Furuglyás Attila, Madaras Zsuzsa, Makainé Kun Éva Sólyom Lövész Egylet, pisztoly, puska: Bódvai Fanni, Szakács Eszter, Gris Gergő, Tóth Milán Swimming Pentathlon Club Egyesület, öttusa: Guzi Blanka, Haraszin Linda Zöld Sportok Clubja, tájfutás: Kovács Attila Gábor (A borítóképen: Balról: Siroki Norbert edző, Mezei Petra és Varga Beáta)
Firnicz Máté Bence - Firniczné Tóth Bettina és Firnicz Dávid Lajos gyermeke Jakab Vivien Dorottya - Jakab Klaudia gyermeke Schmidt Regő Zétény - Schmidt Mónika Kitti és Schmidt Tamás gyermeke Karbulák Zselyke - Karbulák-Horváth Martina Beatrix és Karbulák Roland gyermeke Szemerei Lili - Szemereiné Kiss Réka Zsófia és Szemerei Péter gyermeke Február 17. Hárer Soma - Fogarasi-Hárer Mónika Anna és Hárer Tamás gyermeke Csiha Dániel Márk - Csiha Rachel Noelle és Csiha Márton gyermeke Győri Noel - Győri-Kern Klarissza és Győri Norbert gyermeke Rangics Mikáel - Dr. Dr kocsis norbert csaba orlando. Sousa Moura Rangics Mariana és Rangics Máté gyermeke Pigler Csaba - Piglerné Feith Ildikó és Pigler Csaba gyermeke Bacsák Gréti - Molnár Judit és Bacsák Dominik gyermeke Asbóth Ákos - Gombainé Oláh Krisztina és Asbóth Róbert gyermeke Bogdány Alex - Szabadi Barbara és Bogdány András gyermeke Gurdon Donát - Gurdon Gáborné és Gurdon Gábor gyermeke Február 18. Varga Noel Gábor - Varga Kinga Tímea és Varga Gábor gyermeke Fehér Tamás - Fehérné-Kecskés Katalin és Fehér Tamás gyermeke Bata Blanka - Bata-Pap Boglárka és Bata Dávid gyermeke Kocsis Marcell - Kocsis-Huszár Nikoletta és Kocsis Balázs gyermeke Lengyel Norina - Lengyel-Vadász Petra és Lengyel Zsolt gyermeke Rafael Brájen - Rafael Dánielné és Rafael Dániel gyermeke Fejes Pál - Fejesné Nagy Nóra és Fejes András gyermeke Orosz Mia Melinda - Oroszné Szabácsik Melinda és Orosz Zsolt gyermeke Horváth Máté Attila - Horváth-Tóth Adrienn és Horváth Attila gyermeke Február 19.
Nem múlhat el nyár koviubi nélkül. Mi nagyon szeretjük, sült húsok, pörköltek, bográcsos ételek nélkülözhetetlen kísérőjeként. De csak úgy, magában is megeszegetjük, remek nassolni való, a leve pedig frissítően üdítő. A kovászos uborka receptje itt olvasható, de most egy másik örök kedvencemet szeretném bemutatni, a forrázott uborkát. A nagymamám gyakran készítette nekünk gyerekkoromban, a recept tőle származik. Biztos mindenki volt már úgy, hogy megvette a kovászolni való uborkát, az idő pedig másnapra elromlott, a koviubi meg nem érett be. Ilyenkor szoktam elővenni a nagymama hagyatékát. Ha jó kemény, friss uborkákat vásárolunk, biztosak lehetünk benne, hogy nem fog megpuhulni, hanem ropogós marad. Kezdő háziasszonyoknak különösen a figyelmébe ajánlom, mert nem lehet elrontani. Forrázott ecetes uborka réception. Elkészítési idő: 30 perc Forrázott uborka Hozzávalók: 1 kg uborka 1 liter víz 2 dl 10%-os ecet 4-5 ek. cukor 1 ek. só 1 késhegynyi Na-benzoát 1 késhegynyi kénpor fűszerek: (ízlés szerint, de kb. mindenből 1 evőkanál) koriander mustármag egész kömény szemes bors 3-4 babérlevél 2 csomag kapor Elkészítése: Az uborkákat alaposan megmossuk, végeit levágjuk, ahogy a kovászos uborkához szokás, bemetsszük.
Az uborkát jó alaposan megmossuk, majd egy nagy edénybe tesszük. A vizet az ecettel, sóval és cukorral felforraljuk, majd az uborkára öntjük. Fél órát állni hagyjuk, majd Mossuk meg és forrázzuk le az uborekákat. mossuk ki az üveget, és tegyünk az aljára meggyfalevelet, ha van. Pakoljuk bele az uborkákat az üvegbe, és tegyünk közé egész bo Az uborkákat alaposan megtisztítjuk, lecsöpögtetjük, majd a kaporral, babérlevéllel, tormával együtt egy ötliteres üvegbe tesszük. A borsot, mustármagot és szalicilt a te A vizet ecettel, f? szerekkel, sóval, cukorral felforraljuk, majd amikor felforrt az üvegbe tett uborkára öntjük. 1 napot állni hagyjuk, majd leöntjük róla a levet és bele Az alaposan megtisztított uborkákat forró vízbe tesszük, majd amikor kih? lt lesz? rjük, és héjastul legyaluljuk. Forrázott ecetes uborka receptions. A hagymát karikákra vágjuk, majd az uborkával és egy késhe alaposan mossuk meg az uborkákat, vágjuk le mindkét végét, és vágjuk be középen hosszá annyir, a hogy az uborka még egyben maradjon. Mossuk ki az üveget, amjd tegyünk az a Az uborkákat mossuk meg, a végeit vágjuk be, és tegyük üvegbe.
Ezután alaposan mossa meg az uborkát, hagyja egészben, anélkül, hogy levágná a fejüket. Ne vágd le a fejüket. Mosson ribizlit, tormaleveleket, kapros esernyőket és pirospaprikát. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk le a tormalevelet. Az üveg aljára tegyük a ribizlit, a tormát, a kaprot, a borsot, a borsot és a fokhagymát. Ezután töltse meg az üveget uborkával, a lehető legsűrűbben helyezve őket. Vlăduța Lupău szerencsétlen bejelentése! A rajongók könnyekben vannak Andreea Tonciu, váratlan vallomások a Bravóban, stílusod van. Forrázott ecetes uborka réception mariage. Mi történik közte és férje között: "Nem mind rózsaszínű" A Puterea dragostei Marinescu levetkőzött Delia előtt. Meddig juthatott el ketten a piros szobába Öntsük a vizet egy serpenyőbe, és tegyük a tűzre. Kicsit felmelegítjük, sózzuk. Addig keverjük, amíg a só fel nem oldódik. Vegye le a sóoldatot a tűzről, és öntse az uborkaedénybe. A tetejére szórjunk mustárport. Zárja le az üveget műanyag fedéllel és tegye egy tányérra. Hagyja az uborkákat 5 napig erjedni. Engedje le a sóoldatot az üvegből.
Papírtörlőn leszárítjuk, sütőtálba, egymás mellé tesszük őket. A trappista sajtot apróra felkockázzuk, a cukkinik üregébe szórjuk. A lecsöpögtetett kukoricát összekeverjük a krémsajttal és a kockázott baconnal, picit sózzuk. A tölteléket ráhalmozzuk a cukkinikre, frissen örölt borsot tekerünk rá, meleg sütőben negyed órát sütjük. Rántott mozzarellagolyók chilis joghurtmártással Idejét sem tudom mikor sütöttem utoljára rántott sajtot. Nem mintha nem szeretnénk, csak a panírozását vállalná át tőlem valaki. Savanyúságok a Mindmegette recepttárban. De mivel ma nem vágytam sem túl időigényes, sem nehéz ebédre, így a hűtő felső polcán meglapuló mozzarellagolyócskák kerültek terítékre. Mivel a mozzarella ízre teljesen semleges, mondhatni ízetlen, így megfűszereztem kicsit a panírozásnál a tojást és még egy könnyed, enyhén csípős mártogatóst is készítettem mellé. Vegyes salátával igazán élvezetes volt. A kisült golyócskákba színes kis műanyag kardokat szúrtam, így nem csak hangulatos lett tőle a tál, de a mártogatási célokat is szolgálta.
Üvegenként néhány szem megtisztított gyöngyhagymát, cseresznyepaprikát, apró Citromos zöldbab Megtisztított, alaposan megmosott, sárga színű zöldbabot feldarabolva üvegekbe rakunk. Megmérjük, hogy mennyi víz fér az üvegekbe, majd minden liter Erdélyi savanyúság A nagy mennyiségtől nem kell félni, ebből bármennyi elfogy. Az alaposan megmosott, különféle savanyítani valókat feldaraboljuk, a káposztát szá Ecetes uborka Kisebb, szép, egészséges uborkákat megmosunk és tiszta ruhával szárazra töröljük. Cékla eltevése recept. Tormát tisztítunk, felvágjuk. Az üveg aljára tisztított és felvágott Zöldparadicsom ecetben Hozzávalók: 5 kg zöldparadicsom, 1 kg vöröshagyma, minden kilóra 3 dkg só, ecetes cukros lé, 3 liter víz, 1 liter ecet, 10 dkg cukor arányban. Félcent Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes! Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot. Hozzávalók 2 l víz 30 dkg cukor 5 evőkanál só 3 Fürtös paradicsom recept télire Nagyon finom savanyúság, díszítésre különösen alkalmas.
Hozzávalók 1 adaghoz: 20-30 dkg kecsege kevés só 1 fej vöröshagyma pár szem fekete bors 1 db babérlevél kevés ecet vaj burgonya – köretnek A fogyókúrás, forrázott kecsege elkészítése: lépés: Egy 20-30 dekás kecsegét tisztítsunk meg. lépés: Forraljunk fel lábasban 3 dl vizet. Tegyünk bele kevés sót, egy kisebb fej vöröshagymát, pár szem fekete borsot, egy babérlevelet, és savanyítsuk meg kissé ecettel. lépés: A lét kb. Forrázott ecetes uborka recept. 10 percig főzzük, majd tegyük bele a halat, és lassú forralással főzzük benne 10—12 percig. lépés: Vegyük ki a halat, csepegtessük le, helyezzük tálra, és öntsük le olvasztott vajjal. lépés: Adhatunk hozzá sós vízben főtt apró burgonyát. Jó étvágyat kívánunk!
Nyári saláta Ezt a salátát azért szeretem, mert az összes nyári kedvenc zöldségem benne találtatik. Továbbá, mert nagyon jól illik rántott zöldségekhez, sült és grillezett húsok mellé, ami ilyenkor nyáron gyakran készül nálunk. A szeletelésen kívül nagy tudomány nem kell az elkészítéséhez, pillanatok alatt összeállítható bármikor, hisz az összes alapanyag megtalálható hozzá a kertben vagy akár a hűtőszekrényben is. Meleg szívvel, de jó hidegen ajánlom! Elkészítési idő: 10 perc Hozzávalók: 1 nagy lilahagyma 1 nagy vagy 2 kisebb fehér paprika 3-4 nagy paradicsom néhány karika zöldpaprika petrezselyem ecetes léhez: víz cukor ecet só Elkészítése: Először elkészítjük a levet, a szokásos módon, ahogy a salátához szoktuk. A vízbe belekeverjük az ecetet, sót és a cukrot. A lilahagymát és a paradicsomot vékony fél-karikákra, a paprikákat is vékony karikákra vágjuk. Egy mély tálba lerétegezzük a hagymát, fehér paprikát, paradicsomot Felöntjük az ecetes-cukros lével. Tetejére néhány karika csípős zöldpaprikát teszünk, végül apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.