Elkészítési idő: kb. 30 Nehézségi szint: Nagyon könnyű Költség: Olcsó Hozzávalók 4 adaghoz 100 g Naturbit burgonyás tésztaliszt 100 ml víz 1 db tojás Elkészítés: A hozzávalókat gyúrjuk lágy, de nyújtható tésztává. Lisztezett deszkán nyújtsuk kb. fél cm vastagra és nyújtsuk ki. Pogácsa kiszúróval szaggassuk és nemtúl forró olajban süssük ki. Gulyásleves mellé második ipari forradalom. Ragasszuk össze lekvárral vagy ehetjük magában is uzsonnára vagy tartalmas levesek mellé második fogásnak. Tipp: több sóval, kicsi borssal is készíthetjük pl. gulyásleves mellé, majonézes salátához, stb. 1 adag átlagos tápértéke
Figyelt kérdés Vendégeink érkeznek, és ahhoz szeretnék valamit készíteni. Comb, és darált hús van itthon. Előre is köszönöm annak, aki válaszol! 1/17 anonim válasza: 82% A húst tedd bele a levesbe, és második fogásnak almás pitét! :) 2011. szept. 16. 09:43 Hasznos számodra ez a válasz? 2/17 anonim válasza: 82% bauxitfőzeléket:) viccet félretéve a gulyásleveshez palacsinta nagyon jó mert olyankor nem kell pl pörköltet csinálni, mert a leves elég laktatós 2011. 09:46 Hasznos számodra ez a válasz? 3/17 anonim válasza: 82% Sztem a combot és darált húst felejtsd el, mert a gulyás leves magában egy laktató étel..., készíts inkább máglyarakást vagy gundel palacsintát, esetleg hortobágyi palacsintát, hogy a darált hús ne vesszen kárba. 2011. 09:49 Hasznos számodra ez a válasz? 4/17 anonim válasza: 54% A gulyás egytálétel. Hússal, krumplival, zöldséggel és kenyérrel. Gulyásleves mellé mit főzzek második fogásként?. Minek utána második fogás? 2011. 09:52 Hasznos számodra ez a válasz? 5/17 anonim válasza: 87% Én krumplis pogácsát nagyon szeretem mellé.
Cserepet raktam az aljába és nem égett meg a sajtos rúd!!! de ez a szilikon sütőlap sem rossz ötlet, ha kominálom a kettőt, hmm.... :-D én is középállásban csináltam, eddig felsőben, és most lett szép. Vendégségbe vittük, izgultam, hogy ne égjne meg, de sikerült! Nekem egy réteg alufólia van belesimítva az aljába, és mindíg középállásban sütöm. Ja, szilikon sütőlapon, azóta soha nem ég meg az alja! Hello! Sajna nem nagyon érdemes a walkosba mennem, mert nincs időm tornázni egyáltalán:( Néha eljárok 40 percet futni, aztán ennyi. Szomorú, de ez van. Sehogy sem bírom bepréselni a napjaimba a mozgást. Sziaaaaaaaaa! gyere a walkos topikba is, már rég nem voltál! Hűű, finomat főztetek, tetszik a párosítás! Főleg a majonézes krumpli, rég nem csináltam. A sütőnk amióta megvan, ilyen, nem nagyon lehet állítani a hőfokot, pedig vagy 8 fokozat van. 10 tuti desszert, amit betolhatsz egy jó bableves után | Mindmegette.hu. gyakorlatilag max. 3 féle gázerősség. De a cserepet ki fogom próbálni. :-) Elhatároztuk, hogy elkezdünk apránként félretenni, hogy karácsonyra meglephessük magunkat egy légkeverésessel.. :-D A légkeveréses sütő nekünk is álom, pedig férjemmel mind2en cukrászok is vagyunk, tudjuk, h az milyen szuper:) Ja, a régi sütőnkbe mi sima ilyen hódfarkú cserepet tettünk, de szerintem a sima vaslap is etleg gázossal meg kéne nézetni, lehet, h tisztítani kellene, azért nem süt rendesen.
Jöhet rá a következő réteg tészta, amit mindig lekenünk vajjal és megszórunk a dióval. A maradék tésztát összegyúrjuk, újra kinyújtjuk 1 centi vastagra és korongokat szaggatunk belőle, amíg tart az alapanyag. Nekem ezekkel a kis korongokkal pont 4 sor jött ki, de ha nagyobbat használsz és a teteje nincs tele se aggódj, csak rendezd el rajta szórtan. Az aranygaluskánál normális, hogy a teteje nem egyenletes. Hagyjuk kelni még 25 percet, majd süssük készre kb 35-40 perc alatt. Ha már szép aranybarna a teteje, akkor jó. Közben készítsük el a vanília sodót. A sodóhoz egy kis lábas tesszük a 2 tojás sárgáját, a keményítőt, a sót és a tejjel simára keverjük. Hagyományos alföldi gulyásleves - Recept | Femina. Belekaparjuk a vanília rúd magjait és lassú tűzön kevergetve sűrűre főzzük a sodót. Végül kancsóba töltve az aranygaluska mellett kínáljuk. Még több süti recept videók, ide kattintva. Csirkemell videós receptek, ide kattintva. Egyszerű receptek videóval, ide kattintva. Gyors receptek videóval, ide kattintva. Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg!
Közzétette: Hecsedli Közzétéve: 2017. december 11., hétfő, 09:27 Feleség, háromszoros anyuka és egyben háziasszony vagyok, ami sok-sok főzéssel-sütéssel jár együtt. Örömet okoz a konyhatündérkedés! Gulyásleves mellé második élet. Szeretem az egyszerű, házias, hagyományos magyar ízeket, de szívesen kipróbálok újdonságokat is. A Cookpad nagyszerű szakácskönyv, amelyben kipróbált, jól bevált recepteket találhatok, és a saját oldalamon gyűjthetem a saját receptjeimet, amit bármikor fellapozhatok. Ezért szeretem!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Gulyásleves mellé második esély. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Arra is ajánlatos figyelni, hogy két nehéz étel ne kerüljön egyszerre az asztalra - lásd már az alább említett gulyásleves-pörkölt párosítás. A héber konyhában még arra is figyelnek, hogy egyes ételek emésztési sebessége milyen, ezért nem tesznek pl. a csirkepörköltre tejfölt. Nekünk ugye a tejfölös-nokedlis csirkepaprikással semmi bajunk. Így olvastam vendéglátó iparis szakkönyvben a menü összeállítás alapszabályainál. Nekem attól borsódzik a hátam, amikor krumplileves van meg paprikás krumpli vagy krumplis tarhonya. Ez már sok a jóból, vagy gulyásleves meg pörkölt. Ez az étlaptervezés szabálya: Ízben: ne legyenek hasonló ízűek se az egymást követő ételek. (Pl. ebéd: gulyásleves, ízes bukta; vacsora: bácskai rizses hús, másnap ebéd: csirkepaprikás galuskával, vagy karfiolleves után ne tervezzünk gombás marhatokányt - mindkettő tejfölös stb. ) Színben: az ételek élvezeti értékét jelentősen befolyásolja a szín, de az azonos szín egymás után ismételve helytelen (pl. tarhonyaleves, sültkolbász, paradicsomos káposztafőzelék; serpenyős rostélyos, paradicsomsaláta; resztelt máj, főtt burgonya, céklasaláta stb. )
Elkészítése: A babot (ha száraz), beáztatom egy éjszakára, másnap pedig tiszta vízben a fokhagymával, sóval- borsszemekkel, babérlevéllel megfőzöm. Míg a bab fő, csinálok egy pörköltalapot. A vöröshagymát apró kockákra vágom, sírás közben próbálom nem elvágni a kezem, majd olajon megpirítom. Leveszem a tűzről, hintek rá pirospaprikát, és beleforgatom a husit. Visszateszem a tűzre, és fehéredésig pirítom a húst. Utána fűszerezem a chili fűszerkeverékkel(ilyen chilisbab-keverék-szerűség, de jó bele! ), kevés sóval, borssal, és felöntöm egy kis vízzel. Fedőt teszek rá, és hagyom rotyogni. Az a lényege, hogy először fűszerezzük túl ezt az alapot, hiszen úgyis fel lesz higítva, leves lesz, ahhoz meg több fűszer kell. Ha már megfőtt a husi, felöntöm vízzel, ha kell, utána fűszerezek, a megfőtt és leszűrt babot belekeverem. A tojást egy csipet sóval és annyi liszttel kikeverem, hogy keményebb tésztát kapjak, és belecsipkedem a levesbe. Babgulyás | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. Nekem sikerült kb. fél grízgombóc nagyságú tésztákat csipkednem, ezt nem tanácsolom senkinek:D Lényegesen megnő így a főzés ideje… Ha a tészta már megfőtt, lehet is tálalni.
Imádom a magyar konyhát, azt, hogy nálunk minden íz tökéletesen harmonizál egymással, azt, hogy mindig extra fűszert hintünk ételeinkre és azt, hogy a külföldi barátaim bármikor meglátogatnak, mindig kérik a nagyapám gulyáslevesének receptjét, amit most Veled is megosztok. Hozzávalók 1 kg szárazbab, melyet előre beáztatunk 2 kg marha nyak vagy lábszár felkockázva 1 db hátsó csülök, előre lecsontozva, felkockázva 15 dkg füstölt szalonna 2 ek. zsír 2 fej vöröshagyma 2 csapott ek. pirospaprika 2 db sárgarépa, kockázva 2 db fehérrépa, kockázva 1 db paradicsom, feldarabolva 1 db zöldpaprika, feldarabolva 2 db babérlevél 4 gerezd fokhagyma, zúzva só őrölt bors 2 mokkáskanál egész kömény kevés ételizesítő csipetkéhez: tojás, liszt, só Elkészítés A szalonnát félig megpirítom, hozzáadom a zsiradékot, a vöröshagymát, fokhagymát, köménymagot, sárgarépát, fehérrépát, a felkockázott marhahúst. Pár percig dinsztelem, amíg a hús kifehéredik. Eredeti babgulyás recept. Pirospaprikával elkeverem, beleteszem a zöldpaprikát, paradicsomot és felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2013. október 7., hétfő, 17:17 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Keress receptre vagy hozzávalóra 140 perc rafinált megfizethető 10 adag Allergének Glutén Tojás Kén-dioxid Elkészítés Az igazi babgulyás elkészítéséhez a babot előző este beáztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, hasábokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, a kétféle húst felkockázzuk. (Ha szükséges, előtte a lábszárat lehártyázzuk. ) A tojás ból és lisztből csipetkét készítünk. A tojás hoz annyi lisztet keverünk, amennyit éppen felvesz. Apró golyókat szaggatunk belőle. Félretesszük. A leveshez a zsiradékot felforrósítjuk, beletesszük a csontokat és az összevágott zöldséget. Amikor minden oldalon átsült, kivesszük az edényből és félretesszük. A magyar konyha királynője - Így készül a tökéletes gulyás, egy csipetnyi titokkal | Femcafe. A zsiradékot pótoljuk, ha szükséges. Rátesszük a felkockázott húsokat, és addig pirítjuk, amíg elválik az edény (bogrács) aljától. Megkeverjük, és hagyjuk kifehéredni. Rátesszük a hagymát, és összekeverjük. Hozzáadjuk a pirospaprikát, ismét átkeverjük, majd felöntjük kb. 1 dl vörösborral. Amikor a bor kezd elfőni, folyamatosan, kis adagokban a teljes mennyiséget hozzáadjuk a levesalaphoz.