2022. március 27., 11:32 // Gál Tímea Gyors aranygaluska-muffin. fotó: Gál Tímea Az aranygaluska igazi magyar desszert, már az 1880-as években említik a receptes könyvek. Jókai Mór pedig bevette azon ételek sorába, "a mi után a külföldre jutott magyar ember visszasohajtozik". Egyébként az aranygaluska a 20. század közepén az Egyesült Államokban is nagyon népszerű lett, olyannyira, hogy később a Fehér Házban, Nancy Reagen az egyik karácsonyi menü részévé tette. Most egy egyszerű, gyors és picit átvariált változatát mutatom meg, olyannyira, hogy csalunk is benne. Nem bíbelődük ugyanis sokat a tésztával. Hozzávalók: a tésztához 250 g fonottkalács 200 g durvára tört mogyoró 100 g barnacukor 150 g olvasztott vaj a sodóhoz 500 ml tej 60 g barnacukor 3 db tojássárgája 20 g keményitő 1 rúd vanília kikapart belseje Elkészítés: A fonott kalácsot kb. Diós-almás gyors sütemény | Vasárnap | Családi magazin és portál. 3 cm-es kockákra vágjuk, a vajat egy tálban felolvasztjuk, egy másik tálban pedig összekeverjük a cukrot a durvára tört mogyoróval. A muffin formát szilikonos ecset segítségével az olvasztott vajjal kikenjünk, a kalács kockákat belemártjuk az olvasztott vajba, majd rögtön a mogyorós keverékbe és belepakoljuk a muffin formákba, 3-4 kocka megy egy-egy lyukba.
Igyekszem mínél kevesebb sót használni és egy érdekesség, amit Anyukám nehezen tud elfogadni, hogy a süteményekbe nem szoktam sót tenni, és mégis nagyon finomak, senki nem veszi észre a különbséget.
Háromszázmillió euró uniós támogatásra számíthat heteken belül Magyarország – ezt jelentették be Brüsszelben. Az intézkedések célja továbbá, hogy megkönnyítsék a menekültek mozgását az őket befogadni képes uniós országok és más országok, például Kanada és az Egyesült Királyság között, ahol már most is nagy ukrán közösségek élnek. Az ukrán menekültek túlnyomó része nő és gyerek – a 18 és 60 év közötti ukrán férfiak ugyanis nem hagyhatják el az országot, és harcra foghatók. Az otthonukat elhagyók elsősorban a szomszédos országokban próbálnak lábra állni: munkát keresnek, és megszervezik a tanítást. Gyors vasarnapi suite 3. A Harkivból származó Maria Tiha még mindig nem tudja, hogy mi lesz a következő lépése. Egyszerűen nem tudom elhinni, hogy ilyesmi lehetséges a 21. században – mondta a 29 éves ukrán nő. Medykába még mindig érkeznek menekültek, bár jóval kevesebben, de legalább enyhébb időjárásban. A gyerekek kedvenc játékukat szorongatják, az anyák csecsemőjüket ölelik magukhoz. Olyanok is akadnak, akik kutyájukkal érkeznek, mert nem hajlandóak hátrahagyni hű társukat.
Keverjük bele a lisztet, dolgozzuk össze, és simítsuk bele a sütőedénybe. Tegyük a forró sütőbe és 25-30 perc alatt süssük meg. Jó étvágyat hozzá! Max A Tüskeszentpéteri lisztet a Zala Cereália biztosította, köszönjük!