdve a kilencvenes évek végéig sok történet született minden család életében, éppúgy, ahogy a magyar történelemben. Szépségek és tragédiák. Ahogy megbomlik a világ, érzékelhetően szétbomlanak a lelkek, és a családok is. A könyv végére eljutunk a XX. század borzalmáig: a háborúkig, a zsidótörvényekig, a kommunizmusig, s bár a könyv valóban nem a történelemről szól, rá kell jönnünk: éppúgy, mint a szereplők, senki sem vonhatja ki magát alóla.
1. kiadás! IGÉNYES ÁLLAPOTBAN ÉS DEDIKÁLT! 4 150 Ft 4 450 Ft Magyarország Eladó: Gaborftc (2850) Hirdetés vége: 2022/04/07 22:25:25 Legyél Te az első licitáló Nincs minimálár Vámos Miklós: Apák könyve (*16) Hirdetés vége: 2022/04/14 18:26:39 3 Vámos Miklós: Apák könyve 4 230 Ft Fejér megye Eladó: konyvmarket (761) Vámos Miklós: Apák könyve (*110) Hirdetés vége: 2022/04/06 18:12:37 Apák könyve - Vámos Miklós 2 100 Ft Eladó: regikonyvek (21620) Hirdetés vége: 2022/04/15 13:56:27 Ha még több találatot szeretnél, bővítsd a leírásban is történő kereséssel. Nézd meg a lejárt, de elérhető terméket is. Ha találsz kedvedre valót, írj az eladónak, és kérd meg, hogy töltse fel újra. A Vaterán 14 lejárt aukció van, ami érdekelhet, a TeszVeszen pedig 4. Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka Top10 keresés 1. Gyermek jelmez 2. Felnőtt jelmez 3. Lego 4. Légpuska 5. Festmény 6. Matchbox 7. Herendi 8. Réz 9. Hibás 10. Kard Személyes ajánlataink Keresés mentése Megnevezés: E-mail értesítőt is kérek: Mikor küldjön e-mailt?
Sajnálom, hogy szinte minden apa váratlan, nem túl szép halált hal a történetben, de ez is forgatja a könyv malomkerekét, mert azt várjuk, hogy majd a következő férfi-apa-fiú élete majd jobb, eredményesebb, szebb és boldogabb lesz. Az apák könyve egy napló volt, melyet minden elsőszülött vezetett, mely hol eltűnt, hol előkerült, hol újat indítottak, sőt megsemmisült, de mindenképpen fontos eleme volt a történetnek. A könyv végén nekem hiányoztak a naplók, bár a hiányuk kétségtelenül, mintha egy optimista végkicsengést adott volna a történetnek, az elsőszülöttek megszabadultak a múlt árnyékaitól, tiszta lappal indulhatnak, olyannyira, hogy már a múltba-jövőbe látás képessége is csak gyengén és akadozva működik. Remek 300 év volt ez Vámos Miklóssal, és bár a történet a Csillag/Stern/Sternovszky család története, ott van benne a szerző története is, az édesapjának a története, és a sajátja is, mindezek mellett pedig a fanyar humora. Írtam fentebb, hogy sajnáltam és szántam ezeket a férfiakat, ez igaz, de ugyanakkor mégsem zokogtam sorsuk felett, mert VM a humorával és kiváló stílusával megteremtette az egyensúlyt.
Írta: Jeges-Varga Ferenc Vámos Miklós tizenegy éve napvilágot látott regénye, az Apák könyve tizenkét emberi sorsot, egyazon nemzetség tizenkét elsőszülött férfijának élettörténetét fűzi egybe, és mintegy háromszáz évnyi magyar történelmet ölel fel. A Csillagok, Sternovszkyk, Sternek, Berda-Sternek története az 1705-ös esztendőben, a Rákóczi-szabadságharc, a kuruc-labanc összecsapások időszakában veszi kezdetét, és az 1999. évi napfogyatkozás napjaiban zárul le, az ezredforduló felfokozott, várakozással teli pillanatában. Ebben a családban apákról fiúkra száll a magántörténelem megörökítésének igénye. Az egymást követő nemzedékek férfijai ugyanis gondolataikat, tapasztalataikat, fölismeréseiket egy régi vászonba kötött füzetben, az "apák könyvében" vetik papírra az utókor számára. De az elsőszülött fiúknak nincs szükségük arra, hogy őseik feljegyzéseit böngésszék, csodálatos képességnek birtokosai: látják az őseik által megélt tapasztalatanyagot, és még az elkövetkezendőkbe is van betekintésük.
Apák könyve Az első kiadás borítója Szerző Vámos Miklós Ország Magyarország Nyelv magyar Téma Családtörténet Műfaj Szépirodalmi regény Kiadás Kiadó Ab Ovo Kiadó Kiadás dátuma 2000 Illusztrátor Szurcsik József Média típusa könyv Oldalak száma 448 ISBN ISBN 9637853936 Az Apák könyve Vámos Miklós regénye, mely a XX. századi kortárs magyar próza kiemelkedő alkotásai közé tartozik. Vámos Miklós ezt a regényét addigi pályafutása legnagyobb sikereként tartja számon, nyilatkozta egy 2008-as interjúban. [1] " Olyan regényt akartam létrehozni, mely után akár hosszabb időre is letehetem a tollat. Ezzel a könyvvel búcsúzom a huszadik századtól, föltehetően életem nagyobbik felétől. "S ha a Lehetetlent nem tudtuk lebírni, Volt egy szent szándékunk: gyönyörűket írni. " Az Apák könyve családregény. Tizenkét nemzedékről szól, legfőbbképp azoknak elsőszülötteiről, háromszáz évnyi utazás a magyar térben és időben, a magyar történelemben és sorsban, valamint a magyar nyelvben is, hiszen az 1700-as években kezdődő história nyelve valamelyest igazodik a cselekmény zsinórjához, azaz fokozatosan fiatalodik.
Az ember összetalálkozik egy könyvvel, ami húsz éves. Illetve harminc. És odaül a számítógép elé, de nem, nem keres rá. Azt gondolja: ez a regény a 20. századi magyar próza kiemelkedő alkotása, és hogy mind a régi, mind a mai dicséretek helytállóak. Hogy mint a jó bor, idővel csak nemesedik. Hogy a kutatással töltött hét esztendő minden egyes perce megérte, hogy az alkotási folyamat minden egyes billentyűleütése megérte. Hogy Esterházy Péter és ön, tisztelt Miklós, nagyon is megférnek ugyanazon a polcon. Szemmagasságban. Hogy a reménysugár bizonyossága bejött és "talán picit jobb lesz a… ööö… minden. (Igaz? )" Igaz. Beléptem és bárkinek bármikor befizetek.
Valóban szép és felemelő befejezés volt ez. A harmadik jellegzetesség a nyelvezet fejlődése és modernizálódása, ahogy a történet halad előre. Emiatt az elején nekem kissé nehézkes volt olvasni, de aztán belejöttem. Valójában le a kalappal Vámos előtt, aki állítólag minden korhoz vagy egy tucat adott korban játszódó regényt elolvasott**, hogy minél hűbben adhassa vissza az adott kor nyelvezetét. Tetszett. *Ugye milyen érdemes volt bölcsészkarra járni? **Forrás: 3 hozzászólás