Lesz több vendégjáték is: Hair, Menopauza, Kern András és Hernádi Judit estje, Bödőcs Tibor stand-up műsora, és még rengeteg csemege!
Ehhez jön még, hogy Eli Degibri szaxofonos 3×3 koncertes maratonja a Beit Hamudinban is ezen a napon kezdődik majd. Feladja nekem a leckét az amerikai jazz élet legmagasabb polcait is megjárt izraeli muzsikus. Forró energia lüktet a kompozícióiban, lendületes szólóin hallani, hogy a jazz sűrűjéből jön. Lírai darabjait személyesség, érzékenység hatja át. Az Eli Degibri Quartet muzsikája a szélsőségek megostromlása nélkül is izgalmas jazz. Biztos vagyok benne, hogy nem lesz a kilenc nekifutásban két hasonló. Indul a nyár! - Hazai - zalakocka.hu. A három set időpontjai: 19:30-20:30 21:00-22:00 22:30-23:30 Ugyanez lesz a menetrend 27-én, vasárnap és 28-án, hétfőn is. A Beit Hamudinban. …hogy még a hétnapos ígéretemet se tartsam be! Színház- és filmrendező, díszlet-tervező. Tanult szakmák szerint: fotográfus, dramaturg. 16 év gyermekkor, 40 év színház, 30 év film és televízió, 5 év újságírás, 14 év tanítás, mégsem vagyok 105 éves! 2015 óta élek Izraelben… - Hirdetés -
S. : Abszolút látom rá az igényt, és nyár elején még mi is azt terveztük, hogy szeptemberben hétvégente nyitva leszünk. Ezeket a terveinket aztán áthúzta a rossz idő. Augusztus 20 óta gyakorlatilag egyetlen napos hétvégénk volt csak, így nem volt értelme nyitva tartani. Jövő szezonban viszont május elejére tervezzük a nyitást. Én is egyetértek a nyári szezon kitolásával, de azt is látni kell, hogy a Balatonon az időjárás még mindig szűk keresztmetszet. 10. Street Food Show - Élménybeszámoló - Én és a Burgerem. WLB: Idén nálatok volt például a Balcsi original pop-up store és party. Jövőre milyen tervekkel, rendezvényötletekkel készültök? S. : Ez az év nekünk amolyan nulladik év lett, egy kvázi tesztüzem. Az ideihez képest több olyan típusú tematikus rendezvényt, estet akarunk csinálni, mint a nagyon jól sikerült Balcsi original party. Jövőre egy komolyabb nyitóbulival készülünk, aztán a nyár folyamán csütörtöktől vasárnapig minden estére tervezünk programokat.
Köretnek garnéla chipszet ettem volna, de sajnos már addigra elfogyott. A burger 2290 Forintba került, ami nem olcsó, de az összetevőket figyelembe véve (főleg a rákot, ugye) még belefért. Shrimpy Food Truck
Megrendezésre került múlt hétvégén a 10. Street Food Show. A helyszín ezúttal is az Andrássy út volt. Vasárnap látogattam ki, szerencsére az időjárás kedvezett a rendezvénynek. A 'bódék' a múlt évihez hasonló helyen és elrendezésben szerepeltek, fizetni FestiPay -el vagy PayPass -al rendelkező bankkártyával lehetett. A múlt évi rendezvényről ITT írtam. Hosszas nézelődés után megakadt a szemem egy burgeren. Marhahús és hozzá rák? Jól hangzik. KitchenShop - A szenvedélyes főzés üzlete. Homár és rák csipesz - Kitchen Craft. Mindez a Shrimpy Food Truck kínálatában volt elérhető, és ahogy néztem, sokan kértek ilyen burgert rajtam kívül. A Surf'n'Turf burger összetevői: 10 percet kellett talán sorban állni, és még ennyibe telt az elkészítése is. Méretre közepesnek mondanám. A fekete buci jól ment a halas hangulathoz. A hús rendesen meg volt sütve. Nem értek a rákhoz, de ízre bejött. A sok összetevő révén mindenből kis mennyiség jutott, így az ízek annyira keveredtek, hogy külön külön nem tudnám kiemelni egyiket se. A snidlingszószt nem éreztem ki, de az összkép pozitív volt.
Menet közben változtattatok valamit a kínálaton? S. : Alapvetően ugyanaz maradt, csak a heti ajánlatunkba bekerültek olyan egyszerűbb ételek is, mint a fish and chips vagy a hamburger. Nagy kedvenc volt a rák, emellett a lazac és a tapasok is nagyon mentek. Nyár végére több törzsvendégünk is lett, akik előre odaszóltak nekünk telefonon, hogy jönnek, és készítsük elő a kedvencüket. WLB: A nyitáskor terveitek között szerepelt az esti élő zene is. Ez mennyire vitte el balatonidiszkó-vonalba a Matrózt? S. : Mi DJ-zenét hoztunk, ugyanakkor az is kiderült, hogy más típusú zenére is igény van. Sok vendég kimondottan kérte, hogy ha már ilyen új vonalat hoztunk Füredre, akkor engedjük Füzi bácsit is zenélni nálunk. Én ezt nem láttam olyan rettentő nagy kompromisszumnak az eredeti elképzeléseinkkel szemben. Látszott, hogy sok vendégünk szereti őt, mindig jó hangulatot csinált, így voltak esték, amikor ő játszott, és volt, amikor abszolút modern DJ-zene szólt. Utóbbinál először angol popos-rockos vonallal próbálkoztunk, aztán ezen is finomítottunk.