A fehérliszt és a helyettesei A Főmenü karácsony másnapján lesz először terítéken A Főmenü vendége Szabadfi Szabolcs A hamisítatlan klubszendvics, házi burgonyachipsszel A harmadik adás vendége: Filus Ferenc A hetedik adás vendége: Gál József A huszadik adás vendége: Szabadfi Szabolcs A huszonegyedik adás vendége: Dancs Attila A huszonharmadik adás vendége: Deutsch Anita A huszonhatodik adás vendége: Ugron Zsolna A huszonkettedik adás vendége: Kutasi Tamás A huszonnegyedik adás vendége: Papp László A huszonötödik adás vendége: Böröcz Zsófia A káposztasaláta rejtelmei A kenyér új élete
gasztronómiai alapok 2021. 04. 30. 07:16 Néha tanácstalanul állunk a hentespult előtt. Vajon melyik hús, mire való, miből legyen az ebéd? Íme egy kis segítség! – írja legutóbbi számában a Vasárnap Reggel című hétvégi magazin. Különösen szaftos, kissé zsíros rész. Kitűnő cigánypecsenyének, egyben sütésre, grillezésre. Készülhet belőle pörkölt és gulyás is. Pácolva és enyhén füstölve pedig szendvicsre való. Hús · RECEPTVADÁSZ. Csonttal és kicsontozva is kapható. A sertés egyik legdrágább része: a szárazabb rövidkarajból és a szaftosabb hosszúkarajból áll. Natúr szelet, rántott és göngyölt hús készülhet belőle. Kolbásszal töltve, egyben sütve igen finom. A karajcsont az orjaleves alapanyaga. A sonka négy részre osztható: felső része, a szaftos slussz mindenre használható. Hátsó része, a frikandó szárazabb, ezért inkább pároljuk. Első része, a dió alkalmas egyben sütésre vagy rántani, míg a középső része, a felsál például aprópecsenyének. Ebből a legfinomabb a rántott hús. Ezenkívül egészben és felszeletelve egyaránt megsüthető.
Ha túl sűrű, egy kevés olajjal lehet még hígítani. Kenjük le a sertéskarajt ezzel a szósszal úgy, hogy mindenhova jusson belőle, szépen vonja be. Toljuk a sütőbe 25 percre. Vegyük ki, majd fedjük le fóliával, így a teteje nem ég meg, de a közepe továbbsül. Süssük még 25-30 percig, míg a belső hőmérséklete el nem éri a 63 fokot. HAON - Megnéztük a sertés egyes részeit, melyik hús, mire való. Vegyük ki a sütőből, ha elkészült, majd fólia alatt hagyjuk pihenni 10 percig. Szeletelve, sült, párolt zöldséggel, rizzsel kínáljuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Lekvárkészítés otthon - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Szeretsz fõzni? - Szavazás Epres palacsinta - Megettük Meggyleves - Recept, főzés és sütés
Amennyiben nem szeret túlságosan sok felesleges időt eltölteni a konyhai előkészítéssel, csont nélküli sertéskarajunkat jó szívvel ajánljuk Önnek! Bármilyen étel alapanyagának szánjuk, elég csak szeletelni és ízesíteni és indulhat is a főzés, sütés, grillezés vagy akár a párolás! A gyors ételkészítés és a sertéshúsok kedvelőinek ajánljuk szinté tarja és szűzpecsenye kínálatunkat is! A változatos ízek érdekében kóstolja meg csirkehúsainkat is. Limitált húsvéti ajánlataink Jelenleg ISO 22000:2005 HACCP minőségbiztosítási rendszer mellett gyártjuk termékeinket. Törekszünk a magyar ízek, hagyományos magyar folklór termékek megőrzésére, így sok esetben régi receptúrák szerint dolgozunk.
Gréta Nagykanizsa 8800 Nagykanizsa Pet? fi Sándor u. Amica hűtőszekrény – Árak, keresés és vásárlás ~> DEPO. 93/b. Tel/Fax 36/93/787-044 36/20/290-1043 36/20/261-0325 Email: Nyitvatartás: Hétfőtől - péntekig 08-16 óráig Szombaton 08-12 óráig Gréta Siófok 8600 Siófok Marosi út 1 36/84/311-086 36/20/461-7296 Gréta Zalaegerszeg 8900 Zalaegerszeg Platánsor ut 17/A Tel 36/20/279-3469 Gréta Keszthely 8360 Keszthely, Epreskert út 6 36/20/577-5230 36/20/281-1699 Szombaton 08-12 óráig
Budapest 1039 Budapest, Ipartelep u. 1/b. Mintabolt nyitvatartás: H-P: 7:00-15:00 E-mail: Telefon: 06-1-240-1129 Rendelés: 06-1-240-1129 Mutasd a térképen! Győr 9028 Győr, Fehérvári út 78/b. Telefon: 06-96-410-080 Rendelés: 06-96-413-355 Nyíregyháza 4400 Nyíregyháza, Tiszavasvári út 66. Gréta cukrász kellék keszthely programok. Telefon: 06-42-506-134 Rendelés: 06-42-506-134 Keszthely 8360 Keszthely, Külső Zsidi út 6/b. Telefon: 06-83-200-141 Rendelés: 06-83-200-141 Szolnok 5000 Szolnok, Thököly út 108. Telefon: 06-56-200-093 Rendelés: 06-56-200-093 Mutasd a térképen!
E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról. A Vállalkozás Elérése Üzenet küldése Gréta Fagylalt és cukrászati alapanyagok - Keszthely számára: