Szinte minden évszak kínálja a horgászati alkalmakat és horgászatilag kívánatos halfajok zsákmányolási lehetőségét. Az állóvizekre jellemző szinte minden halfaj, a ponty, a csuka, a süllő, a harcsa, a compó, a kárász és a keszegfélék is megtalálhatóak ebben a csodás állóvízben. A tó területét 46 km hosszan szeli át a Tisza folyó, melynek a tározóra eső partrészei és nyíltvízi szakaszai is közkedvelt horgászhelyek. Csónakázás a Tisza-tavon Molnár Balázzsal - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. A folyómeder, melyben a víz sodrása lassúbbá vált, ugyancsak bővelkedik halakban. A folyóvizet és a tározót összekötő öblítő csatornák népszerűek a ragadozó halakra horgászók körében. A termetes süllők, csukák és balinok szívesen keresik itt zsákmányukat. Horgászat Egész évben lehetőség van horgászatra a Tisza-tavon. Napijegyváltás, engedélyek a helyi horgászboltokban lehetségesek, jó szívvel ajánljuk a Sellő horgászboltot Poroszlón. Tiszafüred, Sarud, Abádszalók, Hortobágy, Mezőkövesd, Eger kultúráját, természeti értékeit, látványosságait szintén érdemes megtekinteni egy Tisza-tavi nyaralás alatt rengeteg látnivaló közül válogathat.
A rövidebb 1-2-3 órás túrára 8 fővel is elindulok. Tisza-tó fiatal gyönyörű Kiskócsag / hím / A CSÓNAKTÚRÁKRÓL BŐVEBBEN A túrák lehetnek 1-2-3-4 órásak, igény szerint lahet több. De lehetséges akár egésznapos túra körbe az egész Tisza-tavon a természetvédelmi területen és a madárrezervátumon át egy ebéddel egybekötve a 33-as út mellett a Tiszahídnál lévő Amúr vendéglőben, vagy Tiszafüred-Örvénynél A Hableány Hotel éttermében szintén a Tiszaparton. Tisza-tó susnyákos Az alapdíj: 3000 ft / óra 1-2-3 főnek. 7 éves korig ingyenes, 7 -14 évig 50%. 1 órás túra 4000 ft / óra /5 fő. 5 fő fölött 800 ft / fő / óra. Az 1 óra azoknak akiknek kevés az idejük de mindenből látni szeretnének egy keveset, esetleg kisgyerekkel érkeztek. Öreg holtTiszameder fűzfaligetekkel, a 4-es öblítő csatorna a Tiszafolyó és a tónak egy része vízimadarakkal és gyönyörű vizinövényekkel látható. Az út kb 15 km. BAKCSÓ 2 órás túra azoknak akiknek több idejük van és hosszabb vizibarangolásra szánták el magukat. Több öreg holtág hosszabb folyóTisza, vadregényes öreg morotva vizimadarakkal és vizinövényekkel.
Mindezek után kellemesen felüdülhet a város határában található Zsóry Gyógy- és Strandfürdőben. A kénes gyógyvíz reumás megbetegedések, ízületi gyulladások és kopások enyhítésére, gyógyítására valamint sérülések, ortopédiai műtétek utókezelésére alkalmas. A fürdő 10 hektáros területén 12 medence, köztük fedett és szabadtéri gyógymedencék, hullámfürdő, élményelemekkel gazdagított felnőtt- és gyermekmedence, valamint fedett uszoda szolgálja az Ön kényelmét is. Egész évben találhat magának programot az alábbiak közül: Matyó Húsvét, Mátyás Király Reneszánsz Hétvége, Matyóföldi Folklórfesztivál, Fúvószenekarok és Mazsorett Csoportok Nemzetközi Fesztiválja, Zsóry Lovas Napok. | TOVÁBB: VENDÉHÁZAK | TOVÁBB: ÁRAK
Jó négy évvel ezelőtt a FerMentor Blog szerzője, Király Ágnes létrehozta a "Fermentálás – Tippek, trükkök, receptek" Facebook-csoportot, aminek kezdettől fogva én is tagja vagyok, és ahonnan sok mindent tanultam a fermentálásról. Ágnes amúgy régészdoktor, akit pár éve utolért a kiégési szindróma, annak teljes tünetegyüttesével. Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj. A fermentálás akkor vált az élete részévé, amikor egészségügyi problémáira kereste a megoldást. Már az első kóstolás után megtapasztalta e fantasztikus élelmiszerek meghatározó szerepét jóllétünk fenntartásában, továbbá a bélflóránk egészségében rejlő óriási erőt. A fermentálás, amely kezdetben csupán a hobbija volt, mára a hivatásává vált és akkora tudásanyag, meg tapasztalat gyűlt össze Ágnes alapos kutatómunkájának és a majdnem 48000 tagot számláló csoportnak is köszönhetően, hogy megszületett a fermentálás magyar bibliája, a 400 oldalas Egyszerűen fermentálj, tippek, trükkök, receptek a házi erjesztéshez. A könyv akkora érdeklődésre tett szert, hogy megjelenése után 2 héttel már sehol sem volt kapható, épp most nyomják újra, így igazán szerencsésnek mondhatom magam, hogy hozzájutottam egy példányhoz, amit már több körön kölcsönadtam olyan ismerőseimnek, akik még nem tudták megvenni.
A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás – Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója kizárólag hazai, könnyen elérhető alapanyagokra építve, a szezonalitást is szem előtt tartva vezet be a fermentálás varázslatos és gyógyító világába. Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj | bookline. Több mint 150 receptje mellett számtalan tippet és trükköt is kínál, így közel 300 ötletet kapunk ahhoz, hogyan erjesszünk zöldségeket, frissítő italokat és eceteket, továbbá hüvelyeseket és gabonákat, hogyan készítsünk növényi sajtokat és gluténmentes kovászt. Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel. Ráadásként hasznos tanácsokat is olvashatunk a bélflóránk egészségének megőrzéséhez, a jóllétünk fenntartásához.
A zöldségek, gyümölcsök, gabonák, álgabonák felületén – no meg a levegőben is – számos mikroorganizmus él. A só segíti a szövetek meglazulását, így a Lactobacillusok könnyedén hozzáférnek a zöldségekben, gyümölcsökben előforduló szénhidrátokhoz, amelyeket táplálékként használnak fel, és tejsavvá alakítanak át. A szent hármas: hőmérséklet–só–légmentesség Bármilyen konyhai műveletre érvényes, hogy kell bele a szív és a lélek, ám a természet törvényeit nem mi írjuk, így három alapdolgot feltétlen be kell tartanunk, ha tejsavas erjesztésről van szó: minimum 18 °C hőmérséklet, megfelelő sókoncentráció, illetve légmentes körülmény. "A megfelelő íz és mikrobiológiai biztonság szempontjából a savanyúságokhoz elegendő az 1-2%-os sótartalom. Előre bekevert sóoldattal – más néven felöntőlével, brine-nal – nagyobb darabokra vágott zöldségeket érdemes erjeszteni, míg szárazon sózással leginkább a gyalult és reszelt alapanyagokat. Mindkét módszerrel hosszú ideig eltartható savanyúságokat készíthetünk.