Ezt a masszát ezek után belekeverjük a margarinos lisztbe, majd hozzáöntjük az élesztős tejet. Ne ijedjünk meg, ha ragadós lesz a végeredmény, ez később elmúlik. Ha nagyon ragadósnak érezzük, egy kevés lisztet tehetünk még hozzá. Mikor jól összeállt a tészta, egy konyharuhával letakarjuk az edényt, és fél órán keresztül hagyjuk kelni. Ennek köszönhetően a tésztánk majd légiesen könnyűvé válik, szóval semmiképpen se hagyjuk ki ezt a lépést a receptből! Még korántsem vagy kész! A tökéletes sajtos, tejfölös pogácsa. A következő oldalon folytatódik a recept! Mikor letelt a fél óra, kilisztezett deszkára tesszük a tésztánkat – megbizonyosodva előtte arról, hogy az elég sós – egy centisre nyújtjuk, majd félbehajtjuk, ismét kinyújtjuk egy centisre, majd megint félbehajtjuk. Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggató híján egy feles pohárkát használunk a szaggatáshoz. Belemártjuk a pohár peremét a lisztbe – hogy a tészta ne ragadjon majd rá – és szépen kiszaggatjuk a pogácsáinkat. Szépen begyújtjuk a sajttal való megszórás és a tojással való megkenés előtt a sütőt, s 200°-ra állítjuk.
Elővesszük a kenő ecsetet, és megkenjük a pogácsák tetejét a tojással. Ha ezzel készen vagyunk, akkor a maradék reszelt sajttal megszórjuk a tetejét. A tetejére is tökélete a trappista sajt, de ha van parmezán, vagy füstölt sajtunk, az csak javít a pogácsán. A pogácsa sütése: A sütőt előmelegítjük 200 Celsius fokra és kb. Tökéletes sajtos pogácsa egyszerű. 15-20 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha szép piros lesz a teteje. Ha kihűlt fogyasztható!
Egy finom sajtos pogácsa reggeli, ebédre vagy vacsorára? Út közben, vagy egy jó beszélgetés mellé? Nálam a pogácsa mindig nyerő, ez a recept pedig egyenesen isteni! Készítsd el te is ezt a pogácsát, és meglásd, mostantól nem nyúlsz más recept felé! ;) Melyik pogácsát szereted a legjobban? A sajtos pogácsa a kedvencem. A legjobb a túrós. Csakis a tepertős! Nem szeretem a pogácsát. Bármelyik jöhet. Ide vele most azonnal! Ki ne szeretné a sajtos pogácsát? Én, ha tehetném, úton-útfélen ezt majszolnám, így rendszeresen kísérletezem a jobbnál jobb receptekkel, azzal a céllal, hogy megtalálom a legtökéletesebbet! Olyat kerestem, amely könnyű, gyors és a végeredményt tekintve omlós és könnyed. A különböző recepteket összemixelve végül kikísérleteztem azt a receptet, amely nekem a leginkább elnyerte a tetszésemet. A tökéletes pogácsa receptje. Mióta így készítem a pogácsát, aki kóstolja, mind elkéri a receptjét. Gondoltam hát, hogy karácsony közeledtével nektek is kedveskedem ezzel a jól bevált recepttel, leljétek benne ti és vendégeitek is örömötöket!
Hozzávalók 4 dkg élesztő 60 dkg liszt 25 dkg margarin 1 egész tojás és egy sárgája 1 evőkanál só 2 dl 20%-os tejföl A kenéshez és a szóráshoz: 1 felvert tojás 10 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés módja A margarint elmorzsoljuk a liszttel, ebbe belekeverjük az élesztőt, majd a közepébe egy lyukat csinálunk, abba tesszük a tojásokat és a sót. Elkezdjük kézzel összedolgozni, és ekkor adagoljuk bele a tejfölt. Alaposan összedolgozzuk, majd langyos helyen letakarva hagyjuk pihenni legalább egy órát. Amikor megkelt, átgyúrjuk, és háromszor hajtogatjuk 20 percenként. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és a tetejét késsel bevagdossuk. Az elronthatatlan, omlós sajtos pogácsa receptje. Készítsd el te is karácsonyra!. Egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét a felvert tojással óvatosan megkenjük (figyeljünk arra, hogy a tojás ne folyjon le az oldalán, mert akkor nem fog feljönni), és reszelt sajttal megszórjuk. Hagyjuk még így is pihenni sütés előtt. 180 fokon szép pirosra megsütjük
A pogácsákat kivajazott és kilisztezett, vagy sütőpapírral ellátott tepsikre tesszük egymástól egy jó centi távolságra – mivel megdagadnak majd a sütőben a kis finomságok. A kenéshez tojássárgáját használok, amelybe egy csipet sót teszek, és egy fél dl vizet is öntök. Jól összekeverem. A füstölt trappista sajtot lereszelem – próbáltam sima trappistával és füstölt sajttal, de végül a füstölt trappista vált be a leginkább. Szóval a tepsiben sorakozó pogácsákat megkenem a tojássárgájával, rászórok egy adag sajtot, és szépen beteszem a sütőbe, de a hőfokot leveszem 160°-ra. Én imádom nézni a sütő előtt, ahogy dagadnak, és sülnek a pogik, de ennyi ideje senkinek nincs, így javaslom, hogy addig tegyünk gyorsan rendet a konyhában. Tökéletes sajtos pogácsa recept. Kicsivel több, mint fél óra alatt meg is sülnek a pogácsák, és máris tehetjük be az újabb adagot. Én 20 percig légkeveréses fokozaton szoktam sütni, majd az utolsó 10 percben leveszem ezt róla. Az eredményért mindig hatalmas puszikat kapok a gyermekeimtől. Ez a család kedvence.
2016. október 20. Komment A pogácsa az a ropogtatnivaló, aminek elkészítése látszólag egyszerűbbnek tűnik, mint az egyszeregy, viszont ahhoz, hogy tökéletes állagát, lepirult, ropogós tetejét és hívogató illatát elérjük, a rengeteg gyakorlás mellett tudnunk kell a recept minden csínját-bínját – oda-vissza, álmunkból felriasztva. Édesanyám megosztotta velünk széles e világon híres receptjének legapróbb részleteit is. Amire szükséged lesz: - 25-30 dkg Ráma margarin - 25-30 dkg trappista sajt - 30 dkg liszt - 1 pohár tejföl - 2+2 tojás sárgája - 1 csomag sütőpor - só Első lépés: A liszt és sütőpor keverékét morzsold össze a margarinnal. Második lépés: Adjuk hozzá a reszelt sajt "jó felét", tejfölt, kettő tojás sárgáját és (a szakácsnő, aki határozottan nem én vagyok, külön kérésére kihangsúlyozva) egy lapos evőkanálnyi sót. A legtöbb recept ízlés szerinti sót ír, ami gyakorlatlan háziasszonyként (az már én lennék) a sűrű, sötét erdőbe vezet. Gyúrd össze a hozzávalókat, amíg egy ragacsos, de nem vészesen ragacsos masszát nem kapsz.
Vajon ki tud elmozdulni erről a 0-0-ról? Angoltudás sem kell hozzá, de a lényeg benne van HT: #HUN 0-0 #POR Hungary are frustrating the champions 😫 #EURO2020 — Goal (@goal) June 15, 2021 Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A portugálok két sztárja, Nani és Cristiano Ronaldo sokáig nem tudott olyat húzni, amivel meglepte volna a védőinket, igaz, több esetben is előfordult, hogy csak szabálytalansággal sikerült megállítani az ellenfelet. Magyar–portugál Eb-meccs: a metró és a villamos a megoldás!. A magyar csapat bátran építkezett támadásban, és a bátor játék kifizetődött, a 19. percben megszerezte a vezetést is: egy jobb oldali szögletet követően pontatlan volt a portugálok felszabadítása, Gera Zoltánhoz került a labda, aki egy átvétel után, 22 méterről, ballal óriási gólt lőtt a kapu bal oldalába (1-0). A gól után a portugálok nem tudtak ritmust váltani, birtokolták ugyan a labdát, gyakran feltűntek a 16-osunkon belül, de Király Gábornak csak egy szabadrúgás után kellett védenie. A védőink részéről komoly munkát követelt meg a portugál támadások hatástalanítása, ennek következtében a védekezésben aktív játékosaink viszonylag hamar besárgultak, az első bő félóra után már Guzmics Richárdnak, Juhász Rolandnak és Gera Zoltánnak is figyelnie kellett, nehogy összeszedjen egy újabb figyelmeztetést.
percben!!!! (Oké, a visszajátszáson látszott, hogy megpattant egy portugál védőn, de ez kit érdekel? ) Túlzott ünneplésért kapott egy sárgát. Egyenlít Portugália:( 2-2… A jobb oldalon szövögetett támadást Portugália, Mario tekert középre, Ronaldo érkezett a kapu előtt tökéletes ütemben és sarokkal lőtt a kapunkba. Ami szép, az szép, ezt el kell ismerni. Magyar portugal eb meccs online. Dzsudzsák szabadrúgásával visszavesszük a vezetést! Épphogy elkezdődött a második félidő, Szalai harcolt ki szabadrúgást. Dzsudzsák állt a labda mögé a 47. percben, ballal kapura tekert, a labda megpattant a sorfalon, becsapta Patriciót és a hálóban kötött ki. 2-1 ide!
31-30! Máthé belőtte, győztünk! Magyar időkérés 12 másodperc. Salina egyenlített Salina betalált (30-30). Portugál időkérés Még 23 másodperc. Lékai 30-29 Az utolsó perc elején Szita harcolt ki hetest, Iturriza megkapta a harmadik kétperces büntetését. Lékai vállalta a büntetőt, és belőtte (30-29). Areia egyenlített Silva hetest harcolt ki, jött Mikler, aki nem tudta kivédeni Areia lövését (29-29). Sziat 29-28 Iturriza ziccerét Székely kivédte, gólt szerencsére Szita lőtt (29-28). Máthé hetest rontott Portugál rohanás, ezúttal vonalra lépett Iturriza. Lékai aztán hetest harcolt ki, Máthé azonban hibázott… iksz Iturriza kiegyenlített (26-26). Egyre zárkózott az ellenfél Duarte nagy góljával 28-27. Még bő öt perc. Rui Silva 28-26 Rui Silva szépített (28-26). Máthé 28-25 Hanusz nagyon gyors, megállíthatatlan. Újabb hetest harcolt ki, amit Máthé kihasznált (28-25). 84 percig élt a magyar álom, Ronaldo Eb-csúcsot döntött | FOCI-EB 2020. Areia 27-25 Silva harcolt ki hetest, Ligetvári két percet kapott. A büntetőt Areia nem hibázta el (27-25). Hárommal vezetünk Silva lövése a kapufán csattant, Ancsin góljával végre három ide (27-24).
A szélról Bóka próbálkozott, de a kapus remekül zárta a szöget. Mikler bravúrja és Szita találata nyomán 6-8-ra alakult az eredmény, Magalhaes hozta vissza az ellenfelet egy gólra. Megint kettő lett azonban a különbség Topic szép találata után. A következőkben állandósult az egy-két gólos különbség, a 25. perc végén azonban a portugálok két magyar támadást is sikerrel védekeztek ki, és sikerült egyenlíteniük. Gulyás István azonnal időt kért. Ancsin Gábor sikerrel hozta a kért figurát, Mikler parádés védésével pedig ismét a kétgólos előnyért támadhatott a magyar válogatott. Ismét Ancsin vállalta el a lövést, amely azonban ezúttal elakadt a kapusban (12-13). A végletekig kijátszott akcióban Martins ismét kiegyenlített, amire a toronyház magasságra ugró Bodó sikerrel válaszolt (13-14). Sipos kiállításával eldőlt, hogy a magyar együttes hat emberrel fejezi be az első félidőt, a portugálok pedig ráadásul egy hetest is kaptak, amit Areira Mikler bal lába mellett küldött a kapuba. A játékrész utolsó magyar támadásában ismét Bodó próbálkozott, de ezúttal a kapufát találta el.
A középpályán könnyen átszaladtak a csapatok, így történhetett meg, hogy Elek Ákos óriási helyzetbe került egyik ellentámadásunk végén, de a kapufa megmentette a portugálokat. Az utolsó húsz percben inkább a portugálok nyomtak, de be kellett érniük a döntetlennel. Ezzel ők is továbbjutottak, mi pedig megnyertük az F-csoportot. Ez azt jelenti, hogy vasárnap 21 órakor, Toulouse-ban lépünk pályára a nyolcaddöntőben az E-csoport második helyezettje, azaz Belgium ellen. Itt megnézheti a nyolcaddöntő párosítását és a meccsek időpontját!