A végeket alaposan összenyomjuk a tésztával. Ekkor ismét letakarjuk, és újabb pihengetés következik, míg egy nagy lábosban vizet forralunk egy-egy evőkanál sóval, és cukorral. Közben a sütőt is előmelegítjük 220 fokra, és elkészítjük a sós mázat. Ehhez összekeverjük a lisztet, a sót annyi vízzel, hogy tejföl sűrűségű legyen. Ha felforrt a víz, a pereceket egy szűrőkanál segítségével a lábosba csúsztatjuk, és oldalanként kb. 20 másodpercig főzzük. A vízből kiemelve a pereceket a sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Egyszerre csak néhány perecet érdemes főzni, mert nagyon megdagadnak a vízben[FI1]. A kifőtt pereceket a sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, és kb. 10-12 perc alatt majdnem készre sütjük őket. Ekkor kivesszük a tepsit a sütőből, és meglocsoljuk a péksütiket a sós mázzal, a sütő hőmérsékletét pedig 180 fokra csökkentjük. Visszadugjuk a tepsit és további 5 perc alatt megpirítjuk a pereceket. /Megjelent a Vidék Íze magazin 2021. szeptemberi számában fotó: Nagy András Péter/ Forrás és fotó: Vidék íze
Belenézek Digitális 2020. 12. 29. A Vidék íze magazin havonta megjelenő, színes, képes receptújság. A fő célunk a tradicionális magyar konyha ízvilágának megőrzése mellett egyrészt a régi családi receptek továbbadása, másrészt az újdonságok beépítése a hagyományos étrendbe. A mindennapos sütéshez-főzéshez adunk segítséget és ötleteket. A kipróbált receptek mellett sok érdekes olvasnivalót is kínálunk. HÚSVÉTI AKCIÓ! 2022. április 19-ig a digitális előfizetések 20% kedvezménnyel vásárolhatóak meg! Az akcióban részt vevő kiadványok listája a MEGTEKINTÉS gombra kattintva érhető el. Digitális előfizetés Nyomtatott előfizetés Figyelem! A digitális előfizetésben rendelt lapszámokat csak elektronikus formában kapja meg. Kosárba Digitális lapszám vásárlása: 490 Ft* Kosárba Digitális előfizetés: 12 hó Ár: 5 232 Ft (12 lapszám. Egy lapszám ára: 436 Ft)* Kosárba Digitális előfizetés: 6 hó Ár: 2 616 Ft (6 lapszám. Egy lapszám ára: 436 Ft)* Kosárba Digitális előfizetés: 3 hó Ár: 1 308 Ft (3 lapszám.
Bezzeg a franciáknál ilyen is van:) Ebben a bejegyzésemben a Királyok tortájáról írok, amelynek... Read More » Az év utolsó bejegyzésében egy olyan sonkás kenyér receptet írok le, amely finom kísérője lehet a szilveszter estének is, legyen az akár egy nagyobb buli vagy egy csendesebb családi... Read More » A blogon megjelent korábbi írásaimból összeállítottam egy 5 Szilveszteri recept gyűjteményt, amely tartalmaz óév búcsúztató és újév köszöntő recepteket is. A sóskiflit, a kecskesajtos mártogatóst és... Read More » A karácsony előtti utolsó bejegyzésemben, az adventi receptsorozatom zárásaként, egy süteményről, a mézes-kókuszos kocka receptjéről szeretnék írni.... Read More » A blogomban gyakran idézett Ínyesmester az alábbi bevezetőt írta az ünnepi, különleges és egyszerű alkalmakra összeállított ételsoraihoz:... Read More » Valahogy idén is úgy alakult, hogy az iskolai adventi sütivásárra készülve megint egy pilóta kekszes recepttel készültünk. Tavaly saját készítésű pilóta kekszet sütöttünk, míg az idén a bolti pilóta... Read More » Februárban, a narancslekváros bejegyzésem végén megígértem, hogy idén karácsony előtt, kandírozott narancshéjat fogok készíteni.
Fehér csokis brióskák 🥞🍫💫 A tésztája isteni puha, még annak ellenére is, hogy a liszt 1/5-öd részét teljes kiőrlésűre cseréltem, és ahh a fehér csokis 'kupakjáért' nálunk (majdnem) harc ment, mert egy kincs, amit óvni szeretnél mások elől, nehogy egy gyors és határozott mozdulattal elkapják előled, mert nyilván utoljára hagyod, annyira jó, szóval kemény meló ez, mert a briós pocakjának élvezete közben figyelemmel kell tartanod, hogy megóvd következő perced élvezetét. Bagel-szerelem 🥯✨🌾 jajj már alig várom, hogy az új konyhámban süthessek! Egyszerűen elkészíthető bagelünk mondjuk puhaságával és magvas köpenyével fix, hogy az elsők között lesz. Plusz adu, hogy rendkívül jól fagyasztható, mint minden kelt tészta, szóval amint kihűlt, mehet is a hidegre. 🙌 Szeretem ezt a képet, tele van energiával, tavasz várással, a hazautazás örömével, a külföld bátorságával, a hajam szépségével, szerelem-Promod fülbevalómmal, tetszik. Mert ott, akkor, kiugróan boldog voltam, bár a cél mindig a harmónia.
A... Read More » Őszintén szólva, nem gondoltam volna, hogy egyszer a kijevi csirkemellről fogok bejegyzést írni. Emlékeimben mindig egy zsírban kissé túlsütött rántott húsként jelent meg, amelynek a közepét ráadásul... Read More » Be kell vallanom, hogy szeretem a színvonalas filmsorozatokat. Van néhány kedvencem, amelyeket évadról-évadra követek. Talán ez is közrejátszhatott abban, hogy a blogon én is elindítottam pár... Read More » Citromos sorozatom harmadik és egyben utolsó részének témája a lemon curd, az angol citromkrém. Azért említem meg és használom is az angol nevét a bejegyzésben, mert a lemon curd annyira angol... Read More » A citromlekváros bejegyzésemben megígértem, hogy a közeljövőben jelentkezem még más egyéb citromos receptekkel is. Az ígéret szép szó, úgyhogy következzék most a limoncello, vagyis a citromlikőr... Read More » Idén beszereztem egy nagyobb mennyiséget kezeletlen héjú citromból. A vásárlás időpontjáig azt gondoltam, hogy a citrom felhasználási módjai korlátozottabbak a narancshoz képest.
Alaposan összegyúrjuk, majd kis gombócokat formázunk belőle. Az így kapott tölteléket a káposztalevek közepébe tesszük. A levelet felcsavarjuk, és a két végét picit befele nyomjuk. Egy nagy lábosban kevés olajon megdinszteljük a felaprított vöröshagymát, majd rátesszük az apró káposztát, és meghintjük pirospaprikával. Jól elkeverjük, majd az aprókáposzta felét kivesszük, a bent maradt felével a lábos alját egyenletesen betakarjuk. Erre tesszük rá a betöltött káposztaleveleket, mégpedig úgy, a töltelék egyik vége az edény falához, a másik vége pedig az edény közepe felé álljon. (küllőszerűen). A következő sort ugyanígy küllősen folytassuk az első réteg tetején. Ha beletettük az összes tölteléket, akkor középen egy kis kürtőt kell kaonunk, ebbe tesszük bele a felkarikázott debreceni kolbászt, és egy kis füstölt bacont. Teszünk bele 3-4 szem babérlevelet és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi a káposztát. A tetejére visszatesszük a kiszedett aprókáposztát. Lefedve, lassú tűzön két órán át főzzük.
3. 500 Ft -3500 Ft Kezdő időpont: május 30, 2022 Záró időpont: június 4, 2022 × Tolcsvay Band koncert: Lélekdal - VIII. Keresztény Színházi Fesztivál #1 3. 500 Ft Tolcsvay Band koncert: Lélekdal - VIII. Keresztény Színházi Fesztivál mennyiség Kategóriák: Fesztivál, Színház Helyszín: Új Színház Vélemények (0) Értékelések Még nincsenek értékelések. "Tolcsvay Band koncert: Lélekdal – VIII. Keresztény Színházi Fesztivál" értékelése elsőként Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük A te értékelésed * Értékelésed * Név * E-mail * Hasonló események Volt Fesztivál 2019-06-26 - 2019-06-29 Sopron 15. 990 Ft - Fishing on Orfű 2020 / ÚJ IDŐPONT! Tolcsvay koncert 2019 prova. 2020-08-26 - 2020-08-29 Orfű Az árakkal kapcsolatban keressen minket! Deja Vu Fesztivál 2019-06-07 - 2019-06-09 Szeged 8. 990 Ft FrogLeap – ráadás Punnany Massif koncert
Karmester: Werner Gábor Jegyárak és jegyvásárlás itt!
Dátum: 2019. 08. 20. Helyszín: Margitszigeti Szabadtéri Színpad Ünnepi koncert a Margitszigeten! Tolcsvay László – Müller Péter – Müller Péter Sziámi: ISTEN PÉNZE - Magyarock Dalszínház Komárom előadásában - Koncert - Gödöllő - Magyarország - 2019. november 28. - ProgramMester.hu. Tolcsvay László – Tolcsvay Béla: Magyar Mise és Tolcsvay László: Új Magyar Rapszódia ŐSBEMUTATÓ 2019. augusztus 20-én a Margitszigeti Szabadtéri Színpadon. A Margitszigeti Szabadtéri Színpad egy harminc évvel ezelőtti ősbemutatója tér vissza a sziget fái közé, a Tolcsvay testvérek Magyar Mise című, Európa-szerte népszerűvé vált zenei kuriózuma mellett pedig egy új nagyszabású ősbemutatóval is készülünk a nemzeti ünnepre: Tolcsvay László Új magyar rapszódiája debütál augusztus 20-án! A Magyar Mise új pályaszakasz felé indította szerzőit, hallgatói számára pedig úgy beszél a spiritualitás fontosságáról, hogy nem követi szigorúan egyik egyházi felekezet előírásait sem. A Magyar Mise zeneileg rendkívül sokrétű, a rock-, a szimfonikus- és a népzenét ötvöző oratórium, melynek előadásaiban a Muzsikás Együttestől Vikidál Gyulán át Pitti Katalinig, a hazai zenei élet minden műfajának nagyjai dolgoztak.