Próbáljuk meg nem megenni magában. Nem egyszerű ez tény. Annyira tejszínes, krémes, hogy önmagában is tökéletes desszert krém. Vagy a kávéba kanalazva… Ha házi sűrített tejet vagy tubusosat használsz, akkor tedd egy befőttes üvegbe, amit lezársz. Egy lábosba tegyél konyharuhát, állíts bele egy befőttes üveget és annyi vizet önts a lábosba, hogy a vízszintje magasabban legyen a sűrített tejnél. Hevítsed lassú forrásig és így főzd addig, amíg szép barna karamell lesz (2-3 óra). Dulche de Leche készítése házilag Igazán finom sűrített tej, mintha a nagyid konyhájából került volna ki. Nagyon sokféleképpen használhatod és tartósítószer nélkül is sokáig eltarthatod. 1, 5 liter tej 50 dkg cukor A nagy méretű, 4 literes lábosba beleszórjuk a cukrot és felöntjük a tejjel. Közepes lángon kevergetve addig főzzük, amíg a cukor elolvad. Utána igyekezzünk belőni úgy a hőfokot, hogy csendesen forrjon, ne zubogva. Időnként, kb. 4-5 percenként nézzünk rá és keverjük meg, hogy ne égjen le. Ha kell csökkentsük a hőt alatta.
Nincs kész annyi idő alatt. Én 60 percig főztem (lásd részletesen a receptben), és így lett elfogadható sűsűrégű ahhoz, hogy receptekben – például a kedvenc sütőtökös muffin receptben – használjam. Így térfogatát tekintve kb. 40%-ára sűrítettem be. De ez még mindig nem az a sűrűség, amit például a valamiért ma már nem kapható tubusos sűrített tejnél megszokhattunk. Az egyszerűséget illetően pedig ahogy feljebb már írtam. Bonyolultnak tényleg nem bonyolult, de a főzési idő alatt folyamatosan a tűzhely előtt kell állni, és folyamatosan kevergetni, különben a tej garantáltan kifut, leragad vagy odaég! Cukrozott sűrített tej házilag Egy lábasba öntsd bele a tejet és a cukrot. Folyamatos kevergetés mellett, közepes-nagy lángon forrald fel. Ez kb. 10-15 perc a tűzhelyedtől függően, de nagyon figyelj rá, nehogy kifusson vagy leragadjon. Amikor elkezd forrni, vedd le a lángot alacsonyra, vagy legfeljebb valahol alacsony és közepes között. Folyamatos keverés mellett forrald 1 órán keresztül. Tippek Lehetőleg szilikon spatulával keverd.
HÁZI SŰRÍTETT TEJ🥛🤍 - tökéletes állag, jobb, mint bolti 👌🏼 - BebePiskóta - YouTube
Mert ezek alapján ez nekem nem úgy tűnik, hogy átmeneti készlethiány. Mintha ezt a terméket szépen kivezették volna a piacról. Nem volt egészséges? Nem felelt meg valami újabb élelmiszeripari szabványnak? Nem volt kompatibilis a globális kereslettel (értsd: csak egy kisebb, pl. a magyar piacon volt erre a termékre igény)? Netán valami rettenetes pandémiás vírust hordozott magában? Na mindegy, ez már lassan az összeeskövés-elmélet kategória, úgyhogy nem folytatom tovább az elmélkedést. In memoriam tubusos sűrített tej Az okát nem tudom a termék kivezetésének, és nem is volt része a mindennapjaimnak. De néhány receptben használtam, és a gyerekkoromig visszanyúló folyamatosságot jelentett – emlékszem még az 1980-as években kávéhoz vásárolt tubusos sűrített tejre. Valamiért meg kellett szüntetni, és nagyon úgy néz ki, hogy ez a termék többet már nem lesz kapható. De ne legyen igazam – ahogy írtam, erről semmilyen konrkét információt nem találtam. Ha viszont neked is hiányzik, és például egy receptben szeretnéd felhasználni, akkor kattints a sűrített tej házilag receptemre, és készítsd el te magad!
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
thumb_up Intézzen el mindent kényelmesen, otthon A bútor online elérhető. Egyszerű ügyintézés Vásároljon egyszerűen bútort online. shopping_basket Széleskörű kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. home Nem kell sehová mennie A bútor online elérhető. Széleskörű kínálat Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
Menjen az ajánlatok kiválasztásához Keresse meg a bútorokat Tedd be a kosárba, és küldje be A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Mélykút használt bútor. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni Intézz mindent kényelmesen otthonról Elég megtalálni, párszor megnyomni és a kiálmodott bútor úton van hozzád. Több információt szeretnék Legjobb bútor katalógus Hálószobák Ebédői szettek Konyhák Gyerekszobák Kiegészítők Szorzótábla a vásarláshoz Bloggok a dizajnról Dizajn stúdiok Közlekedés Bútor gyartó Bútor e-shop Inspirációs fotók Tájékoztató, tippek és trükkök Könyvek a bútorokról Akciós árak