A Wikidézetből, a szabad idézetgyűjteményből. Feleki László (Szatmárnémeti, 1909. január 9. — Budapest, 1989. július 7. ), magyar író, újságíró. Az aforizma dicsérete [ szerkesztés] Ez a műfaj – az irodalom csúcspontja, s a leginkább alkalmas arra, hogy kicsorbuljon rajta az idő vasfoga. Sajnos, kevés író tanulja meg azt az igazságot, hogy az utókorhoz csak röviden lehet szólni, mert a hosszú szózatokat elfelejtik az emberek, rendszerint már a szózat közben. A rövid, magvas üzenet viszont az emlékezet kövébe véshető, tehát fennmarad. Egyedül a lényeg időtálló, a lényeg pedig csodálatosképpen rövid. Aforizmák [ szerkesztés] Nem igaz, hogy a szerelem vak. Valaki elmondaná röviden tömören, mi volt a liveban? nem tudtam nézni 😿 : vekszi. Ellenkezőleg, a szerelmes olyasmiket lát imádottján, amiket más nem vesz észre. Élet szerelem nélkül körülbelül annyit ér, mint szerelem élet nélkül. A szerelem semmihez sem hasonlítható érzés. Olyan, mint a szerelem. A zseni megrendülve hallgatja a mennydörgést, a dilettáns túl akarja kiabálni. Döglött oroszlánba rúgni jó szívre vall.
I Eszemadta kisleánya, gyöngyalak, Hej, mióta téged én megláttalak! Talán egyet fordult vélem a világ, Hej azóta nekem áll a boldogság. Szebb a világ, de hogy is szebb ne volna! Szép szemed világol minden bokorba; Minden ágon víg madár dalol nekem, Mennyországgá változott az életem. Huzhatd cigány azt a búsat, ízibe, Megrepedhet szomoru nótád szive; Amely hangod sír legkeservesebben, Fölvidul és táncra kel a lelkemben. - És ha a te szemeidbe tekintek, S szép szemed sugáriban eltévedek, Aki téged megteremtett, virágom, Az istent is örömestebb imádom! A szerelem röviden videa. II Ha te volnál cserebogár s repülnél Sebesebben, mint a madár, mint a szél, Nem kérnélek én az édesanyádtól, Kifognálak bárhol a nagy világból. Ha te volnál árva csillag az égen S bujdosóvá lennél a messzeségben, Elfognálak - magam sem tom, hol s hogyan, Habár ott is, hol a világ vége van... III Nem éltem még, csak ezután élek Magamnak, meg gyöngyvirágom, néked, A világ hadd álljon, amint állhat, Miattam cigánykerekeket hányhat... Nem bánom, légy lelkemnek királya, Szivem a te hatalmad jobbágya; Adó gyanánt vedd el örömimet, Bánatidat rakd reám tehernek.
A Wikidézetből, a szabad idézetgyűjteményből. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Charlotte Brontë ( 1816 – 1855) angol írónő Neki tulajdonított idézetek [ szerkesztés] Az érzelem, amelyet a józan ész nem fegyelmez, bizony híg ital, az ész viszont, érzelem nélkül, olyan keserű és kemény falat, hogy alig lehet lenyelni. Egyetlen nő sem lehet büszke rá, ha feljebbvalója udvarol neki, mert hiszen úgysem veszi feleségül. Isten dolga, hogy megbüntesse a gonoszokat; a mi kötelességünk az, hogy megbocsássunk. Meggondolatlanság elítélni vagy kinevetni az asszonyokat, ha többet akarnak tenni vagy tanulni, mint amennyit a szokás a női nemnek kiszabott... együttérzés, ha külső jele nincs is, azért nem kevésbé jóleső és megnyugtató. Az élet csupa sürgető vágy: cselekedni, érezni, látni, tudni. A nő lelke csendes virágzás egy elsöprő forgószél közepén.... a szelídség! Mennyivel nagyobb erő, mint a nyers erőszak! Egy szóba sokszor több szívélyességet lehet beleszorítani, mint sokba. Szerelem röviden online. Az embernek mozgalmasság kell.
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemáj 3-4 fej vöröshagyma kevés olaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ( fekete, fehér) ízlés szerint Hogyan készül a Dinsztelt csirkemáj? Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, és félkarakákra szeleteljük. Kevés olajon üvegesre pároljuk. Borsozzuk, majd hozzáadjuk a májat. Kicsit pirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, összekeverjük. Felöntjük egy kevés vizzel, csak amennyi ellepi. Megfőzzük. Sózni, csak tálaláskor szoktam, főzés közben nem, mert megkeményedik a máj. Főtt burgonyával és friss kenyérrel tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez az étel akkor a legjobb, ha sok-sok hagyma van benne. Egész évben készíthető, hiszen májhoz (legyen az csirke vagy disznó) mindig hozzájuthatunk. Csirkemáj falatkák háromhagymás párolt rizzsel | Anna konyhája. Egy kis főtt burgonyával kínálom, de Én személy szerint friss kenyérrel eszem csak:) Gyors ebédnek is beillik, hiszen hipp-hopp készen van. Egytálétel | főétel | cukormentes, tejmentes, | ebéd, reggeli, vacsora, | egész évben | minden ünnepre illik,
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, só, 1 tk vöröshagymapor, olaj a sütéshez, A bundázáshoz: 1 tojás, 1/2 dl víz, 10 dkg liszt, 1 ek vöröshagymapor, 1 tk fokhagymapor, bors, A párolt rizshez: fejenként 8-10 dkg rizs, 1 csokor snidling, 2-3 szál újhagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint csilipaprika, A tejfölös szószhoz: 20 dkg tejföl, 3 tk vöröshagymapor, 1 csokor snidling apróra vágva, Elkészítése: A rizs több soron, alaposan megmosom. Megmérem egy mérőpohárban, mert ennek pont duplája mennyiségű vizet kell majd hozzáadnom. 2-3 ek. olajat felhevítek egy teflon lábasba, és beleöntöm a lecsepegtetett rizst, a felaprított snidlinget és a felkarikázott újhagymát. Magas hőfokon folyamatosan kevergetem, mikor kezd opálossá válni, felöntöm dupla mennyiségű meleg vízzel. Resztelt máj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Fűszerezem sóval, borssal, hozzáadom az áttört fokhagymát, a felkarikázott csilipaprikát, majd takarékra állítom a lángot és hagyom egy 10 percet fedő alatt főni. Leveszem a tűzről, egy ruhát még a fedőre takarok és legalább 30 percet hagyom a gőzében puhulni, de legjobb felhasználásig nem bántani!
Egyszer keverd át – a vaj selymessége csodálatosan krémessé teszi magát a hagymás szószt. Olaszos csirkemáj tálalása Ez az étel amolyan mindenes. Nem csak olcsó, gyors és könnyű elkészíteni, de szinte minden alkalomra tökéletes. A máj ízletes és puha marad benne, a fűszerek és a bor zamata átjárja az egész ételt, így a tökéletesen puhára főtt, enyhén karamellizálódott hagymát is. Íme néhány a tálalási módok közül: Előételként egy kis pirítóssal, vagy egyéb olaszos "antipasti" kíséretében. Akár egyben, akár szeletelve ez a máj tökéletes előétel még egy menőbb parti esetében is. Főételként kiváló vacsora rizzsel, krumplival, vagy akár csak friss fehér kenyérrel, ahogy én szeretem. Resztelt csirkemáj tört krumplival. Hidegen, másnap is kitűnő csemege. Reggelire vagy vacsorára, kenyérrel isteni. Szintén hidegen, felszeletelve és szendvicsbe téve is remek fogás. A mennyiség főételként 4-5 személyre elegendő. Jó étvágyat!
A máj kitűnő forrása a vasnak és az A-vitaminnak. Már csak ezért is érdemes időnként beiktatni az étrendbe. A puha resztelt máj krumplival, rizibizivel fantasztikus, hidegen friss kenyérrel is kitűnő. Ízléstől függően készítheted csirkéből vagy marhából is. A májat mosd meg, ha szükséges, a hártyás részt késsel távolítsd el. Alaposan törölgesd át papírtörlővel, különben nagyon spriccel majd az olajban. Éles késsel vágd fél-egy centi vastag csíkokra. Sütés előtt ne sózd be, mert attól kemény lesz. A hagymát pucold meg, majd aprítsd fel. Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, dobd bele a hagymát, és kevergesd meg egy kicsit. Ha kezd sárgulni, tedd bele a máját. Állandó forgatás mellett süsd öt-hét percig takarék lángon. Szórd meg pirospaprikával, majoránnával és borssal, majd önts hozzá bort. Keverd jól össze, még körülbelül öt percig párold, és tálalhatod is. A tányérodon már megsózhatod.