Ha van még az idei sárgabarack lekvárból, azt turmixoljuk simára, ha nincs, fagyasztott kajsziból főzzünk gyors dzsemet. Úgyis el fog fogyni. -Milyen bort válasszunk a desszerthez? – A SABAR Édes Október 2015 Káptalantóti Sabar hegy (Badacsonyi borvidék) 100% Olaszrizling októberi szürettel szerintünk jó választás, ehhez a desszerthez találták ki. Friss és gyümölcsös, citrusok és csonthéjas termések az ízben, barack az illatban, frissítő savak és komoly cukortartalom jellemzi. Különleges ünnepi ételek video. Mivel összesen alig több, mint 300 palack készült belőle, nem lesz könnyű beszerezni. Jó alternatíva lehet a Borbély Pince 2015-ös Zeus Késői tétele is. Készítette: Mihály Szilvia
Két hozzávalóból, egyszerűen. Ropogós lesz a bőre, omlós, ízletes a húsa. Próbáld ki! Olyan illata lesz, senki nem tud neki ellenállni! Recept … Fokhagymás-tejfölös csirkemell nem csak Húsvétra. Ha unod már a rántott csirkemellet, próbáld ki ezt a receptet. Húsvétra is nagyon jó választás, de más ünnepeken is … Rántott csirkemell sütőben. Sokkal egyszerűbb, mint serpenyőben, sütve, ráadásul nem lesz minden csupa olaj. Próbáld ki 🙂 Recept nyomtatása Rántott csirkemell sütőben Rántott csirkemell sütőben, … Karácsonyi rakott csirkemell recept. Igazi ínyencfalat az ünnepi asztalra. Sonkával, sajttal, mustárral. Egy óra alatt kész. Recept nyomtatása Karácsonyi rakott csirkemell Rakott csirkemell Karácsonyra. Különleges ünnepi ételek receptek. Egyszerű … Rakott csirkemell krumplival. Igazi finomság, de készülj fel arra, hogy időigényes. A teljes elkészítési idő 1 óra 30 perc, de hidd el, megéri! Recept nyomtatása … Mézes-mustáros csirkemell mindössze 20 perc alatt. Ha gyorsan készítenél valami nagyon finomat, próbáld ki ezt a receptet.
A magyar konyha szerencsénkre – vagy szerencsétlenségünkre – rengeteg jobbnál jobb süteményreceptet ismer, így karácsonyi menü is többféle süteményt tartalmaz. Ami biztos, hogy minden házban az ünnepi asztalra kerül, az a bejgli. A klasszikus diós és mákos bejgli mellett már számtalan izgalmas ízű változatot is készíthetünk vagy vehetünk, például narancsos, levendulás vagy Nutellás bejglit. Szintén a legtöbb családban kerül az ünnepi asztalra zserbó és mézeskalács is. Ez utóbbi ráadásul egyszerű, akár gyerekkel is elkészíthető, a díszítés pedig közös családi programnak is ideális. Különleges ünnepi ételek csirkemellből. Különleges karácsonyi ételek A hagyományos karácsonyi ételek mellett egyre többen választanak különleges fogásokat az ünnepi asztalra. Van, aki azért változtat a hagyományokon, mert gyors karácsonyi menüre van szüksége, mások pedig egyszerűen csak unják a hagyományos karácsonyi menüt. Karácsonyi menü receptek szerencsére ebben a modernebb kategóriában is szép számmal elérhetők. Karácsonyi főétel A különleges karácsonyi ételek kedvelőinek számos lehetősége van tíz pontos karácsonyi menüt összedobni.
Karácsonykor a töltött káposzta és a halászlé nagyjából minden családban ott van az ünnepi asztalon - ám a menü többi részét már nem is annyira egyszerű kitalálni, összeállítani. Sokan a pulykára, mások a göngyölt húsra esküsznek, pedig számtalan karácsonyi menü-variáció létezik. Élő ételek ünnepnapokra, Lénárt Gitta | Bioenergetic..... Természetesen vannak, akik a klasszikus kocsonyáról, vagy a rántott halról nem tudnak lemondani, de egyre kedveltebbek és népszerűbbek a lazacos fogások is manapság. És persze nagyon sokan a szárnyas ételek mellett döntenek karácsonykor, ők azok, akik sült kacsa- vagy libacombot készítenek az ünnepekre. Segítségül inspirációként összeszedtük a különleges karácsonyi receptjeinket.
Grill-láz! Grilltippek Mit grillezzünk? Mindent is, ALDI áron! Grill receptek Húsok Hal és tenger gyümölcsei Sajt, kenyér és finomságok Zöldségek - gyümölcsök Szószok, pácok, vajak Italok Szezonális kínálatunkból Adagok: 4 Elkészítési idő: 55 Perc Nehézségi fok: Közepes Hozzávalók Hozzávalók: 2 ek. Castello olívaolaj 1 fej vöröshagyma gerezd fokhagyma szál gyulai kolbász darab palermo paprika tk. őrölt kurkuma Le Gusto fűszerpaprika 400 g Happy Harvest hosszúszemű előgőzölt rizs 3 pohár (700 ml) alaplé Le Gusto zöldségleves ízű kockából vagy víz Carloni aprított paradicsom ízlés szerint Le Gusto tengeri só és őrölt fekete bors 100 Lyttos görög olívabogyó (kalamata) 200 Almare Seafood tenger gyümölcsei Almare Seafood garnélarák tengeri sügér Nature's Gold zöldborsó ek. finomra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: Elkészítés Az olajat felhevítjük egy nagyobb vasserpenyőben, vagy paella serpenyőben. Beletesszük a megtisztított, kockára vágott hagymát és a felkockázott kolbászt, és kb. 3 - 4 percig pirítjuk.
Ezenkívül antibakteriális hatást fejt ki. Magnézium: A magnézium fontos az izom működéséhez és érzékenyíti az idegvezetést. A halkonzervek jobbak, mint hírnevük A tenger gyümölcsei hasonlóak a gyümölcsökhöz és zöldségekhez: tápanyagtartalmuk legfrissebb, amikor frissek. Leginkább azonban konzervekben kínálják a halat. A hosszú eltarthatósági időn kívül a kannáknak rossz hírnevük van. Gyakran késztermékként bélyegzik őket. Ez igazságtalanságot okoz a pácolt halfiléknek. Mivel a halat nem melegítik, a tápanyagtartalom nagy része megmarad. Az olaj szintén nem rossz zsír, mint a késztermékekben. Éppen ellenkezőleg, a halkonzerveket általában napraforgóolajba teszik, amely szintén sok egészséges E-vitamint tartalmaz. Ha azonban odafigyel karcsú vonalára, akkor is magabiztosan eshet vissza a halkonzervekre a saját levében. Arra azonban ügyelni kell, ha a halkonzert chutney- vagy paradicsomszószban pácoljuk. Ezek tele vannak cukorral és további ízfokozókkal. Mire kell figyelni tengeri állatok vásárlásakor?
Kávé ízesítésű bab mousse Süsse a babot körülbelül 8 percig egy serpenyőben a vajjal és egy kis vízzel; ezután adja hozzá a kávét, és főzze további 2 percig. Amikor megfőtt, ha szükséges, keverje össze és szűrje le, hogy sima, egyenletes tejszínt kapjon; ezután keverje hozzá a maradék vajat, fűszerezze sóval és borssal, és tartsa melegen egy brain-marie-ben, fóliával letakarva. Buffalomozzarella-krém Keverje gyorsan össze a mozzarella kockákat tejjel és egy kis sóval; végül vegyítse össze extra szűz olívaolajjal, hogy sima és kompakt krémet kapjon. Ropogós spenót Mossa meg és szárítsa meg a spenótleveleket, majd gyorsan pirítsa meg őket egy serpenyőben extra szűz olívaolajon, 1/2 gerezd fokhagymával, fűszerezze sóval és borssal. TENGER GYÜMÖLCSEI SALÁTA Távolítsa el a garnélarákról a vörös páncélt, de hagyja meg a rák farok részét; vágja a tőkehalat körülbelül 35 g-os kockákra és hámozza meg a fésűkagylót. Pirítsa meg a halat extra szűz olívaolajon a másik 1/2 gerezd fokhagymával és egy szál kakukkfűvel.
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc bonyolult megfizethető Elkészítés Elkészítés: A herkentyűket kevés olajon egy serpenyőben megfőzzük/sütjük. Folyadék nem kell alá, mert enged annyi levet, amiben megpuhul. Miután elfőtte a saját levét, akkor kissé megpirítjuk a finomságot, majd kevés sót, borsot és fél citrom levét rácsepegtetjük, valamint hozzátesszük a felaprított petrezselymet. Amíg ezt a folyamatot végezzük, puhára főzzük a rizst. S mikor már a tenger gyümölcsei is készen van és a rizs is készen van, összekeverjük, majd ismét kevés citrommal locsoljuk meg. Megjegyzés Ez az elkészítési mód nem egy profi rizottókészítés, viszont egy a könnyű és gyors változat. Nagyon szeretem azt a változatot is, amikor nem rizottó készül, hanem csak szimplán tenger gyümölcsei egy kevés rizzsel tálalva, így én egy adagot ebből is bekészítettem magamnak. - kvirag82 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
Elkészítés: Egy nagyobb serpenyőben olíva olajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, rádobjuk a tenger gyümölcsei koktélt, pár perc múlva a felaprított fokhagymát, és petrezselymet, majd megöntözzük fehérborral majd egy-két dl vízzel. Ízesítjük sóval és borssal. Az aprított petrezselyemből hagyjunk egy kicsit a díszítéshez is. Lefedve pároljuk. Közben egy másik edényben félig puhára főzzük a rizst egy kis sóval. Amikor a tengeri finomságok majdnem megpuhultak, beletesszük a paradicsompürét, összekeverjük a rizzsel, és készre pároljuk, hagyjuk, hogy a rizs felszívja a fehérboros-fűszeres levet. Jó étvágyat!
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.