Kedves Kollégák! Kérek mindenkit, hogy tanulmányozza az alábbi kiírásunkat, és egyeztessen a fenntartójával! Felhívom a figyelmeteket ismét a 39/2013 EMMI rendeletre, melynek értelmében: ga) 1500 fő alatti lakosságszámú kistelepülésen legalább érettségivel, gb) 1500-2500 fő közötti lakosságszámú kistelepülésen középfokú szakirányú végzettséggel, gc) 2500 fő feletti lakosságszámú kistelepülésen közalkalmazotti jogviszonyban, felsőfokú végzettséggel és könyvtáros szakképzettséggel rendelkező személyt kell foglalkoztatni a könyvtári szolgáltatóhelyen! A Somogyi Károly Városi és Megyei Könyvtár OKJ-s segédkönyvtáros képzést hirdet. Felnőttképzési nyilvántartási szám: E-001243/2015 OKJ azonosító: 52 322 01 A képzési program nyilvántartásba vételi száma: E-001243/2015/A001 Nyilvántartásba vétel időpontja: 2015. május 28. Felsőfokú könyvtáros képzés budapest. A képzés helyszíne: Somogyi Károly Városi és Megyei Könyvtár, 6720 Szeged, Dóm tér 1-4. A képzés időpontja: 2016. szeptember 9 – 2017. április 21. Vizsga időpontja: 2017. május A képzés időtartama: 450 óra (350 kontakt óra + 100 óra szakmai gyakorlat) A képzést hétfői és pénteki napokon 9.
TOVÁBBLÉPÉSI LEHETŐSÉGEK A PTE-BTK MESTERKÉPZÉSEINEK KERETÉBEN a) Egyenes ágon, azaz különbözeti tanulmányok nélkül: andragógia MA emberi erőforrás tanácsadó MA kulturális mediáció MA kulturális örökség tanulmányok MA könyvtártudomány MA dokumentumfilm-rendező művész MA b) Mestertanulmányok alatt teljesítendő különbözeti tanulmányokkal: horvát nyelv és irodalom MA (középfokú C, azaz B2 horvát nyelvvizsgával) osztatlan tanárképzés, könyvtárostanár szakkal egyéb szak társítva c) Egyéb mesterszakjainkra a megfelelést kreditelismertetési eljárás keretében kell megvizsgáltatni. Egyéb képzés: biblioterápia szakirányú továbbképzési szak Főbb témakörök: A szakképzettséghez vezető tudományágak, szakterületek, amelyekből a szak felépül: - társadalom- és bölcsészettudományok 15-25 kredit; - könyvtártan és információszervezés 30-40 kredit; - menedzsment ismeretek 5-20 kredit; - informatika 15-25 kredit; - kommunikációs ismeretek 5-20 kredit. A képző intézmény által ajánlott specializáció a szakterület műveléséhez alkalmas, a személyes képességeket fejlesztő, az egyéni érdeklődéshez kapcsolódóan sajátos kompetenciákat eredményező elméleti és gyakorlati ismeret.
| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
A füstölt- nyers termékeink gyorspácolási eljárással készülnek, amely során a formázott húsrészeket tűs pácoló gép alkalmazásával pácoljuk. Pácolás után a húsrészeket tumblerezzük, amely segítségével a páclé egyenletesen eloszlik a termékben. Tumblerezés után 24 órát pihentetjük, majd füstölő szekrényben bükkfa forgáccsal füstöljük. Füstölés után 24 órát érleljük a terméket, kiszállítás előtt. Az eljárás során kivételt képez a füstölt bordaporc, melyet csak tublerezünk, nem injektálunk bele pácanyagot. Nyers füstölt tarja lunnas. Füstölt nyers tarja Füstölt nyers darabolt comb Füstölt nyers karaj Füstölt nyers bordaporc Füstölt nyers hátsó csülök Füstölt nyers kolozsvári szalonna (csík, tábla, harmadolt) Füstölt nyers kötözött lapocka Füstölt nyers pléh oldalas Füstölt nyers bőrős comb Összetevők: sertés tarja, ivóvíz, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer (E250)), szőlőcukor, cukor, ízfokozó (E621) antioxidáns (E301), fűszerkivonatok, stabilizátor (E450), aroma. Füstölt nyers termékeink kiváló ízére garanciát ad a professzionális pácanyag és a bükkfafüst együttese.
Ismerj meg minket! Szeretnénk a hozzánk hasonló, minőségi alapanyagokat szerető embereket hazai, kistermelőktől és családi üzemektől származó élelmiszerekkel kiszolgálni. Mint egy gondos szem, igyekszünk megtalálni a hazai élelmiszerek legjavát és megszervezni, hogy ez mind megrendelhető legyen számodra a oldalon és házhozszállítással kényelmesen eljusson hozzád hetente két napon. Személyes, megbízható, barátságos szolgáltatásra törekszünk. Tovább És kistermelőinket Hazai termelői körrel, gazdaságokkal, partnerekkel (pl. Élő Tisza) működünk együtt. Nyers füstölt tarja para. Igyekszünk segíteni a termelőket, családi üzemeket, ezért fontosnak tartjuk, hogy tisztességesen, a termelés költségeit figyelembe véve vásároljunk és átvételkor azonnal készpénzben kifizessük nekik munkájuk gyümölcsét. Bio termelőktől is szerzünk be zöldségeket, gyümölcsöket és több olyan kisgazdasággal is együttműködünk, akik kíméletes eljárással gondozzák terményeiket. Tovább
A Tóalmási füstölt tarja csont nélküli sertéstarja felhasználásával készül, melyet szárazon sóznak, hagyományosan pácolnak, érlelnek és kőfüstölőben keményfával füstölnek. A konyhasón és pácsón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használnak fel a gyártás során. Jól szeletelhető, alakja hosszúkás, szabálytalan. Vastagsága egyenletes és 100%-ban bőr- és szalonnamentes. NekedTerem. A kellemesen füstölt, sós ízű tarja száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A tarja ezt követően is fogyasztható, állaga szikkadtabb, színe sötétebb lesz. Felhasználási javaslat: A füstölt tarját egy éjszakára hideg vízbe áztassuk be, hogy a felesleges sótartalom kioldódhasson belőle. Következő nap a tarját hideg vízben tegyük fel főzni, majd a forrást követően kb. 15–20 perc után öntsük le róla a főzővizet és tegyük át a tarját tiszta meleg vízbe. Ebben főzzük tovább és ízlés szerint ízesítsük fokhagymával, szemes borssal, héjas vöröshagymával, esetleg néhány szál zöldségrépával.