Szerző: Nádasdi Anikó | Közzétéve: 2022. 03. 04. 17:25 | Frissítve: 2022. 17:27 Rengeteg az adomány, folyamatosan érkezik tartós élelmiszer és ruhanemű is a határ menti településekre. Tartós élelmiszer adomány a rászorulóknak | FüzesHírek. Sokan pedig az önzetlen segítségüket ajánlják fel az Ukrajnából menekülni kényszerülők megsegítésére, és önkénteskednek. A Magyar Vöröskereszt három településen biztosít orvosi segítséget, speciális csapatuk minden ellátásra felkészült. Nádasdi Anikó riportját a határszélről itt nézhetik meg:
Ha ilyen jellegű felajánlásod lenne először tájékozódj weboldalunkon, hogy folyik-e éppen ilyen gyűjtésünk. Amit fontos tudni raktár és szállítási kapacitásunk is véges, így csak tervezetten tudunk fogadni bútort és ruhaadományt is.
Ezt követően egy rövid regisztráció után fel tudod tölteni felajánlásodról a szükséges információkat. Hálásan köszönjük, hogy segítesz! További kérdés esetén fordulj kollégáinkhoz az címen.
Itt tud segíteni! Voices of Children: egy jótékonysági szervezet, amely a gyermekeknek segít a háború okozta traumákat feldolgozni. További információ itt! United Help Ukraine: a szervezet élelmiszert és orvosi ellátmányt juttat az ukrajnai menekülteknek. Adományozzon itt! Tartós élelmiszer-adomány a gyermekotthonnak. Orvosok Határok Nélkül: a szervezet ukrajnai központja számos betegség, egészségügyi probléma kezelését látja el. További információ itt! The Kyiv Independent: egy ukrajnai székhelyű angol nyelvű újság. The Kyiv Independent Patreon és GoFundMe oldalain lehet adományt küldeni, hogy továbbra is tudjanak az újságíróik hitelesen tudósítani a háborúról. "Nem tudhatod, hol csap le a következő töltény" - az ukrán háború egy gyerek szemével. Forrás:
😛 A kész túró rudik A kész túró rudik. Ezekről a rudacskákról elmondható, hogy valóban túróból készültek, valódi citrom felhasználásával és még vanília magokat is láttak. Nem mindegy, milyen minőséget esznek a gyerekeink, de az sem, hogy mi mit fogyasztunk. Azt nem mondom, hogy soha többet nem fogok a boltban pöttyös rudit venni, de amikor csak alkalmam nyílik rá, inkább magam fogom elkészíteni. Nemhogy olyan finom, mint az "eredeti", finomabb annál! Lehet kicsivel több zselatint is elbírna a túró. Persze akinek nem fekszik a zselatin használata, az használjon pektint vagy agar-agart. Túró Rudi házilag - Túró Rudi Info. Én ezekkel még nem dolgoztam. Amennyiben kicsit keményebbre készítjük a túrós masszát, úgy lehet tovább kísérletezni az ízesítéssel. Tudjátok, van az epres túró rudi, a banános, barackos, stb. Lehet készíteni sűrű "lekvárt" és habzsákból nyomni a kiterített túró közepére egy csíkot, majd óvatosan feltekerni és így csokizni… majd tesztelek egy sort. Most viszont élvezem ezt a művem! 😉 Kedvet kaptatok az elkészítéséhez?
Ezen élelmiszerek forgalma érvről évre kétszámjegyű növekedést ér el. A gyártók ennek okát részint abban látják, hogy minden korosztály egyre jobban figyel az egészségtudatosságra és a fenntarthatóságra. Azonban a világjárvány hatását is felfedezik abban, hogy 2020 elején drasztikusan emelkedett a jól tárolható növényi tejhelyettesítő termékek iránti kereslet, mivel sokan feltöltötték az otthoni "járványkamrát". A rút anyagiak: milyen árakkal találkozhatunk az üzletekben? Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 132, 9 forint/ kilogramm volt 2022 februárjában. A fehérjetartalom 0, 02 százalékpontos és a zsírtartalom 0, 04 százalékpontos romlása, valamint az alapár 4 százalékos emelkedése mellett a nyerstej átlagára 3 százalékkal nőtt 2022 februárjában a 2022. januárihoz képest, és 20 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát. A nyerstej felvásárlása 2022 februárjában az előző havi mennyiségnél 6 százalékkal kevesebb, míg a 2021. februárinál 2 százalékkal több volt.
Hozzávalók 10 db termetesebb (mint a bolti aprócska) rudihoz: 25 dkg túró 1 citrom reszelt héja 1/2 rúd vaníliarúd magjai 4 tk zselatin (kb 10 g) 50 g hideg víz 5 ek porcukor kb 20-25 dkg étcsokoládé Elkészítése: Mindenek előtt a túrót egy nagyobb tálba (amiben a későbbiekben összedolgozzuk majd a masszát) áttörjük egy szűrőn. Hozzáreszeljük a megmosott citrom héját, majd a porcukrot és a vanília magjait is belekeverjük. A zselatint beáztatjuk. Porzselatin esetén a következőkre figyeljünk: a zselatin mennyiségének ötszörösébe áztassuk be. Vagyis egy rész zselatint 5 rész hideg vízben kell megduzzasztani. Esetünkben 4 teáskanál (nem púpozott) zselatint használunk, ami összességében 10 gramm. Ehhez mérten 50 gramm hideg vizet öntünk a porra, elkeverjük és hagyjuk, hogy a zselatin megduzzadjon. A megduzzadt zselatint olvasszuk meg, majd robotgéppel alaposan keverjük el a túrós masszában. A kész, kikevert masszát tegyük minimum fél órára a hűtőbe. A szép, egyenletes túrós rudak kialakítására a legmegfelelőbb egy darabka frissen tartó fólia.