Visszavonhatatlanul itt az ősz, már hidegek a reggelek és az éjszakák is. Én ilyenkor már tartalmas, fűszeres, levesekre vágyom. Lencséből levest évente talán kétszer szoktam készíteni, főzeléket gyakrabban. A vöröslencsével csak most ismerkedem, a felhasználásához kerestem receptet, amit meg is találtam Trollanyunál. Egész biztos voltam benne, hogy a megfelelő receptre bukkantam, mert a keleties fűszerezés és a chili nagyon hamar át tudja melegíteni a szervezetet. Mivel a vöröslencsét nem kell előre beáztatni, így azonnal el is készítettem a levest. Már főzéskor fantasztikus illatok szálltak a fazékból, a kész leves pedig olyan ízes, aromás lett, hogy muszáj volt repetázni belőle. Narancsos-currys vöröslencseleves | Street Kitchen. Köszönöm Trollanyunak a receptet, a vöröslencsével való első tapasztalatom nagyon pozitívnak bizonyult, és mivel nagyon ízlett gyakran fog készülni még nálunk a tél folyamán. Elkészítési idő: 70 perc Marokkói vöröslencse leves 50 dkg vöröslencse 2 ek olaj 4 g zúzott fokhagyma 2 tk őrölt koriander (mozsárban törtem össze) 1 tk őrölt kömény 1 tk kurkuma 1/2 tk őrölt bors 1 tk pirospaprika (nálam spanyol füstös) 1/4 tk őrölt fahéj 1, 5 tk só 20 dkg friss paradicsom vagy 1 aprított paradicsom konzerv 1, 5 liter víz vagy zöldségalaplé citromlé tejföl chili pehely Az olajon megpirítjuk a fokhagymát és a fűszereket, hozzáadjuk a megmosott, lecsöpögtetett vöröslencsét.
Felöntjük vízzel vagy zöldségalaplével. Lefedve, alacsony lángon, kb fél órát főzzük. Hozzáadjuk az apróra vágott héj nélküli paradicsomot vagy paradicsomkonzervet, további fél órát főzzük, a folyadékot folyamatosan pótoljuk, ha szükséges. Tálaláskor ízlés szerint citromlevet adunk hozzá, tetejét chili pehellyel megszórjuk, tejföllel kínáljuk.
Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Vöröslencse főzelék street kitchen recipe. Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
habarcs természetes kövek A kövek vastag habarcságyba fektetéséhez speciális összetételű habarcsokra van szükség: egy földnedves keverékre (misung), és egy pasztához hasonló állagúra. Elsősorban az előre gyártott, zsákos habarcsok keveréséhez mostanában egyre inkább kézi keverőgépeket használnak. Nagyobb mennyiségekhez azonban már érdemes betonkeverő gépet használni (a készüléket kölcsönözhetjük is). Ha magunk akarunk keveréket összeállítani, akkor adalékanyagnak max. 4 mm szemnagyságú folyami homokot, kötőanyagnak pedig traszcementet (puccolán-cementet) használjunk. A keverési arány legyen 3: 1-hez, ami azt jelenti, hogy 3 rész homokhoz 1 rész cementet adjunk. A száraz keverék laza halmazt alkot. Betonesztrich készítés. A mennyiség számításánál vegyük figyelembe, hogy a keverővíz hozzáadásakor a habarcs kb. térfogatának 80%-ára esik össze. Nagyon fontos, hogy a habarcsot megfelelő ideig keverjük. Az alkotórészeket megfelelően el kell oszlatni, és ehhez célszerű először a vizet önteni a keverőedénybe. Az előre gyártott habarcsokat bekeverés után nagyjából egy órán keresztül tudjuk felhasználni.
Az évek során minden épület többé vagy kevésbé megsüllyed. Repedések elsősorban akkor keletkeznek, ha a süllyedés az altalaj tulajdonságaiból következően egyenlőtlenül megy végbe. Hőmérséklet-ingadozások. Az épületelemek nagyobb hőmérséklet hatására kitágulnak, lehűléskor pedig összezsugorodnak. A méretingadozás a különböző anyagok esetén nagyon eltérő lehet. Természetesen a kő is reagál a hőmérsékleti hatásokra. A külső oldali, erős napsütés hatására és/vagy a belső oldalon a nedvesség hatására való lehűlés miatt erősen deformálódhatnak a lapok. Tartós, hosszú évek alatt létrejött alakváltozást elsősorban régebbi épületeknél figyelhetünk meg. Ezek falszerkezetét sokszor természetes kőburkolattal védték a környezeti hatásoktól. Zsugorodás. A hidraulikus kötőanyagok szilárdulásakor a már fölöslegessé vált keverővíz távozik az anyagból. így a beton vagy esztrich építőelemek kiszáradásukkor zsugorodnak. Fugatípusok Szegély- és csatlakozófugát pl. a fal és padló, vagy a fal és a mennyezet síkjának metszésvonalában találunk.
Különböző anyagok (pl. kő és fa) találkozásának helyét is különös figyelemmel kell kialakítanunk. A köveknél alkalmazott fugák szélessége ne legyen kisebb 5 mm-nél. A tágulási fugák a nagyobb felületeket kisebbekre tagolják, így a feszültségek megszüntetéséhez járulnak hozzá. A padlófelületeken 6 m-enként, a falfelületeken 8-10 m-enként kell tágulási fugákat készíteni. A kőburkolatra át kell vezetni az aljzat tágulási fugáit. Az ilyen fugákat 10 mm szélesre kell készíteni, hogy fel tudják venni a mozgásokat. A rugalmas fugázóanyagot tubusos kiszerelésben vásárolhatjuk meg és felhasználásához speciális kinyomó pisztolyra van szükség. Olyan fugák esetén, amelyek közvetlenül csatlakoznak festett falfelületekhez, használjunk festhető, akril vagy szintetikus kaucsuk alapú anyagot. A gyakorlati alkalmazás közben a következőkre feltétlenül fordítsunk figyelmet: A tubuson mindig ellenőrizzük a fugázóanyag színét. A fugát szárítsuk ki és tisztítsuk meg a portól és laza daraboktól. Jó tanács A beszerzésénél ügyeljünk a kő- és a fugázóanyag összeférhetőségére.