Vajon melyik történet átdolgozásáról van szó? Miként látják többek között a franciák, kameruniak, törökök, brazilok, finnek Hamupipőke, Piroska és a farkas vagy a Szépség és a szörnyeteg történetét? Minden történet után természetesen olvashatjuk a választ. Kifejezetten örültem ezeknek a plusz információknak, jó volt megint tanulni valamit. A másik szempont, amiért imádom a kötetet, az a megjelenése, az illusztrációk. Herbszt László képi világa minden egyes alkalommal, minden egyes képével le tud nyűgözni. A szerzővel ketten olyan értékes könyvet adnak az olvasók számára, mely joggal érdemelné meg, hogy minden háztartásban legyen belőle. Zalka Csenge Virág korábbi kötete, a Ribizli a világvégén elnyerte az Év gyerekkönyve díját 2020-ban. A kötet régi magyar népmesékkel, A kalóz királylány nemzetközi népmeséket tartalmaz. Bármelyiket is választjuk, az olvasás élmény marad. A kötetek a címre kattintva rendelhetők.
Zalka Csenge Virág nemzetközi mesemondó a Presszó vendége, aki különleges, ritka meséket oszt meg hallgatóival, mesterdiplomáját és doktori fokozatát is ebben a témában szerezte az Egyesült Államokban. A Világszép Alapítványnál dolgozik, ahol gyermekvédelmi gondoskodásban élők vagy nevelőszülőknél élő gyerekekkel foglalkoznak, és a mesék jelentik a kommunikációs kapcsot. Zalka Csenge Virág most jelent meg két könyve ismert népmesék változatai, A varjúherceg, valamint az alapítvány idei adománygyűjtő kötete, a Törpeszarvas és a déli álom: Mesék kópékról, lázadókról, furfangosokról. A Presszóban családi mesemondó hagyományokról kérdezzük és szerepjátékokról, furfangos kópékról, azaz tricksterekről, valamint képregény-figurákról. Kiderül, hogy áll azzal a fogadalmával: minden országból elolvas egy-egy népmesegyűjteményt, és miért nem szereti Andersen meséit. Beszélgetünk édes mostohákról, női mesehősökről és mesében felbukkanó örökbefogadó családokról. A beszélgetés hosszabb verziója a hét második felében meghallgatható a Presszó podcastcsatornáin, a Mixcloudon és a Spotify-on.
Április 11-én különleges könyvbemutatóra kerül sor az Országos Széchényi Könyvtárban (OSZK): a Móra Könyvkiadó, a Nova Hvylja Egyesület és az OSZK kiadásában, a Petőfi Kulturális Ügynökség (PKÜ) támogatásával és az Alföldi Nyomda kivitelezésében ezekben a napokban készül egy magyar népmeséken alapuló ukrán nyelvű gyermekkönyv. 2021-ben a Nova Hvylja, a magyarországi ukrán fiatalok és családok egyesülete útjára indította a Népek meséi című sorozatát, amelynek első részében Zalka Virág Csenge Ribizli a világ végén című népmese-válogatásának öt meséjét adták ki ukrán nyelven. A kisiskolás korosztálynak szóló kötet 2020-ban elnyerte a HUBBY – Magyar Gyerekkönyv Fórum Év Gyerekkönyve díját. A mesegyűjtemény a Szigetköztől Székelyföldig, a Vajdaságtól Kárpátaljáig képviseli a magyar nyelvű mesehagyomány lenyűgöző szépségét és gazdagságát. A kötet másik különlegessége, hogy a hősök cselekvő nők, akik nem elszenvedői, hanem formálói sorsuk alakulásának. A könyv első ukrán kiadását az Erzsébetvárosi Ukrán Nemzetiségi Önkormányzat, Békéscsaba Megyei Jogú Város Ukrán Nemzetiségi Önkormányzata, valamint a magyar kormány támogatta.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Joghurtos Szilvás Süti Receptek. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Joghurtos pite szilvával Szilvás-joghurtos bögrés süti, ami 20 perc alatt kész - A család kedvence lesz - Recept | Femina Joghurtos pite szilvával Recept képpel - - Receptek Joghurtos, szilvás pite | Álom. Ílág. Elkészítése: A joghurtot, a cukrot, a lisztet és az olajat egy nagy tálba beleöntjük. Beleütjük a tojásokat, beletesszük a sütőport és a vaníliás cukrot. Ezt kézi habverővel simává keverjük. A szilvákat megmossuk és felkockázzuk, majd hozzáadjuk a masszához. Kanállal elkeverjük a masszában a szilvakockákat. Joghurtos szilvás süti nem süti. Egy közepes tepsit kikenünk zsírral és megszórjuk liszttel. A szilvás masszát beleöntjük a tepsibe. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Hidegen és melegen is egyaránt ízletes. Jó étvágyat! 2 kis pohár natúr joghurt (ez a pohár lesz a mérce) 3 tojás 1 pohár cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 pohár olaj 3 pohár liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 50 dkg szilva 2 teáskanál őrölt fahéj A tojásokat összekeverjük a joghurttal, aztán hozzáadjuk a cukrokat, a sót és az olajat, összedolgozzuk, majd végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk.
4. Az előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ma végre nem volt 37 fok árnyékban, így bekapcsoltam a sütőt, mert a szilva már nagyon váratott magára, hogy valami finom édesség készüljön belőle. Hát azt kell mondjam, megérte... :) Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 25 dkg görög joghurt, 15 dkg szőlőcukor, fahéj, 1 dl olaj, 1 citrom leve és héja, 3 tojás, szilva Elkészítés: A tojásokat kikeverjük a szőlőcukorral, majd hozzáadjuk a görög joghurtot. Ízesítjük a citrom levével, és a héjával, majd mehet hozzá a sütőporos liszt. Egy 40x25-ös tepsit használtam hozzá. Joghurtos szilvás süti mikróban. Kikenjük a tepsit vajjal, majd megszórjuk liszttel, és beleöntjük a masszát. A tetejét felezett szilvával kirakjuk, majd 190 fokos sütőben 45 perc alatt megsütjük. Azt kell mondjam Nektek, hogy ez valami mennyei... :) Próbáljátok ki, mert megéri... Az eredeti receptet Csibe oldalán találtam. Köszönöm neki az ihletet.