Csöröge vagy forgácsfánk Nagyon szeretem a csörögét! Néhány hozzávaló ból könnyen és gyorsan el lehet készíteni. Akkor jó igazán, ha sütés közben felhólyagosodik a tészta, majd amikor beleharapunk, roppan egyet. Egy tartalmas leves utáni második fogásnak (például babgulyás) kitűnő választás. Gyerekkoromban az egyik szomszéd néni (Margit néni - Andi barátnőm Nagymamája) sokszor vigyázott rám, amíg a szüleim dolgoztak, és gyakran sütött nekem csörögét. Ő mindig kakaós-porcukorral hintette meg... Csöröge :: Egyszerű magyaros ételek, érthető receptek – Ételek.Info. jaj, de finom volt! Egyszer olyan sokat ettem belőle, pedig Margit néni figyelmeztetett, hogy ne egyem olyan forrón... Mondanom sem kell, olyan beteg lettem tőle - azóta megvárom, amíg hűl egy picit, és csak utána "esek" neki. 😊 Hiába no, saját kárán tanul az ember! 2 evőkanál kristálycukor 1 kicsi citrom reszelt héja (kezeletlen citrom, de elhagyható! ) + olaj vagy zsír a sütéshez 1 csomag vaníliás cukor + kis porcukor keveréke a tetejére A pöttyös kerámiák megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A liszttel elkeverjük a cukrot és a citrom héját, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát.
:) A bejegyzés alatti cikkajánlót is érdemes megnézned, mert hasonló témákat találsz ott is. Kövesd Recept Guru Facebook oldalamat, ahol még több érdekességet találsz, így biztosan nem maradsz majd le semmiről:) Instagram oldalamat pedig itt találod.
GBK @g_bk11 Nyíregyháza A csöröge fánkról valószínűleg mindenkinek a ropogósság jut eszébe. Én egy olyan receptet osztanék meg veletek, amelyik nem a hagyományos ízvilágát tükrözi a csörögének, leginkább a fánkra emlékeztet az íze. Gyakran készítem ezt a variációt is, puha és ízletes.
A liszt közepébe mélyedést csinálunk és beletesszük a hozzávalókat. A tojások fehérjét egy tányérban villával jól felverjük habbá és azt is hozzáadjuk. Annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Ha nem elég, még pótoljuk a tejfölt. Jól össze dolgozzuk ameddig a tészta hólyagos lesz. Csöröge fánk recept | Hevesi Hírportál. Osszuk kettőbe, majd egyenként nyújtsuk ki késfoknyi vékonyra. Ha van derelyevágónk, akkor azzal, ha nincs, akkor késsel vágjunk kb. 4 cm széles négyszögeket. Minden darab közepén srégen egy hosszanti bemetszést csinálunk, majd áthúzzuk rajta a sarkát. Bő, forró olajban megsütjük. Először fedő alatt, majd megfordítjuk és fedő nélkül sütjük tovább. Papírtörlőre tesszük, hogy az olajat felitassa, majd egy másik tálra helyezzük a csörögéket és még forrón megszórjuk vaníliás porcukorral. Fontos hogy az olaj jó forró legyen, és ne süssük sokáig, csak ameddig aranyszínű lesz, mert kiszáradhat.
Amikor beleraktuk a tésztát a serpenyőbe vagy lábasba, érdemes lefedni, majd egy-két perc múlva átfordítani, ekkor már süthetjük fedő nélkül tovább. Szűrőkanállal vagy fogóval kiszedjük a fánkokat konyhai papírtörlőre, jól leitatjuk a zsiradékot. A legfinomabb a fánk mellé a házi (cukor- és édesítőmentes) lekvár! A szalagos, a csöröge, a rózsa és a szupergyors..., ha farsang, akkor fánk ~ Receptműves. Kép: Varga Zita Hella A dédi csörögefánkja (mentes recept) Már küzdöttünk egy ideje a fruktóz-, laktóz-, tej- és tojásmentes diétával, amikor elérkezett a farsang, és feladta nekünk a leckét: hogyan lehetne mentesen elkészíteni a hagyományos fánkokat. Ekkor a nagymamám (gyermekeim Dédije) meglepődve mondta, hogy ő bizony se tejet, se tojást nem tesz a csörögefánkba. Mondanom sem kell, a nagyi csörögefánkjánál nincs jobb, ezért azonnal lecsaptam a receptre, amelyet most örömmel osztok meg a olvasóival. Hozzávalók: 300 gramm liszt 2 evőkanál nyírfacukor/xilit (porcukorrá darálva) 70 gramm vaj/margarin (mentes! ) kb. 200 ml növényi tej (javaslat: natúr zabital, az íze édeskésebb) 1 vaníliarúd kikapart belseje A lisztet átszitáljuk, hogy könnyű legyen a tészta, majd belekeverjük az édesítőt és a sót, végül belekockázzuk a vajat/margarint, és összemorzsoljuk a liszttel.
A 2020-as Keszthely Street Festivál zárókoncertjén a Babos-Piller Jazz Duó lép fel. Két fiatal ember, akiknek hivatásuk, életük a zene. Küldetésük, hogy a mai felhígult, könnyű zene mellett értéket teremtsenek és őrizzenek. A formációra több szállodában, hotelben állandó zenészként számítanak, valamint számos pincészetben emelik a kulináris élmények fényét muzsikájukkal. A közönség több rendezvényen találkozhatott már velük. 2020-ban a Street Festival keddenként és csütörtökönként, egészen augusztus végéig tart. A rendezvényre ellátogatók találkozhatnak már ismert "street fesztiválos" zenészekkel, de új előadók is fellépnek idén nyáron. Újdonság, hogy a kialakult helyzetre való tekintettel szinte csak helyi, zömében zalai előadók a vendégeink. Ha egy kellemes esti sétára, könnyed borozásra vágynak vagy pedig pop, rock, jazz, blues, esetleg latin zene rajongók, mindenképp látogassanak el erre a különleges fesztiválra! További koncertek: Street Festival Keszthely 2020
2018. május 16. 14:08:06 STREET FESTIVAL Helyszín: Belváros Időpont: 2018. 07. 01. - 2018. 08. 20. Szervező: Belvárosi Kereskedők Egyesülete Július és augusztus hónapban -a kellemes nyáresték alkalmával- minden hétköznap este kellemes örömzene várja az idelátogatókat és a keszthelyi közönséget, neves és helyi zenészek előadásában!
2018. július 01. vasárnap, 11:32 - augusztus 21., 00:00 Helyszín: BelvárosIdőpont: 2018. 07. 01. - 2018. 08. 20. Szervező: Belvárosi Kereskedők Egyesülete Július és augusztus hónapban -a kellemes nyáresték alkalmával- minden hétköznap este kellemes örömzene várja az idelátogatókat és a keszthelyi közönséget, neves és helyi zenészek előadásában! Keszthely Város Önkormányzatának támogatásával idén is szeretettel várja Önöket a Sétálóutca rendezvénye a Keszthelyi Street Festival. Hétköznap esténként (19. 00 és 22. 00 között) neves zenészek akusztikus örömzenével várják a sétáló, vacsorázó nagyérdeműt. Legyen része Ön is a keszthelyi utcazenei fesztiválnak a nyári főszezonban! Eső, vihar esetén az esti rendezvény elmarad! A műsorváltozás jogát a szervezők fenntartják! Programok: Július 2. (hétfő) BABICSEK BERNÁT Július 3. (kedd) KARIKÓ TIBOR SZÓLÓ GITÁREST Július 4. (szerda) TORRES DANI & CZIBERE JÓZSI Július 9. (hétfő) KARDOS-HORVÁTH JÁNOS Július 10. (kedd) BALCHICANOS Július 11. (szerda) FEKETE JENŐ TRIÓ Július 12.
Időpont: 2019. 07. 02. Tegnap este megnyitotta kapuit a Street Festivál Keszthelyi Sétáló utcán. Augusztus 23-ig hétköznaponként ismert zenészek nyújtanak zenei élményt. A A Belvárosi Kereskedők Egyesülete és egy vállalkozó kezdeményezésére indult program immár negyedik nyáron nyújt több zenei stílusban minden korosztály számára szórakozási lehetőséget. Keszthely város alpolgármestere nyitotta meg a Belvárosi Kereskedők Egyesületének nagy nyári rendezvényét, a Street fesztivált. Nagy Bálint megnyitójában kiemelte, hogy egy olyan program indult el négy évvel ezelőtt, aminek egy idegenforgalmi városban mindig van létjogosultsága. A városba érkezőknek és a helyi lakosságnak is meghatározza a hangulatát a belváros pezsgése. "Nagyon fontos rendezvény hiszen a belvárosi kerekedők ill. a Belvárosi Kereskedők Egyesülete, az itt dolgozó, az itt civil szervezetek tagjai és azok képviselői hívták ezt életre. Úgy gondolom, hogy az önkormányzatnak minden ilyen rendezvényt kötelessége támogatni anyagilag is ill. minden egyéb segítséget meg kell, hogy adjanak hozzá és én abban bízom, hogy és azt kívánom a szervezőknek, hogy az idei szezon is legalább olyan sikeres legyen mint az elmúlt három esztendő. "
Tamás és Misi több mint húsz éve erősítik a hazai könnyűzenei élvonalat. Dalaik stílusa elsősorban pop rock, de megjelenik benne a swing, a country és a blues is. Roy és Ádám Triója is fellép augusztus közepén a fesztiválon. 1998 óta 7 albumot jelentettek meg. 2006- tól a Black-Outból jól ismert Csányi Zoli dobossal kiegészülve, trióként működnek, és járják az országot. A Bravó Johnny hibrid-rockabilly formáció 2016-ban kezdte meg pályafutását. A klasszikus rockabilly-ből kiindulva, annak határait átlépve próbálnak újat és érdekeset alkotni. augusztus 1 csütörtök – Móger Péter augusztus 2 péntek – Petruska augusztus 5 hétfő – Gábor & Gábor Zenekar augusztus 6 kedd – Szabó Lia & Veiger Csaba augusztus 7 szerda – Kontor – Horvath Acoustik augusztus 8 csütörtök – Szabó Leslie Augusztus 12. Helyi fúvósok Augusztus 13. Babicsek Bernát Augusztus 14. Roy És Ádám Trió Augusztus 15. Gábor és Gábor Zenekar Augusztus 16. Torres Dani és Czibere Józsi Augusztus 19. Tarr Dávid Augusztus 21. Király Martina és Barta Zsolt
00: Mester Attila - rock zenei gitárest Július 25. 00: Fekete Jenő Trió – blues koncert Július 26. 00: Shabby Blues Band - acustic blues koncert Július 27. 00: Németh Lajos - zalaapáti harmonikás Július. 28. 00: Petruska - amerikai country est Augusztus 1. 00: Torres Dani – rock, reggae és latin est gitárral Augusztus 2. 00: Szabó Leslie - pop gitárest Augusztus 3. 00: Fekete Jenő – blues gitárest Augusztus 4. 00: Shabby Blues Band - acustic blues koncert Augusztus 5. 00: Takáts Eszter és Horváth Mihály - gitár- és szájharmonikaest Augusztus 7. 00: Mester Attila - rockzenei gitárest Augusztus 8. 00: Roy és Ádám - magyar rock együttes Augusztus 9. 00: Jász András és Barta Zsolt – szaxofon- és gitárest Augusztus 10. 00: Petruska - amerikai country est Augusztus 11. 00: Lenthár Balázs - country kocsmazene Augusztus 14. 00: Németh Lajos - zalaapáti harmonikás Augusztus 15. 00: Torres Dani – rock, reggae és latin est gitárral Augusztus 16. 00: Shabby Blues Band - acustic blues koncert Augusztus 17.