Értékelés: 45 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Marcsihoz egy különleges vendég érkezik, Gáll Anna Csíkmadarasról. Marcsi Luca napi pogácsával lepi meg. Anna pedig egy fantasztikus süteményt, ernyős hájast készít. Kipróbált, isteni finom pogi receptek - A krumplistól a medvehagymásig - Blikk Rúzs. A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!
#Borbás Marcsi 2019. dec. 29. Borbás Marcsi hazaért Borbás Marcsi Gasztroangyal című műsorát a Duna TV-n talán minden vidéki ember ismeri. Hosszú éveken keresztül hozta az ismereteket a magyar ember konyhájáról és konyháján keresztül az emberek mindennapi életéről....
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Ezután legalább egy órára tegyük be a hűtőbe, hogy a vaj kellőképpen vissza tudjon dermedni, és ne csússzanak szét a rétegek. Ha letelt a kelesztési idő, ismét lisztezett deszkára borítjuk a tésztát, és ujjnyi vastagra nyújtjuk. Ekkor már óvatosan dolgozzunk vele, nehogy kinyomjuk belőle a levegőt. A tetejét rácsozzuk be egy éles, vékony pengéjű késsel, majd szaggassunk belőle közepes méretű pogácsákat. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és hagyjuk még kelni kb. Borbás Marcsi Archives - Körkép.sk. 15 percig. Végül mindegyik pogácsa tetejét megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 °C-os sütőben 20 perc alatt pirosra sütjük.
Így pihen tíz percig, aztán ismételten hajtogatjuk, pihentetjük. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, lekenjük felvert tojással, berácsozzuk éles késsel, aztán kerek formával kiszaggatjuk. Addig pihen, amíg légkeveréses üzemmódban 180 fokra előmelegítjük a sütőt, majd kb. 15 perc alatt szép fényesre sütjük. Sikli Timi receptje 4. Krumplis pogácsa 50 dkg héjában főtt áttört burgonya, 50 dkg liszt, 20 dkg libazsír (lehet vaj is), 2 db tojássárgája, 5 dkg élesztő, só, A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt, majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt. A tésztát jól összegyúrjuk. Letakarva pihentetjük, amíg duplájára nem nő. Akkor lisztezett deszkára borítjuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, a tészta tetejét éles késsel bekockázzuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét megkenjük a felvert tojással, és sütőlemezre tesszük. 180 C-fokosra előmelegített sütőbe tesszük, 25-30 perc alatt megsütjük. 5. Túrós pogácsa 25 dkg liszt, 25 dkg áttört túró, 1 db tojás, 10 dkg vaj vagy libazsír, a kenéshez tojás A lisztet összekeverjük a túróval, tojással, sóval, vajjal, és hűtőben pihentetjük 2-3 órán át, letakarva.
Mutatjuk, mit tegyél! Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 13:54 13:47 13:27 13:21 13:00
Nagyot húzott a szegedi Pizzamonster: egy laza csavarral barbecue – fesztivált szerveznek a Csongrádi sugárúti étterem teraszára, a hazai BBQ… Sport Challenge – így dekázunk mi A első, sportos kihívása már javában zajlik. Vasárnap estig még van idő egy jó dekázásra! 🕗 opening times, Vásárhelyi Pál út, tel. +36 30 321 3218. Nyeremények és videók a… Kikapcs Elindult a Szeged365 Challenge: #dekázzotthon! Sportolni, otthon? És még nyerni is? Miért ne! Elindult a Szeged365 Challenge, ezentúl minden héten más és más, otthonról teljesíthető…
Akciók Állandó, és havonta változó akcióink Menü Vegán pizzák Ételeink elszeparált konyhában, keresztszennyeződés mentesen készülnek. A Vegan Friendly ételeink állati eredetű alapanyagot nem tartalmaznak, azonban allergéneket tartalmazhatnak. Pizza 32cm
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Pizzéria, Hamburger Felszereltség: Melegétel, Kártyás fizetés Rólunk: Pizza. Monster. PizzaMonster Szeged – ételrendelés – Falatozz.hu. Két szó, ami együtt, egyet jelent a full extrás, minőségi street food-dal, az olasz sétálóutcák kínálatát porig alázó pizza-arzenállal és az életérzéssel, melyet csakis #Szeged egyik első street food étterme nyújt. Lépj be a #Monster világába, ha: eleged van a klasszikusan #uncsi pörkölt-túrócstészta-rántott sajt hármasból de cikinek érzed a kisujj kitartós, fine dining majmolós, egyfalatos kamu vandéglátást szereted, ha tombol a rock 'n roll az ízlelőbimbóidon nem szereted, ha olcsó, vacak alapanyagokból készített #junkfood cuccal vernek át és ha szereted a hasad, az igazi ételeket, az extravagáns ízeket! Amit abszolút nem tudunk: kutat fúrni, űrsiklót irányítani, mulatós zenét játszani Amiben viszont verhetetlenek vagyunk: brutális pizza kínálatunk van, besírsz, olyan:) mi találtuk fel (Szegeden) a pizza burgert (pizza + burger:)) nálunk van Szeged (egyik) legnagyobb street food burgere = Bigger Burger, betérdelsz tőle:) nálunk minden kaja minőségi alapanyagból, szívvel lélekkel készül.
A hamburger menük szezámos buciban, 100%-os ANGUS marhahúspogácsával / 100%-os csirkemellel, hasábburgonyával, coleslaw salátával, valamint választható szósszal készülnek. Próbáld ki Buffalo, Kentucky, vagy Super Crispy chicken boxx kínálatukat, frissensültjeiket, készételeiket, vagy roston sült grill ételeiket. Bőségtálaik közt olyan finomságokat találunk, mint az alföldi sültes tál, balkán grill tál, BBQ tál, fitt & light tál és vega tál. Desszertként palacsintákat ajánlanak.