A tavaszi fokhagyma nyári magas hőmérsékletet jól viseli, de a beérését is jelentősen sietteti. Többnyire öntözés nélkül termesztik, de meghálálja jobb terméssel az öntözést. Gyomlálásra itt is oda kell figyelnünk. Július végén, augusztus elején szedhetjük. Ezeket a gondozási feladatokat érdemes részletesebben is megnézni, a következő cikkjein erről fognak szólni. Fokhagyma szaporítása – Ő szi fokhagyma ültetése magról? A fokhagyma szaporítása manapság duggatással történik. Őszi fokhagyma szedési ideje fond za nauku. A mai nemesített fajtáknak elég kicsi a csírázási százaléka, ezért a fokhagyma ültetése magról nem elterjedt szaporítási mód. Az őszi fokhagyma ültetése magról sem a szokásos szaporítási eljárás. Mikor kell a fokhagyma gerezdet ültetni? Beltéren és kültéren? A fokhagyma ültetése kültéren őszi fokhagyma esetén szeptember-október. A tavaszi fajták ültetése esetén február végén, március elején duggatjuk el őket. Lakásban való termesztését tulajdonképpen az év bármely szakában elkezdhetjük. A fokhagyma mag vetési ideje kb.
A karórépához hasonlóan a burgonya elterjedése előtt fontos termény volt. Magyarországon főleg a Dunántúlon termesztették. A régi magyar szakácskönyvek "fehér répa" néven említik. Az újkortól főként takarmányként jelentős és igazán gyakran csak éhínségek idején került az asztalra. A 21. században a modern konyha az egészséges táplálkozásra való igény miatt újra felfedezte, ezért kulináris jelentősége ismét növekszik. Felhasználható nyersen retek helyett, és salátának, savanyítva, főzeléknek, és kirántva is. Zsenge levelei és fiatal gumója nyersen is fogyasztható. Fejlett gumója főzve, illetve savanyítva a legjobb. A tarlórépa elsősorban téli gyökérzöldségként használatos, de felhasználása állati takarmányként is jelentős. A tarlórépa magját művelési módtól függően 20-40 cm-es sortávolsággal vetjük 1, 5-2 cm-es mélységbe. Őszi fokhagyma szedési ideje za. A növényeket 3-4 lombleveles korban 10-15 cm-re egyeljük. Kiválóan termeszthető kiemelt ágyban is. A gumó gyorsan nő, így a tarlórépa alkalmas gabonafélék utáni másodvetésre.
A kert napos meleg részébe ültessük és az elnyílt virágokat vágjuk le a tőről, mert így újabb virágzásra serkentjük a tövet. Fehér orgona: Ugyanaz, mint a lila orgona, de ennek virágai fehér színűek. Telt virágú orgona Szinté nagyon kedvelt orgonafajta, amely 4 méter magasra is megnőhet, virágai teltek és illatosak. Gondozása megegyezik a sima orgonáéval. Őszi fokhagyma szedési ideje tus. Az orgonát ültethetjük önmagában, mint szoliter cserje, de nagyon szép sövénysor is kialakítható belőle, amelyet metszéssel lehet formázni. A kroton gondozása és ápolása A kroton az egyik legszínesebb egyéniség a levéldísznövények között. Nagy, bőrszerű levelein feltűnő színekben rajzolódik ki az erezet, a zöldtől és sárgától a narancssárgán át a bíborvörös árnyalatig. A levelek mintázata nem csak erezett, hanem foltos, pettyes és csíkos is lehet. Ha erre a páratlan szépségű növényre vágysz, ismerned kell a helyes gondozását! Bővebben... Így készíts terráriumot pozsgás növényekből Ha nincsen sok helyed otthon, hogy szobanövényeket tarts, vagy egyszerűen csak lenyűgöz a mini növényekkel beültetett terráriumok látványa, akkor a terráriumkészítést neked találták ki.
A fokhagyma tárolása kisebb mennyiség esetén hűtőben is történhet. Vissza a kategória cikkeihez
A fokhagymatermesztés alapja a vetésforgó szigorú betartása. Szárfonálféreg-fertőzést fokozó zöldségfélék, hagymafélék után ne ültessük. Az őszi ásást legkésőbb szeptember közepéig el kell végezni, hogy a talaj le tudjon ülepedni. A szervestrágyázást mellőzzük. Ültethetjük ősszel és tavasszal. Az utóbbiról írnék pár sort, az őszi ültetésről már úgyis lekéstünk. A tavaszi ültetéshez két fajtát ajánlanék. A 'Makói tavaszi (GK-Lelexír) ' egy megbízható, igen jól tárolható fajta. A francia 'Thermidrome' tavasszal és ősszel is ültethető, rózsaszín árnyalatú, rosszabb minőségű talajon is elfogadható termést adó fajta. Kertészet/Fajtalisták/Fokhagyma – Wikikönyvek. A tavaszi ültetés ideje február vége, március eleje. A fokhagymafejeket közvetlenül az ültetés előtt szedjük szét, és csak a külső, nagy gerezdeket ültessük el. A sortávolság 25-30 cm, a tőtávolság 8-10 cm legyen. A gerezdeket egyenként dugassuk el 4-7 cm mélyre, majd tömörítsük a talajt, hogy a kelés egyenletes legyen, illetve, hogy megakadályozzuk a gerezdek kilökődését a talajból.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Csipkebogyó ( Cynosbati pseudofructus (cum seminibus), Syn:) Más neve(i): csipke, csitkenye, hecsedli, hecserli, hecse(m)pecs, seggvakaró, bicske. A csipkebogyó a vadrózsa (Rosa canina) és a japán rózsa Rosa rugosa) gyógyhatású áltermése. Tartalmaz -:A-, B1-, B2-, P- és K-vitamin található benne, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin. A C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, szilárdítja a kötőszövetet, fokozza a szervezet védekezőképességét, ellenállását a fertőzésekkel, betegségekkel szemben. Megelőzésként segíti a csontok erősödését, szilárdságát és a csontképződést. Gyűjtése A csipkebogyó az első őszi fagyok idején érik be. 14. hét: A fokhagyma igénytelen és egészséges növény - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. A termés színe változó, a narancssárga színű még nem egészen érett, míg a sötét mélyvörös már puha húsú túlérett. Jóllehet a túlérett bogyó édes, C-vitamin-tartalmának nagy része ekkorra elvész. A csipkebogyó tápértéke akkor a legmagasabb, ha leszedése után azonnal felhasználjuk.
A fokhagyma voltaképpen nem igényes növény. Elviseli a téli hideget és a nyári meleget. Fényigénye nem nagy, a kisebb árnyékban is jól tenyészik, ezért nyugodtan ültethetjük gyümölcsfák közé vagy vegyesen, más, magasabb termetű növényekkel (pl. csemegekukoricával) is. Erős, bojtos gyökérzetével még a viszonylag száraz talajból is felveszi a neki szükséges vízmennyiséget, ezért öntözni nem szükséges. Kifejezetten nem kedveli, ha frissen trágyázott talajba kerül, ezért inkább úgy válasszuk meg a helyét, hogy az előző évben bőségesen trágyázott ágyás jusson a számára. Az természetesen fontos, hogy a földet alaposan előkészítsük a számára: a mély ásást meghálálja. Október elején duggassuk a gerezdeket. Növények/C/Csipkebogyó – Wikikönyvek. Nem fejleszt nagy lombot, ezért elég sűrűn lehet ültetni, vagyis 25 cm sor- és 10 cm tőtávolságra. Egy hagymában rendszerint 8-12 ültetésre alkalmas gerezd található. Egy gerezd 2, 5-3, 0 gramm, így m 2 -enként 60-100 gramm vetőanyag szükséges. Az elduggatott gerezdek még ősszel meggyökeresednek.
A pihe-puha piskóták mindig jól jönnek, tökéletesek önmagukban, főleg különféle öntetekkel, forró italokkal, de tortaalapnak is kiválóak. Ne mindig csak a klasszikus változatot készítsd el, dobd fel a tésztát mákkal és dióval is. A vizes piskóta előnye, hogy kevesebb tojás kell hozzá, mégis tökéletes az állaga, könnyebb a tészta, és szép magas. Mákos-diós piskóta receptje Hozzávalók 30 dkg porcukor 10 evőkanál víz 10 dkg dió 10 dkg mák 10 dkg liszt 4 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. A sárgákat keverd ki jól a kétféle cukorral, majd dolgozd hozzá kanalanként a vizet. Mákos dios piskóta . A lisztet vegyítsd a sütőporral, a dióval és a mákkal, majd forgasd össze a tojásos keverékkel. Végül óvatosan a habot is keverd hozzá. Simítsd a masszát zsírral kikent, liszttel megszórt tepsibe, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 160 fokon körülbelül 25 perc alatt.
Egy nagy tepsi alját béleljük ki sütőpapírral, és öntsük bele a tésztát. Toljuk az előmelegített sütőbe és kb. 25-30 perc alatt süssük készre. Ne nyitogassuk a sütő ajtaját, mert összeesik!!! Amikor langyosra hűlt, húzzuk le róla a sütőpapírt, és először keresztben vágjuk félbe, majd hosszában. (Így 2 kisebb piskótánk lesz, amit megtölthetünk). A tejszínt verjük fel a két habfixálóval. A hab felét osszuk el a kétféle töltelékben, és óvatosan forgassuk bele. Töltsük meg a piskótákat, és borítsuk rájuk a felső lapokat. Mákos piskóta lekvárosan, csokisan recept. A tejszín másik felét simítsuk el a sütik tetején, és a mákosat szórjuk meg az egész mákkal, a diósat pedig a durvára tört dióval. (Én száraz serpenyőben illatosra pirítottam, kihűtöttem, és úgy szórtam rá. Néhány órára tegyük be a hűtőbe, csak utána szeleteljük. Jó étvágyat! :-)
Ja és Instagramon is időnként. 🙂 #gluténmentes #glutenfree #hahopihe #hahopihekonyhaja Az oldalt a támogatja!
Elkészítés: A tölteléket érdemes már előző nap (vagy még előbb) elkészíteni. Egy lábosban forraljuk fel a vizet a cirtomhéjjal, a nyírfacukorral, a szegfűszeggel és a vaníliával, majd öntsük hozzá a darált diót, és forraljuk el belőle az összes nedvességet. Amikor pöfögve forr, akkor már elzárhatjuk alatta a lángot. Adjuk hozzá az édesítőt, keverjük el, és hagyjuk teljesen kihűlni. A mákos töltelék ugyanúgy készül, mint a diós, de itt nem nagyon lesz mit elforralni, mert a mák felszívja a nedvességet. Csak forrázzuk le, öntsük bele az édesítőt, és hűtsük le. Egyszerű, gyors mákos-diós piskóta: tortaalap is lehet, de önmagában is ízletes - Recept | Femina. A szegfűszeget elég felhasználás előtt kiszedegetni belőle. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A piskótához szitáljuk egy tálba a lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát. Keverjük hozzá az olajat és a joghurtot. Válasszuk szét a tojás okat. A cukor 2/3-át adjuk a sárgájához, a többit a fehérjéhez. A fehérjéből verjünk kemény habot, a sárgáját pedig addig keverjük, amíg a cukor teljesen felolvad és a tojás kifehéredik. A lisztes keverékhez először keverjük hozzá a cukros tojás sárgáját, majd óvatosan forgassuk bele a tojás habot.
Visszajelzés küldése
Hát ez valami nagyon-nagyon finom dolog, ami tök egyszerűen összedobható, nem kell hozzá semmi extra hozzávaló, és bár ez itt gluténmentes, pont ugyanígy fog kinézni, ha nem gluténmentesen készítitek el, akkor is, és pont ilyen finom is lesz. 🙂 Megmondom, hogy csináljátok, jó? Nem tudom, honnan jött az ihlet. A mák már egy ideje várt jobb sorsára a hűtőben és a héten vettem szép nagy citromokat is, amit a bodzaszörphöz szántam, de végül nem jutottunk el virágot szedni. Hogy a mák és a citrom milyen jó páros, az nem volt újdonság számomra, én nagyon szeretem. Mákos diós piskóta csokiöntettel. A tészta piszok gyorsan elkészíthető, csupán 1 tojás kell hozzá, így nem szükséges egyesével felverni a fehérjét is, szóval tényleg pikk-pakk az egész, higgyétek el. Hozzávalók Piskóta 1 tojás 10 dkg cukor 1 dl olaj 1 kis pohár tejföl 10 dkg darált mák 8-10 dkg rizsliszt (vagy búzaliszt) 1 mk szódabikarbóna Krém 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor (gm) 7 ek cukor 12, 5 dkg margarin 1-1, 5 citrom kifacsart leve KRÉM KÉSZÍTÉSE: A tejet a cukorral és a pudingporral csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük.