Egy tálban keverjük össze a lisztet, étkezési keményítőt és a kakaóport. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét sózzuk meg és robotgéppel kezdjük el habosítani. Ha már lazán habos, szitáljuk bele a porcukrot. Verjünk belőle fényes, kemény habot, ami nem csúszik a ki a tálból. Jöhet bele a tojások sárgája, amikkel keverjük tovább 3 percig. Szitáljuk bele a kakaóporos keveréket. Egy spatulával, széles mozdulatokkal keverjük össze, hogy ne törjön össze a hab. Csokimousse-torta | Nosalty. Szedjük egy sütőpapírral bélelt formába és simítsuk el a tetejét. Párszor ejtsük a munkafelülethez, hogy szépen kitöltse a formát és ne maradjon benne valahol egy nagyobb légüreg. Így süssük készre, 15 - 18 perc alatt az előmelegített sütőben. Akkor jó, ha elválik a tortaforma falától. Tegyük egy rácsra hűlni. A csoki moussehoz a 2 tojássárgához szitáljuk a porcukrot. Az összetört csokira pedig a kakaót szitáljuk rá. A tojásokat keverjük ki a tejjel és állandó keverés mellett hevítsük forráspontig. Ekkor öntsük a kakaós csokoládéra és hagyjuk 5 percet állni, majd keverjük teljesen simára.
Gyorsan és egyszerűen készül a krémes mousse, ne spórold ki belőle a jó minőségű csokoládét, azzal lesz igazán finom. Ahogyan tiramisuból is van tojással és habtejszínnel készült verzió, úgy csokimousse-ból is találni mindkettőt. A klasszikus francia receptben tojáshab lazítja a mousse-t, de a sárgája is belekerül, amelytől még krémesebb lesz. Csoki mousse torta recept magyarul. Ha valamiért ódzkodsz a nyers tojás használatától, itt találsz egy habtejszínnel készült változatot. Hogy igazán könnyed legyen a mousse, ebből a receptből sem hiányzik teljesen a tejszín, még habosabbá, légiesebbé teszi a végeredményt. Csokoládéból használhatsz csak egyfélét is, de akár vegyesen is, ahogy most én is tettem. Ha magas kakaótartalmú étcsokival dolgozol, megemelheted a cukor mennyiségét. A csokimousse-t különböző gyümölcsökkel dobhatod fel, szezonjában málnával vagy eperrel dekoráld, de télen gránátalmával is isteni lesz. Csokimousse Hozzávalók 6 adaghoz: 150 gramm étcsokoládé 100 gramm tejcsokoládé 20 gramm vaj 6 darab tojás 150 ml hideg habtejszín 70 gramm porcukor 1 nagy csipet só Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tojásokat válasszuk szét.
Elmentem! Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 10 dkg porcukor 20 dkg őrölt mandula 1 ek. kakaópor 1 narancs reszelt héja csipet só A krémhez: 20 dkg fehércsoki 5 dl tejszín 3 tojássárgája Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tésztához a tojásokat habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a kakaóporral elkevert őrölt mandulát, a pici sót és a narancs reszelt héját. A masszát egy sütőpapírral bélelt 24 centi átmérőjű tortaformába öntjük és 175 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A krémhez a csokit vízgőz felett 1 dl tejszínt a három tojássárgájával elkeverjük és addig főzzük míg besűrűsödik. Vigyázzunk, hogy ne főzzük túl, mert akkor a tojássárgák kicsapódnak a krémből. Kihűtjük, majd belekeverjük a megolvasztott fehércsokit. Csoki mousse torta recept minjina kuhinjica. A mandulás lapról lehúzzuk a sütőpapírt, és visszatesszük a kapcsos formába. A maradék tejszínt felverjük, és a fehércsokis krémhez keverjük.
Ha már elég nagy és levegős, több részletben, nagy mozdulatokkal keverd az olvasztott csokihoz. Egyengesd el a kekszes alap tetején, majd tedd vissza a hűtőbe egy napra. Másnap a krémhez forrósítsd fel a tejszínt. A csokit törd egy tálban darabokra, öntsd nyakon a tejszínnel, és miután elolvadt, keverd simára. Eper-csokoládé mousse torta – mirror cake ételfesték nélkül! – Sweet & Crazy. Ízesítsd egy kevés fahéjjal, kend el a hűtőből kivett sütemény tetején, díszítsd reszelt étcsokival, majd tedd vissza még egy órára. Tálaláskor a forma szélét egyszerűen csatold le a tortáról. Hasonló módon készíthetsz pohárkrémet is - a fehér csokis mousse villámgyorsan összeállítható, édes kényeztetés.
Ha igen, Neked szól a PREGA Konferencia és Kiállítás! Találkozz személyesen azon szakemberekkel, akik a precíziós gazdálkodásban már több éves tapasztalatot szereztek! Időpont: 2022. május 11-12. Tudj meg többet az év agrárdigitalizációs eseményéről!
paragazo "Korrektek és gyorsak voltak. Az akksi és a saru kifogástalan állapotban megérkezett. " Zsombor "A futár elcserélte a cuccomat mással, azonnal lekommunikálták, és másnapra itt volt a jó árú. Ötös! :)" Ufo A rendelt akkumulátor gyorsan megérkezett annak ellenére is, hogy az ünnepek előtti csúcsforgalom volt a futárszolgálatoknál. Érkezéskor rámértem a feszültségére: 12, 6 V - ahogy kell, szépen indul vele az autó. Zoli "Meglepően gyors volt a kiszállítás. (rendelèst követő napon)" Jenő "Nagyon korektek voltak, azonnal elismerték a téves küldést és másnap megkaptam a jót. " A bolt vásárlója "Értékelem, előzőleg feltöltötték a motor akkumulátort savval, így rögtön tudtam használni. Köszönöm. " Norbert Gyors ügyintézés, pontos tájékoztatás a termékről, hozzáértő kereskedői hozzáállás. Nagyon segítőkészek, kedvesek. Akkumulátor. Felhívtak, tudják küldeni. Gabor "Variáltam a rendelésemmel, még időben észrevettem, mégsem fog beférni a kiszemelt akku, a magassága miatt. Megvettem a magasat, de kértem türelmet, majd végül alacsonyabbat rendeltem.