TraRita sütödéje és egyéb munkái: Mini kürtöskalács kiflik
A mini kürtöskalács sütő házilag is elkészíthető, így nem kell feltétlenül kürtöskalács sütőfa beszerzési körútra indulnunk, ha kipróbálnánk egyszer otthon is az adventi vásárok elmaradhatatlan édes süteményét. A kürtöskalács alapja egy finom, vajas kelt tészta, melyet vékony csíkokban tekernek fel a sütőfára. De mit tegyünk, ha nem rendelkezünk ilyen sütőformával, vagy nem szeretnénk beruházni rá? Mini kürtöskalács sütő házilag – hogyan, miből készítsük? Nagyon egyszerű dolgunk van, ugyanis a mini kürtöskalács sütéshez tökéletesen megfelelő néhány papírtörlő guriga, vagy néhány üres sörös doboz, vagy akár mini habroló formákat is használhatunk. Ezek mellett szükséges még alufólia, amivel ezeket jó alaposan be kell csomagolni. Mini kürtőskalács kiflik recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Használat előtt mindenképpen jó alaposan be kell kenni az alufóliát olvasztott vajjal, hogy a kelt tészta ne ragadjon rá sütés közben a hengerekre és könnyen le tudjuk húzni majd a készre sütött mini kürtöskalácsokat. Mini kürtöskalács sütő házilag – hogyan tovább?
A sütőt bekapcsoltam 200 fokra, hőlégkeveréses grill fokozatra. Elővettem egy tésztagombócot és kinyújtottam kb. 2 mm vastagságúra. Oválisra, vagy kerekre, az mindegy. Egy pizzavágó segítségével a szélévelpárhuzamosan, spirál alakban 1 cm széles csíkot vágtam belőle. így: Ezután szorosan feltekertem az előkészített formára úgy, hogy a tészta kissé fedje egymást. A végén kimaradt egy kevés tészta, az lecsíptem. ezekből a kimaradt lett egy hetedik kürtőskalácsom. A feltekert tésztát vékonyan lekentem olvasztott vajjal és meghempergettem a tálcára szórt barna nádcukorban. Amikor az összes készen lett, azonnal betettem a forró sütőbe. Figyeltem, mikor elkezdtett a cukor olvadni, fordítottam egy kicsit a tölcséreken. Érdemes a sütő mellett maradni, mert nagyon gyorsan olvad a cukor és könnyen megéghet. Limara péksége: Mini kürtőskalács eperhabbal. A kész tölcséreket rácsra tettem, 1-2 percig pihentettem, majd a közepükből óvatosan kihúztam a papírtölcsért. Amíg a kalácsok hűltek elkészítettem a tölteléket, azaz az eperkrémet. 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín kb.
Imádnivaló kis falat kiflik, amiknek a tésztája attól különleges, hogy az alapját tejszínes krémsajt adja! Képzeljétek el egy lágy tésztát, amit belenyújtotok kedvetekre cukros mogyoróba, mandulába, kókuszba, dióba, ami egyszere bele, közé és rásül a kiflikre! Nagyon komoly függőséget okoz az omlós tésztájával, és a rákaramellizálódott finomságokkal! A mérce a szokásos 2, 5 dl -es bögre! 🙂 Hozzávalók 64 darab apró kiflihez: – 20 dkg Mascarpone vagy egyéb krémsajt – két és fél bögrényi liszt (32 dkg) – 20 dkg puha! vaj A hempergetéshez: – háromnegyed bögre őrölt mogyoró (6 dkg), dió, mandula vagy egy bögre kókusz, háromnegyed bögre kristálycukor (12 dkg) Elkészítése: 1. A Mascarpone-t, a vajat és a lisztet sima tésztává gyúrjuk, majd éjszakára, vagy legalább másfél órára hűtőbe tesszük. 2. Ezután négy gombócot csinálunk a tésztából. 3. A nyújtódeszkára kiöntjük a cukros-mogyorós keverék körülbelül negyedét, majd kinyújtjuk rajta az első gombócot, olyan vékony körlappá, amennyire csak lehet, közben néhányszor átfordítjuk, hogy mindkét oldalára jócskán jusson.
Képzés időtartama: 1 tanév Részvételi díj: Iskolarendszerben szerzett gyakorló fodrász szakmával rendelkezőknek felső korhatár nélkül Tandíj: akik rendelkeznek iskolarendszerben szerzett nem gyakorló fodrász szakképesítéssel; vagy nem magyar állampolgároknak: 15. 000 Ft / hónap + vizsgadíj. (Minden tanulónknak havi kamatmentes részletfizetési lehetőséget nyújtunk) Államilag garantált kedvezmények: -diákigazolvány -iskoláztatási támogatás 20 éves korig -árvaellátás (a jogosultaknak) Iskolánk által nyújtott kedvezmények: - OKJ-s vizsga teljesítése az iskolában, - klimatizált tantermek és műhelyek, - online diáksarok a tananyagok, -ingyen internet az iskolában, Képzési napok: A. Esti ingyenes okj magyar. változat: két hétköznap délután 15 30 – 19 30 – ig B. változat: heti 1 szombat 9 00 – 16 00 – ig. Felvilágosítás: Damázsdi Szilvia iskolatitkárnál telefonon a 06-1-2012-408 / 125-ös melléken vagy 06-20-777-9335 számon hétfőtől péntekig 8 00 – 16 00–ig. Egyéb elérhetőségek: OKTÁV: jó kezdet egy jó jövőhöz!
A következő esti tagozatos OKJ-s tanfolyamok indulnak 2018. szeptemberben, Budapesten: Richard David Precht ezt mondta; – "Az elégedett és boldog élet kulcsa a tanulás és az öröm összekapcsolása. Az öröm nélküli tanulás kimerít, a tanulás nélküli öröm pedig rendkívül unalmas. " Jelentkezz álmaid képzésére, és hangold össze a kettőt! Utolsó lehetőség Talán ez az utolsó lehetőséged, hogy ingyen tanulj. Gyakran változnak az ingyenes képzések korhatárát érintő jogszabályok, ezért lehet, hogy jövőre ez a képzés már pénzbe kerül Neked. Esti, 2 év ingyenes képzés OKJ Szakképzések Tandíjmentesen - Schola Europa. Használd ki az ingyenességet, és jelentkezz még most - mert ha elfogynak a helyek, lehet, hogy végleg eldobod Magadtól az ingyenes szakmaszerzés lehetőségét. Fogynak a helyek Ne tétovázz! Vészesen fogynak a helyek. Akárcsak az egyetemek, a szakiskolák is korlátozott számban vehetnek fel hallgatókat, ezért ha betelik a keret, már nem lesz lehetőséged jelentkezni. Most még van hely, élj a lehetőséggel! Csak egyetlen lépés választ el… Tedd meg az első lépést a jövődért érdeklődj most az űrlapon Mire vársz még?
Nappali rendszerű OKJ-s képzésre 25 éves korig lehet jelentkezni, de az esti rendszerű képzésekre nincs korhatár. Nappali tagozaton abban az évben kezdhettek utoljára tanévet, amelyben a 24. Autószerelő képzés. életéveteket töltitek be. A 2015. júniusi törvénymódosítás óta két OKJ-s végzettség megszerzése ingyenes – korhatár nélkül. Bár elméletileg 25 éves korig lehetne nappali képzésre járni – akkor is, ha már van OKJ-s papírotok – a legtöbb iskola a második szakmát már esti vagy levelezős képzésben engedi a diákoknak.
Csak adj nekünk egy esélyt, nincs mitől félned: "Zéró kötöttség" garanciánk értelmében az űrlap kitöltése nem kötelez semmire Ha szeretnél INGYEN OKJ szakmát, a tanfolyamok aloldalán található űrlapon érdeklődhetsz az iskolarendszerű képzésekre. JELENLEG EBBEN A VÁROSBAN NEM INDUL KÉPZÉS! KÉRLEK NÉZZ SZÉT A MENÜBEN ÉS VÁLOGASS AZ INDULÓ KÉPZÉSEINK KÖZÜL! Felkeltettük az érdeklődésedet? Esti ingyenes okj tanfolyamok. Kattints a tanfolyamok nevére a részletekért. Érdeklődj most a képzések oldalán található űrlapon, mert fogynak a helyek... Kövess minket a közösségi oldalakon, hogy Te tudd meg leghamarabb a friss híreket:) [nino_social_custom nino-size-64 nino-css3-style-1 nino-social-style-1 nino-align-left nino_social_pinterest ui-sortable-handle:undefined nino_social_facebook:Tanfolyamokjhu nino_social_twitter:tanfolyamokj_hu nino_social_social-google:%2BTanfolyamokjHuKepzesek nino_social_pinterest:tanfolyamokj] AIRPRESS LOADED DELAYED QUERY: /Adatok: aa2389f5dd2057c45eb85f243c2048f4 Adatok? filterByFormula=OR({ID} = "")