56 / 250 Dallos Sándor: A nap szerelmese / Aranyecset 4. 51 / 250 Anne Rice: Interjú a vámpírral 4. 37 / 248 Illyés Gyula: Hetvenhét magyar népmese 4. 63 / 246 Franz Kafka: A per 3. 91 / 246 Sir Arthur Conan Doyle: A sátán kutyája 4. 38 / 243 Kurt Vonnegut: Az ötös számú vágóhíd 4. 53 / 241 William Shakespeare: Sok hűhó semmiért 4. 67 / 239 Agatha Christie: Halál a Níluson 4. 30 / 239 Göthe Salmander (J. Rowling): Legendás állatok és megfigyelésük 3. 87 / 238 C. S. Lewis: Narnia Krónikái – Az oroszlán, a boszorkány és a ruhásszekrény 4. 09 / 237 Marie-Claude Monchaux: A sehány éves kislány 4. 79 / 235 Oscar Wilde: Dorian Gray arcképe 4. 22 / 234 Szabó Magda: Für Elise 4. 58 / 234 Ernest Hemingway: Akiért a harang szól 4. 23 / 233 John Steinbeck: Egerek és emberek 4. 31 / 232 Dante Alighieri: Isteni színjáték 3. Könyv: Antikvár könyvek egyéb vegyes témákban | Ezokönyvek K. 70 / 231 Victor Hugo: A párizsi Notre-Dame 3. 79 / 230 Stephen King: Carrie 4. 09 / 231 Henrik Ibsen: Nóra 4. 00 / 229 Harriet Beecher Stowe: Tamás bátya kunyhója 4. 18 / 229
18 / 922 Alan Alexander Milne: Micimackó 4. 52 / 902 Kosztolányi Dezső: Édes Anna 4. 04 / 901 J. R. Tolkien: A Gyűrűk Ura 4. 60 / 889 Arany János: Toldi 3. 64 / 883 Fekete István: Tüskevár 4. 19 / 844 Petőfi Sándor: János vitéz 3. 82 / 839 Jókai Mór: Az arany ember 4. 05 / 838 Katona József: Bánk bán 3. 15 / 831 Mikszáth Kálmán: Szent Péter esernyője 3. 90 / 826 Szophoklész: Antigoné 3. 40 / 807 Mihail Bulgakov: A Mester és Margarita 4. 48 / 802 Voltaire: Candide vagy az optimizmus 3. Általános műveltség könyv webáruház. 47 / 785 Szabó Magda: Abigél 4. 69 / 753 Stephenie Meyer: New Moon – Újhold 4. 17 / 746 Paulo Coelho: Az alkimista 3. 61 / 732 Gabriel García Márquez: Száz év magány 4. 38 / 726 Jane Austen: Büszkeség és balítélet 4. 59 / 724 Molière: Tartuffe 3. 76 / 713 Alekszandr Szergejevics Puskin: Anyegin 3. 85 / 710 Emily Brontë: Üvöltő szelek 4. 10 / 705 Stendhal: Vörös és fekete 3. 76 / 703 Daniel Defoe: Robinson Crusoe 3. 90 / 698 George Orwell: Állatfarm 4. 49 / 697 Franz Kafka: Az átváltozás – Válogatott elbeszélések 3.
- Susie és Tekergő spagettije (Milánói spagetti – Sonka, gomba, paradicsommártás) 900. - Harry Potter tányérja (Szűzérmék magvas bundában, karika csörgő burgonyával) 1. 030. - Tészták, desszertek: Túrós csusza tejfellel, tepertővel, kemencében besütve 840. - Túrógombóc "Csepcsányi" módra (Mirelit) 910. - Tejespite vanília tükrön, vörösboros barackkal 590. - Palacsinta kívánságra (1db) (Ízes, kakaós, fahéjas, diós) 250. - Somlói galuska 720. - Gesztenyepüré 650. - Csárdakehely (Somlói tészta, vanília fagylalt, déli gyümölcsök, tejszínhab) 790. - Fagylalt kehely tejszínhabbal (Gyümölcsfagylalt, vanília fagylalt) 760. Így készül a tökéletes marhapörkölt - Recept | Femina. - Köretek: Burgonya köretek (Sós-, vagy petrezselymes-, vagy hagymás törtburgonya) 210. - Kemencés burgonya 380. - Steak burgonya 380. - Sültburgonya vagy karikacsörgő burgonya 350. - Burgonya krokett 540. - Párolt rizsköretek (zöldséges, gombás) 240. - Galuska 190. - Párolt káposzta 300. - Vajon párolt zöldségek (Bébirépa, brokkoli, karfiol) 490. - Meleg gyümölcsköret 430. - Saláták, Savanyúságok: Házi csalamádé 350.
Van úgy, hogy izgat egy alapanyag, vagy étel, amiről nem is tudom, hogy készül, de meglátom valahol, vagy olvasok róla és "beindul a bogár". Van, hogy fejben megfőzöm, néha többször is, míg tényleg nekilátok, hogy más is megkóstolhassa. Így voltam mostanában a malac körömmel. Egy ideje szemeztem vele a hentesnél. Sőt, többel is egyszerre, ahogy szépen, rózsaszínen sorakoztak a vitrines pult jobb sarkában. Fület, azt szoktam venni, de mostanig a köröm csak akkor tudta meg, hol lakom, ha kocsonya készült. Napok óta úgy éreztem, malacköröm terrine-t kell csinálnom. Kondorosi Csárda Kondoros - Hovamenjek.hu. Egy éttermi ételfotón láttam, hajszálvékonyra szeletelve, legyezőszerűen tálalva, jól nézett ki. Vettem hát 3 körmöt, hazavittem, kitettem a konyhapultra, még egy darabig nézegettük egymást, aztán hozzáfogtam. Megmostam, különös gondosságot fordítva a körmök közötti részekre, betettem vadiúj rozsdamentes kuktámba, dobtam mellé egy hagymát, egy fej fokhagymát, sárgarépát, zellergumót, petrezselymet, szemes borsot, megsóztam és felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
Ha valamilyen különleges ebédre vágysz, vedd elő a bogrács ot a fészer mélyéről, rakj tüzet, és készíts egy kiadós marhapörkölt et. A szabad tűzön főzött étel klasszisokkal finomabb, mint tűzhelyen készült társa, ráadásul kerti partikon, nagy családi összejöveteleken is kiváló fogás lehet. Ha szereted a magyaros íz eket, akkor próbáld ki recept ünket, meglátod, nem fog csalódást okozni! Marhapörkölt Hozzávalók: 1 kg lábszár 2-3 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál pirospaprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom olaj köménymag só A vöröshagymát aprítsd fel, majd az olajon dinszteld meg. A felkockázott húst szórd rá, sózd meg és fehéredésig pörköld. Várd meg, amíg kevés levet ereszt, szórd meg pirospaprikával, köménymaggal, végül öntsd fel vízzel. Ügyelj rá, hogy ne ázzon bő lében, viszont mindig legyen alatta valamennyi víz, nehogy odaégjen. Amikor a hús már majdnem teljesen megpuhult, add a pörkölt höz a paprikát és a paradicsomot, valamint a zúzott fokhagymát is. Főzd teljesen készre, és már tálalhatod is.
- Ropogósra sült sertéscsülök, roston sült kerti javakkal és kemencés burgonyával 1. - Csülök "Pékné" módra vele sült burgonyával 1. - Kondorosi töltött káposzta füstölt csülökkel, kakastaréj szalonnával 1. - Betyártál 2 főre (Sertéstarja, szűzérme, Cordon bleu és kacsacomb, kemencés burgonya, petrezselymes burgonya, párolt káposzta, párolt rizs, grillezett zöldségek) 6. 300. - Pandúrtál 2 főre (Jércemell filé "Kertész" módra, Jobbágy szelet, Falusi legényavató, Hagymás rostélyos, párolt rizs, kemencés burgonya, grillezett zöldségek, burgonya krokett) 6. - Sertésborda, ahogyan Rákóczi urunk kedvelte, vegyes körettel (Sertés java gazdagon töltve illatos erdei gombával, császárhússal, sajttal, magvas bundában) 1. - Szűzérmék magyarosan, karika csörgő burgonyával (Paradicsommal, paprikával, vöröshagymával, füstölt szalonnával) 1. - Jércemell filé "tüzes menyecske" módra, flambírozott gyümölccsel, burgonya ropogóssal 1. - Falusi zsiványpecsenye nyársra húzva, karika burgonyával (A sertés legnemesebb részéből készül, szalonnával és kiskertek zöldségeivel. )