Káposztás Tészta készitése kezdöknek Magdival - YouTube
Gyermekkorom óta az egyik nagy kedvencem a káposztás tészta. Mindig nagy izgalommal vártam, hogy elkészüljön, ami anyámról nem biztos, hogy elmondható. Hogy miért? Mert a káposztás tésztát szokás enni édesen cukorral, és sósan borssal. És persze, hogy nem egyformán szerette mindenki a családban. Már pedig aki készített már káposztás tésztát, tudhatja, hogy már az elejétől másképp készül az édes és a sós változat. Azaz, hasonlóan, de sokkal kevesebb sóval. Én a család azon részéhez tartoztam, aki sóval, borssal szereti a káposztás tésztát, és ez így is maradt mire felnőttem. Az otthon ízei: Káposztás hasé. Az én drága feleségem szintén így szereti, így mi már a gyermekünknek is így adjuk egészen pici kora óta, és abból, ahogyan, és amennyit képes belőle megenni arra lehet következtetni, hogy neki is megfelel így. Szóval, most akkor a sós változatot fogom bemutatni úgy, ahogyan még tanultam anyámtól... Hozzávalók a káposztás tésztához: - 50 dkg kockatészta - 2 kg fejes káposzta - konyhasó - őrölt bors - étolaj Káposztás tészta elkészítése: Az egész azzal kezdődik, hogy veszünk egy szép nagy fej egészséges káposztát.
Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
A leveles tésztát kiterítjük, 3 csíkra vágjuk. Mindegyik csíkra egy vonalban teszünk a káposztából, feltekerjük, majd felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, kb 1, 5 cm-es darabokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kevés hideg vízzel megspricceljük, előmelegített 220°C-os sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Langyosan a legfinomabb.
Elkészítése: A leveles tésztát kiolvasztjuk. A káposztát lereszeljük és egy ek sóval besózzuk, majd fél óra pihenő után adagonként "kifacsarjuk" belőle a vizet. Egy tapadásmentes edényben, az olajon megkaramellizáljuk a cukrot és rárakjuk a lereszelt hagymát, illetve a káposztát. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk és addig dinszteljük míg teljesen összeesik és barnás színt kap. Hűlni hagyjuk. Közben a tésztát 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk lisztezett deszkán, majd négy lapra vágjuk. A tölteléket arányosan elosztjuk a lapok hosszabbik oldalának egyik szélén (egy csíkba halmozzuk) és kicsit odanyomkodjuk. A tészta másik szélét megkenjük a felvert tojással és arra felé haladva feltekerjük, hogy 4 kis rudat kapjunk. Kaposztas teszta keszitese. A rudakat lekenjük tojással és megszórhatjuk például szezámmaggal. Kb. 3 cm-es kis falatokra vágjuk és sütőpapíros tepsibe tesszük a falatokat. 180-200 fokos sütőben, addig sütjük, míg a teteje aranybarna lesz (kb 10-15 perc).
Szívesen kényezteted a cicád, de a macskáknak szánt bútorokat túl drágának találod? A házi készítésű cica holmik nemcsak praktikusak és egyediek, de költséghatékony megoldást is jelentenek. Milyen szerencse, hogy ez a cikk pont ilyen ötletekről szól. ;) Sokan mondják, hogy háziállatot tartani luxus, hiszen rengeteg szükséges eszközök beszerzése bizony igencsak próbára teszi a családi kasszát. Ha szeretnél spórolni a kiadásokon készíts el néhány macskabútort saját kezűleg, a cicád igényei és a te ízlésed szerint. Nem kell megijedni vannak egészen egyszerűen összerakható ötletek is, de persze a profik cifrázhatják is az egyes macskabútorokat! Egy kis kaparnivaló A cicák imádnak karmokat élesíteni és ha nem adsz neki elég tetszetős lehetőséget erre, akkor bizony a kanapé sarkának fog nekiesni. Ne várd meg amíg amortizálni kezdi a lakásod, hanem inkább készíts neki egy kaktusz kaparófát! Házi készítésű felszerelések imádott cicádnak - Házmestermedve. Szép és cuki neked a kis kedvencednek meg praktikus. Elkészíteni nagyon egyszerű csak a karomálló madzagra van szükséged, amit aztán körbetekersz egy fa vagy műanyagcső "kaktusz" toronyra.
A takarók maximálisan alkalmazkodnak a test hőmérsékletéhez, így könnyen elkerülhetjük a forróságérzetet és az izzadást. A merino ágyneműk természetesen képeznek száraz hőt, mely azt jelenti, hogy jó hatással van a reumatikus megbetegedésekre, a vesék és húgutak megbetegedéseire. A felszíni alapanyag pamutból kézült, mely négyszetekben összevarrt. Így a takaró garantáltan levegős lesz és nem veszíti el alakját. Az antiallergén nyári takaró kitöltése 1 kg és a klasszikus mérettől 135x200, 135x220 a 200x220 méretig kapható. A nyári takarók megvásárolhatók szettben is, merino párnával. VENDÉGPAPUCS SZETT 5 PÁR/5 MÉRET, VEGYES SZÍNEK - Papucs. A Vlnka hagyományos Cseh márka egészéves takarókat is gyárt, melyek magasabb súlyú bárány gyapjút tartalmaznak, magas fokon lágy pamutdarabokkal felszínén. Gyapjú, természetes és teljesen funkcionális A rendkívül lágy, kíméletes és elsődlegesen funkcionális merino bárány gyapjú pokrócokról van szó. Oly anyagról van szó, mely a fiatal ausztrál bárányok lenyírt gyapjából készült, mikor a gyapjú a leglágyabb és a lehető legmagasabb minőségű.
Apukám anno (mielőtt lakásfelújításba kezdtek volna) egyenként szedte le nekem a falról, ezért különösen értékesek számomra. Az ajtó alapját asztalossal készíttettük el (előtte pontosan megterveztem, hogy mekkora "ablakokat" és milyen mélységben kell hagyni). Aztán jöhetett a csempézés (korábban mindegyiknek megtisztítottam a hátulját az esetlegesen rajta maradt csemperagasztótól). Ebben anyukám volt segítségemre. Pontosítok, inkább én voltam az ő segítségére, mert a munka oroszlánrészét ő végezte el. (Akkor én már a 8. hónapban jártam nagyobbik Picinykémmel, és hasam hőlégballon nagyságú formája valahogy nem passzolt a burkoláshoz. Vendégpapucs szett kik 7. ). Végül ez lett az eredménye: És akkor most kukkantsunk bele! Egyenlőre csak a kétajtós részlegre: Mondhatnánk, hogy minő borzalom, de ennél az egyajtós rész ezerszer rosszabb. A fiókos részek rendszerzése – nadrágszár segítségével – már korábban megtörtént, és örömmel jelentem, hogy azóta is tartja a formáját ( itt olvasható). Most pedig következzék az attrakció, azaz a "milyen lett az átalakítás után" kedves alanyunk: Tekintsük meg részleteiben is: Ez itt a felső két polc.
Ebből az anyagból készülnek a tisztán gyapjú pokrócok egyoldalúan elsődlegesen nyári használatra tervezettek. Azok számára, kik könnyedséget, lágyságot és az az átlagon felülit keresik a kényelmes alváshoz, az egyszerű, ám ezzel egyetemben luxus 1ply pokrócokat ajánljuk. A természetes anyag megfelel úgy a felnőtteknek, ahogy kisgyermekek számára is, mivel nagyszerű antibakteriális és hőszabályozó tulajdonságokkal rendelkezik. Mindannyian nagyon jól tudjuk, hogy a kisgyermekek imádják a vidám és aranyos mintákat. Vendégpapucs szett kiki. Ezért ezek a pokrócok két kivitelezésben gyártottak. A 1ply bari mintás pokróc tagadhatatlanul gyermekek számára lett kialakítva. Előnyben részesíti az egyszerűséget és a decens küllemet? Ebben az esetben a 1ply puha pokróc krém színben az önnek megfelelő. Kényelem otthon és a szabadban Nagyon érdekes és különösen praktikus választás a pokróc, mely alkalmas a televízió előtti lazításra, s ugyanakkor egy hűvös esti grillezéskor megmentője lehet. A kötött pokrócok szintén merino bárány gyapjúból készültek, s főképp a gyártása során felhasznált anyagok teszik különlegesekké.
A kényelmes vásárlási élmény nyújtása érdekében sütiket használunk a vásárlási és közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalunk forgalmának elemzéséhez. Ha továbbra is böngészi a webhelyünket, feltételezzük, hogy egyetért adatvédelmi szabályzatunkkal. Az Adatvédelem oldalon megtalál minden információt a sütikről és adatvédelemről.