Ha nagyon lágy lenne, kevés zabpelyhet adhatunk hozzá, majd pogácsákat formázunk a masszából, és hűtőben 30 percet hagyjuk dermedni, összeállni. Egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, és a céklaburgereket oldalanként 4-5 perc alatt megsütjük, majd ízlés szerint buciba pakoljuk humusszal, avokádókrémmel, salátával, friss zöldségekkel - vagy salátával, főzelék feltétjeként tálaljuk.
A házi húspogácsába nem kerül ízfokozó, mégis fantasztikus lesz, és összedobni is egyszerű. Ha szaftosabb falatokra vágysz, akkor marhahúsból készítsd. Amennyiben a soványabb húsokat szereted, a csirke tökéletes választás. A sajt és a különféle zöldségek kihagyhatatlanok, ám annak csak az ízlésed és a fantáziád szabhat határt, hogy mi kerül a hús mellé a buciba vagy a tányérra. Házi burger Hozzávalók 50 dkg darált marhahús 0. 5 db vöröshagyma 1 evőkanál Worcester-szósz 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors olaj a sütéshez Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A darált húst ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, reszeld hozzá a vöröshagymát, adj hozzá Worcester-szószt, ketchupot és mustárt. Utóbbiak tartják össze a húst sütés közben. A tökéletes házi burger receptje: ez a pogácsa szaftos, ízes és egyszerű - Recept | Femina. Ha nem akar összeállni, kevés zsemlemorzsát is szórhatsz hozzá. A keveréket oszd négy egyenlő részre, és formázz belőlük pogácsákat. Egy serpenyőben hevíts olajat, és süsd meg szép pirosra oldalanként körülbelül nyolc-nyolc perc alatt.
Hozzávalók: 1. 5 kg többször átdarált vagy apróra darált, ha mód van rá vegyes(sertés-marha) hús só bors Elkészítés: A húst csak sóval, borssal fűszerezzük és kb 16 gombócot készítünk, majd olajos sütőpapíron nagyon kilapítgatva ( jó laposra, mert sülés közben összébb sül) zsíradék nélkül, tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Aztán összerakhatjuk lapkasajttal, lilahagymával, stb. -vel, ami egy tisztességes hamburgerbe kell. Hamburger hús házilag recept Ferdinánd Lászlóné (Sós ... | Magyar Őstermelői Termékek. Nagyon fini, garantáltan nincs fűrészpor íze. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Felforraljuk, majd alacsony lángon továbbfőzzük, amikor a víz elpárolog, levesszük a tűzhelyről a fazekat, fedő alatt tartjuk még a rizst, amíg teljesen megpuhul. A lime héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A megpucolt fokhagymát felaprítjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. 1-2 perc múlva a lereszelt zöldségeket is hozzáadjuk, sóval, borssal és a chilivel fűszerezzük, a szójaszószt is hozzákeverjük, majd 15 percig főzzük. A kész zöldségeket edénybe pakoljuk, hozzákeverjük a megpuhult barna rizst a lime levével és héjával együtt, összedolgozzuk. Közben adagoljunk hozzá lisztet, ez lehet a receptben írt mennyiségtől kevesebb vagy több 1-2 evőkanállal. A jól összedolgozott zöldségekből formázzunk hamburgerpogácsákat, majd forró serpenyőben, kevés olajon süssük meg őket. Isteni, szaftos hamburger hús nélkül – Az ízekben gazdag pogácsa céklából készül - Receptek | Sóbors. Az elkészült zöldséges pogácsákból ízlésünk szerint állítsuk össze a hamburgert, legyen benne majonéz, salátalevél, lilahagyma, paradicsom, bármi, amit szeretünk. Fotó: Getty Images
A jól megpakolt, szaftos hamburgert mindenki szereti, de mi a helyzet azokkal, akik nem esznek húst, ők teljesen kimaradnak ebből az élvezetből? Szerencsére nem, ma már rengeteg remek alapanyaggal lehet helyettesíteni a húst. Sokan egyszerűen csak nagy gombakalapokat szoktak grillezni, végül is ez is egy szuper ötlet hús helyettesítésére, én azonban pár évvel ezelőtt találkoztam az ízletes, céklából készült pogácsával, ami látványban pont olyan volt, mintha hús lenne a szendvicsben, az ízére pedig egy rossz szavam sem lehetett. A tartalmas, nagyon laktató pogácsába a cékla mellé sárgarépa, cukkini, zellergumó, barna rizs és fűszerek kerülnek. Természetesen más alapanyagokkal is izgalmassá lehet tenni ezt a zöldséges pogácsát, például pirított mogyoró és petrezselyem is kerülhet bele. A zöldségek előkészítésénél fontos, hogy mindegyiket külön tálba reszeljük le, mivel magas a víztartalmuk, levet fognak ereszteni, főleg a cékla. A cékla levét át is szűrhetjük, nyugodtan megihatjuk, valódi vitaminbomba.
Ha a jogi pályán végeztem volna, akkor bűnözők és ügyvédek közt tengődnék, így viszont gyerekek között lehetek. Úgy érzem, jobb ez így nekem. “A háború a múteumba való!” - A Budapesti Fazekas Mihály Gimnázium demonstrációjának szervezője : hungary. Az én jellememhez nem illik a jogi pálya. Nem is lennék jó benne, és nem is élvezném. Abban viszont biztos vagyok, hogy a Táncsicsban a gyerekek között nagyon jól fogom érezni magam – hangsúlyozta Viktor. Ha a továbbiakban is értesülni szeretne a témában, akkor lájkolja az OrosCafé Facebook-oldalát.
Mert ilyen ő! Tele van szóviccekkel, játékossággal és humorral. Akadálymentesítés – a legtöbb helyen nem megoldott – A baleset utáni két év gyógykezelést és szanatóriumot követően felköltöztem Budapestre, hogy a Pázmányon Péter Katolikus Egyetemen folytassam a jogi tanulmányaimat. A váltásnak egyszerűen az volt az oka, hogy Szegeden a József Attila Tudományegyetemen nem volt akadálymentesítve az épület. Aki nem kerekesszékben él, nem is sejti, mekkora nehézséget tud ez okozni. Ezt nem csak diákként, hanem pedagógusként is megtapasztaltam – mesélte. Egy komoly pillanat. Táncsics mihály gimnázium tanárok szabadsága. Nem sok ilyen volt a másfél órás találkozónk során. (Fotó: Palcsek István) Viktor elmagyarázta, az, hogy van egy rámpa, amivel fel tud jutni a földszintre, vagyis be tud jutni az épületbe, még nem akadálymentesítés. Főleg, ha az emeleten is vannak termek, és azokban órák. Ő úgy véli, az a valóban akadálymentesített épület, amiben teljesen önállóan kell közlekedni anélkül, hogy bárkitől segítséget kellene kérnie. "Nem akartam, hogy csak azért adjanak diplomát, mert kerekesszékes vagyok" – Két évig tanultam még a Pázmányon, de nem fejeztem be a jogot.