180 fokos sütőbe toljuk, kb. fél órát sütjük, amíg a zsemlék széle és a tejföl is itt-ott megpirul. A nagymamám még pluszban meg szokta hinteni cukorral, de nekem anélkül is elég édes volt. én írtam Hajós Ágnes Hajós Ágnes vagyok, gasztroblogger, szakács és még sok minden más, ami kicsit sem kapcsolódik a gasztronómiához:) Két fiam van, akik egyelőre sajnos nem nagyon értékelik a tudományomat. De nem aggódom, hiszen bármilyen furcsa, én is rettenetesen válogatós voltam gyerekkoromban. Aztán 25 éves korom körül rátaláltam a főzésre és megszerettem. Egyszerű zsemle töltelék bejglibe. Lassan öt éve írom A tetovált lány konyhája c. blogot. Szakács képesítést is szereztem, hogy papírom is legyen arról, hogy tudom, mit beszélek. :)
Mehet a tetejére egy kis joghurt vagy sovány sajt, így együtt píríthatjuk. Melegen, frissen a legfinomabb.
:) Nagymamámféle túrós zsemle Hozzávalók: 10-12 zsemle mérettől függően 6 dl tej 5 dkg vaj + a kenéshez 3 evőkanál cukor 2, 5 dl tejföl A töltelékhez: 50 dkg túró 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 rúd vanília kikapart magjai 1 citrom reszelt héja 4-5 evőkanál porcukor (+ ízlés szerint) 2 nagy evőkanál tejföl 2 marék mazsola csipet só Elkészítés: A töltelékhezvalókat simára keverjük. A zsemléket félbevágjuk, a belsejüket kikaparjuk, kb. 1 cm vastag héj maradjon. Ha nem szikkadt vagy majdnem száraz zsemléket használunk, akkor 10 percre toljuk be kb. 160 fokos sütőbe, hogy kissé ropogós legyen a héja, majd hűtsük ki. Sajttal töltött zsemle - Bidista.com - A TippLista!. A tejet melegítsük langyosra, adjuk hozzá a megolvasztott vajat és a cukrot. A zsemlék belét öntsük le 1-2 dl vajas tejjel, kicsit nyomkodjuk ki, és adjuk a töltelékhez, ezzel is keverjük ki. Közben egy akkora tűzálló tálat, amiben szorosan elférnek a zsemlék, kivajazunk. Mindegyiket megmártjuk a vajas tejben, egymás mellé beleállítgatjuk a jénaiba. Elosztjuk bennük a tölteléket, meglocsoljuk a maradék vajas tejjel, majd mindegyik tetejére még pár kanál tejfölt kanalazunk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Egyszerű zsemle töltelék húsba. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Három első olyan modell után, amelyek valóban megnyerték a nyilvánosságot, a Xiaomi nemrég piacra dobta a Mi Smart Band 4-et, egy új tevékenységkövetőt összekapcsolt karkötő formájában. A jól felszerelt és hozzáférhető összekötött karkötő A legelső Mi Band-mel a Xiaomi viszonylag szerény sikerrel lépett be az összekapcsolt karkötők szegmensébe. Van értelme a Xiaomi szuperolcsó okoskarkötőjének? - Kipróbáltuk: Mi Band 4 - TechWorld. Végül a Mi Band 2-vel és annak képernyőjével a karkötő valóban referenciává vált a területen, és a Mi Band 3-mal véglegesen megszerezték a dolgokat a márka számára. És itt van egy Mi Band 4 orrcsúcsa néhány figyelemre méltó fejlesztéssel, amelyek visszhangozzák az előző modellekkel kapcsolatos főbb kritikákat: egy fényesebb OLED képernyő integrálása és az egyre önállóbb működés. Megtalálhatja Franciaországban a hivatalos weboldalon 39, 99 € áron, de sokkal olcsóbban is, például a Gearvitánál, ahonnan tesztmodellünk származik (globális változatban tehát ugyanaz, mint Franciaországban), csökkentett áron 27, 9 € -tól a GNTMB4Re kedvezménykóddal, vagy a Gearbestnél 29 € -ig a GBBAND4MI kedvezménykóddal.
Mi van ezzel a Mi Band 4-el? Tényleg versenyezhet a többi olcsó kínai karkötő növekvő versenyével? a tesztünkben a válasz. Fejlődő műszaki lap Idén a Xiaomi úgy döntött, hogy felajánlja nekünk a Mi Smart Band új verzióját, a csatlakoztatott karkötőt, amely az aktivitás megfigyelésére szakosodott. És a Xiaomi minden verzióval megszokott minket, hogy jelentős fejlesztéseket kínáljon, a Mi Band 4 valójában különösen vonzó eszköz. A karkötő műszaki lapja különösen vonzó: 0, 95 hüvelykes, 240x120 pixeles OLED képernyő, 135 mAh-s akkumulátor, pulzusmérő, gyorsulásmérő, alváselemző funkció és speciális töltőállomás. Kikapcsolt állapotban a Mi-Band 4-et kevéssé különbözteti meg a Mi-Band 3-tól: a "kapszula" így vonallá válik, és mindig egy fekete szilikon hevederhez van csatlakoztatva. Az egész súlya csak 22 gramm, valójában alig érzi az egyszer viselt karkötőt. Maga a karkötő 12 lyukkal rendelkezik az összes csuklómérethez való alkalmazkodáshoz, és megegyezik a Mi-Band 3-aséval: ha már van más karkötője, akkor visszaállíthatja azokat.