Főzzük 5 percig a nokedlit, és mikor a felszínre jött mind, szűrjük le és szedjük ki egy tálba. Keverjük össze a "tojásos" öntet összetevőit, öntsük rá a nokedlire, és alaposan keverjük össze őket. Hevítsünk fel egy serpenyőt benne az olajjal, öntsük bele a tojásos nokedlit, majd folyamatosan kevergetve pirítsuk addig, amíg kicsit megszilárdul a szósz. Tojásos galuska (nokedli) kolbásszal, medvehagymával recept https://szilvasgombockonyhaja.hu/ konyhájából - Receptneked.hu. Utolsó lépésként készítsük el a salátánkat, és már tálalhatjuk is. Source link
Hanem azon, hogy a tésztát ne keverjük agyon, meg azon, hogy először a vizet tegyük fel forrni, és csak utána kezdjük kikeverni a nokedli masszáját, mert a nagyik bölcsessége szerint a hosszú állás sem tesz jót neki. És persze mindig logobó vízbe szaggassuk. Ennyi a trükk. Ezen simán össze lehet veszni, bár nem biztos, hogy érdemes. Inkább figyeljünk oda a nokedlikészítés három trükkjére. 1. Előbb a vizet tegyük fel, és csak akkor lássunk neki a tésztának, ha a víz már forr 2. A tökéletes nokedli recept, amire szükséged van | Street Kitchen. Ne álljon a nokedli masszája, mert a nagyik szerint akkor gumis lesz 3. Lobogó forró vízbe szagassuk. Ha ezt a három dolgot betartjuk, elrontani már nem fogjuk tudni a nokedlit, onnantól kezdve már csak rajtunk múlik, hogy sűrűbbre készítjük, és apróbb galuskákat szaggatunk, vagy hígabb tésztából nagyobbakat, mindegyik finom. Sőt, ha szeretünk ilyesmivel kacérkodni, akár teljeskiőrlésű lisztet is csempészhetünk bele, ha csak egyharmadnyit cserélünk arra, akkor a színe ugyan sötétebb lesz, de az íze, állaga még változatlan.
Egy tálba téve kevés olvasztott kacsazsírral, vagy olajjal meglocsoljuk és jól összekeverjük.
Imádjuk magában, tojásosan vagy köretként: ez a nokedli, aka galuska. :) A tökéletes nokedli nyomában: első lépésként enyhén sós vizet forralunk egy lábasban. Fontos, hogy a víz már forrjon, mire bekeverjük a nokedlit, mert ha túl sokat áll a tészta, bekeményedik, és akkor már messze nem lesz tökéletes a végeredmény. A tésztához egy tálba szórjuk a lisztet, a közepébe csinálunk egy mélyedést. A tojásokat egy másik tálban kikeverjük a vízzel, a sóval és beleöntjük a mélyedésbe. Gyors, határozott mozdulatokkal kikeverjük a masszát. Tényleg csak addig keverjük, amíg elvegyülnek az alapanyagok. Hadd egyem meg melegébe: nokedli- tojás nélkül. Akkor jó a masszánk, ha egy fakanalat elhúzunk benne és a tészta szép lassan záródik össze mögötte. Egy nokedliszaggató segítségével beleszaggatjuk a gyöngyöző vízbe a tésztát, és miközben fő, folyamatosan kevergetjük, hogy ne álljanak össze, hanem szép különálló galuskákat kapjunk. Kétféle nokedli, attól függően hogyan szaggattad Amennyiben nincs speckó szaggatónk, deszkára teszünk egy kisebb adag tésztát és a kés életlen felével, minél gyorsabban beleszaggatjuk a vízbe.
De a dédim eredeti nokedli recepjében egy fia tojás sincs. (én is ezért kérdeztem rá, mert furcsálltam, majd az ő tudásával felvértezve kipróbáltam, és semmivel nem kaptam rosszabb ételt). 08:07 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Nem nagy felfedezés, de számomra mégis hatalmas öröm volt, hogy saját ötlet alapján sikerült megoldanom a nokedli készítést. 1 tojást 2 evőkanál olajjal és 2 teáskanál búzadarával helyettesítettem. Jól összekevertem a búzadarát és az olajat, majd sóztam, és úgy folytattam a nokedli készítését, mintha sós tojás lenne a tányérban, azaz liszt-víz-kever, liszt-víz-kever. (Én fehér tönkölylisztet használtam. ) Nem mértem a mennyiségeket, de olyan állagúra sikerült keverni, mintha tojással készült volna, kicsit "gumisabb" lett az anyaga, és nem lett sárga a színe. De épp oly jól lehetett szaggatni, bő forrásban levő enyhén sós vízben, amibe kicsi olajat is tettem. Átforraltam, leszűrtem, az eredmény magáért beszél:
Ugyanitt írtak arról, hogy a kiadóknak és fejlesztőknek több száz millió dollárt fizettek ki a Game Pass licencdíjának formájában. A Microsoft szerint vannak olyan független játékok, melyek nem léteznének a Game Pass előfizetőinek támogatása nélkül. Nem hivatalos, de idevágó adat, hogy egy pénzügyi elemző, David Gibson szerint a Microsoft körülbelül 5-10 millió dollárt fizetett ki a Square Enixnek azért, hogy a Marvel's Guardians of the Galaxy bekerüljön a Game Pass-be. A Game Pass-be továbbra is érkeznek a frissen megjelenő játékok, a májusi Sniper Elite 5 is például egyből elérhető lesz az előfizetők számára. Xbox one headset ár pro. A Sony pedig állítólag már ezen a héten le fogja leplezni a saját hasonló szolgáltatását. Forrás: Xbox, VGC
Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Belépés Emlékezzen rám Elfelejtette jelszavát? Regisztrálás Jelszó visszaállítása Kérjük, írja be a fiókja e-mail-címét, melyre küldünk Önnek egy ellenőrző kódot. Az ellenőrző kód átvétele után meg tudja majd adni a fiókja új jelszavát. Üzlet: 5000 Szolnok, Hősök tere 7.
Több pletyka után a Sony március 29-én végre hivatalosan is bejelentette azon új szolgáltatásait, amivel a Microsoft-féle Xbox Game Pass szolgáltatásnak igyekszik konkurenciát állítani. A cég ugyan megtartja a jól bejáratott PlayStation Plus brandet, de mostantól három különböző szint (Essential, Extra, Premium, utóbbi helyett egyes országokban Deluxe) lesz elérhető a felhasználók számára, eltérő áron, és szintenként bővülő szolgáltatásokkal, illetve előnyökkel. PlayStation Plus Essential: Ugyanaz, mint most a PlayStation Plus szolgáltatás Havonta két ingyen letölthető játék Exkluzív kedvezmények Felhőtárhely a játékmentéseknek Online multiplayer hozzáférés Ár: 9 euró havonta / 25 euró negyedévente / 60 euró évente PlayStation Plus Extra: Minden, ami a PlayStation Plusban elérhető Legalább 400, rendszeresen frissülő PS4 és PS5 játék, amik bármikor letölthetők.
Kimaxolja az újrahasznosítást a vörös óriás. Az ASRock weblapján pár nappal ezelőtt egy fura termék került fel. Ez nem más, mint az ASRock BC-250 Mining Rig, mely nevéből adódóan értelemszerűen bányászásra fogható be. A gépben összesen 12 darab AMD BC-250 egységet találhatunk 5 ventilátor társaságában. Természetesen egy ilyen szintű rendszer fogyasztása nem kevés, ezért két darab 1200 wattos táp látja el energiával a bányászgépet. Eddig nem is tűnik érdekesnek a fenti Rig, ám a BC-250 nem egy mindenki által megvehető videókártya. Újabb felhasználási módját találta meg az AMD a "hibás" PlayStation 5 és Xbox Series alaplapoknak! Xbox Wireless Headset (TLL-00002) Ár 33990 Ft (Multiplatform, Kiegészítők, vásárlás, ár, akció) | PlatinumShop.hu. A videocardz forrásai alapján az AMD BC-250 valójában a PS5 / Xbox gyártásnál leselejtezett APU egységeket bírja munkára. Ezeket a chipeket már érdemi játékra nem lehetne felhasználni különböző hibajelenségek miatt, ám számítási egységként még bőven megállják a helyüket. Az asztali 6000-es AMD kártyáknál megtalálható RDNA 2 architektúrát használnak a konzolok is, így ez sem jelenthet problémát.
A teljes rendszer 610 MH/s hashrate-en üzemel, minden egyes BC-250 napi 2 dollárt hoz vissza a konyhára a jelenlegi Ethereum árfolyamok mellett. A ROI (return of investment – az az időpont, amikor már megtérül a befektetésünk) körülbelül 440 és 530 nap körül alakul, ám az Ethereum Proof of Stake modellre való átállása miatt ez kiszámíthatatlan. Úgy tűnik, hogy az AMD-nek egyre jobban megy a fentebb említett újrahasznosítás, hiszen pár nappal ezelőtt hivatalosan is elismerték a 4800S létezését. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Az AMD 4800S szintén leselejtezett PlayStation és Xbox "alaplapokat" tartalmaz, ám azokban CPU rész tökéletesen működik, így PC-s környezetben is hasznát vehetik a vásárlók. Forrás: Videocardz Leselejtezés felső fokon – Az AMD piacra dobja a PlayStation és Xbox processzorokat