Összekeverjük az étcsokoládét a tejcsokoládéval. A forró tejszínes keverékből kivesszük a filtereket, majd az így kapott teás, mézes tejszínt ráöntjük, folyamatos keverés közben, a csokoládés keverékre. Kézi habverővel keverjük, amíg homogén állagú masszát nem kapunk. Ezután keveréssel 35 ̊ C-ra lehűtjük (hőmérővel mérjük), majd belekeverjük a szoba-hőmérsékletű vajat is. Trüffel golyó, csokoládé trüffel - Nemzeti ételek, receptek. A krémet nyomózsákba töltjük. Csokoládéhüvelyek töltése Akkor tölthetjük a csokoládéhüvelyeket, ha mindenhol egyenletesen megszilárdult a csokoládé. Ekkor a kialakult csokoládéhüvelyekbe nyomózsák segítségével betöltjük a krémet úgy, hogy a bonbonformákat ne töltsük tele krémmel. Ez azt jelenti, hogy a krém szintje 1-2 mm-el alacsonyabban legyen, mint a csokoládéhüvely széle. Majd a krémet rázogatással oszlassuk el, és az ujjunkkal simítsuk el úgy, hogy a krém felülete homorú legyen, tehát a bonbonok közepén a krém alacsonyabb szinten legyen, mint a szélén. Így elérjük azt, hogy a bonbon talpa (alja) ne váljon le. Addig hűtjük a megtöltött formát, amíg a krém teljesen megdermed.
Szép ajándék celofánba csomagolva, kis masnikkal átkötve. Egyszerű trüffel Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé, 5 evőkanál tej, 12 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 4 tojássárgája, kakaópor Elkészítés: A csokoládét darabold fel, és tejben állandó kevergetés mellett, alacsony hőfokon olvaszd meg, majd keverj bele 10 dkg porcukrot, és add hozzá a tojássárgáját. A vajat is olvaszd meg, majd keverd a csokoládéba. Hűvös helyen 2-3 óráig pihentesd, majd a masszából formálj kis golyókat. Körülbelül 30 golyó lesz, a felét kakaóporba, a felét porcukorba hempergesd. A trüffeleket mignonpapíron tedd hűtőbe, s onnan tálald. Whiskys trüffel Hozzávalók: 35 dkg étcsokoládé, 12, 5 dkg nugátkrémes csokoládé, 1 dl tejszín, 4 evőkanál whisky, tejcsokoládé-reszelék Elkészítés: A csokoládékat darabold fel. Melegítsd fel a tejszínt, és olvassz fel benne 15 dkg étcsokoládét és a nugátkrémes csokoládét. Keverd bele a whiskyt. Bonbon készítés házilag - Nemzeti ételek, receptek. Legalább 4 órára tedd hűtőbe. Kézi robotgép habverőjével keverd krémesre a masszát. Oszd kis halmokra, és hideg kézzel gyorsan formázz golyókat belőlük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Bonbon készítés házilag - Nemzeti ételek, receptek | Bon bons, Marshmellow recipes, Homemade recipes. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
8. Ha a viasz megkeményedett, vágd el a kanóc végét. Fontos, hogy a maradék forró viaszt ne öntsd a lefolyóba, mert könnyedén eldugulhat!
Desszert szaküzletekben, ajándék boltokban vagy jobb háztartási üzletekben árulnak a képen láthatóhoz hasonló kis celofán zacskókat. A trüffel golyók kiválóan mutatnak benne, próbáld ki legközelebb karácsonyra vagy születésnapra! A trüffel szó eredete Fekete szarvasgomba: a hasonlóság egyértelmű Csak érdekességként jegyzem meg, hogy a trüffel szó honnan ered, hiszen sok más nyelvtől eltérően a magyarban ez nem egyértelmű. Ennek az édességnek a neve ugyanis a legtöbb európai nyelvben – nem véletlenül – ugyanaz, mint a szarvasgomba. Mi a szarvasgombára saját szót használunk, azonban a desszertre a német trüffel szót vettük át, ami eredetileg jelenti egyben magát a csokigolyót és a szarvasgombát. Az elnevezés pedig nem véletlen. Ha az ember eltekint a géppel tökéletes gömb alakúra formázott desszertektől, a kézzel készített trüffel, a maga jóképű egyenetlenségeivel, kakaóporba forgatva szinte pontosan úgy néz ki, mint egy csodálatos fekete szarvasgomba. A két étel íze persze ég és föld, de azért valljuk be, ínyencek számára két kihagyhatatlan, ízorgiát biztosító gyönyörűségről van szó!
A masszát fél napig pihentesd hűtőben, majd formázz diónyi gömböket. Forgasd meg egyesével kakaóporban, és csomagold. Marcipános bonbon Hozzávalók: 50 dkg nyers marcipán, 10 dkg porcukor, 2 cl cseresznyepálinka, étcsokoládé, mandulaforgács Elkészítés: A porcukorhoz add hozzá a darabokra vágott marcipánt és az alkoholt. Deszkán gyúrd egységes masszává. Formázz a masszából cseresznye nagyságú labdácskákat, hagyd fél órát száradni, majd egyesével mártsd felolvasztott étcsokiba, és újra hagyd száradni. Száradás elején mandulaforgácsba is meghempergetheted, s ha már jól megszikkadt, csomagold. Sárgarépás bonbon Hozzávalók: 4 darab sárgarépa, 4 marék darált dióbél, 1 citrom leve, 4 evőkanál méz, 4-5 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: A sárgarépát hámozd meg, és reszeld finomra. Dolgozd össze a darált dióval, ízesítsd a citrom levével és a mézzel. Nedves kézzel formázz belőle diónyi golyókat, és mindegyiket forgasd meg a kókuszreszelékben. Kókuszreszelék helyett porcukorral és őrölt fahéjjal ízesített darált dió is megfelel.
Családoknak is ideális Eger gyönyörű barokk történelmi belvárosában az egri vár bejáratától 100 méterre, belső, csendes, zárt udvari, felújított, légkondicionált 48 m2-es, hangulatos apartmanunkban várjuk pihenni vágyó vendégeinket. A városközpont minden látványossága mindössze egy karnyújtásnyira fekszik, gyalogosan és gépjárművel is könnyen megközelíthető. A felújított Dobó tér egy perc sétára, a strand, a törökfürdő és az uszoda 5 percnyi sétára van. Ezen felül többféle étterem, kávézó, cukrászda, ABC, játszótér is 300 méteren belül található. Egy személyautó számára ingyenes parkolási lehetőséget nyújtunk, biztonságos, belső, zárt udvarban. Az Aranyudvar apartman amerikai konyhás, a fürdőszobában WC és zuhanyzó található. Ingyenes Wi-Fi -vel, TV-vel van az apartman felszerelve. Az apartman nem dohányzó. Az apartman átvételével kapcsolatosan érkezésük előtti napon előzetes egyeztetés szükséges. Szállás Eger - Aranyudvar Apartman Eger | Szállásfoglalás Online. Pihenjen nálunk, fedezze fel Eger város szépségeit és színes programjait. Szeretettel várjuk az Aranyudvar apartmanban!
126 m Afrodité Apartmanok Eger, Dobó István utca 20 184 m Hotel Senator-Ház és Étterem Eger, Dobó István utca 11 224 m OFFI HÁZ HOTEL*** Eger, 5, Dobó István tér 262 m Lido Apartman Eger, Golya utca P/4 Fsz 3 305 m Jókai Family Apartman Eger, Jókai u. 6. GF 2.
A foglalásokat... Hotel Lídia Hotel Wellness és Étterem Harkány Lídia Hotel Wellness és Étterem Harkány szerződésben garantálja neked a legolcsóbb... Vendégház Sólyomfészek Vendégház Nagymaros Sólyomfészek Vendégház Nagymaros szerződésben garantálja neked a legolcsóbb árakat.... Siesta Club Hotel Harkány Siesta Club Hotel Harkány szerződésben garantálja neked a legolcsóbb árakat. A foglalásokat... Rozi Néni Vendégház Sarud Rozi Néni Vendégház Sarud szerződésben garantálja neked a legolcsóbb árakat. A foglalásokat... Jasmine's Vendégház Győr Jasmine's Vendégház Győr szerződésben garantálja neked a legolcsóbb árakat. A foglalásokat... Szalai Vendégház Máriakálnok Szalai Vendégház Máriakálnok szerződésben garantálja neked a legolcsóbb árakat.... Május Apartman Siófok Május Apartman Siófok szerződésben garantálja neked a legolcsóbb árakat. A foglalásokat... Hotel Walzer Budapest Hotel Walzer Budapest szerződésben garantálja neked a legolcsóbb árakat. Aranyudvar apartman eger plaza. A foglalásokat... Szállás és pihenés Balatonvilágos Hotel Kisberény Pogány Margitsziget Látnivalók Szállás Hajós Sárospatak Hotel Hegyeshalom Hotel Nagysáp Panzió Csemő Látnivalók Eszteregnye Látnivalók Budapest Mosonmagyaróvár Látnivalók Szállás Tiszakanyár Apartman Felsőörs Szállás Kópháza
Eger szívében, a történelmi sétáló belvárosban csendes környezetben, 2 hálószobás teljesen felszerelt apartmanok, csodálatos várra néző terasszal és kilátással párok, társaságok, családok részére is kedvező áron kiadók. Férőhelyek száma 11 fő. Egyik apartmanunk 5 fő. a másik 6 fő elszállásolására alkalmas. Mindkét apartmanunk teljesen különálló, külön bejárattal rendelkező szálláshely Eger központjában a Dobó István utcában. Aranyudvar Apartman Eger - Hovamenjek.hu. Az apartmanból számos turisztikai nevezetesség: Vár, Dobó tér, Bazilika, Minaret, Strandfürdő, Török Fürdő pár perces sétával elérhető. Az apartmanról a várra és a sétáló utcára nyílik kilátás.