A megtisztított hagymát és fokhagymát vágjuk finomra, majd kevés olajon, közepes láng felett dinszteljük. Mikor a hagyma (és fokhagyma) kellően összeesett, öntsük fel paradicsom passatával, amibe keverjük bele a curryt és a chiliport, sót és borsot, alaposan keverjük össze az edényünk tartalmát. Indiai currys csirke - Mézes macska. Körülbelül 2 perc után a húst is tegyük az edénybe, alaposan keverjük el a fűszeres hagymával. A húst addig főzzük, míg puha nem lesz, majd öntsük fel a tejszínnel. Még 4-5 percig hagyjuk a tűzhelyen, majd rizs vagy naan kenyér mellé kínáljuk. Tálalásnál hűvös tejföl vagy finomra vágott petrezselyem kerülhet rá. Fotók: Getty Images
Az indiai konyha nagyon változatos és merész fűszervilággal bír, így még a legegyszerűbb ételt is képesek kulináris magasságokba emelni. Most egy alap currys csirke receptet hoztunk. Az indiai konyha a világ egyik legnépszerűbb konyhája, amelyet elsősorban fűszereinek köszönhet. Olyan remek ételek találhatóan az indiai konyhában, mint a tikala masala vagy a naan kenyér, hogy csak kettőt említsünk a sok közül. A curry az egyik legnépszerűbb fűszerkeveréke az egzotikus konyhának. A jellegzetes aromájú keverék bizonyos őrölt fűszerek egyvele, amelyet készen is megvehetünk, de nyugodt szívvel otthon is előállíthatjuk, csupán néhány fűszer szükségeltetik hozzá: római kömény, kurkuma, csilipaprika, fokhagyma, de sok esetben lepkeszegmagot is tartalmaz. Indian currys csirke 3. A keverék nagyon változatos lehet, olyanra is van példa, amely 30 féle különböző fűszert tartalmazhatnak. A most következő currys csirke nagyon krémes és nagyon illatos fogás, amely jázmin rizzsel tálalva kiváló fogás. Hozzávalók 2 db csirkemell filé 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg sűrített paradicsom 2 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 4 ek kókuszreszelék 1 ek curry por 1 fél citromból nyert citromlé 0.
A Currys csirke az indiai konyha egyik remekműve készétel formájában. Tulajdonképpen, egy ízletes, teljes értékű ételről van szó tele tápanyagokkal, melyet közvetlenül a tasakban, mindössze 8 perc alatt elkészíthetsz. Összetevői közt rizst, szaftos csirkehúst, zöldbabot, ananászt és krémes, pikáns szószt találunk. Becsült ár 2160 Ft Részletek További Információ Vélemények Termékváltozatok Kérdések a termékekről Blog A Currys csirke egy ízletes indiai különlegesség rizzsel, szaftos csirkével, ananásszal, zöldbabbal és enyhén csípős szósszal. Teljes értékű, tápanyagokban gazdag fogás készétel formájában. Nem foglal túl sok helyet a táskádban, így nem kell az összes alapanyagot magaddal cipeld, hogy elkészítsd. Továbbá, nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Mindössze annyit kell tenned, hogy forró vizet öntesz közvetlenül a tasakba, összekevered és hagyod, hogy magaddal ragadjon elbűvölő aromája. Indiai ételek a Mindmegette recepttárban. Hihetetlen, de az egész 8 perc alatt kész is. Mindemellett, az izomnövekedéshez szükséges fehérjét és komplex szénhidrátokat tartalmaz, melyek energiával töltenek fel.
Forgassuk egybe az alapanyagokat, majd öntsük fel kókuszitallal és paradicsomszósszal. Amikor a hús megpuhult, a joghurtot öntsük rá a ragura és forraljuk egybe. Naan kenyérrel és rizzsel kínálhatjuk. Fotó: Getty Images
2016. jún 05. Egy remek curry-alap, paradicsomosan. Egy igazán ízes, fűszeres vacsi, természetesen rizzsel tálalva. Indian currys csirke 2. Jó alkalom a házi garam masala felhasználására. Hozzávalók: 50 dkg lebőrözött csirke alsó- és felsőcomb 1 vöröshagyma 5 cikk fokhagyma 5 ek vaj fél tk őrölt gyömbér só őrölt színesbors 1 púpos tk curry 1 tk őrölt koriander 1 tk kurkuma 1 tk garam masala fél tk római kömény 4 kardamom magja 1 tk őrölt pirospaprika 1 ek paradicsompüré 1 konzerv darabolt paradicsom vagy 5 db nagy paradicsom 3-4 dl víz Az előkészület keretében a lebőrözött csirkecombokat alaposan bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk. A kardamom magjait mozsárban egész apróra őröljük, a fűszereket előkészítjük. A vöröshagymát és fokhagymát egészen apróra vágjuk, majd a gyömbérrel együtt megpároljuk a vajban, majd ebbe a vajas alapba mehet az összes fűszer az őrölt paprika kivételével. A fűszereket közepes lángon nagyjából fél percig sütjük. Beletesszük az előkészített csirkehúst, amit néhány perc alatt mindenhol átforgatva megpirítunk.
Magyar neve: Tandori csirke curry Eredeti neve: Tandoori chicken curry Származás: India Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 2 óra 00 perc Főzési / sütési idő: 30 perc Összesen: 2 óra 40 perc Tandori csirke curry hozzávalók: A páchoz: 2 dl joghurt 4 evőkanál tandori fűszerkeverék Fél citrom leve 1 tk. só A tandori csirke curryhez: Fél kg csirkemell 4 fej hagyma 4 db paradicsom 4 ek. őrölt római kömény 1 ek. őrölt koriandermag 1 tk. őrölt mustármag 1 ek. garam masala 2 tk. kurkuma 1 tk. Indian currys csirke 2017. szárított gyömbér 1 db fekete kardamom belseje szétzúzva 1 dl joghurt Csilipaprika ízlés szerint 4 ek. olaj Só Bors A tandori csirke curry a világszerte ismert és népszerű tandori csirkének egy nem egészen autentikus változata. Maga a fűszerezés, illetve a curry készítése is mindenben megfelel az indiai konyha hagyományainak, de a tandori csirkét ebben a formájában hazájában nemigen fogyasztják. Ettől eltekintve, aki szereti a keleti ízeket, szeret változatosan étkezni, annak bátran merem ajánlani ezt a fűszeres, de nem feltétlenül erős, joghurtban pácolt csirkemell receptet.
10 perc. Ha szükséges, egy kevés vízzel öntsd fel. Készítsd el a szószt Add hozzá a csirkét, és néha megforgatva pirítsd kb. 5 percig, amíg minden oldala átfehéredik. Öntsd fel az 1 dl joghurttal és kevés vízzel, sózd, borsozd. Fedő alatt párold 10 percig, amíg a csirkemell át nem fő. A tandori csirke curryt főtt rizzsel, indiai kenyérrel (pl. Naan kenyérrel) tálald. Jó étvágyat!
Az idei évben a bőr ismét virágkorát éli, ennek valószínűleg én örülök a legjobban, hiszen mindent imádok ami bőr, legyen az nyersbőr, fekete, bézs, kabát, szoknya vagy akár kesztyű… Szóval ami bőrbetétes az ultra trendi főleg ha még steppelt is…Hmmmm… kell egy ilyet nekem is szerezni… Itt egy steppelt ujjú változat is… Úgy gondolom, hogy minden nőnek a szekrényében kell hogy lógjon egy szövetkabát is, megunhatatlan, és sosem megy ki a divatból, arról nem is beszélve hogy alapdarabnak számít.
Arról ne is beszéljünk, hogy a hosszabbított szabás abszolút előnyös. Ha jól emlékszem 2-féle színben kapható ebben a pirosban és kékben.
WOOL BLEND COCOON OVERCOAT 22 490 Ft Urban Classics Átmeneti kabátok homok 8 méretben 31 990 Ft Ragwear Téli dzseki 'MONADE' pasztellzöld / barna / ezüst 73 400 Ft Orientique Orientique Nôi viharkabát kék Fort 9 méretben 28 600 Ft Camaieu CAMAIEU fekete gyapjú kabát Átmeneti kabátok világosbarna 138 590 Ft 197 990 Ft KABÁT GANT D1.