-vel szemben, és néhány évvel ezelőtt azt is közzétették, hogy a csalások, hamisítások felderítésére szakosodott szervezeti egységük összesen 16 esetet tárt fel egy akcióban, valamint a bírságok és eljárási költségek teljes összege több mint 28 millió forint volt. Miután emlékeztettük a hatóságot ezekre az esetekre, a Nébih már konkrétabb választ küldött a A hivatkozott, a jogsértéslistán elérhető ügyben a bírság összértéke meghaladta a 2, 5 millió forintot – írták. Vagyis pontos összeget még mindig nem árultak el, de az azért a válaszból kiderül, hogy Klenáncz Jószef pármilliós büntetéssel megúszta a hamisítást. Pármilliós büntetéssel megúszta, hogy kamu akácmézzel kereskedett - Budapest Lap. Nemrég számoltunk be arról, hogy akácmézként árulták az áruházláncok a CBA-üzletekben érdekelt Klenáncz József termékeit, melyekről a Nébih végül kimondta, hogy "nem viselhetik az akácméz elnevezést". A Tesco, a CBA és a Spar is gyorsan visszahívta a legnagyobb belföldi mézeladó kifogásolt termékeit. Úgy tudjuk, hogy a Nébih több Klenáncz-féle akácmézet is vizsgál vagy vizsgált.
Akácmézként árulták az áruházláncok a CBA-üzletekben érdekelt Klenáncz József termékeit, melyekről a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) nemrég kimondta, hogy "nem viselhetik az akácméz elnevezést". A Tesco és a CBA visszahívta a legnagyobb belföldi mézeladó kifogásolt termékeit, és csütörtökön már a Spar is jelezte, hogy zárolták ezeket a tételeket. Nagy üzletláncok is árulták a kamu akácmézet - Agroinform.hu. A vállalkozó nem kívánt nyilatkozni a jogsértéssel kapcsolatban, a CBA-tól viszont kapott a egy zavaros Klenáncz-nyilatkozatot. A Magyar Mézkiszerelők Egyesülete és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület jelzése alapján kezdte el vizsgálni a Nébih Klenáncz József mézüzemének akácmézként forgalomba hozott termékeit, miután az egyesületek élelmiszer-laboratóriumi eredményekre hivatkozva azt állították, hogy Klenáncz akácmézeinek nincs sok közük az akáchoz. Ezt egy egyszerű vizsgálattal állapították meg. Az akácmézben a gyümölcscukor és a szőlőcukor aránya (F/G) a tudományos kutatások és a szakmai tapasztalatok szerint minimum 1, 4.
Ezen felül pedig kiderítettük azt is, milyen jogszabályi változások léphetnek életbe annak érdekében, hogy a hatóságok képesek legyenek visszaszorítani a hamisítást. A drága méz miatt több a csalás Még mielőtt belemennénk a mézhamisítás részleteibe, érdemes megnézni, mi mozgatja elsődlegesen a hamisítást. Természetesen a pénz. Ha a KSH statisztikáit végigböngésszük, akkor kiderül, hogy az elmúlt három évben brutálisan megdrágult a legtöbbet hamisított mézfajta, az akácméz. Ahogy a grafikonon is látjuk, a 2018-2019-es stagnálás után az akácméz kilós átlagára 2020-ban lőtt ki előszörs. Ekkor már 600 forinttal került többe átlagosan egy kiló akácméz, mint 2019-ben, amihez képest 2021 elejére ismételten rárakódott még 600 forintnyi átlagár. Ez pedig azt eredményezte, hogy 2021 januárjában az akácméz kilós átlagára már 33 százalékkal volt magasabb, mint a 2019-es átlagár. Forintban pedig már 1200 forinttal került többe. De ez még koránt sem a jéghegy csúcsa volt. Persze, azt még a tavalyi év elején nem lehetett tudni, hogy a januári szintről novemberre még sokkolóbb mértékben fog emelkedni az akácméz kilós átlagára.
A Nébih a korábban úgy fogalmazott, hogy: A hivatkozott, a jogsértéslistán elérhető ügyben a bírság összértéke meghaladta a 2, 5 millió forintot. Az viszont már jobban fájhat Klenáncznak, hogy a Spar leállította az összes Klenáncz-akácméz rendelését, de jelenleg a Tesco sem vásárol belőlük. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A Klenáncz Méhészetet a nyomozók a gáz- és áramszolgáltató munkatársaival közösen lepték meg 2015 decemberében. Három helyen is felmerült a gázlopás alapos gyanúja, a rendőrség pedig gyanúsítottként hallgatta ki Klenánczot, aki végül közvetítői eljárásban kártalaníthatta a közszolgáltatót.
valaki tudja? ): 30 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, késhegynyi fahéj, 15 dkg vaj A túrót, a tejet, az olajat, a cukrot, vaníliás cukrot, sót és utoljára a sütőporral elkevert lisztet jól összekeverjük és az egészet jól össze is gyúrjuk. Kivajazott és kilisztezett (vagy sütőpapíros) tepsibe tesszük a tésztát, erre kerül a kimagozott, félbevágott szilva kis cukorral megszórva. Majd erre morzsáljuk rá ezt a streuzelt; a hozzávalókat szigorúan kavarni kell, nem gyúrni! 7 nap, 7 süti: a legfinomabb almás sütik | Street Kitchen. (Én anyának bevallottam, hogy az ilyet én kézzel összegyúrom és kész, nem vacakolok vele, de ezt nem szabad!!!! Ha csak keverjük, akkor jó morzsás lesz, míg ha kézzel gyurmákoljuk, akkor olyan tésztaszerű, bár én azt is klasszul rá tudtam csipegetni a tészta tetejére. ) Az így elkészített tésztát tűpróbáig sütjük középmeleg sütőben. Nagyon finom! És ilyen boldog gyerekeink lesznek ettől a sütitől:D
Így készül a legegyszerűbb, mégis mennyei mézes krémes. Hozzávalók kb. 30 szelethez: 25 dkg vaj vagy margarin 20 dkg cukor 4 ek. méz 4 tojás 40 dkg liszt 2 tk. szódabikarbóna 50 ml tej A krémhez 1 l tej 12 púpos ek búzadara 8 ek. cukor 2 dl habtejszín 20 dkg házi baracklekvár A mázhoz 15 dkg étcsokoládé 1, 5 dl habtejszín A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Vízgőz felett felolvasztjuk a vajat, a cukrot és a mézet. Félrerakjuk, hozzáadjuk a tojásokat és jól eldolgozzuk benne. Végül a szódabikarbónával elkevert lisztet is beledolgozzuk. Ha a massza nagyon sűrű lenne és nehezen folyna, akkor adunk hozzá kevés tejet. A tepsit (38x25 cm) kibéleljük sütőpapírral, és egyenletesen belesimítjuk a tészta negyedét, majd kb. 10 perc alatt megsütjük. Kivesszük a lapot, majd így sütjük meg a másik hármat is. A krémhez a tejben sűrűre főzzük a búzadarát a cukorral, majd lefedjük és kihűtjük. A tejszínt keményre felverjük és a kihűlt grízbe keverjük. Az első lapot tálcára tesszük, rákenjük a grízes krém felét, lapot teszünk rá, alaposan megkenjük lekvárral, és lapot teszünk rá.
Ünnepekre hangolódva! Mert az élet arról szól, hogy élvezd! Családi összejövetelekre, ünnepekre, csajos délutánokra, munkahelyi sütinapra, vagy csak úgy. 🙂 Egy csokorba szedtem a legfinomabb, legjobb 10+1 gluténmentes tortáimat, süteményeimet, aminek senki sem tud ellenállni. 🙂 Sőt az ünnepi asztal dísze is lehet, de a hétköznapjainkat is megszínesítik, ezek az egyszerű és gyors finomságok. A süti nevére kattintva olvashatjátok a receptet. 1. Csak még egy szeletet! Igazi vendégváró és családi torta, krémes, omlós és nem lehet elrontani. Boston krémtorta 2. A csodasüti a könnyed finomság! Zebra csíkos meggyes-nutellás krém torta 3. Szenvedélyünk viharában! Nincs is semmi pihentetőbb, mint egy kényelmes székben, egy bögre, forró kávéval és egy finom, mégis egyszerű málnás csokoládé-kávés torta mellett, élvezni az életet, a perceket, és annak minden egyes pillanatát… 🙂 Csokoládé-kávés torta málnával 4. Egy igazi őszi-téli torta, luxuskivitelben. Amikor vágyódunk, és úgy ennénk valami finomságot, ez mindig jól jön.