A sárgarépát, fehérrépát, zellert mossuk meg, hámozzuk meg, majd vágjuk kicsi darabokra. A fokhagymát és a hagymát aprítsuk fel. Ezekhez a műveletekhez aprítógépet is használhatunk. A hagymát és a fokhagymát pároljuk meg az olajon, aztán adjuk hozzá a kis darabokra vágott búzahúst. Én ilyen búzahúst használtam most: Süssük kicsit, majd adjuk hozzá a rizst. Alaposan keverjük meg, majd adjuk hozzá az aprított zöldségeket, a kelkáposztát stb. Szórjuk rá a fűszereket. Vegán rakott kel az. Öntsünk rá 3 csészényi vizet, és a paradicsomlevet, forraljuk fel. A lángot állítsuk takarékra, tegyünk a fazékra fedőt, és főzzük 20 percig. Közben 2-3x keverjük meg. Miután elzártuk a lángot, fedő alatt 15 percig hagyjuk állni. Tippek kisebb babáknak: - 6 hós kortól a főzés előtt különítsünk el néhány répakarikát + 1 ek. rizst. 4 evőkanálnyi vízben, fedő alatt pároljuk meg, majd turmixoljuk össze lefejt anyatejjel, vagy a kissé bővebben adagolt főzővízzel. - 8-9 hós kortól a kész rakott kelből vegyünk ki 4-5 evőkanálnyit. Keverjük össze 0, 5 dl paradicsomlével, majd turmixoljuk össze (allergiagyanú esetén 1 éves kortól adjuk a paradicsomot! )
Ma már szinte bármit el lehet készíteni húsmentesen, ez alól természetesen a rakottkel sem kivétel. És ha nincs jénaitálad, akkor csinálhatod akár tortaformában, mint jómagam. De azért ezt kevésbé ajánlom, bár fő a kreativitás! HIRDETÉS Hozzávalók 2 főre: 1. 5 bögre (3 decis) rizs, típusa ízlés szerint akármilyen lehet, nekem barna volt itthon ½ kelkáposzta vagy kínai kel ½ cukkini 180 g tofu 4 nagy fej gomba 1 doboz növényi tejföl só, bors, fokhagyma por, szójaszósz, olívaolaj Elkészítés: Vannak olyan bátor séfek, akik biztosan valahogyan megoldanák, hogy a rizs a rakottasban főjön puhára. Na, én nem tartozom közéjük! Ha te sem, akkor javaslom, hogy hozzám hasonlóan főzd meg előre a rizst a szokásos módon, és csak utána dolgozz vele. Amíg fő a rizs, a cukkinit, illetve a gombát felszeleteltem és egy tálba tettem. Szórtam rá kis sót, borsot, fokhagymaport ízesítésnek, valamint meglocsoltam kevés olívaolajjal, kézzel átforgattam benne a szeleteket és félreraktam pár percre. Vegán rakott keller. Ezután a tofut felszeleteltem vékony darabokra, és a kel-t levelekre szedtem, megmostam.
Adj te is élményt karácsonyi ajándékba. :) 🎁🎄🎁 Ha szeretnél meglepni valakit egy főzőtanfolyammal, akkor foglald le gyorsan a helyet, mert az év eleji dátumok nagyon gyorsan betelnek. Vannak időszakok amikor annyira kívánom a kelkáposztát, nem tudok betelni vele. Aztán van olyan is, hogy eszembe se jut. Imádom a nyári változatát, amelyik szinte olyan laza, mint egy fejes saláta, sok gyönyörű mélyzöld levéllel. Vegán rakott kel air. A télit sokkal nehezebb szétszedni, de a levelek között megbújnak a vízcseppek, és ahogy a kezemre hull, mintha egy titkos világba pillanthatnék be. :) Szóval, elhatároztam, hogy csinálok egy rakott kelt. Szója granulátumos vagy lencsés volt az első ötletem, de aztán gondoltam egyet, és végül az enyémbe most nem tettem egyiket sem. Helyette rizst főztem meg extra ízes, fűszeres szószban, lefőztem a levét, így a szemek beitták az összes ízt. Ez lett a töltelék, és ilyen fantasztikus rizsrétegek között párolódott a káposzta, és sült rá a tetejére a gyönyörű, aranyló öntet. Hozzávalók egy közepes sütőtálhoz, 3-4 adagra egy fél kelkáposzta levelei 100 g barnarizs (célszerű az előgőzölt) 1 ek szárított zöldségkeverék (bio ételízesítő) 2 ek szójaszósz (elhagyható, de nem bánod meg! )
Ha már ennyi káposzta recept született az utóbbi időben, a rakott kelkáposzta sem maradhat ki 🙂 Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 paradicsom 300 g lencse 1, 5 bögre rizs Só Majoránna Füstölt pirospaprika Őrölt feketebors Őrölt kömény 2 doboz vegán tejföl Elkészítés: A lencsét előző este beáztatom. Pörköltalapot készítek: 2 fej hagymát megpucolom, apróra vágom, ahogy a paradicsomokat is, 3 gerezd fokhagymát lereszelek és egy nagy kanál kókuszzsíron dinsztelem. Hozzáadom a fűszeret, nem sajnálom tőle, a pirospaprikából 1 evőkanálnyit, a majoránnából és őrölt köményből 1 kiskanálnyit, sóból borsból ízlés szerint teszek hozzá. Felöntöm annyi vízzel, hogy a lencsét ellepje, és puhára főzőm. Vegetáriánus rakott kel Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Amint kicsit kihűlt egy minimálisat turmixolok rajta (nem kell homogén massza, csak hogy ne legyenek benne nagy lencsedarabok). A rizst megmosom, sós vízben kifőzöm. A kelkáposzta leveleket egyesével leszedem, ahol vastag a szár levékonyítom, vagy kivágom. Sós vízben megfőzőm, nem kell teljesen megfőzni, mert akkor szét fog esni könnyen a rétegezésnél.
Nagyon szereti a család, így nagy tepsivel készítem. 😊 #vegán 1, 5 óra 100 gramm szójagranulátum 1, 5-2 evőkanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt fekete bors 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál köménymag szükség szerint margarin ízlés szerint szezámmaggal elkavart ízlés szerint zsemlemorzsa
Ilyenkor a fehér cementet kell kikevernünk vasoxid pigment alapanyagú porfestékkel. Ha sötétebb színeket szeretnénk elérni, akkor szürke cementtel kell kikeverni. A színezett betonból különböző formákat is tudunk készíteni kellő idő ráfordítással. Ha van valami jó ötlete, akkor ossza meg velünk, és megbeszéljük a részleteket. Csiszolt beton lakásba Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvend a csiszolt beton a lakásban. Sokan erre először összehúzzák a szemöldöküket, hogy betont a lakásba?! Igen, betont a lakásba! A betonnak számtalan előnye van, épp ezért nagyon jó padló burkoláshoz. Mondjuk is a részleteket. Először is praktikus. Praktikus, mivel időtálló, strapabíró, nem kezd el idő előtt kopni, sokáig a régi fényében tud ragyogni a lakásban. A csiszolást követően egy nagyon szép fényes réteg lesz rajta, amely mindenkinek elfogja nyerni a tetszését. Ezen felül a beton burkolat rendkívül ideális padlófűtés esetén is. Másodsorban dekoratív is, mivel a fényes felület rendkívül szép, ráadásul lehet még plusz motívumokat is belerajzolni a betonba.
A beton padlócsiszolás technológiájának alkalmazásával ismét egy szép fényű burkolatot kaptunk. 2021. június 23. 12:27 Fényesbeton Az elhasználódott betonfelület felcsiszolását ebben az esetben is a durvázási folyamattal kezdtük meg. A durvacsiszolással eltüntettük a betonon keletkezett felületi sérüléseket. A durvacsiszolás után a finomcsiszolási műveletsor következett több lépésben. A finomcsiszolást a megrendelő igénye szerint a selyemfény eléréséig folytattuk a felületen. A finomcsiszolás által a betonpadló visszanyerte az eredeti fényét és színét. A csiszolási fázisok befejezését követően a betoncsiszolási munkálatokat az impregnálással zártuk le, ahol egy speciális impregnálószert alkalmaztunk a felcsiszolt felületen. Ez a felületkezelési módszer hosszabb élettartamúvá varázsolja a betonpadlót, illetve egy védőréteg keletkezik a felületen, melynek köszönhetően könnyebb takarítani és védelmet nyújt az elszíneződés ellen is. Az impregnálás után egy fényező szivaccsal felmostuk a csiszolt betonpadlót.
2021. július 30. 08:49 Fényesbeton 2021 júniusában a Zsiráf budai kitelepülésén a Millenáris Széllkapu Parkban végeztünk betonpadló csiszolást 180 négyzetméteren. A vendéglátó egység betonpadlójának felületét több lépésben csiszoltuk fel a selyemfényű beton eléréséig. A beton felületét első lépésként durva csiszolókorong segítségével munkáltuk meg. A durvacsiszolás által a betonból eltűntek a nagyobb felületi sérülések, egyenetlenségek. A durvacsiszolási folyamat lezárását követően a finomcsiszolás következett, ahol egyre finomabb szemcséjű korongokkal munkáltuk meg a betonpadló felületét. A csiszolási munkafázisokat követte az impregnálás és a felmosás. Az impregnálás egy olyan felületkezelési módszer, amely ellenállóbbá teszi a csiszolt betonfelületeket a szennyeződésekkel és sérülésekkel szemben, így garantálva a hosszabb élettartamot, mert egyfajta védőréteget képez a felületen. Az elkészült csiszolt betonpadló felmosásához egy speciális fényező szivacsot használtunk. A betonfelületet a munkálatok befejezését követően azonnal használatba lehetett venni.
A felcsiszolt betonfelületet a padlócsiszolás befejezése után azonnal használatba vehette a megrendelő. Az elhasználódott és megkopott betonfelületet egy selyemfényű csiszolt beton burkolat váltotta fel. 2021. 12:25 Fényesbeton 2021 tavaszán egy érdi iskola betonpadlójának felújítását végeztük el. A betonpadló megmunkálását ebben az esetben is a durvacsiszolással kezdtük meg. Ilyenkor durva szemcseszerkezetű korongokkal távolítjuk el a betonpadló felületén keletkezett sérüléseket, karcokat. Ezután a finomcsiszolási munkafolyamat következett. Ez a munkafázis több részből áll és egyre finomabb szemcsés korongokkal haladunk végig a betonon. A finomcsiszolást a megrendelő kérésére a selyemfényű csiszolt betonpadló eléréséig folytattuk. Az utolsó előtti munkafázisban a már frissen felcsiszolt beton felületét felmostuk egy úgynevezett fényező szivaccsal és impregnáló folyadékot is alkalmaztunk a felületen. Az impregnált betonfelület a kezeléstől víztaszítóvá válik, napi tisztítása könnyebb és megakadályozza az elszíneződést is.
Kezdetben kicsit féltem, hogy majd esetleg nagyon csúszik vagy fura lesz rajta járni, de semmi ilyesmit nem tapasztaltam. A legjobban az tetszik, hogy ahogyan változik a nap beesési szöge, úgy változik a padló színe is. A sötétebb helyeken nagyon szép csillogó fekete, ahol pedig besüt a nap, a borostyánkőhöz hasonlít a felület. (legalábbis szerintem J) Nem is szívesen teszek rá bútorokat. Szeretném megköszönni, hogy folyamatosan tájékoztattak minket. Sokat számított, hogy elmagyarázták a dolgokat és hogy lépésenként elmondták, hogy mi, hogyan fog történni. Szóval, tökéletesen elégedettek vagyunk mindennel és köszönünk mindent. Üdvözlettel: Pintér Zsuzsanna Salamon Security Kft. 1203 Budapest, Kinizsi u. 9. Tel: 06-30-473-26-64 További vélemények: Digitális nyomda, beton padlójának csiszolása Makány Márta által tervezett csiszolt beton padló Elegáns belváros butik márványpadló felújítása Magánház, terasz és lépcső betoncsiszolás Digitális nyomda révén, fontos számunkra, hogy a nyomdagépek környezete tiszta legyen.
Az impregnálás azért fontos, mert az így felületkezelt burkolat egyrészt sokkal ellenállóbb lesz a szennyeződésekkel szemben, illetve a szennyeződések könnyebben is eltávolíthatók róla. A helyszínen készített képeken jól kivehető a betoncsiszolás hatékonysága, hiszen szemmel látható a különbség a csiszolás előtti és utáni állapotról. 2022. 14:29 Fényesbeton 2021 októberében egy gépkocsi tároló helység betonpadlóján végeztünk csiszolási munkálatokat 100 négyzetméteren. A megrendelő kérésére matt kategóriájú felületet készítettünk. A beton felületén a csiszolást ebben az esetben is több lépésben végeztük el. A padlócsiszolást a durvacsiszolással kezdtük meg. A durvázási folyamat során a mélyebb felületi hibákat küszöböltök ki és tüntettük el. A finomcsiszolást szintén több részletben végeztük el. A finomcsiszolási fázisok során egyre finomabb szemcseszerkezetű gyémánt szerszámokkal haladtunk át a betonpadló felületén. A megfelelő minőségű betonfelület elérése érdekében a betoncsiszolás folyamatába beleépítettük a polírozást.
Ezt tudni kell és figyelembe kell venni. De amikor szívében száraz, nagyon ellenállóvá válik. Ha nedvesnek találja a helyét a fürdőszobában vagy a konyhában, csúszós lehet. Hajlandó megrepedni. A beton vizet tartalmaz. Amikor elpárolog, "zsugorodási" hatást generál, és a beton összehúzódik, hogy kitöltse ezt az ürességet. Ennek a gyenge pontnak a korlátozása érdekében helyénvaló a telepítés során biztosítani az illesztést vagy a tágulási illesztéseket. Másrészt, az anyagban rejlő mikrotörések a dekoráció részét képezik, és hozzájárulnak ehhez az ő patina. Ez nem olcsó padlóburkolat. A viaszolt betonpadló felszerelése 85–180 € / m² között oszlik a beton típusától, színétől és kívánt hatásaitól függően. Vannak használatra kész készletek, amelyek négyzetméterenként körülbelül 90 euróba kerülnek. De vigyázz, máris hozzáértő kézművesnek kell lennie, mielőtt elkezdené a kalandot... Tudtad? A legrégebbi habarcsot Egyiptomban a piramisok emelésére használták. Ez a habarcs mészből, agyagból, homokból és vízből állt.