Az olvasottság nem publikus. Nem csak húst érdemes grillezni májusban, most érdemes a padlizsán, a cukkini felé nyitni ilyen téren is. Mutatunk egy remek receptet, amivel a teljes családot jóllakathatjuk! 2 friss cukkini és 2 friss padlizsán, 4-6 evőkanál olaj, egy zacskó grill fűszerkeverék, 200g cukormentes, natúr joghurt, 2 gerezd fokhagyma, némi metélőhagyma, cayenne-i bors, és egy kevés citromlé. Hosszában felvágjuk a zöldségeket, nagyjából kettő centiméteres szeletekre. Nagyon fontos, hogy az elején sózzuk be a padlizsánt, és hagyjuk állni tíz. tizenöt percig. Ha ezt a lépés elmulasztjuk, akkor könnyen keserű maradhat az íze. Amíg a padlizsán áll, keverjük össze a fűszerkeveréket négy evőkanál olajjal. Csepegtessük le a padlizsánt, törölgessük meg, majd a cukkinivel együtt kenjük meg alaposan a fűszeres olajjal. Padlizsán cukkini receptek. Ha a zöldségek már beszívták az olajat, mindkét oldalukat grillezzük meg a sütőn, nagyjából két-két percig. Fogjuk a joghurtot, és egy evőkanál citromlevet adunk hozzá ugyanennyi olajjal, majd habosra keverjük.
Az augusztusi piac kincseiből válogatva, szerzőink konyhájából összegyűjtöttünk nektek számos szezonális nyári receptet. Egytől-egyig augusztusi, szezonális alapanyagokból készülő ételek szerepelnek ebben a szép, színes receptcsokorban. Mert a természet tudja legjobban, mire van szükségünk ilyenkor, nagy melegben. Egyetek tökféléket, paradicsomot, és sok-sok dinnyét! Szerzőnk, Colors in the Kitchen cukkinis rizzsel töltött padlizsán receptje az augusztusi piac két népszerű alapanyagát egyesíti, a hűsítő mentás joghurttal pedig egy igazi frissítő ízzel bolondítja meg. Cukkini padlizsán reception. Cukkinivel töltött padlizsán Hozzávalók (2 főre): 2 kis padlizsán (egyenként 125-150 g) 3 ek. rizs (60 g) 1 ek olívaolaj 1 kis cukkini (150 g) 1/4 répa (kb. 1 ek. lereszelve) zöldségalaplé, víz só, bors, oregano 2 marék reszelt sajt Az öntethez: 250 g görög joghurt 1-2 szál menta levelei 1 nagyobb vagy 2 kisebb gerezd fokhagyma A padlizsánokat félbe vágjuk és a közepét kanállal kikaparjuk. Amennyiben nem nagyon magvas akkor reszeljük bele a rizses töltelékbe.
A padlizsánt párolhatjuk, süthetjük, főzhetjük, grillezhetjük. Talán legközismertebb a padlizsánkrém, amelynek számos változata ismert. Az előételek közül a török joghurtos... More
35 perc A Cukkinis padlizsán krém hozzávalói: 1 közepes cukkini 1 padlizsán 1 fej mogyoró hagyma 2 kis gerezd fokhagyma 3-4 dkg vaj sült hús fűszer keverék, őrölt bors, só, citromlé A Cukkinis padlizsán krém elkészítési módja: A zöldségeket megmossuk, letisztítjuk, és kockákra vágjuk, külön tálkákba rakva, befűszerezem, pici só, bors, fűszerkeverék, majd többször átforgatva hagyom állni, legalább 1 órát. A hagymákat letisztítom, és apró kockákra vágom, majd kis lábasban felolvasztom a vajat, beleteszem a hagymákat, üvegesre párolom, a befűszerezett zöldségekről leöntöm a levet, és a hagymára teszem, átkeverem, és készre párolom, ha kell sózom, kevés citromlével ízesítem. Amikor elkészült burgonya törővel jól átnyomkodom. Jó étvágyat! Padlizsán és cukkíni roston gombával, borsmártással recept - cukkíni. Üvegtálba teszem tetővel letakarva 2 napig eltartható. Pirítós kenyérre kenve is finom, de húsokhoz is kitűnő! Kategória: Zöldséges ételek receptjei A cukkinis padlizsán krém elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A(z) " chicken pox " kifejezésre nincs találat! Javaslatok az új kereséshez: keresd ragok nélkül csak a szótövet, összetett szó esetén bontsd szét a kifejezést, ellenőrizd a keresési irányt!
Pox: Magyarul, fordítása, szó jelentése, szinonimák, kiejtés, átírás, antonimák, példák | HTML Translate | Angol magyar fordító | OpenTran
• a fene egyen meg!, a fene essen beléd!, a rossebb egyen meg!