A csülök főzőlevéből 2-3 decinyit rámerünk. Kis lángon, lefödve, többször megkeverve kb. 40 perc alatt puhára pároljuk. Ha leve időközben elfőne, egy kevés főzőlével mindig pótoljuk. Ha már puha, fedő nélkül kissé lepirítjuk. 3. Amikor a csülök kész, levéből kiemeljük, tepsire tesszük és közepesen forró sütőben (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 45 perc alatt szép pirosasra sütjük, közben zsírjával gyakorta meglocsoljuk. 4. Ezután zsírját egy kis lábasba öntjük, a paradicsompürét megfuttatjuk rajta, majd a liszttel megszórva még fél percig kevergetve pirítjuk. A csülök főzőlevéből kb. 2, 5 decit rámerünk, és továbbra is kevergetve 3-4 percig főzzük, ezalatt kissé besűrűsödik. Ha szükséges, utánasózzuk. 5. Tálaláskor a csülköt kicsontozzuk – úgy a legegyszerűbb, ha a csontot egy csavarással csak kihúzzuk belőle –, majd a húst fölszeleteljük. Rakott savanyú káposzta receptek. Pecsenyelevével meglocsolva, a párolt savanyú káposztával körítve kínáljuk. Tápérték adatok 1 adagban Energia 357 kcal Fehérje 22. 4 g Zsír 16.
A tejföl tetejére kerül a káposzta másik fele és betesszük a sütőbe. Én váltogatni szoktam a fokot 150 és 180 fok között akkor jó ha látszik, hogy rotyog az egész és a diákcsemege megengedte a szaftját, a káposzta a tetején pedig megpirult. Hozzávalók: 1 húsos hátsó csülök (kb. 1, 8 kg), só, 1 kiskanál egész fekete bors, 2 babérlevél, 1 fej fokhagyma, 2 közepes vöröshagyma, 80 dkg savanyú káposzta, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 1 kiskanál szárított majoránna, 6-7 szem borókabogyó, 1 kiskanál paradicsompüré (sűrített paradicsom), 1 evőkanál finomliszt (ez el is maradhat) 1. A csülköt megmossuk, az esetleg rajta maradt szőrszálakat és pecsétet levágjuk róla. Fazékba tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy ellepje. 2 kiskanál sóval, az egész borssal és a babérlevéllel fűszerezzük. Szakácskönyv/Növények/Káposzta/Szalonnás rakott káposzta – Wikikönyvek. A meg-tisztított fokhagymagerezdeket és az egyik megmosott, héjastól négybe vágott vöröshagymát szintén beledobjuk. Nagy lángon fölforraljuk, majd kis lángon kb. 2, 5 óra alatt szinte teljesen puhára főzzük.
Ezután elővettem egy tepsit (ha van, alulra lehet tenni káposzta levelet is) én most a káposzta felét tettem bele, rátettem a köleses húst és elegyengetve a tetejére tettem a többi káposztát. A tetejére még lehet tenni kókuszjoghurtot is, de én sütés után tettem rá. Ezután 180 fokon légkeveréssel sütöttem kb 20-30 percet.
Alaposan forgassuk egybe a zöldségeket, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi, ízesítsük a levest zúzott fokhagymával, sóval és borssal. A szalonnát vágjuk kockára, pirítsuk le a zsírján, ha szükséges, öntsünk alá kevés olajat. Rakott savanyú káposzta | Nosalty. A kolbászt karikázzuk fel, majd pirítsuk le. Amikor a krumpli és a répa megpuhult, adjuk a leveshez a lepirított szalonnát és kolbászt. Kenyérrel és tejföllel kínáljuk. Fotó: Getty Images
Hozzávalók: 8 szelet tarja 1 kg savanyú káposzta 1 szál kolbász felkarikázva 8 szelet bacon 1 db kaliforniai paprika 1 kg burgonya 3-4 kis fej hagyma 2db alma Elkészítés: A tepsi közepére leteszünk 4 szelet bacont. Arra tesszük a sózott, borsozott tarját, rá a kolbászkarikákat, majd a kimosott savanyú káposztát, erre megint hús következik, kolbász, savanyú káposzta, addig rakjuk míg van húsunk. Rakott savanyú káposzta receptek 1. Tetejére bacont teszünk! A burgonyát, almát, hagymát, paprikát cikkekre vágjuk, az egészet összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és a hús mellé tesszük. Alufóliával lefedjük 1 órát pároljuk 180 fokon, majd levesszük a fóliát és rásütünk 15 percet!
Amennyiben kezelőorvosa korábban figyelmeztette, hogy bizonyos cukrokra (ön vagy gyermeke) érzékeny, keresse fel orvosát, mielőtt elkezdi alkalmazni ezt a gyógyszert! Az ACC long 600 mg pezsgőtablettát fokozott elővigyázatossággal alkalmazható Asztmában, nyelőcsői vénatágulatban, gyomorfekélyben szenvedő betegeknek csak orvosi rendeletre és orvosi ellenőrzés mellett szabad szedni a gyógyszert. Amennyiben ön asztmás, vagy korábban asztmás rohamai voltak, vagy nyelőcsői vénatágulata vagy, esetleg gyomorfekélye van, az ACC long 600 mg pezsgőtabletta szedése előtt tájékoztassa betegségéről háziorvosát, mert asztmás betegekben a készítmény fokozhatja az asztmás rohamok veszélyét, nyelőcsői vénatágulat vagy gyomorfekély esetén az acetilcisztein miatti esetleges hányás fokozhatja a vérzés veszélyét. ACC 600 long pezsgőtabletta használatakor nagyon ritkán súlyos bőrbetegségek, mint Stevens‑Johnson-, valamint Lyell-szindróma előfordulását jelentették. Újonnan jelentkező bőrelváltozások esetén az orvos azonnali felkeresése, valamint az ACC 600 long pezsgőtabletta alkalmazásának abbahagyása szükséges.
Az ACC long 600 mg pezsgőtablettát fokozott elővigyázatossággal alkalmazható Asztmában, nyelőcsői vénatágulatban, gyomorfekélyben szenvedő betegeknek csak orvosi rendeletre és orvosi ellenőrzés mellett szabad szedni a gyógyszert. Amennyiben ön asztmás, vagy korábban asztmás rohamai voltak, vagy nyelőcsői vénatágulata vagy, esetleg gyomorfekélye van, az ACC long 600 mg pezsgőtabletta szedése előtt tájékoztassa betegségéről háziorvosát, mert asztmás betegekben a készítmény fokozhatja az asztmás rohamok veszélyét, nyelőcsői vénatágulat vagy gyomorfekély esetén az acetilcisztein miatti esetleges hányás fokozhatja a vérzés veszélyét. ACC 600 long pezsgőtabletta használatakor nagyon ritkán súlyos bőrbetegségek, mint Stevens-Johnson-, valamint Lyell-szindróma előfordulását jelentették. Újonnan jelentkező bőrelváltozások esetén az orvos azonnali felkeresése, valamint az ACC 600 long pezsgőtabletta alkalmazásának abbahagyása szükséges. Fokozott óvatosság szükséges hisztamin-intoleranciában szenvedő betegek esetében.
Milyen nem kívánt hatásai lehetnek az ACC 600 long pezsgőtablettának és mi a teendő, ha ezek jelentkeznek? Mint minden gyógyszernek, az ACC 600 long pezsgőtablettának is lehetnek mellékhatásai. Ritkán fejfájás, szájnyálkahártya-gyulladás és fülzúgás jelentkezhet. Egyes esetekben hasmenés, gyomorégés, hányinger, hányás fordulhat elő. Mellékhatások vagy bármilyen szokatlan tünet jelentkezéséről tájékoztassa orvosát! Minden gyógyszerrel szemben kialakulhat túlérzékenységi reakció, ezért felhívjuk a figyelmét, hogy amennyiben a következő tünetek bármelyikét észleli: vérnyomásesés, hörgőgörcs, bőrkiütés, csalánkiütés, viszketés, szapora szívverés, hagyja abba a gyógyszer szedését és feltétlenül forduljon orvoshoz!
Ha ön ilyen betegségben szenved kerülni kell a hosszabb távú terápiát, mivel az acetilcisztein befolyásolja a hisztamin-metabolizmusát és ez a hisztamin-intolerancia tüneteit okozhatja, úgymint fejfájás, orrfolyás, viszketés. 1 ACC long 600 mg pezsgőtabletta megközelítőleg 13, 6 mmol (313 mg) nátriumot tartalmaz. Az alacsony nátrium tartalmú (alacsony nátrium/alacsony só) diétát tartó betegeknél ezt figyelembe kell venni. az ACC long 600 mg pezsgőtablettát szorbit vagy fruktóz intoleranciában, pl. fruktóz-1, 6-difoszfatáz hiány (veleszületett anyagcserezavar) szenvedő betegek ne szedjék. Forduljon orvosához, ha a fentiekben leírtak valamelyike érinti önt, vagy bármikor a múltban érintette önt! A kezelés ideje alatt szedett egyéb gyógyszerek GYÓGYSZERINFÓK Egyes antibiotikumok hatását az acetilcisztein csökkentheti, ezért biztonsági okokból az antibiotikumokat az ACC-től külön és legalább 2 óra elteltével ajánlott alkalmazni (ez alól kivétel a cefixim és a loracarbef antibiotikum). Köhögéscsillapítókkal együtt nem szabad szedni, mivel a köhögési reflex gátlása következtében veszélyes váladékfelhalmozódás alakulhat ki.