A húst először forgasd meg a lisztben, utána a tojásban, és végül a szezámmagos zsemlemorzsában. 6. Ha elkészültél a panírozással, jön a szezámmagos rántott csirkemell sütése. Melegíts olajat egy edényben, én lábost szoktam használni, hogy az olaj ne fröcsögjön ki az edényből. Fontos az is, hogy bő olajban kell sütni a szezámmagos rántott csirkemellet, legalább 2 cm magasságban legyen olaj az edényben. Ha felmelegedett az olaj, tedd bele a csirkemellet, egyszerre ne túl sokat, legyen helyük sülni. Sütés közben mérsékeld a hőfokot, hogy nehogy megégjen. Ha aranybarnára sült az egyik oldala, ehhez néhány perc elegendő, fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is a húsnak, de figyelj, hogy a szezámmagos panír ne sérüljön meg. Mint a legtöbb rántott étel, a szezámmagos rántott csirkemell is frissen az igazi, így mindig csak annyit süss, amennyit el is fogyasztotok. Szezámmagos rántott csirkemell | Tündérkonyha. Ha a csirkemellből csíkokat vágsz, akkor szezámmagos rántott csirkemell csíkokat is készíthetsz ugyanezzel a módszerrel, de akár pulykából vagy sertésből is készíthetsz szezámmagos rántott húst.
Melegíts olajat egy edényben, a legjobb egy lábost használni, hogy az olaj ne fröcsögjön ki az edényből. Fontos az is, hogy bő olajban kell sütni a szezámmagos rántott csirkemellet, legalább 2 cm magasságban legyen olaj az edényben. Ha felmelegedett az olaj, tedd bele a csirkemellet, egyszerre ne túl sokat, legyen helyük sülni. Sütés közben mérsékeld a hőfokot, hogy nehogy megégjen. Rántott Pulykamell szezámmagos bundában | Sport Pub. Ha aranybarnára sült az egyik oldala, ehhez néhány perc elegendő, fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is a húsnak, de figyelj, hogy a szezámmagos panír ne sérüljön meg. Mint a legtöbb rántott étel, a szezámmagos rántott csirkemell is frissen az igazi, így mindig csak annyit süss, amennyit el is fogyasztotok. Ha a csirkemellből csíkokat vágsz, akkor szezámmagos rántott csirkemell csíkokat is készíthetsz ugyanezzel a módszerrel. Tálald a kedvenc köreteddel, sült krumpli, rizs, majonézes krumplisaláta, mind illenek hozzá.
Nyitvatartás: Hétfő - Vasárnap 0 - 24 h Rendelésfelvétel: Hétfő - Vasárnap 11 - 23 h Tel: 88/782-671, Mobil: 70/345-62-73 Csak 300 Ft/cím házhozszállítás díj Veszprém egész területén! Menü előfizetés esetén ingyenes kiszállítás! A kiszállítás minimum rendelési összege 1000 Ft Italokat csak ételrendeléssel együtt szállítunk ki! Az áraink nem tartalmazzák a csomagolás díjját! Csomagolás esetén 70 Ft/doboz csomagolási díjat számítunk fel (Menü esetén 70 Ft/menü) Sport Pub Söröző 8200 Veszprém, Mártírok útja 12. Rántott szezámmagos csirkemell torta. GPS:47, 084193 17, 912779
Ha már unalmasnak találom a vasárnapi rántott csirkét, akkor nyúlok a különböző ízesítőkhöz, amiket a panírhoz adva kicsit feldobhatom ezt a klasszikust. A sütőben sütés ötlete pedig onnan jött, hogy az olaj nélküli olajsütőben is a forró levegőtől sül meg a rántott hús, csak éppen nem fér bele egyszerre annyi hús, mint a tepsibe. Viszont, ha betartunk pár szabályt, akkor a végeredmény pont ugyan olyan lesz, mintha bő olajban sütögettük volna. Rántott csirke szezámmaggal | Hello Tesco. Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé só bors 2 db tojás liszt zsemlemorzsa szezámmag /ízlés szerint/ olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A csirkemelleket megmossuk és szárazra töröljük, majd szeleteljük. Kikloffoljuk a szeleteket, sózzuk, borsozzuk. A bundázás menete a megszokott, liszt, tojás és ebben az esetben a szezámmagos zsemlemorzsa. Ha az összes szeletet bepaníroztuk, akkor egy tepsibe kevés olajat öntünk, éppen csak annyit, hogy mindenhova jusson belőle, a húst úgy tesszük a tepsibe, hogy ne érjenek egymáshoz. Ami fontos, hogy előmelegített sütőbe tegyük a tepsit, én 200 C-ra szoktam előmelegíteni hőlégkeverésen és, amikor a húst beteszem, akkor vissza veszem a hőfokot 180 C-ra, kb: 2 perc sütés után megfordítom a húsokat, hogy a prézli ne legyen száraz a felső oldalon sem, legközelebb már csak akkor fordítom meg, amikor már majdnem kész, ezzel a módszerrel mindkét oldala egyszerre sül a végeredmény pedig pont olyan, mint a bő olajban sütött hús.
A puha csirkemell ropogós, szezámmagos bundában remek megoldás, ha a hagyományos rántott húson szeretnél változtatni egy kicsit. Készíthetsz a húsból falatkákat, de nagyobb szeleteket is panírozhatsz ilyen módon. Rizzsel vagy bármilyen burgonyakörettel, salátával, mártogatóssal is kínálhatod. Csirkemell szezámmagos budában Hozzávalók 4 személyre 1 kg csirkemell 6 evőkanál zsemlemorzsa 4 evőkanál liszt 3 tojás 2 evőkanál szezámmag 2 gerezd fokhagyma só bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, vágd fel neked tetsző darabokra. Rántott szezámmagos csirkemell ragu. A húst sózd és borsozd meg ízlés szerint. Tedd egy tányérba vagy tálba a lisztet, egy másik edényben verd fel a tojást, nyomd bele a fokhagymát, a harmadikban pedig keverd össze a zsemlemorzsát és a szezámmagot. Ebben a sorrendben forgasd meg mindegyikben a csirkeszeleteket. Arra ügyelj, hogy mindenhová kerüljön panír, majd a felesleget ütögesd le. Bő olajban süsd ki a húsokat. Vigyázz, hogy ne legyen túl forró a zsiradék, mert akkor a bunda megég, a csirke viszont nem puhul meg.
Elérhetőségek Felejthetetlen Pillanat Fotóstúdió 9700 Szombathely, Telefon: +36-30/400-3465 +36-30/4360-900 E-mail:
Emellett kész a fotóstúdió és a fotoSULI éves terve az új szezonra. Úgyhogy 2018-ban ismét lesz számos "MOMENTS OF LIFE", azaz ÉLETKÉP à la Addig is: további jó pihenést, és örömteli új esztendőt mindenkinek! - az esküvői és családi fotós
Kismama képeink IMG_5765 Automatikus böngészés: 3 | 4 | 5 | 6 | 7 (idő másodpercekben)