Írta: emaxa Egyéb ételek, Hozzávalók: 12, 5 dkg vaj 25 dkg cukor 4 tojás 20 dkg liszt 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék só Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat, mindegyikkel 1-1 percet keverve. Hozzáadjuk a többi anyagot és sima egynemű tésztává keverjük. A felmelegített ostyasütőbe 1-1 teáskanálnyi tésztát téve kisütjük, majd még forrón rúddá, vagy tölcsérré sodorjuk az ostyalapokat. Kihűlve a tészta ropogóssá válik. Jól záródó dobozban hetekig tárolható, semmit sem veszít a ropogósságából.
Céklaconsommé szecsuáni borsos ropogóssal A consommé egy francia klasszikus, kristálytiszta, teljesen zsírtalanított erőleves. Készülhet marhából, csirkéből, vadból, de akár halból vagy zöldségből is. 10 dkg vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg zeller 30 dkg cékla (20 dkg apróra, 10 dkg hasábra vágva) 5 dkg vaj 1, 5 liter víz só, 10 szem bors A vajon megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a karikára vágott zöldségeket. Megpároljuk a zöldségeket, sózzuk, hozzáadjuk a borsot, majd felöntjük vízzel. Addig főzzük, amíg minden zöldség meg nem puhul, a végén leszűrjük. A 10 dkg, hasábokra vágott céklát vajon megpároljuk és tálalásnál adjuk betétként a levesbe. Panír című főzőműsorunk valamennyi adását visszanézheti IDE kattintva!
Hűtőben szokták tárolni és átlátszó dobozba és szimplán kókuszos sütemény néven fut. Na ezt akartam elkészíteni vagy legalább valami hasonlót, mert az nekem mindig is nagyon ízlett. […] 18 cm forma 8 szelet ha nagyobb tortát szeretnénk akkor duplázzuk az adagot 1 szelet 316 kcal, 7 g fehérje, 15 g szénhidrát, 26 g zsír 3 db tojásfehérje 10 dkg darált mandula 3 ek […] 12 darabra 3190 kcal, 180 g fehérje, 270 g szénhidrát, 164 g zsír 1 darabra 265 kcal, 15 g fehérje, 22, 5 g szénhidrát, 13. 6 zsír Hozzávalók: 2 db tojás 25 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt […] Hozzávalók: 1 kk szalalkáli 2 db tojás vanília valamilyen formában 1 tk sütőpor 30 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt 10 dkg puha vaj 10 dkg xilit Töltelék: 50 dkg áttört túró 25 dkg vaj/margarin […] Hozzávalók: 1 kg csirkemell 10 dkg mozzarella sajt 10 dkg tetszőleges sonka 1 ek vaj Csirke fűszersó 2 gerezd áttört fokhagyma A csirkét szeleteljük fel és lehetőleg jó nagy szeletek legyenek. Ha nem megy a […]
Hozzávalók: 40 dkg báránycomb, 15 dkg juhtúró, 1 kis maréknyi medvehagyma, 3 gerezd fokhagyma, rozmaring, 1 dl szőlőmagolaj, só, bors, olaj, vaj A körethez: 4 szelet bacon, 10 dkg ceruzabab (fagyasztott), 10 dkg kukoricadara, 5-6 dl tej, 2 dkg vaj, só, fehérbors. Elkészítése: Előző nap a báránycombot éles késsel lehártyázzuk, nagyobb nyitott szeletté... 1 kg karfiol, 2 dl tejföl, 1 db tojás sárgája, 5 dkg vaj, 1 kávéskanálnyi só, 5 dkg reszelt sajt, 1 csipetnyi reszelt szerecsendió. A karfiolfejet megmossuk, torzsáját levágjuk, kisebb rózsákra szétszedjük. Sós vízben puhára főzzük. Kivajazott, tűzálló edénybe tesszük. A tejfölt a tojássárgával, a reszelt sajttal, a szerecsendióval simára keverjük, és... 40 dkg sertésborda, 2 dkg só, 3 dkg liszt, 15 dkg zsír, 80 dkg burgonya, 15 dkg vöröshagyma, 8 dkg vaj, 1/2 csomó zöldpetrezselyem és 15 dkg edami sajt. A négy darab, egyenként 10 dkg-os sertésbordát húsverő kalapáccsal enyhén kiveregetjük, megsózzuk, és mindkét oldalát lisztbe mártva, kevés forró zsírban szép... 4 csirkecomb, 1 ananászkonzerv, 1-1, 5 dl tejszín, 5 dkg vaj vagy margarin, kevés olaj, liszt, bors, só.
Posztolva: szombat, április 2, 2022 FORRÁS EREDETI NEVE: PULL APARTZUMTSCHENCEN MIT ZIMTGLAZUR hozzávalók: TÉSZTA: 3 DL TEJ 75 GR. VAJ 55 DKG BL 55 LISZT 7 GR. PORÉLESZTŐ 1 TK. SÓ 75 GR. CUKOR VANILIA TÖLTELÉK: 7 GR. VAJ 2 TK. ÖRÖLT FAHÉJ MÁZ: 10 DKG CUKOR FAHÉJ 3-4 EK. VÍZ A TEJET A VAJJAL FELLANGYOSÍTOM, EGY TÁNYÉRBA A LISZTET, SÓT, CUKROT, ÉLESZTŐT ÖSSZEKEVEREM, MAJD A VAJAS TEJET IS BELEDOLGOZOM. 5 PERCIG KÉZZEL DAGASZTOM, MAJD LETAKAROM ÉS 1 ÓRÁT ÁLLNI HAGYOM. HA LETEL AZ IDŐ DESZKÁRA RAKOM KI ÉS 40 X 50 CM -S RE KINYÚJTOM. A TÖLTELÉKHEZ VALÓKAT ÖSSZEEVEREM. A TÉSZTA SZÉLÉT BEKENEM, S FAHÉJAS CUKORRAL. Tovább» Posztolva: vasárnap, február 6, 2022 Posztolta: ibolyka FORRÁS:LECKER-MACHT- SUETCHTIG A LÉNYEG: ELKÉSZÍTEM A KELT TÉSZTÁT, KELSZTEM, MAJD SOK - SOK KIS GOMBÓCOT KÉSZÍTEK BELŐLE, S EGY KEREK FORMÁBAN LERAKOM, MEGGSÜTÖM! HOZZÁVALÓK: 50 DKG LISZT 1 TK. CUKOR 2 EK. OLAJ 3 DL VÍZ A HOZZÁVALÓKBÓL KELT TÉSZTÁT GYÚROK ÖSSZE. 45 PERCIG PIHENETETEM. UTÁNA EGÍY 30 CM - S TÁLAT KIOLAJOZOK, MAJD A TÉSZTÁBÓL KB:15 GR.
Epertorta genovai piskótával Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc bonyolult átlagos 12 adag Elkészítés Egy tálban a tojásokat habosítani kezdjük a cukorral, sóval együtt. A tálat ezután vízgőz fölé helyezzük, és elektromos habverővel addig verjük, amíg ki nem fehéredik a hab, és beledugva az ujjunkat kissé melegnek nem érezzük. Ezután már levéve a melegről, kihűlésig dolgozunk rajta tovább, majd az olvasztott vajhoz keverünk egy keveset a habból, utána pedig az egészet vissza a nagyobb adag masszába. Hozzádolgozzuk a liszttel elkevert mandulalisztet és óvatosan, spatulával addig keverjük, amíg egynemű nem lesz az egész. Egy 22 cm átmérőjű tortakarikába töltjük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. A krémhez a tejet feltesszük melegedni egy fazékban vajjal, csipet sóval. A sárgáját fehéredésig verjük a cukorral, és utána kikeverjük a liszttel, keményítővel. Ha felforrt a tejes keverék, óvatosan ráöntjük a sárgájásra, és folyamatosan keverjük közben. Majd az egészet visszaöntjük az edénybe, és felforraljuk, forraljuk 1 percig.
Fűszernövény magok ültetése – így csináld, hogy friss, egészséges fűszernövényeid legyenek Nincsen kellemesebb íze főztünknek, mint amikor saját, házilag termesztett fűszernövényt szórunk bele vagy rá, azon frissiben szüretelve. Ezért ha valaki ilyen ízélményekre vágyik, akkor mindenképpen érdemes ültetnie néhány fűszernövényt otthon, a balkonjára vagy a kertbe. Nézzük, hogy történjen a fűszernövény magok ültetése. Jobb a fűszernövény magok ültetése, mint a boltból vett cserepes Sokan úgy gondolják, hogy az is tökéletes megoldás, hogy friss fűszernövényt használjunk a főzés során, ha cserepeset veszünk a boltban. Fűszernövény kert ötletek karácsonyra. Ám sajnos az ilyen fűszernövények leginkább kis cserépben, tápanyagszegény földben élnek, és a gyökereiket sem kezelik szakszerűen. Ennek az az eredménye, hogy ezek a növénykék kevésbé életképesek, hamar elpusztulnak, ezért leginkább csak egyszeri konyhai felhasználásra alkalmasak. Így tehát, ha valóban ízletes, hosszan zöldellő fűszernövényeket szeretnénk otthonra, ültessünk inkább mi magunk fűszermagokat.
Ha a növény fonnyadt, a száraz zöld leveleket levágjuk. Ha a levél fonnyadtnak tűnik, de még mindig létfontosságú, ez a gyökérterületen elvizesedésre vagy kártevők fertőzésére utal. Az első esetben ügyelni kell arra, hogy elkerüljük a vizesedést, és mérsékelten öntözzük. A kártevőket, különösen a fonálférgeket nehéz észrevenni. Ez megelőzhető, ha petrezselymet más növényekkel együtt termesztünk. A körömvirág és a hagyma különösen hatékonynak bizonyult természetes rovarriasztóként. Fűszernövény kert ötletek nőknek. A petrezselyem, mint gyógynövény Az évszázadok során a petrezselyem a kulináris alkalmassága mellett gyógynövényként is hírnevet szerzett magának. Számos ásványi anyag, például vas, cink, kálium és magnézium, valamint A-, B- és C-vitamin teszi a petrezselymet egészséges táplálékká. A petrezselymet az ókori görögök szent növénynek tartották. Valószínűleg afrodiziákumként és katonák erősítésére használták. A középkorban a petrezselymet orrvérzés, gyomorpanaszok és húgyhólyagok kezelésére szolgáló gyógynövénynek tartották.
Nagyon szívós, hamar elszabadul, ha nem tartják kordában. Rendszeresen kell öntözni meleg időben. Petrezselyem Ez a fűszernövény szintén jól tűri az árnyékot, ha jó minőségű földbe van elültetve. Vigyázzunk, hogy ne ültessük a töveket túl közel egymáshoz. Ideális tőtávolság a 15 cm. Metélőhagyma Alias snidling egyike a legegyszerűbben, problémamentesen termeszthető fűszernövényeknek. Tápanyaggazdag talajban fejlődik igazán, az ültetés után bőséges vizet igényel, de később jól tűri a szárazságot is. Fűszernövény kert ötletek házilag. Koriander Az indiai konyha kedvenc fűszernövénye szintén enyhén árnyéktűrő. Jó tudni róla még, hogy nemcsak kiváló ételizesítő, de jótékoony hatású gyógynövény is. Számos vitamint és számtalan ásványi anyagot tartalmaz, illóolaja pedig hangulatfokozó hatású. Lestyán A lestyán a zellerre emlékeztető ízű leveleivel erős növekedésű fűszernövény, mely szinte bármilyen körülmények között megél. Angyalgyökér, Angelika Az orvosi angyalgyökér (Angelica archangelica L. ) a zellerfélék (Apiaceae) családjába tartozó gyógy-, és fűszernövény.
"Gondoljunk úgy a legnagyobb cserépre, mint a kanapéra és a kisebbre úgy, mint a párnákra. " mondja Annette. Egy kevéske piros épp jó és szeszélyes, viszont több kaspó? Az már nem! 2. Függőleges kertészkedés Ki ne nézne kétszer is vissza a falon növő növényekre? A függőleges ültetés színt, textúrát és meglepetést kölcsönöz a kis területekre, A zsebes ültetőt bárhova könnyen felakaszthatjuk és teleültethetjük fűszernövényekkel, virágokkal vagy ehető zöldségekkel. OBI Kerttervező. A melegebb időben termeszthetünk salátazöldet vagy zöldséget. A függőleges ültetők fenntartása nagyon könnyű, mindössze heti egyszer igényel öntözést. Tehát ez egy okos döntés lehet az elfoglalt, de törekvő kertészek számára. 3. Járdák Nem igazán tekintjük az ösvényeket izgalmas részletnek, pedig Annette szerint kellene. "Tegyük az ajtó megközelítését egy eseménnyé! " Helyezzünk nagy, cserepes virágot az út mindkét oldalára az ajtó elé, vagy egy kis pad mellé, ez hívogatóvá fogja tenni az otthonunkat, és még érdekesebbé varázsolja az udvart.