Frankóságok - videóreceptek Süllőfilé roston sült zöldségekkel - recept A zöldségeket felszeleteljük, ami a mi esetünkben cukkíni, paprika, paradicsom, gomba, endivia, kaliforniai paprika. Ezután forró olajos serpenyőben roppanósra sütjük. Sülés közben a zöldségeket sózzuk, borsozzuk. Fűszeres fogasfilé roston vagy serpenyőben sütve - Olyan jó, mint a balatoni sütödékben - Recept | Femina. A süllő filét a bőrével lefelé helyezzük a serpenyőbe és készre sütjük. Tálaláskor a halat a zöldségek tetejére helyezzük, majd olvasztott vajjal meglocsoljuk. Hozzávalók 4 személyre: Bőrős süllőfilé 80 dkg Só 0, 1dkg Bors 0, 05 dkg Vaj 0, 8 dkg Olívaolaj 0, 4 dkg Cukkini 10 dkg Erős paprika 1 db Paradicsom 10 dkg Gomba 10 dkg Endivia 10 dkg Kaliforniai paprika 10 dkg Póréhagyma 10 dkg Fokhagyma 0, 5 dkg Rozmaring 1 szál
Tudjuk, hogy a halak még azoknál is előtérbe kerülnek az ünnepekkor, akik alapvetően nem tartoznak a halas ételek rajongói klubjába, szóval így decemberben igyekszünk minél több ilyen recepttel kedvezni nektek. Itt is van ez a frankó fokhagymás-parajos süllőfilé, ami után már nem fogjátok holmi halrudacskákkal beérni! :) Fotó: Puskás NóriHúzzuk le a süllők bőrét. A süllő filét mindkét oldalán sózzuk be és fűszerezzük frissen tört borssal, majd kicsit pihentessük. Olvasszunk fel 1 evőkanál vajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd amikor elkezd pirulni, gyorsan öntsük fel a tejszín felével. Addig forraljuk, míg a tejszín tejföl állagúra sűrűsödik. Adjuk hozzá a bébispenótot, és folyamatos keverés mellett rottyanstuk meg, épp csak hogy a paraj összeessen. Egy serpenyőbe öntsünk 1-2 evőkanál olajat, majd adjunk hozzá egy evőkanál vajat. Süllő- és fogasreceptek receptet keresel? | Nosalty. A süllőfiléket mindkét oldalukon mártsuk lisztbe, és 1-2 perc alatt süssük elő minden oldalukon. Amikor a színe kifehéredik és kicsit szilárdabb, akkor már jó.
Hozzávalók: 50 dkg nagyszemű fehér és piros szemű szőlő, 1 kg hal süllő filé, 2 db. zöld citrom, 1 csésze víz, só, olaj Elkészítése: A halat megsózzuk izlés szerint. A kioloajozott epsibe vagy jénai tálba belehelyezzük a halat, köré tesszük a szőlőszemeket, majd ráöntjük a vizet. Ezután a halat meglocsoljuk a zöldcitrom levével. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Rántott fogas filé recept olajbogyo konyhájából - Receptneked.hu. Tálaláskor apróra vágott zöld kaporral ízesítjük.
Hozzávalók: 1 süllő filé panko morzsa 2 tojás 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt teljes kiőrlésű panírmorzsa 5 dkg parmezán sajt Himalája só, bors, citrom olaj A halfilét megmostam, lecsöpögtettem és átnéztem nem maradt-e benne esetleg még szálka. Találtam 2-3 db-ot, azt finoman eltávolítottam. 3 darabra vágta és sóztam, borsóztam, majd pár csepp citromlevet csöpögtettem rá. Jöhet a panírozást. Liszt, tojás és a végén panírmorzsa, reszelt parmezán és panko morzsa keverékében forgattam meg. Az olajat felmelegítettem és mindkét oldalát kisütöttem. Elkészíthető sütőben is, akkor sütőpapírra kell helyezni és mindkét oldalát be kell fújni olíva olaj spray-vel és 180 fokon megsütni. Zöldborsó mikró zölddel, citrom karikával és salátával tálaltam.
Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb süllő tisztítva, filézve (1, 5 kg-os példány volt) panírhoz: finomliszt, FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, zsemlemorzsa só, bors, barbecue fűszerkeverék Körethez: 1 közepes zsenge cukkini olívaolaj személyenként 2 db burgonya 1 kis csokor petrezselyem só bors Elkészítése: A fogast párom megtisztította én pedig filéztem, szeleteltem, sóztam, borsoztam és egy kicsit pihentettem, majd a klasszikus liszt-tojás-zsemlemorzsa formációval paníroztam. Amíg hal pihent elkészítettem a köretet. Szeretjük az egyszerű hagyományos ízeket, így maradtunk a vajas, petrezselymes burgonyánál, majd a cukkinit felkarikáztam olívaolajjal locsoltam és barbecue fűszerkeverékkel megszórtam, majd forró teflon serpenyőben aranybarnára sütöttem. Tipp: Frissen szelt citrom a ropogós bundájú halacskára csorgatva és egy könnyed, krémes tartár mártásba mártogatni, hm, mennyei eledel:) Jó étvágyat!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
A kisütött halakat tegyük félre. Egy rozsdamentes tálba keverjük el a tojássárgáját a maradék tejszínnel, sózzuk, borsozzuk és reszeljünk hozzá a szerecsendióból, majd vízgőz felett sűrítsük mártás állagúra. Vegyük le a tűzről, és reszeljük hozzá a parmezánt. Négy elősütött halfilét tegyünk sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól 5-10 cm távolságra. Osszuk el a halakon a bébispenótot, helyezzük rá a másik halszeletet és kanalazzuk rá a mártást. Reszeljünk még rá egy kevés parmezánt, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük pirosra. Köretként vajban pirított főtt burgonyát adjunk mellé.
Talált weboldalak ebben a kategóriában: Paradicsomos káposzta > 12 weboldal. Kategória leírása: Paradicsomos káposzta receptek, elkészítése. A paradicsomos káposzta főzelék, önmagában is finom, de tálalhatjuk sült hússal is. Szellem a fazékban: Paradicsomos káposzta Az a bizonyos klasszikus paradicsomos káposzta. Én nagyon szeretem. Ízletes, gyorsan elkészül és könnyű étel. Paradicsomos káposzta húsgombóccal A húsgombóchoz a kis fejhagymát apróra vágom, és kevés olajon megfuttatom. A rizst annyi vízben, amennyi a rizs, félig megfőzöm. Klasszikus paradicsomos káposzta receptek. Ha kicsit kihűlt összekeverem a darált hússal, a hagymával, a zúzott fokhagymával, a fűszerekkel és a tojásokkal. A káposztához a hagymát kevés olajon megpirítom, hozzáadom a felaprított káposztát, hozzáöntöm a paradicsomlevet, és még felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje... Paradicsomos káposzta húsgolyókkal Fő - Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept. Hozzávalók, elkészítés lépésről-lépésre képekkel és videó receptel. Mama főztje: Paradicsomos káposzta Gyerekkorom napközis éveiben ez volt számomra az ételek réme.
Ahogy elkezdi a meleg/forró víz dolgozni a káposztán, kb. 10 perc elteltével már el tudjuk kezdeni felülről fejtegetni egyesével a leveleket a káposztafejről. Picit alányúlunk a felső levelének, és érezni fogjuk, ahogy szépen hagyja magát, és elengedi a fej a levelet. Kiemeljük, félretesszük hűlni, és így folytatjuk, amíg az összes levelet meg nem szereztük. A cél az, hogy kicsit előfőzzük, megabáljuk a káposztát, de nem kell megfőnie, hiszen a töltelékkel együtt még bőven lesz ideje átfőni. Ha kihűlt, a levelek alsó középső, vastagabb szárát elvékonyítjuk, levágjuk róla a nagyon vastag részt, hogy összességében vékonyabb levelet kapjunk, ami majd biztosan át fog főni. Ha óriás leveleink vannak, a középső, vastag része mentén érdemes kettévágni és úgy felhasználni, de ez attól is függ, hogy mekkora gombócokat szeretnénk tálalni. Borbás Marcsi szakácskönyve, Paradicsomos káposzta és vegetáriánus töltött káposzta | MédiaKlikk. A töltelékhúsból kb. nagyobb diónyi gombócokat formázunk (ízlés kérdése is, hogy ki mekkora gombócokban szereti enni a töltött káposztát). A töltelékgombócot beletesszük a levél közepébe, ráhatjuk az alsó részt, és feltekerjük.
Másnap pirosra sütjük.
5 deciliter olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 4 óra 30 perc Elkészítés: Az oldalas mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel fűszerezzük. A vöröshagymát cikkekre vágjuk, és az egész fokhagymákkal együtt egy tepsi aljára helyezzük. A hagymás alapra rátesszük az oldalast, meglocsoljuk 1, 5 dl olajjal és öntünk alá ugyanennyi vizet is. 150 fokos sütőben 4-4, 5 óra alatt omlósra és pirosra sütjük. Klasszikus paradicsomos káposzta szoky. A paradicsomos káposztához a felhevített olajban a szeletekre vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, beleszórjuk az őrölt köménymagot, majd felöntjük a passzírozott paradicsommal. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a sót, cukrot, és felöntjük 1 liter vízzel. Beletesszük a torzsájától megtisztított, szeletekre vágott fejes káposztát, és forrástól számítva 10 percig főzzük. A lisztet 2 dl vízzel simára keverjük, és folyamatos kavargatás mellett besűrítjük vele a káposztát. Pár percig forraljuk, szükség szerint sóval, cukorral állítjuk be az ízeket. Az isteni, szaftos oldalassal tálaljuk.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 fej fehérkáposzta 65 1. 1 0. 2 14. 7 2. 7 0 1 doboz hámozottparadicsom-konzerv?????? 1 kiskanál köménymag vöröshagyma 40 1. 2 0. 1 8. 3 3. Klasszikus paradicsomos káposzta leves. 1 2 evőkanál olaj 899 99. 9 liszt 339 11. 7 70. 7 4. 7 3 evőkanál cukor 402 ízlés szerint bors konyhasó az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A káposztát megmosom, ha kell, külső leveleit leszedem, torzsáját kiszedem és laskára vágom. Annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi felteszem főzni. Az olajon kipattogtatom a köménymagot, belekeverem a finomra vágott hagymát, rászórom a lisztet és világosra pirítom, majd felöntöm a leturmixolt paradicsomkonzervvel. A félig megfőtt káposztához öntöm és cukorral, sóval, némi borssal fűszerezve puhára főzőm.
Ha van egy szelet főtt húsod vagy csak egy pár szem fasírtod, esetleg tükörtojásra vágysz, az egyik legjobb köret hozzájuk a paradicsomos káposzta. Egy kis friss paradicsommal, még több fűszerrel tovább gazdagíthatod az ízét, de ez az egyszerű változat is remek. Paradicsomos káposzta Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta 1 vöröshagyma 1 liter paradicsomlé - a legjobb, ha házi 3 evőkanálnyi sűrített paradicsom 1 csapott evőkanálnyi fűszerpaprika olaj só, frissen őrölt bors ízlés szerint cukor Elkészítés ideje: 35 perc. Paradicsomos káposzta > Káposzta - wyw.hu. Elkészítés menete: A káposztát tisztítsd meg, a torzsát távolítsd el, majd vágd nagyjából egységes méretű csíkokra vagy kockákra. Ezután a hagymát kockázd fel, majd egy lábasban pirítsd üvegesre vékony réteg olajon. Amikor szépen összeesett, add hozzá a káposztát, keverd át párszor, majd add hozzájuk a fűszereket, a sót, a borsot és a pirospaprikát, ügyelve, hogy le ne égjen. Keverd át jól az egészet, majd add hozzá a paradicsomlevet és a sűrített paradicsomot is. Fedő alatt, közepes lángon főzd így nagyjából 15 percig.
A feltekert levél két végét, amennyire engedi, behajtjuk középre. A nagy méretű edény aljába pár evőkanál olívaolajat, esetleg zsírt teszünk, erre halmozzuk az apró káposzta kb. 1/3-át, egyenletesen elosztva. (A káposztáról öntsük le a levét, és mossuk át, mert esetenként túlságosan savanyú tud lenni. Ha átmosva sem az igazi, áztassuk be vízbe, hagyjuk így félórára, órára, és után szűrjük le, így kevésbé lesz savanyú. ) A káposztára ültetjük a töltelékeket, de úgy, hogy legyen helyük nőni, így fontos, hogy ne túl szorosan pakoljuk. Ismét szórunk rá apró káposztát, tölteléket, és a tetejére még hagyunk egy sor apró káposztát. Felöntjük a leturmixolt, hámozott paradicsom konzervvel (érdemes belőle jó minőségű, olasz paradicsomot venni, ami nem lesz túl savanyú), és annyi vízzel, amennyi ellepi az edény teljes tartalmát. PARADICSOMOS KÁPOSZTA FŐZELÉK - 25 perc alatt – Öt Elemes Étrend. Egész babérleveleket teszünk bele, és fedő alatt főzzük, kb. 1, 5-2 órán keresztül. Ellenőrzéshez érdemes kihalászni óvatosan egy gombócot, hogy megnézzük, biztosan megfőtt-e benne a husi, és a káposztalevél állaga is rendben van.