Megjelent az elfeledett légierő szerzőinek legújabb (első…) könyve "Atomtöltetek Magyarországon a hidegháborúban" címmel! A 62 oldalas, kétnyelvű (angol-magyar) kiadvány az egykori császári, tótvázsonyi ("Kis-Moszkva") és baji szovjet laktanyák mellett az MN1480-nak egykor otthont adó tapolcai Dobó István laktanyát mutatja be többszáz színes fotó, kísérőszöveg és a Pintér Művek Keceli Haditechnikai Parkjában készült gazdag haditechnikai mellékletek keretében. A könyv megrendelhető az címen, ára 3490. Laktanya - Szellemvárosok Magyarországon. - forint + postaköltség (ajánlott levélként, mindenkori postai díjszabás szerint) előreutalással. "A hazánkban állomásozott szovjet csapatokkal kapcsolatban az egyik leggyakoribb kérdés, hogy rendelkeztek-e nukleáris fegyverzettel…szintén gyakran felmerülő téma, hogy az egykori Magyar Néphadsereg képes lett volna-e egy nukleáris csapás végrehajtására. Ma már mindkét kérdésre tudjuk, hogy igen a válasz. Könyvünkben olyan helyszíneket és eszközöket mutatunk be részletesen, amelyek központi szerepet játszhattak volna egy esetleges támadás során, amely szerencsénkre sosem történt meg. "
Arról még a magyar pártvezetésnek is csak néhány tagja tudott, hogy a szovjet megszállók Magyarországon is tároltak atomtölteteket. Szám szerint 2-3 fő (a főtitkár, a honvédelmi miniszter és a minisztertanács elnöke). Németh Miklós miniszterelnök miután átvette hivatalát Grósz Károlytól 1988-ban, kellemetlen kötelességet volt kénytelen teljesíteni. Meghívták a Honvédelmi Minisztériumba, ahol az épület egyik pincehelységében letették elé a Magyarországon tárolt szovjet atomtöltetek tényét igazoló egyezményt. A dokumentumon Kádár János és Németh Miklós miniszterelnök-elődjeinek aláírása szerepelt. Szovjet laktanyák magyarországon friss. A megállapodás szövege kézzel volt megírva, s a tény közlésén kívül konkrétumot, így például a töltetek elhelyezésére vonatkozó információt, nem tartalmazott. Kárpáti Ferenc honvédelmi miniszter visszaemlékezése szerint a telepítésről szóló egyezményt az 1960-as években kötötték meg, s ahogy fentebb kifejtettük, arról magyar részről csak szűk körben tudtak: "Ezt az egyezményt sem párt- sem kormányzati szervek nem tárgyalták, csak a legfelsőbb párt- és kormányzati vezetők néhány tagja ismerte és hagyta jóvá. "
Az egykori szovjet laktanya területén ma Waldolf-iskola is működik. Egykori szovjet katonai épületek a III. kerület Bécsi út 324. alatt (Fotó: Juharos Róbert/) A fentiekben a volt szovjet katonai objektumok közül jártunk be néhányat, de ezeken kívül a fővárosban több helyszínen volt jelen a szovjet hadsereg, és tartott felügyelete alatt fővárosi épületeket. Különösen a XVI. Mint ahol kísértetek jártak: itt voltak a megszálló szovjet csapatok - képek. kerületi Mátyásföldön volt sok kiszolgálóépületük, így a Koronafürt utcai lakó- és irodaház és a Bajcsy-Zsilinszky utcai vendégház, valamint a Keresztúri úti raktárépület. A XVII. kerületi Határhalom utcában szovjet irányító adó működött és igen érdekes a XV. kerületben az Észak-Pesti Kórház is, mellyel korábban külön cikkben is foglalkoztunk. Ezt a patinás kórházunkat 1945-ben megszállta és kisajátította a Vörös Hadsereg, és az itt állomásozó csapatok központi egészségügyi kiszolgáló intézményeként hasznosították a szovjetek, akik többször is bővítették, utoljára 1985-ben. De Budapest belső részén is volt szovjet használatban lévő épület, mint a VII.
Ha eddig azoknak a táborába tartoztál, akik inkább leveszik a csirkecomb bőrét, mert nem tudják elég ropogósra sütni, akkor érdemes kipróbálni a cikkben leírt módszereket, hátha megváltozik a véleményed. Ha a csirkemellet túl száraznak találod, érdemes a csirke combját is felhasználnod. Ha zavar a csontja, akkor nyugodtan filézd ki. Na de mi legyen a bőrével? Suelto csirkecomb suetőben la. Ha puha és sületlen, akkor bevallom, én sem szeretem, de megfelelő módszerrel nagyon ropogósra tudod sütni. Ha mégis leveszed a csirke bőrét, akkor süsd meg töpörtyűnek, a módszer ugyanaz, mint ennél a kacsatöpörtyűnél. A csirkemellet is el tudod úgy készíteni, hogy ne száradjon ki, ezt a sütőben sült változatot bátran fűszerezd, és salátával tálald, így a diétádért is sokat tehetsz. A comb sütésénél az egyetlen kihívás, hogy a végén ropogós legyen a bőre. A cikkben 6 sütési módszert mutatunk, biztosan lesz olyan, ami megtetszik. Az alaprecepthez csak sóval és borssal ízesítsd, és a sütő középső rácsán süsd meg. Természetesen a sütési idő a combok méretétől is függ.
Sütőben sült rántott csirke Örökre száműztem az olajban sütött rántott húst a konyhából. És ismét dögevő lettem. Ennek apropójából az örök szerelem, a rántott hús került az asztalra. A legfinomabb sült csirkecomb. Ám engem minduntalan visszatartott az elkészítésétől az, hogy ott kell rostokolni, fröcsög az olaj, most ráadásul 4fok van árnyékban, és ennyire azért nem vagyok mazochista. Hallottam… Sütőben sült rántott csirke Örökre száműztem az olajban sütött rántott húst a konyhából. Hallottam…
A csirkecombok készre sütéséhez valamennyivel több időre van szükség, mint a spiral, vagy hasselback sült krumplihoz, ezért az alufóliával letakart csirkecombokat, kb. 15 perccel előbb tegyük az előmelegített sütőbe, így egyidőben fognak elkészülni. A sütőben lehetőleg úgy helyezzük el a csirkés és krumplis tepsit/tálcát, hogy legyen minimum 1 szint kihagyás. Én a krumplikat a legalsó szintre szoktam helyezni, a csirkét pedig a középsőre. Nekem ez vált be. Együtt sütésnél a beállított ideális hőfok a 185-190 Cº. Sütő milyenség függő lehet, hogy mennyire süt egyenletesen a sütő. Erre érdemes odafigyelni és ha szükséges, ennek megfelelően változtatni a tepsik elhelyezésének szintjeit. Más módon és más ízesítéssel is elkészítheted a pipicombokat, pl. a Narancsos-szójás sült csirkecomb sütőben is nagyon jó választás ❤️. További egytálétel receptekhez kattints ide. Sütőben sült csirkecomb. És ha már maradunk a gyors recepteknél, és szeretnél egy kis desszertet a pipi után, akkor a chia pudingot merem ajánlani. Amíg sül a hús, addig ázhat a chiamag a tejben (ennek elég kb.
Őszintén szólva ennél az isteni fogásnál egyszerűbb és nyáriasabb nem létezik, szinte magától elkészül, az összeállítása pár perc, és ha igazán zamatos paradicsommal és paprikával készítjük, akkor tökéletes, jó szaftos, abbahagyhatatlan tunkolni való egytálételt kapunk. A lecsóra mindenkinek megvan a maga jól bevált családi receptje, ki paradicsomosabban, ki paprikásabban készíti, megoszlanak arról is az "iskolák", hogy kell-e bele pirospaprika vagy fokhagyma. Ez egy csirkehússal felturbózott változat, ami tepsiben készül, kiadós és pofonegyszerű, minden erényét ötvözi a lecsónak és a sült csirkének, ráadásul a szaftos zöldségek között a hús igazán omlósra, porhanyósra sül.
Sütőporral szórva A sütőport nemcsak húsoknál, hanem krumplinál és a csirkeszárnynál is alkalmazzák, hogy ropogósabbra süljön tőle. A combokat sóval és borssal, valamint körülbelül negyed teáskanál sütőporral kell megszórni/comb. Ezután 220 fokon 35 perc alatt megsütni. Érdekes, hogy amennyire jól működik ez a módszer a szárny esetében, a comb bőre csak a szélén lett ropogós, a közepe sápadt és puha maradt. Tojásfehérjével lekenve A módszer szerint sütés előtt le kell kenni a bőrt tojásfehérjével. A sütőt melegítsd elő 230 fokra, de amikor beteszed a csirkét, vedd le 220 fokra. Nagyjából 35 perc sütési idő kell neki. Amilyen izgalmasnak hangzott, ez volt a legkevésbé működő módszer, mert bár a hús átsült, a bőre sápadt és gumiszerű maradt. Ha nem veszed lejjebb a hőmérsékletet, hanem hagyod 230 fokon, akkor is ugyanez lesz a végeredmény. Sütőben sült rántott csirke. Olaj vagy zsiradék nélkül Egyszerűen csak szórd meg a csirkét sóval, borssal, és 30 percig süsd 220 fokra előmelegített sütőben. A végeredmény meglepően ropogós bőr, amely egyáltalán nem is volt rágós, mint az első két változatnál.
A csirkecombokat félbevájuk a forgónál, majd ezeket mind beletesszük egy serpenyőbe. Megsózzuk, borsozzuk, meghintjük a pirospaprikával és a római köménnyel, meglocsoljuk kevés olívaolajjal, és kézzel alaposan összeforgatjuk. Citromos-kakukkfüves sült csirkecomb - Egészségtál. A tepsit lefedjük alufóliával, és 180 fokos sütőben fél órát sütjük-pároljuk, majd a fóliát levéve még 30 percet sütjük-pirítjuk, amíg a csirke bőre kicsit ropogósra sül. A sütőből kivéve 10 percet hagyjuk pihenni, majd ízlés szerint rizzsel, kuszkusszal, galuskával vagy akár csak egy kis kenyérrel tálaljuk, a lényeg, hogy a köret felvegye a finom, zamatos szaftot...