Svájci kereszt A svájci katonai bicska története 1891-re nyúlik vissza: ekkor készítette el Karl Elsener első modelljét, mely később nemcsak világraszóló karriert futott be, de az ötletesség és praktikusság szimbólumává is vált. Sajt, óra, csokoládé, bicska: Svájc híres termékei Elsener cége a Victorinox (édesanyja, Victoria és inox, mint a rozsdamentes acél szavak kombinációja) és versenytársa, a szintén svájci Venger a "Svájci Katonai Bicska" márkanév tulajdonosai, vitathatatlanul uralják a zsebkések világát, és nincs megállás a fejlődésben! A hagyományos funkciók mellett megjelentek vészjelzőt, mp3 lejátszót, USB pendrive-ot és lézeres pointert tartalmazó bicskák is. Svájci bicska Évente mintegy 25 millió svájci bicska készül, melyet némileg visszavetettek a szeptember 11. után megszigorított reptéri szabályok, melyek több egymillió zsebkés elkobzásához vezettek. A legnagyobb svájci bicska Néhány érdekes tény: – a világ legnagyobb bicskája 85 funkcióval rendelkezik, súlya majdnem egy kiló – a svájci hadseregben jelenleg rendszeresített bicska nem a jól ismert piros nyéllel készül, hanem szürke színben – a svájci kereszttel ellátott termékek köre mára kibővült: karórát, kulacsot, ruhaneműket is választhatnak maguknak a kultikus tárgy rajongói.
Ezzel a kis trükkel dupla annyi funkciót tudott egyetlen késbe sűríteni, mint azelőtt: egy kisebb penge és egy dugóhúzó is a bicska részét képezte már. 1897-ben a kést Svájci Tiszti és Katonai Sportkés néven szabadalmaztatta. Elsner vágya 1908-ban teljesült. A ő lett a svájci hadsereg másik hivatalos kés-szállítója, fele-fele arányban a Wengerrel. A két cég közötti versengés egészen 2005-ig tartott, amikor felvásárolták a Wengert, de mindkét márkanevet megtartották. Viktóriából Viktorinox… 1909-ben került a késekre a svájci kereszt mint védjegy, Elsner a cégét pedig édesanyja emlékére Victoriának nevezte el. A ma is ismert elnevezés csak 12 évvel később vált véglegessé, akkoriban fejlesztették ki ugyanis a rozsdamentes acélt az inoxot.. Elsner édesanyja nevének és a rozsdamentes acél elnevezésének összevonásából született a Victorinox elnevezés. A második világháború után az amerikai hadsereg is nagy mennyiségben vásárol a késekből, ők ragasztották rá a svájci bicska elnevezést (Swiss Army Knife) A svájci bicskának legalább száz hivatalos változata létezik, és sok helyen lelkesen hamisítják is….
Ma már van olyan kés amibe USB pendrive-ot építettek, akad olyan, amelyik tollat tartalmaz és világítás is kapcsolódik hozzá. De van MP3-lejátszós is. A cég 25 millió bicskát gyárt évente, amit 150 országban árusítanak. 2001. szeptember 11-i terrortámadás komoly visszaesését okozott a vállalatnak mivel azóta az apró svájci bicskákat sem lehet felvinni a repülőgépekre. A támadást követő 14 hónapban 1, 8 millió kést koboztak el a tengerentúli repülőtereken, amelyek többsége svájci bicska volt. A világ 16 országában, köztük az Egyesült Államokban a svájci bicska hivatalos katonai zsebkés ma is. Világ legnagyobb svájci bicskája… Giant Knife nevet viselő óriási bicska 140 funkcióval bír, több féle vágó eszköz mellett iránytű is van benne. Vastagsága több mint 22 cm, súlya közel 1 kg. Az ára is tekintélyes 2150 dollár, nagyjából fél millió forint és a Wenger márkanév alatt fut. Kérdés mennyire praktikus a használata… Szóval mit is adtak nekünk a rómaiak? A svájci bicskák gyökerei egészen az ókori Rómáig nyúlnak vissza….
2005-ben aztán a Victorinox felvásárolta a Wengert, de a két márkanév megmaradt. A második világháború után az amerikai hadsereg boltjaiban nagy mennyiségben vásárolták, és az Offiziersmesser német elnevezés helyett ráragasztották a Swiss Army Knife elnevezést. A svájci bicskának legalább száz hivatalos változata létezik, és sok helyen lelkesen hamisítják. Ma már van olyan is, amelybe USB pendrive -ot építettek, továbbá van olyan, amely egy tollat tartalmaz és világítás is kapcsolódik hozzá. De van MP3-lejátszós is. A cég 25 millió bicskát gyárt évente, amit 150 országban árusítanak. A világ 16 országában, köztük az Egyesült Államokban a svájci bicska hivatalos katonai zsebkés ma is. Lásd még MacGyver c. szócikkünket. Források [ szerkesztés] Zóna
Köszöntöm oldalamon! Jelen aukción bicskát kínálok eladásra! csukva 10, 8 cm, penge hasznos része 73x13 mm Kérem a kedves vásárlót, hogy akkor üsse le az aukciót, ha 1 héten belül rendezi az adás-vételt! Kérem nézze meg további kínálatomat, tekintse meg az ismerj meg oldalt, ahol feltüntetem az átvételi és postázási lehetőségeket! (211128)
80 dkg finomliszt 30 dkg ledarált tepertő 12 dkg zsír 3 dkg élesztő 2 tojás sárgája + 1 a kenéshez 6 evőkanál fehérbor (félédes) 3 csapott teáskanál só 2-3 evőkanál tejföl szilvalekvár a papucsokhoz Az élesztőt ½ - 1 dl langyos tejbe morzsoltam (nem kell felfuttatni). A lisztet a sóval jól elkevertem, majd a tojássárgákat hozzáadva elkezdtem dagasztani a robotgéppel. Hozzátettem a zsírt is, a tepertőt, fehérbort, végül az élesztős tejet is. A tejfölt a legvégén tettem bele, ezzel lehet beállítani a tészta állagát. Félpuha, de inkább erős férfikezet igénylő legyen az állaga. Alaposan ki kell dolgozni kézzel, mert a gép (a mienk) nem bír már vele és valóban jó erőben kell lenni hozzá ☺ Nagymama szerint tepsibe szaggatva kell hideg helyen 1 éjszakát pihentetni, de én egyszerűen a keverőtálban letakarva kitettem az erkélyre éjszakára. Másnap ujjnyi vastagra nyújtottam, a tetejét késsel megrácsoztam és az 5 cm-es szaggatóval kiszaggattam a pogácsákat. Szilvalekvárral töltött papucs | Mindmegette.hu. Tepsiben sütőpapírra pakoltam őket és megkentem tojás sárgájával.
Az 50 dkg liszthez és a 20 dkg zsírhoz teszem, egy kicsit sózom, és jól összegyúrom, ha kell még teszek hozzá tejfölt. Jól nyújtható kell, hogy legyen. Lisztezett felületen kb3 mm vastagságúra nyújtom, és egy nagy kerek pogácsaszaggatóval kiszaggatom. – Én a tepertőkrémes dobozt használtam - kb 9 cm -, mert nem volt megfelelő nagyságú szaggatóm. A kiszaggatott kerek tészta közepére egy teás kanálnyi szilvalekvárt teszek, két oldalról felhajtom és alaposan összenyomom – ez tényleg fontos, mert egyébként szétnyílik. Sütnijó! - Tepertős aszalt szilvás papucs. 180 °C- os előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütöm... a harmadik próbálkozás, szerintem jó lett.... lett az első sütés, amikor nem nyomkodtam eléggé ö így is finom lett:-).. szaggattam ki... Mátrix teljes film online Utca
Tészta: /kg liszt 0, 50 kefír 0, 45 tojás 0, 05 cukor 0, 02 élesztő 0, 03 tepertő 0, 25 só 0, 015 zsír 0, 10 víz 0, 05 bors 0, 001 paprika 0, 001 Házi szilvalekvár 1, 20 Fenti összetevőkből gyúrt-élesztős tésztát készítünk, Összemérjük a szárazanyagokat, a zsírt és a tepertőt, majd az élesztőt feloldjuk hideg vízben, belekeverjük a tojást és a kefírt, hozzáadjuk a többi alapanyaghoz és begyúrjuk a tésztát. Lilahangya: Egyből kettőt - Leveles tepertős pogácsa és szilvás papucs. Hűtőben 4-5 órát dermesztjük, majd két szimplát hajtunk a tésztára, kinyújtjuk 2-3 mm vékonyra és 6*6 cm-es négyzetekre vágjuk. A négyzetek sarkait megkenjük tojással, majd átlósan a négyzetek közepére nyomjuk a szilvalekvárt és a lekvár fölött a két szembe lévő tésztacsücsköt összecsípjük. Az így kaptt papucsokat megkenjük tojással és 40-45°c-on kelesztjük, majd 170°c-on 15 perc alatt készre sütjük.
Szilvalekváros, tepertős papucs A gyümölcsízes tepertős papucsot már olvashattátok a blogon, mivel nálunk többnyire ez készül, mert a szilvalekvár helyett inkább a hitlerszalonnásat szeretjük (anya tesója pék, így az igazi, régi, isteni gyümölcsízet tudjuk használni a bolti utánzat helyett). Múlt hétvégén viszont mamikáméknál voltunk, akik a szilvalekvárosat szeretik, így abból készült több. A frissen kisült, még meleg kis papucsok hideg tejjel nagyon finomak voltak:) Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg tepertő 2 dkg zsír 2, 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor 1 ek tejföl 1, 5 tk só 1 tojássárgája 1 tojás a lekenéshez szilvalekvár Elkészítés: Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sót a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáöntjük az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját és a tejfölt. Ezeket jól összedolgozzuk, majd meleg helyen 1 órán át kelesztjük. Lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, 5X5 cm-es négyzeteket vágunk, és a közepébe tesszük a szilvalekvárt.
Vágjunk egy keresztet a tetejére, majd takarjuk le légmentesen, és egy órán keresztül pihentessük. Addig gyúrjuk be a vajrészt. Vajrész Az összetevőket a lehető legkevesebb mozdulattal dolgozzuk össze. Nem szabad megolvadnia, éppen hogy csak vegye fel a lisztet. Tegyük nejlonzacskóba és formázzunk belőle vékony négyzetet. Hűtőben dermesszük. A lepihent tésztából négy irányba nyújtsunk kis nyúlványokat, a tészta középrészét hagyjuk vastagabbra(úgy nézzen ki, mint egy négylevelű lóhere). Helyezzük a vastag részre a vajrészt, és a négy kis nyúlvánnyal csomagoljuk be négy irányból, Ügyeljünk rá, hogy sehol se látszódjon ki a vaj, és hogy a lisztet söpörjük ki a rétegek közül. A tésztát nyújtsuk hosszúkás téglalap formára, majd hajtsuk be szimplán. Ez azt jelenti, hogy gondolatban osszuk három részre, majd az egyik majd másik oldalát hajtsuk középre, hogy egymásra rétegződjön. Fordítsuk el a tésztát 90 fokban, és ismét nyújtsuk ki hosszanti irányban, ezúttal duplán kell behajtanunk, ez azt jelenti, hogy gondolatban elosszuk a tésztát négy függőleges vonallal.
A hétvégét a szüleimnél töltöttük, volt nagy eszem-eszem (iszom nem volt). Sokfélét sütött a Mamám, pl. kvecsakalácsot (ismeri valaki? ). Meg aztán kipróbáltunk egy 9 tojással készülő önműködő (értsd magától sülés közben rétegesre sülő) okossütit (az indexen és a nlcafén írogató Latsia konyhájából). No meg egy gyors kevert almássütit, ja meg kicsi palacsinta is jutott... Mielőtt elszörnyednétek, a hétvégét pénteken kezdtük és heten plusz egy pocaklakó voltunk rá nagyjából mindig. Nadenade nem is ezt szerettem volna elmesélni, hanem, hogy hazajött velünk otthonról a fél kert, csinos kis koktélparadicsomok, szőlő, nagy adag szilva és még sok-sok finomság. Többek közt egy kisebb adag tepertő. Malackával és annak mindenféle tartozékaival egy jó ideje hadilábon állok, életemben, ha 20 dkg tepertőt összesen megettem, sokat mondok. De Napom szereti, így is, poginak is, krémnek is. Múltkor készítettem kacsa tepertőkrémet, jó sok hagymával, illetve egy részét kevés magvas dijoni mustárral és kakukkfűvel, egész jó lett.