Ezt követően kezdődött csak a préselés, majd a hordóba töltés. A hordók úgynevezett gönci hordók voltak, melyek űrtartalma 136, 6 liter. Az érlelés általában annyi év volt, ahogy puttonnyi aszú került a hordóba, vagy 3-6 év. Bár a bortörvény némiképp változtatott a készítési szabályokon, és már nem gönci hordót és faputtonyt használnak, de az eljárás még mindig ugyanúgy történik, mint régen. Mit jelent, hogy hány puttonyos egy Tokaji Aszú? A hány puttonyos kifejezést a Tokaji Aszúval kapcsolatban gyakran halljuk, de így van ez az aszú borokkal általában. Az aszú bor úgymond puttonyszáma attól függ, hogy a készítésénél hány puttony aszúsodott szőlő került felhasználásra. Egy és két puttonyos aszú nem létezik, ugyanis ezeket nem tekintik aszú bornak. A számozás 3 puttonnyal indul és 6 puttonyig tart, így a Tokaji Aszú 3 puttonyos, 4 puttonyos, 5 puttonyos vagy 6 puttonyos lehet. A puttonyszám régen az érlelés hosszúságát is meghatározta. Annyi évig kellett a Tokaji Aszú bort érlelni, ahogy puttonyos volt, ma azonban a bortörvény szerint minimum három évig kell.
2021. 06. 09. 09:36:12 Magyarország egyik legismertebb borához, a Tokaji Aszúhoz szinte mindenkinek van egy-egy kedves emléke, nincs olyan magyar, aki ne kóstolta volna legalább egyszer életében. A több mint 5500 hektáron elterülő borvidék nedűjét a világ már több száz éve ismeri, az édes borok között pedig visszavonhatatlanul kiharcolta magának előkellő helyét. A legenda szerint az első aszút Szepsi Laczkó Máté készítette úrnőjének Lorántffy Zsuzsannának 1631 Húsvétjára. Talán már itt egyértelművé vált, hogy mennyire egyedi és különleges is ez a bor, nem meglepő hát, hogy az évszázadokon át milyen sikeres utat járt be. Érdekességek a tokaji aszúról 2021. 05. 13:27:33 "A pünkösdi hétvégén kiárad a Szentlélek, beárad a bor. " Ahogy a mondás tartja, ha pünkösdkor szép idő van, akkor az adott évben jó lesz a bortermés. Ennek természetesen minden gazda örül, aki szőlőtermesztéssel foglalkozik. Ezeken a napokon a pincészetek gyakran tartanak borfesztiválokat, bornapokat, ahol a látogatóknak lehetőségük van megkóstolni mindenféle különleges bort.
Szűrők elrejtése Keresés beállítva: Aszú (x) A Tokaji Aszú az egyik leghíresebb tokaji desszertbor, melyet aszúsodott szőlőből készítenek. Ahhoz, hogy Tokaji Aszúnak hívhassanak egy bort, számos kritériumnak kell megfelelni. Egyrészt csak akkor hívható a bor Tokaji Aszúnak, ha a Tokaji borvidéken állítják elő. Másrészt aszúsodott szőlőből kell készülnie, ennek is megvannak a szabályai, hogy mekkora mennyiségben, vagyis pontosabban, hány puttonnyal kell tartalmaznia az aszúsodott szőlőszemekből. Mivel a tokaji aszú a világ egyik legnemesebb és legismertebb természetes, édes bora, így nemcsak hazai forgalomban, de világszinten is keresett termék. Tokaji Aszú puttony Természetesen aszú bor máshol is készülhet, ugyanakkor a Tokaji borvidék méltán híres, és az itt készült Aszú borok sem véletlenül váltak világhírűvé. Mielőtt azonban eldöntjük, hogy hány puttonyos tokaji aszú bort kóstoljunk meg először, érdemes egy kicsit utána járni, hogy honnan is származik ez a kivételes ital, hogyan készül, és hogy mit jelentenek pontosan a puttonyok a megnevezésében.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
Desszert forma Samurai Annak érdekében, hogy megkönnyítsük látogatóinknak a webáruház használatát, oldalunk cookie-kat használ. Weboldalunk böngészésével Ön beleegyezik, hogy számítógépén / mobil eszközén cookie-kat tároljunk. A cookie-khoz tartozó beállításokat a böngészőben lehet módosítani. 0 Kosár Az elem törlése megtörtént. Vissza Desszert forma Az Ön értékelése: Köszönjük az értékelést! Részletes leírás Szilikon desszert forma- Samurai Mousse 6 részes szilikon forma különleges hullámos oldal mintával, mellyel igazán különleges süteményeket tudsz készíteni, legyen szó egy kis családi, baráti összejövetelről. Tulajdonságok: Anyaga: szilikon (-40°C - +210°C között használható) A szilikon forma méretei: - A formák átmérője: 70 mm - A formák mélysége: 30 mm A szilikon forma mosogatógépben mosható. 6 Részes Szilikon Forma, Mousse Forma – Parfum – Hullámos Muffin. A szilikonforma előnyei közé sorolható, hogy kevés helyet igényelnek, összehajthatók és így is megtartják a formájukat. A szilikon formák ideálisak akár édes, akár sós receptek elkészítéséhez.
Termékleírás: 10 részes szilikon forma, mousse forma - Hot-dog forma Használat: Készíthetsz vele tartok tetejére extra desszertet, mousseokat, vagy akár apró sütiket is süthetsz a segítségével. Szilikon mousse forma 3. Anyaga: Szilikon -40 és +210 C közötti hőmérsékleten használható. Méret: -A teljes szilikon forma mérete: 168mm x 290mm -A forma mérete: 20mm x 110mm -A formák mélysége: 20mm Tisztítása: Mosogatógépben NEM mosható! Egyéb információ: A termék színe eltérhet!
A webáruházban kapható szilikon sütőformák segítségével változatos édes és sós süteményeket készíthetsz. A szilikonból készült sütőformák használhatóak elektromos sütőben és gáz sütőben is, de használhatjuk hűtőben és fagyasztóban is. A szilikon formákban készíthetsz kenyér féléket, torták at, süteményeket, de akár zöldséges és húsos ételeket is, de hűtőben vagy fagyasztóban használva igazán finom gyümölcskocsonyák at, fagylalttorták at, parfé tortákat készíthetünk.
Szeretnénk figyelmedbe ajánlani húsvéti akciónkat. 1 db 7 kg-os smartflex velvet vásárlása esetén 1 db 250 g-os smartflex model és 1 db 250 g-os narancssárga színű smartflex velvetet masszát adunk ajándékba. Az akció 2022. 04. 14-ig vagy a készlet erejéig érvényes!