Hozzávalók: 50-60 dkg csirke- vagy pulykamell (filézve, a hús felcsíkozva) 1-2 evőkanál olaj 2, 5-3 dl tejföl 1-2 evőkanál mustár (ízlés szerint) 1– 1, 5 dl fehérbor 1 púpos evőkanál liszt pici zúzott fokhagyma vagy fokhagyma granulátum só, bors ízlés szerint ha van, apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst enyhén sózzuk, borsozzuk, és az olajon egy kicsit megpirítjuk. Utána ráöntjük a bort és körülbelül 1 dl vizet, a mustárt és a fokhagymát. Letakarjuk, és a húst puhára pároljuk (csirke: 25-30 perc, a pulykának 5-10 perccel több idő kell). A tejfölt a liszttel, egy kis vízzel kikeverjük, egy picit megsózzuk. A hús levéből kiveszünk két evőkanálnyit, és a tejfölös keverékkel alaposan eldolgozzuk. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz, és alaposan, csomómentesen kikeverjük. Ha nagyon sűrű, egy pici borral vagy vízzel még hígíthatjuk. 1-2 percig még forraljuk (hogy a mártás elveszítse a lisztes ízt). Mustáros-tejfölös csirke recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Tálaláskor még szórjuk meg egy kis frissen apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalható.
Hozzávalók: 200 dkg csirkemell filé 375 g tejföl 2 dl főzőtejszín 2 ek mustár (lehet több is ízlés szerint) 1 db tojás só ízlés szerint bors ízlés szerint 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk (csak egy kicsit megütögetjük, nem kell nagyon vékonyra). A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A tojást villával felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a tejszínt, a mustárt óvatosan megsózzuk (hiszen a hús is sós). Egy tepsit kikenünk margarinnal, belefektetjük a csirkeszeletek felét, erre ráöntjük az öntetünk felét, aztán erre rá a hús másik fele, majd az önteté. A tetejét gazdagon megszórjuk sajttal, majd előmelegített sütőben sütjük, amíg a sajt szép pirosra pirul. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 20x40 cm Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A hús nagyon puha lesz és a szósz egyszerűen csodás! Ha szereted az egyszerűen összedobható ételeket, érdemes elkészítened! :) Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma 2 mogyoróhagyma 2 dl fehérbor 1 teáskanál édes mustár 1 teáskanál csípős mustár 0, 5 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl só, bors Elkészítése:: A csirkemellet hosszában kettőbe vágjuk, így négy vékony szelet hús lesz. Átkenjük mindkét oldalukat a fűszerekkel. A vajat felmelegítjük és a húsok minkét oldalát aranybarnára sütjük, majd egy tányérra tesszük. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megdinszteljük a serpenyőben, amiben a húsok készültek, felöntjük a borral és lassú tűzön addig főzzük, amíg a folyadék a felére csökken. A mustárokat, a tejszínt és a tejfölt összekeverjük és hozzáadjuk, felmelegítjük. A húsokat visszatesszük a mártásba és melegen kínáljuk. Köretnek rizst, vagy tésztát is kínálhatunk mellé.
Brendan Fehr életrajza A sztáradatlapot jelenleg nem szerkeszti senki, ezért hiányos, helytelen információkat is tartalmazhat. Brendan New Westminsterben született, gyerekkorában sportolt és könyvelő szeretett volna lenni, annyira szerette a számokat. Három lány testvére van, ebből kettő a nővére Angela és Shana és egy fiatalabb féltestvére Rachel. 1990-ben költöztek Winnipegbe, amikor folytatta a tanulást, de megváltoztatta az irányt a jövõjét illetõen, és már tanárnak készült, a filmezés csak egy nagyon pici gondolat volt a fejében. Dr. Csont (negyedik évad) – Wikipédia. 1995-ben érettségizett a Mennonite Brethren Collegiate Institute-ben. Késõi tini éveiben felfedezték a külsejét, és néhányszor modellkedett különböző cégeknek. 1997-ben, Vancouverbe tartva egy családi látogatásra, elhatározta hogy ezzel fog foglalkozni, és keresett is egy modellügynökséget, de hamar kiderült, hogy sokkal több benne a potenciál a filmezéshez. Egy héten belül kapott egy szerepet a "Breaker High" című sorozatba. Különböző szerepeket kapott és vállalt Kanadában, mígnem megkapta Michael szerepét a "Roswell" című sorozatban.
Értékelés: 1344 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Booth és Brennan egy 16 éves fiatal lány holttestét vizsgálják, akit útszórásra használt só kupacába temettek. Kiderül, hogy a gimnáziumban, ahová járt, váratlanul több lány is terhes lett, akárcsak Ashley, az áldozat. A családdal és az iskolával szembeni megtévesztések és zsarolások hálója bontakozik ki, amelyben a lányok röplabdacsapatának az edzője, valamint egy csontkovács is érintett. A műsor ismertetése: Dr. Temperance Brennan (Emily Deschanel), alias Dr. Bones briliáns, ugyanakkor meglehetősen magányos antropológus, akit megkörnyékez egy ambiciózus FBI-ügynök, Seeley Booth (David Boreanaz), hogy kivételes tudásával segítsen az iroda megoldhatatlan ügyeinek a felderítésben. Feladata a legkülönfélébb bűncselekmények ismeretlen áldozatainak az azonosítása a holttestek megmaradt csontjainak alapján. A közös munka során, Booth és Dr. Brennan, valamint az irányításuk alatt dolgozó csapat újra és újra szembetalálja magát a nyomozást ellehetetlenítő korrupcióval és a meglehetősen hatékony helyi ellenállással.
01 Yanks in the U. K. / Jenkik Angliában 2/1. 2008. szeptember 3. / 2010. szeptember 20. Kate Pritchard felügyelőnő egy fiatal lány eltűnése után nyomoz, amibe a Londonban tartózkodó Booth és Brennan is bekapcsolódik. Hogyvolt 4. 02 Yanks in the U. / Jenkik Angliában 2/2. 2008. szeptember 27. Brennan és Booth hazafelé készülődik Londonból, amikor hírt kapnak, az antropológus-oktató, Ian Wexler haláláról. 4. 03 Man in the Outhouse / Hűtlenek és holtak 2008. szeptember 10. október 4. Az áldozat hűtlen férjeket buktatott le a tévéműsorában - tehát számos embernek lehetett indítéka, hogy megölje. 04 The Finger in the Nest / Állati nyomozás 2008. október 11. Booth kisfia, Parker egy fán lévő madárfészekben emberi ujjra bukkan. A rejtélyes lelet ügyében azonnal nyomozás indul. 05 The Perfect Pieces in the Purple Pond / Segítség a zárt osztályról 2008. szeptember 17. október 18. A fej nélküli holttest darabjaira egy ipari tárolómedencében találnak rá. A gyanúsítottak mindegyike ártatlannak bizonyul.