26. 08:33 Hasznos számodra ez a válasz? 5/8 anonim válasza: utolsó: 1 leszarom, hogy osztrák termék 2 magyar teljeskiőrlésű réteslapot még nem láttam, úgyhogy nem értem, milyen magyar termékről beszélsz 3 egy sima, nem tk réteslap max 150 Ft, nem tudom a TF mennyibe kerül és hogy őszinte legyek nem is érdekel, de egy biztos, én a tuti nem állnék neki réteslap gyártásnak otthon;) 2011. 12:16 Hasznos számodra ez a válasz? 6/8 anonim válasza: 100% Aki azt írja, hogy a teljes kiőrlésű termékek rosszabbak (egészség szempontjából) mint a finomlisztesek az elnézést a kifejezésért, de hülye! Létezik teljes kiőrlésű leveles tészta?. Nem ártana kicsit utána nézni a dolgoknak vagy elcsevegni egy cukorbeteg emberrel. Vagy majd ha a sok finomra őrölt szartól megbetegszik, saját kárán megtanulja mekkora baromságot írt. 2015. okt. 4. 18:22 Hasznos számodra ez a válasz? 7/8 anonim válasza: 0% előző, még mielőtt hülyézel, el kellene logikusan gondolkodnod: A cukorbetegséget a túlzott szénhidrátbevitel okozza, amely tönkreteszi a hasnyálmirigyet.
Hozzávalók 4 főre 160 g mák 2 közepes alma 1 ek. méz 40 g nyírfacukor 1 reszelt citrom héja 50 ml víz teljes kiőrlésű réteslap Elkészítés A mákot a nyírfacukorral, a reszelt citrom héjával, a reszelt almával és a mézzel elkeverjük, majd a vízzel összeforraljuk. Édes IR-élet: Házi nyújtott rétes. Ha több vizet öntünk alá, akkor szűrjük le, hogy ne áztassa el a tésztát, majd a megolajozott réteslapra halmozzuk. Felhengereljük, megolajozzuk a tetejét és 180 fokos sütőben 15 perc alatt arany barnára sütjük. Egy adag étel tápanyagtartalma Energia Fehérje Zsír Szénhidrát 350 kcal 11 g 16 g 40 g Hozzászólások
Életem első rétese:D
Visszajelzés küldése
Nem szabad rajt hagyni, mert úgy a rétesben lesznek vastagabb részek, ami nem túl gusztusos és nem is sül úgy meg, mint a vékonyabb tészta. Nem dobtam el, mert 3 tészta leeső széleit összegyúrva lett egy negyedik gombóc, amit pihentetés után újra nyújtottam. A tésztát meglocsoltam kevés olajjal, majd rászórtam a tölteléket. Felcsavartam, ketté vágtam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. A töltelék ízlés szerint lehet bármi. Én most 4-4 rúd túrósat és almás-mákosat csináltam és 2-2 káposztásat és burgonyásat. A túróshoz 450 g túrót és 150 ml édesítős vaníliás tejfölt használtam. A mákos 150 g darált mákból, 400 g reszelt, édesítővel megszórt és kinyomkodott almából készült. A káposztáshoz 500 g reszelt káposztát kevés olajon sóval, borssal megsütöttem és kihűtöttem. A burgonyáshoz 400 g burgonyát felkockáztam, sós vízben megfőztem annyira, hogy keverés közben kisebb darabokra törjön. Összekevertem 50 ml tejföllel, borssal és paprikával. Langyosan tettem a rétesbe. A feltekert réteseket olajjal meglocsoltam és kb.
A női szeszély sütemény neve elég kifejező, az édes barackos tojáshabos költemény sok lányszívet megdobogtatott már, nem véletlenül. Az elkészítésnek több változata is ismert, van, amikor elősütik a tésztalapot, és van, amikor végig együtt sül a tojáshabbal, illetve dióval vagy anélkül is el lehet készíteni. Női szeszély Hozzávalók a tésztához: 35 dkg liszt 15 dkg vaj 2 dl tej 6 tojássárgája 25 g élesztő 2 evőkanál cukor A tetejére 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 3-4 evőkanál dió baracklekvár Az élesztőt cukros langyos tejben futtasd fel. A lisztet morzsold el a vajjal, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrj belőle tésztát. A tésztát oszd kétfelé, simítsd egy tepsibe az egyik részét, majd kend meg a lekvárral, tedd rá óvatosan a másik tésztarészt, majd hagyd pihenni egy fél órát. Ezután forró sütőben süsd meg az alapot. Amíg sül készítsd el a habot. A porcukrot és tojásfehérjét verd kemény habbá. Ha a sütemény aranybarna, vedd ki a sütőből, kend a tetejére a habot, szórd meg dióval, és told vissza 10-12 percre a sütőbe, majd oltsd el a lángot, támaszd ki egy fakanállal a sütőt, és még 10 percig szárítsd a habot.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc ÖSSZESEN: 75 perc Egy már sokunk által elfeledett habos kedvenc, a női szeszély receptje. Hétvégi süteményünk, könnyű, habos kis házi baracklekvárral és pörkölt dióval. Anyósom receptje volt, egy kicsit felturbóztam. Fogadjátok szeretettel a női szeszélyt. A tepsi mérete: 20 × 30 cm. Hozzávalók A tésztához: 20 dkg vaj 40 dkg finomliszt 2 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1, 5 dkg friss élesztő 10 dkg baracklekvár 1 dl tej 10 dkg porcukor A habhoz: 20 dkg porcukor 8 db tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 1 csipet só A tetejére: 5 dkg durvára vágott pörkölt dió 1 ek baracklekvár Lépések Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztből, a vajból, a tojássárgájából, a porcukorból, a vaníliás cukorból és a felfuttatott élesztőből tésztát készítünk, alaposan összegyúrjuk. A tésztát sütőpapírral fedett 20 × 30 cm-es tepsibe egyenletesen nyomkodjuk. 1 órás kelesztés után 180 fokra melegített sütőben halvány sárgára sütjük (20 perc). A tojásfehérjéket a cukorral, egy csipet sóval és 1 evőkanál citromlével jó kemény, fényes habbá verjük.
Hozzávalók: Tésztához: 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 10 dkg margarin 15 dkg cukor fél cs sütőpor 15 dkg liszt Habhoz: 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje 20 dkg cukor 2 ek lekvár pörkölt mandula a hab tetejére Elkészítése: A tészta hozzávalóit a liszt kivételével habosra kikeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet. 31×23 cm es sütőlapra teszem. A tészta kicsit masszív lesz, de kanállal vagy habkártyával ellehet kenni. 170 fokon tűpróbáig sütöm. Amikor megsült sárgabaracklekvárral megkenem a tészta tetejét. A fehérjéket gőz felett a cukorral kemény habbá verem és közben hozzáadom a lekvárt is. Amikor a hab már jó kemény ráteszem a tészta tetejére, vagdalt pörkölt mandulát szórok a tetejére, vékony lekvár csíkokat húzok rá és a még meleg sütőbe teszem kicsit száradni.